非日常な空間で味わう、珠玉の炭火焼鳥と季節の逸品
17:00に予約来店し、鳥さとコースを注文。 ■ 季節の先附 胡麻豆腐 まずは優しい一皿からスタート。もっちりとなめらかな食感に、カボチャの自然な甘みに胡麻のコクがふわっと感じられます。 ■ 大根おろし シンプルながらさっぱりとした口当たりで、箸休めとして後半まで重宝します。コースの満足度がグッと上がりますね。 卓上に備え付けの山椒や七味があるので、焼き鳥メニューは好みで付けていただけます。 ■ かしわ（もも肉） 一口噛むと、プリッとした弾力と適度な歯応えが心地よく、王道の旨さを感じる一本 ■ ぼんちりねぎま プリプリのぼんちりの中に、香ばしく焼かれたネギが入っていて熱々で提供。脂の甘みとネギの風味が一体化された完成度の高い一品です。 ■ 鶏の西京焼き もも肉を西京味噌で仕上げた贅沢な一品。添えられた柚子胡椒おろしの爽やかな辛味と、甘みのあるお芋が絶妙なバランスです。 ■ 鶏むね肉の和風コンフィ しっとりと柔らかく、下に溜まったタレを絡めて上のネギと一緒に食べると、淡白なむね肉が一気にご馳走へと変わります。 ■ 希少部位２串 ① ハラミ 絶妙な歯応えと香ばしさがたまらなく、噛むほどに旨みが広がる一本です！ ② ショクドウ 鶏皮のようになめらかで柔らかい食感。 これは完全にヤミツキになる逸品です！ ■ フルーツトマト（トリュフ塩） 少し熱を帯びたトマトを噛むと口の中でプチュっと弾ける果汁感と、トリュフ塩の香りが上品で、野菜串の概念が変わりますね ■ 焼き師おすすめ串 チョウチン 見た目からして芸術的で、口の中でとろけていく感じが最高ですね。まさに職人技です。 ■ 手羽先焼き そのまま食べることが出来て、中には椎茸と長ネギを詰めた餡が入っています。そのままかぶりつくと手羽先の旨みと野菜の香りが一体となり、完成度の高さに感動します。 ■ ハツ 焼き鳥といえばこれ。独特の旨みとプリッとした食感がクセになります。 ■ フリソデ 柚子山椒の爽やかな香りが脂をキレよくまとめてくれます。ジューシーさ全開で美味しく頂きました。 ■ せせりレモン 手巻きスタイルで提供。せせりのコリッとした食感に、ネギとレモンの爽快感は相性抜群です！ ■ つくね こんがり焼き上げられ、熱々＆旨みが凝縮され、噛んだ瞬間鶏の美味しさが一気に押し寄せます。 ■ 鳥さとカレー（or鶏そぼろご飯） 今回はカレーをチョイス。鶏そぼろごはん×カレーという間違いない組み合わせで、コースの余韻を最高の形で締めてくれます。 ■ こだわり濃厚プリン 手作りならではの、なめらかで濃厚な味わい。 最後まで抜かりない大満足のデザートでした。 お店の場所は新橋烏森口を出てまっすぐ西へ歩いて3〜4分程度の一角（地下）にあります。地下に高級焼き鳥店とは何ともオシャレで穴場感ありますね。 店員さんも皆さん丁寧に対応いただき、料理も一品一品丁寧に焼いて提供してくれます。 大事な人、デートや特別な日に最適です。もちろんお食事を楽しむ方にもおすすめのお店です！
川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」が満を持して新橋に進出。 川崎では一度だけ食べたきりだったが、せっかく新橋にオープンしたなら食べるしかない。 猛暑のなか、職場から歩くこと10分。 新橋駅からほど近いガード下の一角に店を構えている。 12時過ぎの店内は、カウンター12席のみで、ほぼ満席。 数席空いていたため、食券を購入し、指定された席へ着く。 ▪️鬼辛セカンド 970円（税込） 口頭注文を済ませ、紙エプロンを装着してスタンバイ。 注文から5〜6分ほどで着丼。 丼を覆う、マグマのように真っ赤なスープ。 見ているだけで汗が吹き出しそうなほどの辛さが伝わってくる。 さらに中央には、鮮烈な赤色のソースのようなものがかけられている。 まずはスープを一口。 刺激的な辛さが最初に押し寄せるが、後を引くような痛みはなく、スッキリとした辛味。 スープの旨みもしっかり感じられ、そこそこ辛いものが食べられる人なら問題なく楽しめるレベル。 麺はもちもちとしたストレート麺で、辛味スープと唐辛子がほどよく絡む。 ニュータンタンメンならではの挽肉と玉子の具材もたっぷり入っており、掬っても掬っても出てくる。 熱さと辛さに格闘しながら食べ進め、気づけば汗だくに。 紙エプロンの紐も途中でちぎれてしまうほど。 具材をほぼ食べ終えたところで、スープは残してごちそうさま。 会計は後払い制。 なお、さらに辛さレベルの高い新橋限定メニューもあるとのこと。 もう少し涼しくなった頃に、チャレンジしてみたい。
