Bar保志 Mons REX

夜友達と訪問しました。 保志さんのまだ開拓してなかった店舗へ。JFKとシエスタを。 JFKをみて、マティーニじゃないんですかこれって。確かに見た目はマティーニにしか見えない笑笑オレンジが良い香り。マティーニ苦手な友達も飲みやすいって言ってました。 シエスタ、ホント映えるカクテルだわ。僕が好きなクリーム系のデザートカクテル。 久しぶりの保志さん、やっとこちらの店舗に訪問することができました(´∀｀*)

旅行最終日に!! 日曜日でもやってるBarを発見し行ってみました。 カウンター10席ほどのお店で ウイスキー カクテル フレッシュ ワイン 軽いおつまみがありました。 私はフレッシュカクテルを♡ ラフランス ザクロ マンゴー まだ飲みたかったけどお腹いっぱいで（笑） 一人でも行きやすい雰囲気で 気さくでイケメンな店員さん達と 閉店時間過ぎてるにもかかわらず ゆっくりしていってくださいとのお言葉。 優しさに感謝でしかなかったです✧*。

ご飯を食べたあとに寄りました！ 重厚な扉が迎えてくれます。 Barに来た！って感じがしますね。 肌寒い日でしたのでスープが身に沁みます。 バラライカ ネバダ どちらもあっという間に飲み干してしまいました笑 次はフルーツカクテルを飲もうと思います✨

新橋駅近くのBAR 保志 MONS REX 重厚な扉を開けるとクラシカルな雰囲気のカウンターバーが現れる カウンターの両サイドには桜が生花で活けられて店内でお花見が出来る状態でした これはオーナーの保志さんが世界カクテル大会で桜をモチーフにしたカクテルで優勝したことから桜をお店のシンボルにされてるそう いい時期に訪れたものだ！ こちらはいろんなお酒が並んでますがフルーツカクテルがオススメなようで金柑、柚子、苺といろいろなアレンジで頂きました そのどれもが美味しく美しいカクテルで味わいながらいろんなお話に花を咲かせました♪ また東京に一軒馴染みの店が出来ました！

言わずと知れた 銀座の名店バー保志の支店 当然フルーツのカクテルが美味しい 裏に隠れ部屋もあり 裏から出れて雰囲気も良く素晴らしいバーです。