更新日:2024年07月25日
5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん
「麺屋 海神」 2024.2.9 あら炊き 辛塩らぁめん(1,050円) この日はひとりランチ。 単独の時はラーメン率が上がります。 海神は10数年前から好きなお店です。 選んだのは辛塩らぁめん。辛さは3…
都内最強の立ち食いうどん店
おにのやんまはいいやんますごいぞすごいぞ!とりの天ぷらさくさく旨いぞ旨いぞ!食べよう食べようおにのやんま食べよう食べようおにのやんまあなたも私もあなたも私もみんなで食べようおにのやんまうまし! 訪問 …
コシがある迫力の極太麺にドロドロのつけだれ、大行列のラーメン屋さん
No.878【濃厚つけ麺ブームの立役者!タピオカ入り麺は話題になったなぁ】 「六厘舎 東京ラーメンストリート」で「特製つけめん」を頂く! ラーメン百名店2023Tokyo90店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時3分 ◆並び:…
50年続いているという老舗のラーメン屋さん
12:20現着。 さすが本家、店の外に30mほどの行列。 夏のような陽気の中で、気合を入れて並びます。 特製ラーメン(1,090円)の食券を購入。 13:30着席、店内は涼しくて天国。 少し塩辛い醤油のスープ、麺は中太のス…
女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
No.913【蛤100%の滋味深いスープ】 「Ginza Noodles むぎとオリーブ Clam Ramen」で「蛤 SOBA」と「特製トッピング」を頂く! ラーメン百名店2023Tokyko95店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時34分 ◆並び:5番目に接…
神田で辛いラーメンで有名なラーメン屋さん
神田の食べログ3.72のラーメン屋さん、鬼金棒さんに来ました。エガちゃんねる見て無性に行きたくなりました。 土曜の12:00過ぎに来ると50〜60人くらいの行列。外国の方が3割くらいいたので、インバウンドによる影…
鶏と野菜のポタージュスープをベースとしたラーメンのお店
鶏ポタ担々麺をオーダー。 オーソドックスに行かなかったのは香港で担々麺を食べておけば良かったという気分からw いや、美味しいです。土地柄の値段も入ってるけど、大門界隈なら再訪したい。
こってりだけど上品で濃厚な味わいが売りの味噌ラーメン屋さん
ほぼ1年ぶり再訪。 記憶では前回はオロチョンだったので今回は「特味噌こってり」に。東京1位になったこともある本店は、今や12店舗もあるみたいです。 モチモチした平打縮れ麺に数種の味噌をブレンドし背脂の効い…
開業から30年、愛され続ける人気の1メニューはカレーうどん
店名: こんぴら茶屋 おすすめ度(最高A-E): E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:うどん 価格:1,300円前後 味:目黒の有名うどん屋さん 名物のカレーうどんを頂きました うどんが手打…
杉並区にある 醤油ベースの昔ながらの変わらぬ味のラーメン屋さん
今日は荻窪。 せっかく荻窪に来たんだから…とは言っても一択。 ラーメン大好き小泉さん(3巻)で小泉さんが風邪で2週間休んだ後、最初に食べて涙した店。 今頃、聖地巡礼(笑) 小泉さんは中華そばでしたが… わんたん…
【池袋口徒歩1分】コクのかたまりである明太子などの素材を生かした濃厚なつけ麺!!
麺飯セット 1914円 ここにしかない味だと思う 明太の味に甘みあり他なんだろう 深みある 麺もつるっともっちりで美味しい。 最後 ご飯小 120g を雑炊で 割りスープもちゃんと出汁の味がして美味しい。 総じ…
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
駅構内のお店は何度も行ったことあるものの、本店は初めて。やはりこの泡と匂いで食欲そそられますね!麺も良い意味で粉っぽさを感じられる。やっぱり博多駅周辺のお店の中では1番美味しいと思います^^
ラーメン定食、ラーメンに小炒飯と餃子3個。女性でもペロッと完食出来ます
【 福岡県福岡市中央区大名2-6-4 】 バスに乗り天神へ 解熱剤が効いてるうちにもう一軒 久しぶりにどうしても食べたくて節ちゃんさんへ 10人くらいの行列! ワンタン麺を注文 豚骨臭が堪らん! やっぱりウマイ❗️…
TVでも何度も紹介された下北沢で圧倒的人気のラーメン屋
つけそば¥900- 下北沢で10年以上営業を続ける鶏そば専門店! 同期からオススメの声を聞いて訪問。 その場の気分でつけ麺をいただきました。 土日のランチタイムでしたがあっさり着席。 注文制、後会計。 麺は自…
全ての素材に無駄が無い、まさに完成された最高峰の醤油ラーメン
【立川 琥珀&炒飯丼】 『2024年ラーメン123杯目』 ①最寄駅 立川駅北口から線路沿いを国立方面へ5分(400m) ②混雑状況 ランチは外まで行列が出来ることもあります。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり …
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
『灯花』さんへ “特製鯛塩らぁ麺”を注文。 透き通ったスープにストレート麺。 煮卵、メンマ、チャーシュー、麩が乗っており柚子が浮かせてありました。 スープは和風のお吸い物のような上品な塩スープ。 麺はコシ…
食欲がおさまらない!焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
たまご入りラーメン@1,080円 平日ランチ 10:50頃訪問 10:30から空いてるみたいですが、流石人気店、もうお客さんいてました 食券制で、人気No.1のたまご入りラーメンを選びました。 店内は綺麗で、店員さんは元…
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
久々の凸、初訪は激辛麺をオーダーしたので再訪はタモさんがこよなく愛したワンタン麺をば。麺とスープは懐かしの王道の味でワンタンは過去一モチモチの大盤振る舞い。個人的には激辛のパンチがクセになり一歩リー…
濃厚魚介豚骨ベースの 、人気創作ラーメン店
濃厚豚骨魚介スープという事で、初入店。 名の通りドロドロ系のスープで、魚介出汁をすごく感じました! 個人的の動物系が好きなので、そこまでハマりませんでしたが、それでも美味しいと思うので、さすが三つ星の…
ニンニクを炒めたいい香りが漂う店内。札幌で味噌ラーメンと言えばここ
味噌チャーシュー麺 旅のお目当てのひとつすみれ!氷点下の中2時間並んで、もうあったかければなんでも美味しいんじゃないかと思いながら入店 ところが入った瞬間の香りから既に勝ちを確信 案の定想像以上に美味し…