ラーメン・麺類 ワインが飲める でおすすめのお店

こちらのお店もかなりのご無沙汰。お昼は常に行列が出来ている人気店。 本日は夜の早めの時間にきて、数人しか並んでいませんでしたので、すぐに入れました。 かけに卵トッピング。チクワ天は日替わりで変わり、今日はタイのチクワ天でした。 うどんはツルッと喉越しもよく、麺もコシがあって良かったです。出汁はいりこでうどんとよく合う出汁でした。 チクワ天も熱々で出てきて、なかなかのボリュームがあります。 ご馳走様でした。 #うどん人気店 #かけうどん #チクワ天

特製海老つけ麺　1,700円 麺大盛り　200円 合計　1,900円 ※大盛りだとつけ汁を一回お代わりできる 今日は海老つけ麺が食べたい気分 そんな時は五ノ神！ 今日は比較的空いており十人ほどの並びでした 30分待つことで着丼 つけ汁から既に濃厚なエビの香りが漂う つけ汁に麺をつけると麺によく絡む 口に入れると一気にエビの旨みで溢れます これは止まらない 300gでもお腹いっぱいになる濃厚さ これはやめられないな つけ汁と麺だけでなく トッピングがすごい この極厚メンマはとても柔らかい これだけで売っていたら食べたくなる つけ汁に潜らせずとも甘くうまい チャーシューのしっとり感 ノリの磯感 これを全てつけ汁に潜らせるとより上の旨みへ 最後は割スープで〆 美味かった エビを味わいたい時はここだな

【麺屋一燈＠新小岩】 8月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店はJR総武線の新小岩駅北口から歩いて5分ほどかかる狭い路地に面した所にあります。 私がお店に着いた時は13時30分頃でした。その時は行列がなかったのですぐ店内に入れました。店内に入って右側に券売機があるので食券を買いました。特製濃厚魚介つけ麺を注文しました。食券を店員に渡してからカウンター席に案内されました。 10分ほど待つと特製濃厚魚介つけ麺が運ばれてきました。麺の太さは普通でした。麺の上に三種の肉と玉子と海苔がのっていました。つけ汁は魚介が入ったスープです。麺が濃厚な魚介スープに絡んでおいしかったです。食事を終えた後、お店を出たら外に行列ができていました。私がお店に着いた時は行列がなかったのでラッキーだったなと思いました。 ランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #ラーメン #つけ麺 #行列してでも食べたい #人気店 #食券制 #前金制 #新小岩

鴨コンフィ麺で1,380円とかだったかな。おいしかったがそれほど自分の好みな感じではなかった。ラーメンはもっと身体に悪い感じの方が好きなんだな……お昼時からずれていたためか食券買ったらすぐ入れて並ぶような感じではなかったので良かった。

淡路町駅近くにある人気のラーメン店 冷黒を注文 黒シリーズはそういえば未食だったなと思い、近くに来たので訪問 夏限定で冷やしがあったので、そちらを注文 スープは醤油ベースなのですが、醤油を出汁で割っているせいか、角がなく永遠に飲めるほど美味しい 手間が凄くかかっているのを感じます 麺は細麺ストレート。しっかりと冷水で〆られており、喉越しが良いだけでなく、歯応えもあり、食感も小気味いい チャーシューは冷やしだと薄くカットしてあり、これぐらいの方が上品なスープとの相性が良く感じた あとは香味野菜と小梅もトッピングされており、箸休め的によいアクセント 玉子は普通のゆで卵だったので、もう一工夫あってもよいかも 最後に相性の良いというあおさのりをかけると、風味が変わって更に楽しめた 美味しかった 白も黒もどちらも美味しいけど、個人的には黒のがオススメかな 醤油の美味しさを再認識できる一杯だ

2026.8.8 11:00 ちょい早めなランチは、先週システムトラブルで来れなかったこちらに限定狙いで訪麺。 とてつもなく並ぶので開店1時間前に前のめり訪麺でPPだったが、開店間際は30人以上のDGR(OvO) 1回転目に入るなら最低30分前には行くのがお勧め。 開店時間の10分前に案内があり、冷製 伊勢海老ぱいたんらぁめん〜レモンエスプーマ添え〜@1,600円をポチッと❗️ 10分程で配丼、良きビジュ❗️ このビジュに惚れて来たかったのだ╰(*´︶`*)╯♡ クリーミーで伊勢海老の旨味全開なスープにミチっとしっかりした歯応えの中太麺とややスープの絡みは弱いが旨いねぇ٩( ᐛ )و レモンエスプーマはメチャ酸っぱてサッパリするが、スープに溶かすと伊勢海老の風味が消されてしまいチト残念かな(〃ω〃) エビフライはサクップリで意外と太めな身で良き良き(^^)v チャー類（ロースチャーが撮れて無かった）も薄味だが食べ応えもあり、ペッパーオイルを付けるとメチャ旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) あっという間に麺が無くなり大盛にしなかった事を後悔しながらスープをゆっくり楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #112 #麺屋獅子丸

