更新日:2026年10月10日
江戸の風情と粋を味わう、伝統が息づく老舗蕎麦の名店
傘立てに通常の長傘用と折りたたみ傘用の ビニール袋が備えてあるのは嬉しい 折りたたみは取って付きで持ち歩きに便利で とても助かる ふたりだから座敷ではなくテーブル選んで 荷物入れる籠を用意してくれるのもよかった まぁ お値段はサービス考えると こうなってしまうのかな 恵比寿生ビール 枝豆 かまぼこ 季節の天ぷら ふたりで分けやすい6品 追加で刺身ゆば それぞれせいろそばを1枚ずつ 美味しかった あっという間の1時間 これで ひとり約6,000円なのだった
老舗の落ち着きが息づく、丁寧なもてなしと季節感溢れる蕎麦処
西新橋で働いていた時にたまにきていた砂場さんへ。 病院の待ち時間が想定以上に長くて、お昼営業にギリギリIN 鴨南蛮をいただきました。 以前よりお値段が上がっていた気がしますが、美味しかったです。
歴史と風情を味わう、出雲そばの名店でいただく絶品割子そば
今回三段の割子そばにしたのですが、一段目が山菜、二段目がとろろ、三段目が天かすの3種類に其々に蕎麦つゆを自分の好みの量でかけて食べるのですが、どれも美味しく食べられました。 日本3大蕎麦は、どこも食べ方が違うけど、出雲のが一番美味しく食べられました。
行列も納得の本場札幌味噌ラーメン、熱々スープと香ばしさが魅力
2026年9月25日(金)【81杯目】 大阪高島屋 秋の大北海道展催事場に 札幌の名店純蓮さんが 出店されているとのことで おじゃましました 12時10分到着 行列30名ほど 30分ほどで 注文カウンターへ みそラーメンを購入して カウンター席へ 外待ち合わせて 40分強での着丼 まずはスープをひと口 ガツンと来る塩味 私には塩味が強くて スープが飲めない 麺を啜るも強い塩味が…… 只々私の体調が悪かった それだけのこと 他の人には美味しいラーメン だったのでしょう 帰りの車内でペットボトルの水 一気飲み 札幌の名店が大阪で食べれる幸せ バイヤーさん ありがとうございます #さっぽろ純蓮 #ラーメン #拉麺 #中華そば #みそラーメン #大阪高島屋 #催事場 #イートイン #札幌グルメ #札幌ラーメン
十割そばと丁寧なおもてなしが魅力の銀座の蕎麦処
ランチにてチェックイン 流石コースをオーダー 質、量共に大満足のコースでした(^-^) #リピート決定 #休日ランチでゆっくり #ゆったり寛げる #幹事の株があがる #カウンターで一人飲み #日本酒の品揃え豊富 #特別な日のデートに #高級を手頃に楽しめる
都内屈指のコシと香り、サクサク天ぷらが自慢の名そば店
さすがは名店。 行列はできていましたが、並ぶ価値ありです。 天ぷらも美味しかった。 また行きたいです
松本観光の合間に味わう、信州そばと郷土料理を堪能できる行列必至のそば処
初めていただきました。お蕎麦を鍋でしゃぶしゃぶして食べます。 #風味豊かな蕎麦 #山菜たっぷりの出汁
戸隠の山景色と共に味わう、丁寧な接客と香り高い手打ちそば
美味しいお蕎麦が食べたくなって伺いました。11時のオープンに合わせて入店しましたが、あっという間に満席になっていて、人気の高さに納得です! お蕎麦はもちろん美味しかったのですが、特に天ぷらが最高でした!そば目当てで行ったのに、天ぷらの満足感がかなり印象に残っています。揚げたての香ばしさもよく、食べ進める手が止まりませんでした。 中でも初めて食べただし巻き卵の天ぷらがとても印象的でした。優しいだし味が、サクサクの衣に包まれていて、とてもおいしかったです!美味しい天ぷらそばを食べたい方には、ぜひおすすめしたいです!
創業100年、下町情緒あふれる心地よい蕎麦と一杯を楽しむ老舗蕎麦屋
あけましておめでとうございます。わたしの知ってるお蕎麦屋で品があって、おいしくて、価格は庶民的で、とても蕎麦が美味しいです。みなさん是非!
