更新日:2026年05月03日
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
08.25(月) 札幌旅行の4日目は、まず昼飯を食べに大通駅近くにある「Lab Q」へ行ってきました。初訪問になります。 購入した食券は、「醤油ちゃあしゅう麺」、「地鶏の炭焼き飯(土鍋炊き)」 ※事前に「TableCheck」で予約し、指定の時間に行くことで列に並ばず入店可(手数料あり)。今回は11時入店で予約。 ※食券機は新札不可(訪問時点で)。両替していただけましたが、用意しておくと安心かもしれません。 麺は中細ストレートで、北海道産小麦を数種使用したとのこと。あまりにもなめらかに、スッと喉を抜けていく心地良さが至福に思いました。 スープは淡麗な醤油味で、地鶏や昆布など全国各地の素材をふんだんに使用しており、旨みが幾重にも重なっている特別な味わいに感じました。口あたりも優しく、最後まで飲み干せるスープでした。 チャーシューは内モモ、外モモ、バラ、ロース、鶏ムネがのりました。いずれも製法が異なりますが、どれも噛むほどにあふれてくる丁寧に、こだわりを感じるチャーシューたちでした。香ばしさを感じたり、ジワジワとしっとり感じてきたり多種多様・・・。 地鶏の炭焼き飯は、ふんわり香ばしさあふれる鶏に、山ワサビ・すだち・柚子胡椒を薬味で加えていくことで、変幻していく旨み。ホカホカな白米とも相性バッチリでした。 前回(24年)、前々回(21年)の札幌旅行時に訪問が叶わなかったものの、ようやく行くことができたこちら。平日月曜日でも観光客の方中心に、行列が途切れていませんでした。 期待以上の一杯を堪能できて、連食をしたくなる味わいでした。実際、連食している方もいたようで納得でした。ハイレベルな一杯。 次回訪店時には塩らぁ麺含め、連食して存分に食べ尽くしたいなぁ、と思います(о´∀`о) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.55
【百名店連続受賞!】JR御茶ノ水駅4分◆細打うどんや季節の逸品が自慢♪
神田明神近くのうどんの人気店『竹や』さんへ。こちらのうどん店は「細打うどん」が名物です。 『竹や』さんへは、1987年創業。ビルの1階にある店舗は、うどん店としては全65席の広い店内です。ランチ時はほぼ満席の大盛況。近くの会社員の方々も多く利用されている印象です。お一人様の女性の姿も多く見受けられました。利用しやすいのでしょうね。 という私もお一人様のおっさんです。一番奥の相席ができる大きな丸テーブルに案内されました。 なんと言っても竹やさんの一番人気は『海老天カレーうどん』。以前食べたことのある「海老天カレーうどん」が食べたくなり来店しました。なので注文は迷わず『海老天カレーうどん 1,200円』で。 しかし店内の壁を見るとおすすめメニューの短冊が魅力的に見えできました。「あさりバターうどん・鴨汁冷やしうどん・味噌けんちんうどん・牡蠣とじうどん・春野菜うどん」。そのなかにはもちろん「海老天カレーうどん」も加わっています。 お客さんの多くがカレーうどんを食べているのかと思いきやそうでもありません。同じ丸テーブルの若いお姉さんは「力うどん」、正面のお兄さんは「釜揚げうどん」を食していらっしゃいました。 しばし待って「海老天カレーうどん」が到着。紙エプロンも一緒に持ってきてくれました。カレーのお汁が胸元に飛び跳ねてしまうカレーうどんには必須アイテム。 素敵なビジュアルの「海老天カレーうどん」。カレースープはたっぷりで麺の姿は見えません。