店名: 根津 釜竹　@kamachiku.nezu おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:うどん 価格:1,800円前後 味:根津の老舗うどん屋さん。静寂な雰囲気で少しの緊張感を漂わせながら、まずは薬味が運ばれます。みずみずしいネギや生姜に美しい天かすが嬉しいです。 ザルうどんと海老天頼みましたが、海老天がなかなか美味しかったです。うどんはだいぶコシが強く量も多いので、食べきれなかったですし、うどんだけだと少し飽きがくる感じでしたが、まあ雰囲気も含めて良かったです 雰囲気:煉瓦造りの建物で中は中央に10人掛けの一枚木のテーブルがあり庭園を望めます サービス:電子マネー使えます #根津グルメ #根津釜竹 #食べログ百名店 #老舗うどん屋

個人的評価 10中5 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ 栃木に本店？のあるお店。 派手な外観で店内は広々綺麗です。ラーメンの味も含め、全体的にモダンで落ち着いた雰囲気のあるお店です。 どんぶりの盛り付けも独特。 【メニュー/金額】 竹末醤油そば CLASSIC 1150円 【スープ】 鶏ベースの清湯スープ。 熱々で美味しかったし、鶏油のバランスも良かったです。 【麺】 中細ストレート麺。パツパツなかなり低加水の麺。 【具材】 チャーシュー └豚2種類。どらちも美味しい。 チンゲン菜、ネギ、玉ねぎ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

『フレンチシェフが手掛ける「飲むオマール海老」の絶品ビストロラーメン』 これまでのラーメンの概念が覆る！「ビストロラーメン」と呼ぶにふさわしい名店です。 神保町にある超人気店「海老丸らーめん」へ行ってきました。 いつも大行列で満席のイメージでしたが、 この日はたまたま外待ちが1組のみ！約10分という奇跡的な待ち時間でスムーズに入店できました。 ■ まるでレストラン？驚きのアミューズからスタート 店内に入ると、 ラーメン店というよりはイタリアンレストランやビストロのような、 とてもお洒落な雰囲気です。 席についてまず驚いたのが、 なんと「アミューズ（突き出し）」として濃厚なスープが提供されたこと！ 一口飲むとその濃厚な旨味にガツンとやられ、 「これは普通のラーメン屋じゃないぞ…！」と一気に期待が高まりました。 ■ 注文したメニュー 今回は、オマール海老を存分に味わい尽くすため、 王道のセットと女性に人気のメニューを注文しました。 海老丸おすすめセット（¥2,230 税込） （元祖海老丸らーめん ＋ 〆のリゾットのセットです） 【元祖海老丸らーめん】 フレンチのシェフが手掛ける、 オマール海老100%の本格ヴィスクスープ。 メニューのこだわり書きによると、ニンニクや人参などの野菜を炒め、 たっぷりのブランデーを加えて限界まで煮詰め、 オマールヘッドと水で3時間炊き上げているとのこと。 さらにハンドミキサーで殻ごと粉砕して裏ごししているそうで…… 一口スープを飲めば、まさに「飲むオマール海老」！ これまでのラーメンの概念が完全に覆る、衝撃的な美味しさです。 海老丸カルボナーラ（¥1,680） こちらは元祖のスープにクリームを加えてじっくり煮詰めた一杯。 オマール海老の旨味はそのままに、驚くほどマイルドでクリーミーな仕上がりです。 麺との絡みも抜群で、チーズとの相性も最高。女性に大人気というのも納得の味わいでした。 ■ 卓上の「味変」で二度美味しい 卓上には素晴らしいアイテムが用意されています。 海老の旨味・辛味・甘味が絶妙な【自家製海老ラー油】と、 オマール海老と相性抜群の【オリジナルブレンドのカレースパイス】。 途中でこれらを加えると、また違った表情のスープになり、 最後まで全く飽きが来ません。 ■ 最高のクライマックス「〆のリゾット」 麺を食べ終えたら、セットの「〆のリゾット」の出番です。 熱々に熱された器に白米、卵黄、海老が乗って運ばれてきます。 そこに残ったオマール海老のスープをかけると……ジュワァァッ！ という音とともに、スタッフの方が上からたっぷりとチーズを削りかけてくれます。 器の熱でスープがグツグツと沸き立ち、 チーズがとろけ出すライブ感はたまりません 海老の旨味を最後の一滴まで吸い込んだリゾットは、控えめに言って最高でした。 最初のアミューズから〆のリゾットまで、 とにかくエビ、エビ、エビ！を存分に楽しめる、 至福のコース料理を味わったような満足感です。 ラーメンというジャンルを超越した「最高に美味しいビストロラーメン」。 並んででも絶対に食べる価値がある、 大満足のお店でした！ごちそうさまでした。