石臼挽き十割そばと旬の天ぷらが楽しめる本格派そば処
毎年夏しか食べれないから食べに来ちゃうメニュー 其の参 【 ♪ #日本橋は水天宮近くにお店を構える「浜町かねこ」さん。実は夏限定ではなく通年食べれるのですが暑い夏にど〜しても食べたくなるのがこちらの手打ちの「冷麦」です。^o^ ♪ 】 むかし神楽坂の「喬楽亭」さんでこの「冷麦」を食べてから概念がガラッと変わり夏は必ず蕎麦呑みしながら「冷麦」で〆るという風習がすっかり定着(^^;; 今回は八丁堀のホテルに泊まったので近くの「浜町かねこ」さんを訪問。 (店主さんは喬楽亭さんで修行されて独立された方なので同じスタイルの冷麦を提供しています)。 さて、この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ********************** ◉季節の天ぷら盛り合わせ(季節の魚介二種、野菜三品) ・生しらすの大葉巻き ・ズッキーニとヤングコーン ・万願寺とうがらし ・ハモ ◉自家製からすみ ◉冷麦 ◎お酒 ・瓶ビール(アサヒ熟撰) ・日本酒は福島系が多いので廣戸川と冩楽を! ********************** ★再再再…訪しての感想 ・何回食べてもやはり美味しい^o^ カラッと揚がった熱々の天ぷらと福島の地酒で一杯やった後の冷麦の喉越しはたまらんですよψ(`∇´)ψ 艶々の麺は極細で食べるというよりは「飲む」に近い食感。 因みに蕎麦と相盛りの「むぎめおと」がオススメです! #冷麦 #ひやむぎ #蕎麦呑み #夏の風物詩
静かな個室で味わう、職人技が光る極上そば懐石
ずっと行ってみたいと思っていたお店 岐阜まで遠征しました 胡蝶庵仙波さん 鴨のせいろをいただきました お蕎麦の香りと風味が良い 鴨の旨味たっぷりの汁に付けて 美味しい〜 お蕎麦は2枚でも十分食べられたと少し後悔… お蕎麦は少し硬めです 栄養価の高い蕎麦湯もしっかりいただきました レトロでクラッシックな店内は 静かで落ち着きがあり ゆっくりお食事できました お店の前に駐車場もあります
古民家の趣と香り豊かな手打ち蕎麦が自慢の癒し空間
20260127 #熱海 #蕎麦 #お蕎麦 #うどん #座敷あり #予約 #並ぶ ※平日予約せずにオープン少し前に到着。 予約の人が案内された後に1周目で入れました。 食べ終わって12:00すぎには駐車場が満車近くなってました!
素材の魅力を堪能できる、三種そばと斬新な天ぷらが自慢のそば処
◻︎3月10日(火) 12時30分〜 【初訪問】 ◻︎北千住駅【東京都足立区】から徒歩約15分 ◻︎®️人気店:★★★ ◻︎「食べログ・百名店(そば部門)」に選ばれたお店 「千寿竹やぶ」さんにお邪魔しました。 お店に着くと待合室に通される。 待客1名。約10分弱でカウンター席へ案内される。 メニューを出され、蕎麦はもちろん、一品料理、希少価値のある日本酒が豊富に揃っている。 こだわりの強さが感じられる。 まずは、平日限定の天付きもりと熱燗を注文。 そばが出来上がるまで熱燗でチビリながら待つ。 待つこと約10分ぐらいで配膳される。 ◻︎本日のオーダー ・天付きもり(十割そば) @2,200 ・田舎そば @1,100 ・熱燗 @780 十割そば、本日のそば粉は、「茨城県産」 まずは、そばつゆに着けずに一口すする。 よくわからんけど、そばの香り、食感を楽しむ。 普段食べている二八そばとは違う事だけはわかった。 香り、食感を楽しむべきそば。 天ぷら、海老のかき揚げは、外はサクッと、内はしっとり海老の風味もしっかりと感じる。 初めて食べる。新食感なかき揚げ。 3種類の野菜の天ぷらも、衣が薄くサクサク食感で油ぽさも感じない。 塩で食べてもよし。つゆに着けても良し。 田舎そばは、色が濃く、太めの麺。 みずみずしく、ツルッとすすれる。 コシが強く歯ごたえがある。 そばの香りも良い。 そばつゆ、鰹節の香りがよく。 醤油のコクと塩味が強いキレのある辛口のつゆ。 ・塩プリン、口どけなめらか。 甘さ控えめで上品な味。 カラメルソースがプリンを引き立ている。 〆のデザートとして最高。 熱燗、秋田県/両関(本醸造) キリッと引き締まった辛口。 どんな料理にも合うようなおいしいお酒です。 とっても、居心地の良いお店でした。 #北千住駅から徒歩 #千寿竹やぶ #十割そば #田舎そば #海老のかき揚げ