オシャレな雰囲気で、美味しいコーヒーを楽しめると人気のお店
このビルの13階に用事あり、早めに着いたので、本日のドリップコーヒーを頂きました^_−☆空いていていいですっ！
銀座で味わう豪華魚料理の和定食
今日は東銀座の歌舞伎座の脇道にある魚菜料理赤井でお昼の定食をいただきました 先附け、お造り、小鉢、焼き物、煮物にご飯と味噌汁ですが、魚料理がとても豪華❣️ 夜が忙しいとランチを休むこともあるみたいですが、魚好きにはたまらないお店です 銀座でこの豪華さで2000円のランチはお値打ちものですね❣️
美味と雰囲気を静かに楽しめる深夜営業バー
銀座七丁目、新橋と銀座の間ぐらい。コリドー街を少し入ったビルの4階にあるオーセンティックなバーがL'essatiel（レサシエル）。隠れ家チックな感じだが、入ってみると非常にアットホームでついつい長居してしまう場所。 レサシエルは幅広い使い方ができるのが魅力。ちょっと1杯飲んでいくのもできるし、本格的な食事を楽しむこともできる。深夜までやっているので、ゆっくりとウィスキーを傾けることも可能だ。 この日はディナーのあとだったので、食事はパスしてしまったが、圧倒的な種類のウィスキーに圧倒された。ビールやワイン、ハードリカーはちょっと、、という方にはフルーツカクテルが人気。日替わりでフルーツカクテルが提供されているので、気軽に聞いてみよう。たぶん絶品のカクテルが出てくるはずだ。 知らなかったけど、赤坂のヴァンダラーは姉妹店みたい。どちらも食事のレベルが高いバーです。こういうバーを知っておくと便利だよね。 #銀座 #オーセンティックバー #ご飯も美味しい #フルーツカクテル
和洋メニューが充実した銀座の気軽なカフェ
2018.2/3 続投ですいませんm(._.)m 明日は風邪引き寝込みそう（笑）できることは 今でしょ⤴︎ 恵比寿から有楽町で旅行の支払い後 更に打合せ（笑） 喉が渇いて…正に風邪悪化しそうな でも まだ打合せ終わらない お喋りタイム☕︎（笑） #カフェラテL カフェオレのつもりで、頼みました タップリで¥390 凄いプロント✨ #店内狭いけど落ち着ける場所 新橋駅から近いけど、何故か落ち着けました 店内にトイレもあります✨ ご馳走様でした そして 寝ます、おやすみなさい
雰囲気もGOOD、食事が美味しいBar
夜友達と訪問しました。 保志さんのまだ開拓してなかった店舗へ。JFKとシエスタを。 JFKをみて、マティーニじゃないんですかこれって。確かに見た目はマティーニにしか見えない笑笑オレンジが良い香り。マティーニ苦手な友達も飲みやすいって言ってました。 シエスタ、ホント映えるカクテルだわ。僕が好きなクリーム系のデザートカクテル。 久しぶりの保志さん、やっとこちらの店舗に訪問することができました(´∀｀*)
築地通が薦める隠れ家で絶品料理と丁寧なおもてなし
築地に詳しい友人チョイスのお店。いやーこちら最高に良いです。お料理美味しい。築地通お薦めだけあります。雰囲気も最高。親方は海外経験も豊富だそうで外国人のお客様対応もバッチリみたいです。隠れ家的雰囲気も含めてかなり気に入りました。
老舗居酒屋で味わう、ボリューム満点＆良心価格の絶品ランチ
年末の挨拶廻りの途中の昼食で利用。メンチカツ定食をいただきました。コスパが良く、有楽町にしてはゆったりした席があって良いお店でした。 #コスパ最高 #ゆったり寛げる
ゆったりしたいときに訪れたくなる 居心地のよい日比谷の特等席