ランチにてチェックイン 流石コースをオーダー 質、量共に大満足のコースでした(^-^) #リピート決定 #休日ランチでゆっくり #ゆったり寛げる #幹事の株があがる #カウンターで一人飲み #日本酒の品揃え豊富 #特別な日のデートに #高級を手頃に楽しめる

「TKM鳥豚骨しょうゆつけそば （冷）300g」1,450円 なんと7年ぶりの群青。ワンメニュー営業でしたので300gを冷やでとコールしました。着丼しだい卵黄潰して卵かけ麺的に麺だけ啜ってみたら喉ごし良くめちゃ旨です。その後はもちろん濃厚スープに浸して啜ったりまた麺だけ啜ったりトッピングの生姜と海苔で包んだり卓上の酢をスープに入れて味変楽しんだり、食感良い麺を300にしたのでいろいろ楽しみました。もちろん豚バラ巻きチャーシューも合間に挟んで最後まで飽きることなく食せました。もっとちょいちょい来なければと心に誓いました。 20260714昼　26'vol.86

【訪問時期】 平日ランチ 【注文】 ポルチーニ醤油ラーメン（特製トッピング・味玉付き） 【待ち時間】 開店直後11:00で約30分待ち 六本木のミシュラン掲載店「入鹿TOKYO 六本木」へ初訪問。 平日にもかかわらず開店直後で10名ほどの行列。立地と話題性の高さを感じる。 着丼した一杯は、まず見た目が非常に美しい。器の中の構成が整っており、ミシュラン掲載店らしい端正なビジュアル。 スープはポルチーニの香りがしっかりと立ち、複雑で多層的。高級食材を惜しまず使っているのが分かる味わいで、確かに“ここに価値を置いている店”という印象。 一方で麺は意外と主張控えめで、スープを邪魔しないバランス型。トッピング類も丁寧に作られており、全体の完成度は高い。 ただし、2,000円超という価格に対しての満足度は人を選ぶと思う。 六本木という立地やミシュラン掲載というブランドを含めての価格設定で、ラーメンというより“高級料理としての一杯”に近い。 ここまでの素材の違いを理解できる人は多くないかもしれない。 個人的な美味しさの基準で言えば、亀戸の「麺ふじさき」と同等レベルの満足度。 話題性は十分なので、一度は訪れてみる価値はある。 ごちそうさまでした。

Japanese Soba Noodles 蔦＠代々木上原 世界で初めてラーメン店としてミシュラン一つ星を獲得したお店。 その後、店主が亡くなり、主要スタッフも独立して小田原にお店を出した。味は維持できているのだろうか？とちょっと心配になる。 そんな状況の中、3月23日から平日限定で「極蔦」（2500円）というメニューが登場。 これは、塩と醤油をハーフサイズで2杯食べ比べができるという企画。面白いじゃないか、とネットで予約をして訪問。 すると、私が予約した日を間違えていて、食べられず。当日キャンセルで2000円がフイに。慌てて最短で予約を取り直したら土曜日に取れた。ん？ちょっと待て。あの企画は平日限定では無かったか？気が付いたが時すでに遅し。すぐにキャンセルしても50％取られる。2回連続ミスるなんて・・・。一人で良かった。 しょうがないから、一杯ずつ（笑）。 以前よりもかなりおいしくなったような・・・。 気になった方は平日限定「極蔦」で2杯食べてみてください。

最寄りは富山県の氷見駅。金沢に宿泊した翌日に。金沢から新幹線で新高岡へ。高岡駅への乗り継ぎは歩くと30分、電車は一駅で丁度良い時間に乗り継ぐことができた。氷見はそこから更に電車で30分の場所に。氷見駅からは10分強歩く。 人がほぼいない町にここだけ大行列。予約をしていてよかった、すぐに通していただけた。 上品なスープの煮干しらーめんは心身洗われる気分だ。途中で岩海苔やネギを入れて味変を。ついスープも飲み干してしまった。この後、電車が90分こないことはわかっていた、海辺を散歩してから電車ですか富山へ向かった。

