鶏そば そると

とりそば そると

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
つけ麺 テイクアウト ラーメン 丼もの 塩ラーメン 餃子 鶏料理
定休日
無休
03-5432-9270

TVでも何度も紹介された下北沢で圧倒的人気のラーメン屋

鶏といえば、あっさりした鶏白湯のラーメンが有名ですが、ここではちょっと変わった「つけそば麺」が食べられます。つけ汁は、サラサラしているものの、アッサリしている中にも鶏の香りがしっかり感じられるものとなっており、麺によく絡んでとても美味しいです。麺はもちもちしているので食べ応えも抜群です。場所も京王井の頭線で下北沢駅から徒歩4分と近いので、締めの一杯に是非寄ってみて下さい♪

口コミ(336)

    古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、鶏白湯そば900円、メームスは鶏そば850円 着ラー スープはかなり濃厚でクリーミーマミな鶏白湯 麺は全粒粉入り太麺でモチモチ食感 鶏ポタスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 大盛にできなかったので思わず替え玉150円キメチャイマシター 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #鶏白湯 #下北沢

    鶏白湯と鶏そばを食べました。鶏白湯は太めのもちもちした麺、鳥そばは細麺でスープによって合う麺を分けているのが驚きでした。鶏もものチャーシューは柔らかく、大きめのめんまも美味しくいただきました。14時近くに訪問したのに店外まで並んでいる人がいたのには驚きです。さすが人気店!

    下北沢で10年変わらぬ人気を誇る有名ラーメン店。 手仕込みのスープ、手作り具材、自家製麺、丁寧な手仕事で作り上げるこだわりのらーめん、つけ麺が人気のお店です。 下北沢でらーめんを食べるなら、必ず選択肢に入れるべきトップクラスの美味しさだと思います。 2名で行ってきました。 2023年5月4日 木曜日 18:25 *そるとつけそば 1.5玉 *鶏めしのセット *鶏そば *焼き餃子 そるとつけそば つけ麺スタイルのメニューは、清湯(ちんたん)スープの「もりそば」と白湯(ぱいたん)スープの「つけそば」の2種類があり、今回は白湯のつけそばに。 麺が1.5玉でも同じ値段なので、もちろん1.5玉にしました。 つけ汁はとろとろクリーミーで真っ白なエスプーマタイプ。かと言って、どろどろしているわけではなく、むしろ非常に軽い口当たり。濃厚な味わいではありますが、しつこさはまったくありません。ちょっと札幌スープカレー的な、トマト・揚げナス・かぼちゃ・根野菜のトッピングもオリジナリティがあり、ビジュアル的にもすごく良い。 北海道産小麦「ホクシン」の全粒粉平打ち多加水麺と相性もばつぐん。ほどよく絡んでスープの美味しさと小麦の風味両方を楽しめます。 女性に人気がありそうな気がしますが、むしろつけ麺好きな男性に是非食べてほしい。 ボリュームもあってとても美味しかった。 つけ汁をほとんど食べ尽くしてしまいスープ割りはできませんでしたが、次はやってみたい。 噂ではコーン茶で割るみたいです。 鷄めし 一言で言えば、照り焼きチキン丼です。 タレのかかった鶏肉がもりもり乗った、それだけでかなり満足度高い鉄板サイドメニュー。 タレが美味しいから、気をつけないとあっという間に食べ尽くしてしまいます。 鶏そば 麺は真空低加水細麺。 北海道産ホクシンを使った全粒粉で小麦の風味がすばらしい。独自の配合と真空ミキサーによってカチッとした歯ごたえに仕上がった麺なので、細麺なのにとても存在感のある口当たり。捌きたての新鮮な大山地鶏を香味野菜と一緒にお店で炊き出した「鶏清湯スープ」は、きらきらと輝いて濃厚な旨味と端麗な味わいが共存。 焼き餃子 一口サイズよりちょっとだけ大きめの、丁度いいサイズ。焼き目がパリッとした、自分好みの餃子でした。鷄そばのスープを啜りながら餃子を頂くのもなかなか良いですね。鶏清湯スープと相性良いと思いました。 こんな美味しいラーメン屋さんが下北沢にあったのに、今まで食べなかったのは大損でした。 絶対また来ます。 美味しく完食。 「鶏そば そると」は、2013年3月のオープンから今日まで高い人気を保ち続けている下北沢の有名らーめん店です。お店は元々お寿司屋さんだったので、2021年のリニューアルでより一層和の雰囲気が全面に押し出された雰囲気となり、もはや風格すら感じる独特の佇まいです。 店主は元お笑い芸人で、引退した後に様々なラーメン店での修行。イタリアンの飲食店も経験している努力で実力をつけた方。 でも、これだけ完成度が高くて美味しいらーめんを作るのですから、もともとセンスがある方なのでしょう。 大山地鶏ガラ、香味野菜、イタリア産岩塩の味ダレ等を使用したスープが特徴的です。 イタリアンを融合したラーメンと言えば、「ドゥエイタリアン」とか有名ですが、「鶏そば そると」は『鷄』を美味しく味わう事に比重をかけてる気がしました。なので、イタリアンの要素を掛け合わせていても、「鶏清湯」と「鷄白湯」のスープがしっかり美味しさの要を担っていて、らーめんとしての美味しさがぼやけていない。 そんな気がしてとても気に入りました。 老若男女みんな美味しく食べられるはず。 僕はリピート確定。 とってもおすすめ。 #鶏清湯 #鷄白湯 #小麦の香り #キラキラ #もちもち #ヘルシー思考の方にオススメ #ラーメン女子 #映え #清潔感ある店内 #各種メディアで絶賛 #自家製麺 #テイクアウトできる #デリバリー対応 #スープを飲み干すラーメン #Retty人気店 #下北沢

鶏そば そるとの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5432-9270
ジャンル
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
  • 餃子
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩3分(240m)
小田急小田原線 / 世田谷代田駅 徒歩8分(630m)
京王井の頭線 / 池ノ上駅 徒歩8分(640m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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Facebook https://www.facebook.com/torisobasalt/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Tomoya Morita
最新の口コミ
Yuji Iwanaga
最終更新

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