そしてカレースープに浮かぶ小海老の天ぷらが5尾。 手打ちと思われる細麺は想像よりコシがあります。あまりコシが強すぎるとカレーうどんには不釣り合いだと勝手に思っておりますが、こちらのコシは程よいコシ。美味しい麺です。 カレースープはほとんどトロミがなくさらっとしています。ぐんぐん飲める美味しいカレースープです。スープには宮崎の醤油を使用しているからか、九州出身の私には無性に美味しく感じるスープです。また昆布や様々な削り節をブレンドした秘伝の出汁が旨い。 揚げたての海老天は熱すぎて噛み切れずに大半身だけプリッと剥がしてしまいました。その剥がれた天ぷらだけ食べてもカレーが染みて美味しかったです。 一品料理も充実しており、夜は居酒屋感覚で利用できるそうです。
うどん県の超人気店が東京進出!本格手打の讃岐うどんと香川の地酒。夜はコースあり。
夜遅くまで営業されてる本場、讃岐うどんを食べれる【本格手打ち もり家 東京店】さんへ かき揚げがBIGサイズなのが有名なうどん屋さん しばらくメニュー見ながらどれにしようか悩んでてかき揚げは量的に無理だし、シンプルなのもって思いこちらのセットにしました ✔︎とり天セットぶっかけ ¥1320 ぶっかけ1玉に大葉ととり天5つ!薬味は大根おろし・生姜・ねぎの3点セット とり天がまさかの5つに驚き!もちろん友人にもも食べてもらいました・・・ 麺はこれぞ讃岐うどんってくらいもちもちと弾力感にコシがあるうどんです 極太でツルツルしてて食べ応えがあります とり天のささみはしっとりふっくらと柔らかい食感!天ぷらでこの柔らかさを出せるんだと思いました ささみだからパサパサじゃない?って思う方もいると思いますが全くパサ付き感はなかったです 東京ですからこの価格ですが本場讃岐ならもっと安いのかな? それにしてもぶっかけうどん¥660にも驚きました また寄らせていただきます ごちそうさまでした
オリーブ牛と香川うどんをご堪能◎夜の20時半まで営業中です!駐車場完備。
地元の方に招待された体験ツアーで宇多津に来ました。Rettyで調べて駅近の人気讃岐うどん店塩がま屋へ。食べたのは塩がま屋名物骨付鳥定食をかけうどんで。おにぎりまでついて糖分摂りすぎやろ〜?疑惑。良いんです。この後町中歩き回るので十分に消化されます(^^;; 骨付鳥のセットがあるの有難い〜。 おにぎりを骨付鳥のタレにつけて食べるのも美味しい。うどんももちろん美味しくいただきました。
博多で初めて提供された豚骨ラーメンを食べれる店。あっさりスープに自家製平打ち麺!
1953年創業の博多初のラーメン屋と言われる 『三馬路』の味を引き継いでいるお店とTVで紹介されていたので行ってみました。 焼き鳥、枝豆でビール、ハイボールを飲んだ後のシメに源流博多ラーメンを頂きました。クリアな豚のスープに平打ち麺とかなり美味美味で大満足でした^_^
<純水で練り上げた蕎麦が決め手>こだわりの蕎麦で飲めるお店ございます
とろろ、刻み鴨汁の3色そばのランチと天麩羅を注文 お蕎麦が量も多くて美味しかったです 蕎麦猪口に入ったミニサラダの量もちょうど良い オーダーもファミレスの様で、細かく注文ができました
【Retty人気店★】飲み放題コース2980円から♪旬野菜が堪能できる創作料理店
アボカド尽くしのお洒落な居酒屋 •海老とアボカドの生春巻き •アボカド丸ごとチーズ揚げ •椎茸のバジル焼き的なもの •焼きポテトサラダ •ジャコの海鮮サラダ などなど。 個人的に椎茸のバジル焼きと、アボカドにサーモンと生卵を絡めた逸品が特に美味かった。 アボカドって単体で主役に躍り出るポテンシャルを秘めていると再認識できた。