美味しいし、人気店なのに店主やスタッフの方々の感じがとてもいいお蕎麦屋さん。 夕暮れ時の良い時間に、蕎麦前&唎き蕎麦二種を楽しみました。 味の違い、正直よく分かりませんでしたが、なんにせよ両方とも◎でした。

高田馬場の豚骨の名店。 念願の訪問となりました。 休日夜、どこでご飯食べようかと話してて、豚骨好き主人のためピックアップしていた「でぶちゃん」へ。 でぶちゃんといえば言わずとしれた豚骨の名店であり、店主が何かと話題になるいろんな意味で有名なお店。 オープン間もない時間ですが、店内は賑わってます。うん、豚骨臭い！素晴らしい。 ◆ゴーヤの醤油漬け かつお節と醤油で分厚いゴーヤを生で。おいしいに決まってる。 ◆かまぼこバター いたわさがあったら頼む自分には激刺さりメニュー。かまぼこをバターで炒めるってどんな天才よ… ◆焼餃子 ラーメンの前の定番。美味しかった そして締めのラーメンへ。 ◆博多豚骨らーめん ◆長浜らーめん 見た目はほぼ同じですが、スープを一口飲むと如実に違いがわかります。 主人いわく博多と長浜を両方置いてる店は珍しいと。 ちょっと得した気分が味わえます。 特に好きだったのは博多ですが、ガツンと来る豚骨の旨味、臭み、最高ですね。 麺はしっかりと極細のストレート。 するするいけちゃいます。 おなかいっぱいなのに、替え玉無料と言われると…すいませんください。 もう食べられないというくらい頂いて、満悦で店を後にしました。 ここはまぎれもない豚骨の名店だと思います。 ごちそうさまでした！

今日が20 %還元の最終日なので、港区ペイを使うべく、近くの電気屋さんに来たものの、HOMEペイジには日曜日営業になっていたにもかかわらず、休業日。 軽井沢川上庵は何度も訪問、麻布も何回か訪問、青山にもある事は知っていたものの、全く偶然に駐車したそばにあり、偶然にも来ました。 合鴨焼きに程よく味がついていて美味しかったです。

19時まで限定の「二八そばセット」1,760円をいただきました。 つくね、ピーマン、鴨ねぎま、野菜串にドリンクまで付いていて、かなりお得なセット。 お蕎麦は、塩をほんの少し添えていただくのは美味しいです。 ただ、今回は出汁が冷え冷えで、3/4程蕎麦猪口に入っていたため、普段出汁少なめの私には、ちょっと食べにくく感じました。 濃いすぎて蕎麦湯は楽しめず、少し残念。

【長野ドライブ旅②】 いつも行列の旧軽の入り口にある、軽井沢で有名なお蕎麦屋さん なかなかタイミングなくてやっと… 『川上庵』軽井沢本店 ◇ 天せいろ 上 ＋くるみダレ追加 ◇ 二段天せいろ 上 今回は、軽井沢でのお昼は川上庵にしようと、開店時間を目掛けて〜 土曜日で、既に列が出来ていました… あまりに列が伸びてお隣にまでなってしまうので、どうやら11:00開店だったのを10:00に早めたよう 店内は広くて奥まであり、20分程で席に〜 お店の中の、中待ちに案内や、メニューも見れるのでわりとスムーズ ジャズが流れる天井高のお洒落な店内 スタッフも明るく優しい お蕎麦は大きな海老が２つも付く上天せいろ 天ぷらは塩で、美味しいー 二段天せいろの２枚目は、一枚目が終わった頃を見計らって後からの配慮 くるみダレが好きで追加、やっぱり大好き！ ハルニレと青山には行けてたので、本店にも来れて良かった(^｡^)

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 秋ですね！秋刀魚食べましたか？ 私は先日お店でですが、さんまの塩焼きをいただきました。すっごく美味しかったので、大好きなラーメンでも、秋刀魚を味わおうとこちらへ。 ビックリするぐらいさんまの塩焼きの味で、すっごく美味しいスープでした。 秋とは言わず、春でも夏でも冬でももっと早く行けばよかった。 この辺だと「fululu」がイチオシでしたが、ここもオススメです。 【メニュー/金額】 正油そば 900円 【スープ】 さんまのいい風味がします。 少しとりみがあるスープでめちゃくちゃ美味しい。久しぶりにスープを飲み干したくなりましたが我慢しました。 【麺】 中細ストレート麺。麺線も綺麗だし、麺も良かったけど、ここはとにかくスープが激うま。 【具材】 チャーシュー ┗脂身少ない豚。 ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした