更新日:2026年10月10日
行列必至、鶏の旨味を極めた王道ラーメンと繊細な一杯で心満たされるラーメン店
三ノ輪の「ラーメン屋 トイ・ボックス」へ。 4種の地鶏と水で取るスープに10種の醤油を合わせた醤油ラーメンが看板。TRYラーメン大賞で総合1位を4年連続受賞し、殿堂入りした実績を持つお店です。 金曜17時55分、夜営業開始の5分前に到着。待っている人はおらず、開店を待って入店しました。店内はカウンター8席です。 食券で購入したのは、 ・特製醤油ラーメン(ロース増し)1,700円 ・炊き込みご飯(並)300円 合計2,000円。営業開始から10分ほどで提供されました。 まずはスープ。かなりあっさりしていて、すっきりした味わいです。洗練されている感じはしますが、私には少し物足りなさがありました。強く印象に残る旨さというより、きれいにまとまった味という印象です。 麺は中細で、かなりみずみずしく、ちゅるっとした喉越し。チャーシューは私には普通の印象でしたが、2つ入ったワンタンは肉々しさがあっておいしかったです。具材ではワンタンが好印象でした。 炊き込みご飯は、サイコロ状のチャーシューがそこそこの量入っていて、生姜と醤油を効かせた味付け。こちらも可もなく不可もなく、普通においしいという感想です。 あと、訪問前に知っておきたいのが店内のルール。料理の撮影はできますが、厨房やスタッフさんの撮影は不可。また、食事中のスマホ操作も禁止でした。 私がいた時間は皆さんひとり客で、黙々と食べていました。店員さんもほとんど話さず、店内には独特の緊張感。全員が無言でラーメンに向き合っている光景に、思わず少し笑ってしまいそうになりました。 食事に集中してほしいということなのかもしれませんが、ひとりで食べているので、スマホくらいは自由に触れられるとありがたいな、というのが正直なところ。私には少し落ち着かない雰囲気でした。 ラーメンに洗練された感じはあるものの、味のあっさり感も含め、私の好みとは少し違ったかな。評判の高いお店でも、自分に響くかどうかは別なのだと感じました。
日替わり豪華食材と刺激的なスープに惹き込まれる、伝説が息づくラーメンの聖地
ホットなグルメエリア、四谷三丁目で迎えたご褒美モーニング オーダーは不純100ラーメン1,200円 着ラー 相変わらず破壊力満点のビジュアルに思わず熱い血潮が滾ります スープは前日の真鯛の白子を使用した不純で純正よりまろやかな印象 麺は西山製麺の黄色い中細縮れ麵でこのスープにベストマッチ ワシワシと豪快に食べられる感じが超絶ココチイイー 大量の悪魔肉で腹パンになれちゃうのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #上品 #下品 #悪魔肉 #四谷三丁目
滋味深さ際立つ、素材の旨みを引き出した上品ラーメンと絶品チャーシューの名店
今週土曜の1杯、東尾久の『Ramenにじゅうぶんのいち』で醤油そば♪久しぶりにこちらへ。 鶏をベースにしながらも以前よりカエシの風味が豊かになったスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)qこのスープめちゃくちゃうまいな。 チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
唯一無二の濃厚出汁体験、出汁好きが唸る攻めのラーメン
今週日曜の1杯、神保町の『覆麺智』で弟子の日限定の黒毛和牛と比内地鶏出汁らーめん♪弟子の日も4月で終わりとのことで朝ラーにこちらへ。 牛と鶏にカエシの風味も良い厚みのあるスープにツルシコな麺がよく絡みうまい(^^)qネギが良いアクセントになります。 4月中にあと1回は行きたい。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
