02.25（日） この日は遠出する用があり、晩飯は恵比寿にある「人類みな麺類」で食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「らーめん macro」、「特選こだわり煮玉子」、「豚丼」 ※会計後払い制 麺は中太で全粒粉入りで、モチモチ食感際立っていました。スッキリめなスープですが、シッカリ馴染んで美味しい麺でした。 スープは、貝出汁の旨み目立つ魔を淡麗な醤油味。香りも良く、無化調で仕上げているのがすごく感じました。カラダに染み渡るような感覚。 チャーシューはあまりにも分厚く、かなりしっとり食感なバラがのりました。インパクト大な見た目ですが、口の中でとろけるような感覚で美味しい肉。2枚とも塊のような大きさに驚きでした。 豚丼は、マヨがかかった細切れで柔らかな豚がのり、チャーシューの美味さがラーメンのトッピング同様にあり、箸が進んで美味しいサイドメニューでした。 大阪の本店含め、グループ店にはこちらが初訪問。年齢層若めの客層が多く、気軽に入りやすい印象を受けました。味だけでなく接客も丁寧で好感持ちました。 原点やmicroといった他のメニューも食べにまた行きたいですね。チャーシューもまた2枚にして食べたいです(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★★ 総合・・・4.55
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口コミ(130)
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恵比寿駅から徒歩5分ほど。 大阪に本店を構える、有名ラーメン店です！ ＊らーめん macro 大阪本店に一度食べに行ったことがあり、 東京に出来てくれたことが本当に嬉しい！ 今回は1番人気の『らーめん macro』をチョイス！ まずはスープを一口。 アサリやしじみの旨味を感じる貝系のスープ！ これは美味しいです！！ カエシは淡口醤油であっさり仕上げられています！ 麺は中太！ このスープに合わせるなら細麺なのでは？と少し思ったのですが、こちらのもちもち麺で正解です！ 個性も立ってるし、ちゃんと相性も抜群。 凄いなと思いました！ そして、トッピングのチャーシュー！ これが分厚い。柔らかい。 そのチャーシューだけでもかなりの満足感！！ このチャーシューを食べるためにリピートしてもいいほど！ 流石人気店というクオリティでした！ また行きたいです！
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今週水曜の1杯、恵比寿の『人類みな麺類東京本店』でラーメンmacro♪食べ比べをしてみたくて2軒目にこちらへ。 貝出汁がしっかりと効いたアッサリなスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qネギが良いアクセントに。 ただやっぱり薄め指定しているのでチャーシューは薄めにしてほしいw 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
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恵比寿と代官山の間くらいにあるこちらのラーメン屋さん。店名が面白い。麺類になりました。 今回は一番スタンダードな醤油ラーメンを！チャーシューがとにかく分厚い。厚切りか薄切り+煮卵かを選択できます。さっぱりとしたお味でするすると食べられました！！美味しかったー！！！
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恵比寿でお仕事。 ずっと行きたかったこちらのお店。 人類みな麺類さん 驚くのはまずお店に不思議なエジプトの置物？？ファラオの置物がとても気になります 初めての訪問なのでお店のスタンダードである らーめん原点 を注文。 まず一口スープを飲むと驚きます‼️ なんだろう醤油のスープなんですが、ほのかに甘いです。甘い醤油スープ初めて味わいましたが、美味しい まさにファーストエクスペリエンスです‼️ また、太っ腹で写真で伝わるかどうかわかりませんが焼き豚がかなり厚いです。 豚バラ並みの厚さですが、柔らかく仕上がってます このラーメンはとても新鮮で美味しい むむむー他のラーメンをなおさら食べたくなってきました。 ということでリピート #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #ラーメン #恵比寿らーめん #美味しいらーめん #人類みな麺類 #人類みな麺類東京本店 #らーめん原点 #リピート
人類みな麺類 東京本店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 非公開 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩4分（310m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩5分（390m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩10分（800m）
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| 駐車場 | あり |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://www.unchi-co.com/ |
|---|---|
| X(Twitter) | https://twitter.com/jinrui_tokyo |
| 備考 | PayPay支払い不可 現金のみ |
| 利用シーン | PayPay決済可、ランチ、ディナー、ブランチ、おひとりさまOK、お花見・桜の見えるレストラン、おしゃれな、ご飯、無料wifi、昼飲み、二次会 |
| Wi-Fi利用 | あり |
更新情報
- 最初の口コミ
- 上村和彦
- 最新の口コミ
- Natsuki Akiyama
- 最終更新
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