昼も夜もお楽しみいただける、蕎麦と日本酒のお店。
蕎麦屋というよりも丼ものと日本酒が有名な先。 上親子丼セット(そば中盛、黄身のせ) を初めて注文。親子丼は過去4回程食べたことは有るが、上は初。とろとろ過ぎてビックリ❗️(1,650+200+200)ではコスパは?かな。 ご馳走様❗️お腹いっぱい❗️
湯島駅 徒歩1分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
今日は湯島のこんごう庵湯島店でランチ タレカツ丼と天丼とへぎそばがセットになった天丼セットを注文 タレカツ丼は初めて食べましたが、甘いタレで美味しかったです へぎそばは布海苔が入っていて喉ごしがすごくいいです これから湯島天神に行って来ます
元気に営業中!!メニュー豊富&コスパ◎なラーメンバル♪
ジンジャーチキンライスで900円。 JR秋葉原駅から昭和通り遠渡って少し北へ行った街中にあるお店です。イタリアンが一階と二階に入っているビルの一階の方です。ランチメニュー以外に飲んでいる人もいましたが、ランチメニューから選びました。チキンライスの上に載っている野菜は辣油も入っている感じで美味しかったです。
【鎌倉駅前24時間営業】あごだしもつ鍋と濃厚とんこつラーメンの九州屋台酒場
鎌倉出勤。 オープン当時から何度もお世話になってますが初投稿⁈ ・博多とんこつハリガネ890円 ・半替え玉90円 毎回、替え玉食べたくなります。
関西ダシが自慢!優しい味わいとお手頃価格で満足できるセルフうどん・そば店
初来店のうどん屋さんでは必ずぶっかけうどん(冷)をチョイスします。 M亀、Kの川、Hまるよりこのお店の麺の方が好きです。
メニュー数1000以上!各種メディアでも大好評の浜松餃子が自慢です。
2018 5.26 前からずっと気になっていたのでやっとこの店に入店。メニューいろんな種類があります(^^; 醤油豚骨ラーメンをオーダー。味的には美味しいです~♪ 今度来店する時はおつまみをw
神田駅から徒歩10分、周囲にあまり飲食店のない地区にあるくまめん。 玉名ラーメンとあり、馴染みがないので入ってみる。 元々は居酒屋だったのかな。年季の入った木造の建物で座席の配置もなり変則的。 豚骨スープに、焦がしニンニクの風味が溶け込み、厚みのある味わい。その強い香りが麺に馴染んでおり、仕事も気合いが入りそう。確かに、歴史的には労働食。午後の訪問先にはマスクをしていきました。
【鶴見駅/徒歩1分】歓送迎会・同窓会などご宴会プラン多数ご用意♪
平日の仕事の移動の際に寄りました。ほぼ満席です。あまりの暑さに冷しきつねそば(¥980)と小カレー丼(¥580)を注文。居酒屋も兼ねているようで、昼間っから飲んでる人が羨ましい限りです。蕎麦は細めの食べやすいそばです。きつねも美味しいです。小カレー丼は少し味が濃い目ですが、茶碗並々にご飯とカレーが入っているので量に要注意です(笑)。満腹の昼ご飯でした。
TakeOut強化中!産地直送されるコシのあるへぎそばがお持ち帰りできます
【渋谷】”へぎそば匠 渋谷文化村通り店” 文化村のすぐ向かいくらいにあるそば居酒屋さん。 階段をくだら地下1階にお店がございます。 店内は雰囲気良く、落ち着いています。 この日は散々食べて飲んだ後に3軒目利用したのでほぼドリンクのみ。 渋谷ですがこのエリアは少し落ち着いてて良いですね。 朝4時まで営業されているのも凄いです。 次回はお蕎麦もいただきたいです。 またお伺いしたいと思います。
【 第一通り駅 徒歩2分】浜松の蕎麦文化を紡ぐ、手打ち蕎麦と“蕎麦前”の粋な時間