宴会後に4人で軽く1杯。 通りすがりで覗いたら、一つだけ テーブルが空いていて 運よく入店できました。 日比谷ハイボール×2 ギムレット ヴァージンプリーズ ミックスナッツ チョコレート スモークチーズ みかんのハイボール ×2 マルガリータ ドラフトギネス フロリダブルー ゆったり、会話も弾んで良かったです。 また来ます。 2025年 12月 訪問 #日比谷 #bar
銀座、日比谷駅近くの居酒屋
土曜日の同期会の2次会は「プロント 銀座コリドー店」さんへ(^_^)v 2次会でも50人オーバーで貸し切り(^_^;) 分煙が有難いですね。 2次会も飲み放題でおっさん達は相変わらず飲みまくり～ おつまみも美味しかったと思います(^-^) 銀座にしてはカジュアルにリーズナブルに楽しめました(^o^) 店員さんもよく動いてくれてました。 有難うございます(^-^)/ #カジュアルに楽しめます
自分だけの特別な空間で味わう季節感あふれる美味しさ
2020.9/11 仲良しお姉様と妹の3人マダムで 私2回目の訪店✨お姉様3回目の訪店✨ 【なんでも無い日の銀座マダム's鮨ランチ】 店内はシックで落ち着いた雰囲気 ドーンと白木のカウンター 本格江戸前の技を見ながら✨お任せ鮨ランチ✨ 前と変わらず、笑顔が素敵な店主さんが、自ら目利きをして、当日豊洲より仕入れた旬の食材を贅沢に使い、食材の持ち味を最大限に引き出す技が注ぎ込まれた、本物の味を味わう✨鮨福感✨ 今日もめっちゃ暑い日 新橋駅で3人集合してﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･) 昼のおまかせランチ ＊♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪はビール ＊先付 胡麻豆腐 濃厚な胡麻豆腐にその場で生山葵 ＊すし9貫 ✳️マグロ ✳️真鯛 ✳️アジ ✳️名入り卵焼き ✳️金目鯛 ✳️タコ ✳️穴子〜柚子 ✳️こもち昆布 ✳️こはだ ✳️赤身の漬け ☝︎写真忘れて食べちゃったけど（；￣ェ￣） ✳️茄子 ＊巻物 ✳️穴子 ✳️干瓢〜山葵 ＊お椀 ✳️鯛うしお汁 ＊デザート ✳️ヨーグルトのアイスクリーム 久々3人揃ったので（苦笑）お話の花が咲き… 店主さん控え目にお付き合いくださり┏○ﾍﾟｺｯ 鮨福感と共に至福の時間を楽しめました どのネタも流石 #乾山 美味しくって❤️❤️❤️ 今回も 大 大 大満足の御馳走様でした 初参加の妹『シャリも小さめでとても美味しかった♬』と大絶賛(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°るんるん #寿司職人が握る #銀座でお洒落にカウンターで鮨 #カウンターで距離縮まる ソーシャルディスタンス この後 暑い日だけど(^◇^;)銀座4646w ３マダムで汗拭き拭き(^^;;銀ブラmission #日本料理 旬のネタを味わえる口福❤️お鮨好きです❤️
築地で味わう、手頃で丁寧な接客が光るあたたか寿司ランチ
つきじ寿司@築地！ 豊洲か築地かと言われたら、圧倒的に築地派なのだが、昨今のインバウンド価格と大混雑と大行列にはいたたまれなくなってきた。 豊洲移転前の築地場外は、今ほど観光地化していなく良心的な価格のお店も多かった。 黒川で天ぷらでも食べようと路地裏を歩いてみたら、以前から気になっていた寿司屋があったので入ってみた。 ザ・町寿司！ 行列ゼロ！先客ゼロ！最高な雰囲気！ 腰をおろす早々に、にぎりの大をお願いする。 にぎり大@2,700円！ にぎり10貫と玉子焼きに、最後に巻物が出てきた。 江戸前鮨特有の堅苦しさはなく、あくまでも町寿司といったにぎり。 しかしながら、イカとシャリの間に海苔をかますなどの仕事も施されている。 サーモンが安っぽさを演出してしまい不要と思ったが、なかなか美味しい。 穴子もふっくらふんわりで旨い。 特にやはりさすが築地と思わせてくれたのが、鮪。 赤身のみだが、本鮪かミナミ鮪かと思われる。 モチっと感とネットリ感があり、繊維のキメが細かい。赤身ではあるが、脂の旨味を感じる。 巻物は鉄火巻で、沢庵と胡瓜と共に巻かれて食感が良い。 お椀は大きな蛤が入った味噌汁で満足度が高かった。 こんな良店が何故空いているのか理解に苦しむ。 大トロや雲丹、イクラといった派手なネタを全面に打ち出していないからだろうか？ そんな事を考えていたら、元魚河岸関係者らしき長老がふらっとやってきて、ビールを飲み出した。 古くから地元に根づいたお店なのだろう。 観光客にはバレないように、いつまでもこの裏路地に生息していて欲しい。
手の込んだ料理とお酒が楽しめる、銀座駅近くの居酒屋
夜の銀座。 席数は14席ほどと、こじんまりゆったり和食が楽しめます。 夫婦2人で営業されてるのに料理の提供もお酒の提供も早い！ 料理の美味しさはもちろんですが お客さんに対する接し方や夫婦同士の何気ない会話も また来たい！と思う要因の一つでした。 #手土産に最高 #蟹シューマイ #海鮮がおいしい
「美味しいタパスを少しずつ..」 銀座の隠れ家バル× スパニッシュワイン！
お仕事の会食でこちらに。前菜の盛り合わせは結構ボリュームあってどれも美味しい！ 入れて欲しい前菜のリクエストも可能みたいです。それと生ハムの2種盛り合わせはやっぱり外せません。噛むほどに味が滲み出て来てやっぱりハモンセラーノは凄いと感じます。ワインを2本空けて、ちょっと飲みすぎたかな？
東劇ビル地下にあるソースがおいしい、アットホームな串揚げ店
東銀座駅から徒歩5分くらいのところにある「京の串ひいらぎ」にてランチでお邪魔しました。以前から何度も目の前は通った際に地下に飲食店があるな〜！とチェックはしていたお店です。 定食は1000円とどれもリーズナブル。 私は「ミックスフライ3種盛り(1000円)」を注文。 お連れ様は「とりもも肉香味揚げ(1000円)」と「カキフライ(1200円)」を頼んでいました。 ミックスフライには、イカフライ、コロッケ、カツの3種類です。ソースをぶっかけて喰らいます。これはご飯がとってもすすみますなぁ〜！お吸い物やサラダ、ザーサイもついてきます。ツレの一人がごはんのおかわりもしていましたが、サービスのようです。夜のメニューもリーズナブルな感じでしたので、近隣のサラリーマンは重宝できるお店かと思いますね。 #京の串ひいらぎ #ひいらぎ #東銀座グルメ #東銀座ランチ #東銀座ディナー #東銀座居酒屋 #築地グルメ #築地ランチ #築地ディナー #築地居酒屋 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
完全予約制 隠れ家的お寿司屋さん
赤酢のシャリと新鮮なネタに加え、川に登る前のサケの大き過ぎず甘味にあるイクラで、至福のひと時でした。
分厚いネタを味わう、大人の隠れ家的寿司コース体験
新橋駅前ビル横の昔からある寿司屋で取引先の方と懇親飲み、基本的にはコースのお店、当然おまかせコースで頼んだ。いろいろなネタが出てくる、どれもネタが分厚い。美味しい寿司だった。
香ばしい炭火焼きが自慢の絶品焼き鳥ダイニング
大将の気持ちのこもった接客に 引き込まれていきます 焼鳥もリーズナブルでめちゃ旨い とりわさは もうおかわりしちゃいたい また行きます
多彩な鍋とカレーが楽しめる、手軽な一人ご飯＆ちょい飲みスポット
肉だく牛丼、アタマの大盛、サラダみそ汁セット、しじみ汁に変更、玉子で1363円。 新橋駅汐留口のロータリーそばにあるお店です。久しぶりに吉牛でも食べようと入ってみました。肉だく牛丼の割に肉にスキマがあってご飯が見えるので店員さんに確認しましたが、やはり肉だく牛丼だそうです。去年の7月にも新宿センタービル店で同じものを食べているのですがインフレのせいで肉が少なくなっていますかね。しかしアタマの大盛もあるので、そちらでフォローして美味しく頂きました。
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一石三鳥
焼肉 / 新橋
看板のない隠れ家焼肉店 黒を基調としたおしゃれな店内〜〜〜 【飲み放題付き 極みコース】 〇ナムル・…
琉球家 なんくるないさ
沖縄料理 / 新橋