高級感と洗練された空間で味わう香り高いお蕎麦と割烹料理
与野駅線路沿いのお店。初来店です。 お蕎麦屋というより割烹料理店な感じ。 小さい子供は入店不可。 名前を書いて30分位で着席。 冷しゴボウと舞茸の天ぷら蕎麦を注文。 香りも腰もある蕎麦、蕎麦汁が抜群に美味いです! 天ぷらは薄い衣でサクサク。量も多い。 少しお高いですが大満足でした。 外には別棟の個室もあるとの事。 特別な日にも使えるお店です。 #与野 #蕎麦 #割烹料理
田園に佇む、芸術品のような蕎麦と旬の味覚を楽しむ隠れ家
いつもは ら に行ってるので初めての ろ 安定の美味しさです それほどお腹空いてなかったのて、海老1本と野菜の天付き蕎麦 1,600円 他にもランチのコースなどありましたけど、やはり提供スピードはまったりしてる点同じなのでサクッと軽めで ただ車を停めるのは ら の方が簡単ですね
そば粉の安倍川と家族で味わう瓦そばが絶品
備忘録。 久々の飯塚で仕事。近くで評判の蕎麦屋があるみたいで行ってみることに。板そば、カツ丼もいいなと思うもやまかけ蕎麦があるじゃないですか!決まり。 冷やしやまかけ蕎麦とのりむすびを注文。蕎麦は大好きなので大盛りにしました。 出てきた蕎麦つゆをかけ山芋と合わせて頂きます!美味い。やまかけ蕎麦美味いな〜 本当に満足。実はまつ間、カツ丼率が高めだったので凄くカツ丼に惹かれてましたが蕎麦食べたら蕎麦で正解! また行きたいお店 ご馳走様でした!
香り高い蕎麦と上質な鴨・猪肉を味わえる落ち着きの和空間
地方蕎麦 長野市 NO.51 … 長野の蕎麦屋放浪 … 2025年食べログ蕎麦100名店に選出されている此方のお店を訪問してみた。大通りから袋小路のような細い道を入って行く分かりづらい場所にある。 隠れ家的なお店で、外観はちょっとした小料理屋のような佇まい。靴を脱いで入店する。予約をした方が良いお店だが、17:30の開店に合わせたので、運良く入店出来た。カウンター5席、テーブル席4人掛け3組のこじんまりとしたお店で、間接照明の落ち着いた雰囲気がなかなか良い。 長野と言えば野沢菜、「野沢菜のおつまみ天ぷら」で軽く一杯、その後にお店の名物となっている「網焼き鴨せいろそば」を頂いた。 野沢菜の天ぷらは細かいバラ天で、衣を纏った温かい野沢菜はしっかりその味がして、これはこれで良いおつまみです。 蕎麦は、手挽きという挽きぐるみの二八蕎麦。蕎麦殻の混じるやや黒っぽい細切り。少しボソボソ感というかざらつきを感じるが、適度にコシがあり蕎麦の風味がとても良い。 100名店の蕎麦は、なんとなく他店にない特徴がある。 鴨汁は、大きな鴨肉を網焼きにして6枚ほどにカット、つけ汁に加えたという感じ。つけ汁の濃さも丁度良い塩梅で、網焼きしたネギと共に焦がし醤油の味わいです。鴨肉の火入れが絶妙なのか、弾力のある柔らかい鴨肉はとてもジューシーで、今まで食べた鴨肉の中では美味しさが際立っておりました。 蕎麦をつけ汁に潜らせてズズっと啜る。蕎麦とつけ汁の相性もよく、美味しく頂きました。 熱々蕎麦湯でつけ汁も完食、ご馳走様でした! 網焼き鴨はお店の名物だけあって、なかなか旨い。この鴨で100名店入りしたような… 一度は食してみる価値があると思う。
伝統と店主のこだわりが光る、心に残る手挽き蕎麦の名店
地方の蕎麦屋放浪記NO.32 … 栃木県の蕎麦ランキングでは常に上位、現時点ではトップの実力店。ちょっと遠出して那須塩原近くまでやって来た。栃木県北部まで来ると、流石に地元とは言い難いので地方の蕎麦屋放浪記。 此方のお店の蕎麦は、粗挽きの蕎麦粉を水のみで打ち上げた十割蕎麦が特徴。この日の蕎麦は、栃木県那珂川町産馬頭在来との事、天ざる蕎麦でお願いした。挽きぐるみの蕎麦は、表面に少しざらつきがあるが、喉越しの良い細打ちです。啜った後にじっくり噛みしめると口の中で蕎麦の風味が広がります。 もりつゆは、濃い口ではあるが鰹出汁が効いて、蕎麦の風味を邪魔しない後味すっきりの上品なつゆです。