煮干しの旨味と極上和牛が織りなす唯一無二のクリエイティブラーメン体験
リトル夢中 ¥2,000 しっかりした煮干しに中太麺 ローストビーフ、ラフテー、鶏チャーシュー うまい! 店の人の感じがむちゃくちゃよい
煮干しの旨味が光る唯一無二の冷製ラーメンと多彩な限定麺が楽しめる専門店
麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 イカ白湯 塩 ¥1500 エビワンタン ¥250 裏漉しされた鶏白湯のクリーリーさと超濃厚、高粘度を合わせ持つスープに大量の烏賊煮干しの旨味が合わさり超旨い(★‿★)昇天(^O^) 細麺にスープが絡みメッチャ美味しい❤️ この強烈に個性のあるスープにも負けない海老雲呑の旨味も最高(*♥ω♥*) 貴重な一杯、ご馳走様でした。
小麦香る太麺と濃厚スープで最後まで楽しめる一杯
健康診断が思いの外早く終わってしまったので移動がてら久しぶりの津気屋。 小麦が香るし野菜がザクザクでうまいー! 一味をかけまくって食べる。 昔この熱伝導率MAXコップに誤ってスープ割を注いで死ぬかと思ったのでマジで気をつけて。
緑あふれる非日常空間で味わう本格炭火焼と手打ち蕎麦の贅沢時間
1年ぶりの訪問。 庭が素晴らしく、夜になると妖しい雰囲気。 離れを予約して友人と10人で訪問。 上品で素敵な前菜。器もオリジナルのようです。 店の自慢の炭火焼き。 締めの蕎麦は全員、大盛にしてもらいました。 年内にもう1回期待ですね。
煮干し香る醤油ラーメンと丁寧な手仕事が光る小さなお店
これは、美味しい!! 友達夫婦に教えてもらったラーメン屋さん。 煮干しが主張しすぎず、 でもそこには絶対居る。 何年かぶりにスープを飲み干してしまいました笑 と言うか、食べ進めて行くとほぼスープが なくなってました。 それほどスープを啜ってました笑笑 友達オススメの煮卵! これがまたスープに合って美味い! 大満足でした! ご馳走さまでした! めちゃめちゃ美味しかったです!
お昼はうどん屋で夜はお蕎麦屋と異なる珍しい店
店頭に店主の気まぐれメニューを掲げる店の前を素通りする訳にはまいりません❣️ #キムラ君 #onとり唐揚 #たまごかけごはん付き #肉カレーうどん
手軽な価格で優しい辛さの中華ランチ
とても美味しい担々麺です。 担々麺好きですがトップランクのレベルだと思います。 ランチではご飯とザーサイが食べ放題で付くのも嬉しい! 次回は汁なしバージョンも食べてみたい。
ワンコインで美味しい醤油ラーメンが食べられるラーメン店
ここのつけ麺がちかっぱ美味い‼️ 汁と麺の絡みがいぃーねぇ‼️‼️ 背脂醤油つけ麺チャーシュー入り1160円 チャーシューが旨すぎてお持ち帰りしたいくらいです‼️ 麺は東京から空輸してる絶品麺❗ モチモチした食感が最高です‼️ 今日は一食で撤退❗ 次回はホルモンラーメンも食べよう #ちかっぱ美味い‼️ #めん屋満月 #ゆったり話せる
バラエティ豊かな限定メニューと豪華トッピングが楽しめる駅近ラーメンスポット
【六本木 玉子赤丸】 『2026年ラーメン52杯目』 ⓪まとめ ピリ辛タイプの博多ラーメン 醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、 特製の辛味噌 とろりとした味玉が特徴 ①最寄駅 地下鉄六本木駅6番出口より徒歩1分(100m) 地下鉄六本木一丁目駅より徒歩7分(500m) ②混雑状況 昼夜とも混んでいます。 ③雰囲気 カウンター、奥にはテーブル席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 日曜日の夜は小腹が空いていたので 此方へ久しぶりに いっときは、インバウンドの関係で海外の方の 訪問が多く外まで並ぶことが多かったですが 最近はすんなり入れることが多くなって来ました。 