【浜松駅近くで手打ち蕎麦食べるなら迷わずここnaru!】 静岡県浜松市中央区板屋町-10212にある手打ち蕎麦 naruさんに訪問しました。 浜松で氣になっていたお蕎麦屋さんにようやく訪問する事ができました。 平日ランチをいただこうと11:30オープンの5分前に現着、ビルの2階へ上がる階段に予約のお客さんと待ち列8名が既に待機中で最後尾へ。 11:30丁度にオープンしカウンター席に案内されました。 木目調の明る区おしゃれな雰囲気で奥にもテーブル席がありカウンターとテーブル合わせると40名ほどのキャパがありそう。 仙人の様な風貌の店主がオープンギリギリまでそばを打っていました。 平日限定ランチセット 1,980円(税込2,178円) * 本日の小鉢二種◎自家製がんも * だし巻きたまご◎本日の混ぜご飯 * 小盛りお蕎麦(せいろ/クルミ/かけ) クルミダレ 小盛から並盛へ 本日のランチ 小鉢 ◎新じゃがのトマト白和え ◎自家製焼売 まぜごはん ◎枝豆と甘夏塩のご飯 鶏そぼろ ※お野菜は主に浜松産 およそ20分で提供されました。 見た目から華やかで、お蕎麦だけでなくこのお店の手作り感満載な小鉢やおかずが盛りだくさんの豪華な内容です! 喉ごしの良いニハ蕎麦と香ばしく煎じたくるみを贅沢に使ったくるみタレせいろ蕎麦はこのお店の代表格! 蕎麦もくるみタレも濃厚で流石に美味いです♪ 自家製がんもやだし巻きたまごも優しくも、手作りの仙人の様な風貌の店主の優しさが垣間見れる氣がしました。 素材にこだわった料理で浜松産の地の野菜を使った小鉢も美味しい♫ どれもこれも味わいながら楽しくいただけます! 最後の蕎麦湯がトロトロでくるみタレで割った蕎麦湯も含めて、一度はいただく価値のある味です。 とても美味しくいただきました。 接客も丁寧で浜松駅近くでお蕎麦をいただくならオススメなお店です! ご馳走様でした。 #手打ち蕎麦naru #naru #蕎麦 #paypay使える #手打ち蕎麦 #そば #平日限定ランチセット #くるみタレ #くるみタレせいろ蕎麦 #浜松産野菜 #自家製がんも #浜松 #浜松駅 #静岡 #2025麺類Lv210 #2025kn #772 #KatsushiNoguchi
都内に4店舗を構える『へぎそば 匠』の本店
1991年11月OPEN。東急東横線中目黒駅より徒歩5、6分。都内に4店舗展開する「へぎそば匠」の本店。美容院を経営していた創業者が蕎麦好きが高じ、転身を決意。中目黒に「へぎそば 匠」を開業。当時都内でへぎそばを提供する店は珍しく、メディアで多数紹介されたそうな。 ・栃尾のジャンボ油揚げ ・揚げ銀杏 栃尾のジャンボ油揚げはネギとネギ味噌のハーフ&ハーフで注文。低温と高温で二度揚げすることで表面はカリッ、中はふっくらしている新潟 栃尾の名物ジャンボ油揚げにネギがたっぷり挟まれている。ネギは醤油で、ネギ味噌はそのままで食す。お酒のお供にピッタリ! 二軒目利用でお腹パンパンだったため、名物のへぎそばに辿り着けなかった。残念! #栃尾の油揚げ #へぎそば
蕎麦の実を石臼で挽き、職人が毎朝手打ちするこだわりのお蕎麦をご堪能ください。
友人の家の方面でホタルが見れるというので、そんな貴重な体験後にお伺いしました 今年食べた蕎麦の中でダントツに美味しかった〜 敷地内で烏骨鶏も飼っていて、蕎麦だけじゃなくカツや他のメニューもめちゃくちゃ美味しかったです! またそっち方面行く時は是非お伺いします。 ごちそうさまでした。
神保町駅 徒歩2分◆新潟そば《へぎそば》と《越後地酒》を堪能できる蕎麦居酒屋
大好きな新潟の店。7000円飲み放題コースは鮑付き。天ぷら、刺身もレベル高く、締めのへぎ蕎麦は最高!