十割蕎麦だからか、蕎麦の長さはやや短めだが、もりつゆに少し付けるには手繰りやすい蕎麦と言える。 薬味は長ネギ、本山葵、大根おろし。ざる蕎麦と言うだけに、四角に細かくカットされた海苔が別皿で付いていた。蕎麦の上に載っていないのが、蕎麦通の好みをよくわかっている様な気がした。 天ぷらは、海老2本、鶏肉、舞茸、茄子、ししとう、南瓜の7品。衣少なめで油切れもよく、揚げ上がりがサクッとしていてとても美味しい。天つゆではなく、岩塩が付いていた。 蕎麦前にノンアルコールでそばがきも頂いた。挽きぐるみの粗挽き蕎麦粉のそばがきなので、粒々感ともっちり感が共存し、蕎麦の風味がよく感じられる逸品。薬味は本山葵と大根おろし、もりつゆと粗塩が付いていた。ボリュームもあり、焼き海苔が5枚ほど付いていて海苔で巻いても良し、色々な食べ方を楽しめた。そばがきには水が付いていたが、これは粘っこい熱々のそばがきの箸洗いで、今までにない初めての経験だった。 〆の蕎麦湯は、トロトロの白濁タイプで大きな急須にたっぷりと入っていた。最後まで蕎麦の風味を堪能出来ました。 お店の店主は、岐阜の手打ち&粗挽き蕎麦店「胡蝶庵 仙波」で修行し平成3年に開業したとの事だ。開店と同時に到着したが、入口の部分を改装中の様で暖簾が出ていなかった。ここまで来てお休みかと一瞬焦ったが、営業中の看板でほっとしたのは言うまでもない。 久し振りに本格的な十割蕎麦を頂けたと思う。人気の実力店なのに、人気店の表示が何もないのが不思議ではあるが … ご馳走様でした! #挽きぐるみ十割蕎麦 #そばがきが絶品 #栃木の人気実力店
福島の味と温かさに触れる、心和む会津ラーメンと地酒の店
【新年JJ会╰(*´︶`*)╯】4名で十条集合。風強い! “愛絆”と書いて“すずな”さん。 入店するとご主人とかっちり握手でした(^。^) 会津のアテの数々、アゲイン。 ⭐︎定番、いか人参 スルメがいい味出してます! ⭐︎極太味付メンマ 柔らか旨し。即お代わりでした。 ⭐︎厚揚げソフトかまぼこ いわき市特産とか、これも定番。 ⭐︎焼き餃子 おつまみ筆頭、はい二枚! ⭐︎馬刺し 醤油に会津辛味噌を溶かして…とろとろ。 お酒は、「飲み比べかな?」 即、ご主人「ひとつずつが良い!」との事。 では、 私から…「玄宰」 順番です。 柏の佐藤さん…「辰イズム」 主・幹事Hiroさん…「冩樂」 銚子の菊地さん…「弥右衛門」の順だったかな⁈ ご主人におすすめ求めて、 「会津娘,雪がすみの郷」 うすにごり好きが聴こえたかな? も一つ、「会津中将,無濾過初しぼり」 会津、福島の酒、美味しです。 〆のラーメンは、 山塩、喜多方醤油の手打ち麺×2、 Hiroさん、味噌にバター乗せる! 会津産ひとめぼれのライスひとつ、 みんなレンゲで手を伸ばす。 ラーメンスープに浸して旨めぇ〜! 満足、満足、大満足! ご馳走様でした。 Hiroさん、皆さん、ありがとうございました(^-^) そしてご主人、今回もありがとなし╰(*´︶`*)╯ PS.完璧ベストですが… MY BESTは生涯一度につきご容赦くださいm(._.)m #会津愛 #喜多方ラーメン #ラーメン店では、、ない #会津アテ #会津酒 #JJ会
江戸の粋を味わう、白く上品な蕎麦と多彩な一品料理が楽しめる老舗
東京都港区元麻布3-11-4 「総本家 更科堀井」 麻布十番本店です。 お蕎麦が好きな人に オススメされたお店。 普段は行列が出来るほどの人気店で インバウンドの方も多く訪れています。 今回注文したのは ・板わさ ・玉子焼 ・にしん棒煮 ・かき揚げ ・野菜天種 ・焼き海苔 ・さらしな大盛 どの一品料理も濃すぎず薄すぎず 上品な味で大変おいしゅうございました。 その中でも「にしん棒煮」「野菜天種」が 印象深く、焼酎をそば湯で割ったお酒と いただけば至福の時間へ誘ってくれました。 「さらしなそば」はとても白くて美しく さらっといただけます。 大盛にしてもまだまだ食べられそうなくらい 美味しい「さらしなそば」でした。 じっくりと居座って まったりとした時間を過ごしたいお店。 ごちそうさまでした #麻布十番グルメ #更科そば #更科堀井 #人気店 #天ぷら