訪問するとカウンターにすんなりと 注文は、『玉子赤丸』 麺の固さの調整が可能なので「固め」でお願い 無料トッピングが選べるので が注文でなくカウンターに並んでるのが嬉しい 待つこと1分ほどでラーメンが この早さが嬉しいよね〜 辛もやしも同じタイミングで提供され 味玉がドーンと乗っていて 真っ赤な丼がラーメンのネーミングとぴったり 替え玉も固めで頼んで大満足 玉子赤丸は、1,120円 替え玉は、150円ですがクーポンで無料に ご馳走様でした。 [玉子赤丸] 【特徴】 醤油のコクに、ガーリックが効いた香油、 特製の辛味噌 とろりとした味玉が特徴 【麺】 麺は博多ラーメンらしい細麺 麺の固さが選べます。 【トッピング】 特製なので 味玉、海苔、チャーシュー 【無料調味料】 辛もやし、ニンニク、高菜、紅生姜 胡椒、酢、醤油、かえし 【コメント】 コクのあるスープにトッピングの味玉がいいね 麺は細麺でスープにめちゃくちゃ絡みます。 チャーシューも柔らかく最高 [替え玉] 博多ラーメンの醍醐味のひとつ 細麺は固さの調整も可能で 粉落とし、バリカタ、カタメ、普通、やわめ ネギのトッピングもかえしもあるので味の調整も可能 無料トッピングのニンニクや高菜、辛もやしを入れても 胡椒や胡麻も入れると美味しい #六本木ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #細麺はつるつる #固めがおすすめ #麺は固めがおすすめ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
香りとコシを堪能、和の趣溢れる贅沢な蕎麦体験
ずっと気になっていたお店。玉川高島屋にお買い物に来たついでに、懐石コースを予約して家族で訪問。 お造りや串焼き、魚料理までいただけるコース。目にも舌にも楽しい和食を堪能できるコースでした。目の前の囲炉裏で焼く串焼きは、歯応え十分の鶏肉と大きな椎茸に黒毛和牛。大満足のランチタイムになりました。
コスパの良い何度来ても飽きない素晴らしい蕎麦屋さん
久々のふくろうさん。 大将もおかみさんもお手伝いのかたも、変わらずお元気そうで安心。 今回も目の前でお蕎麦を作っていただいて。緑のお蕎麦と香りを堪能。 お料理は八寸からスタートちっちゃくたくさん入ってます。 塩ガリに、打ちたてお蕎麦!かおりよくとってもおいしすぎです。 天ぷらはマッシュルームとえび。えびはぷりっぷり。キュウリのかき揚げも珍しい!! 黒毛和牛のステーキか、のおさしみ。マグロ!美味です。 鴨のお作りもポン酢ジュレでさっぱりと。 松茸たっぷりの松茸ご飯に巻物。ハマグリのお味噌汁。 久々のふくろうさん。堪能です。
牛込神楽坂の路地裏に佇む自家製うどんと酒肴の隠れ家和食店
■訪問時間: 12:50 (平日) ■店内状況: 店舗構造上、把握できず… ■客 層: 同上 ■訪問人数: 1人 ■着シート: カウンター席 ■オーダー: 雅〈自家製うどんと和惣菜、天ぷら〉 ■価 格: 1600円税別 ■コメント: 牛込神楽坂駅から徒歩3分ほど。神楽坂らしい小径を入ったところにある、古民家を改造したような造りのオシャレなお店。うどんがメイン?の小料理屋というか懐石料理屋さん。ランチは手頃な価格で楽しめます。店内は座敷ですごく落ち着いた雰囲気。店員さんもとてもソフトな対応。カウンター席に案内され、オープンキッチンの音を聴きながら料理を待つ。オーダーは昼の人気メニューから天ぷら付きのものを。うどんは温か冷か選択できる。冷を注文。 うどんは細麺でコシが強く歯応えはしっかり、喉越しがかなり滑らか。薬味にはネギと生姜。天ぷらは揚げたてが届き塩でいただきます。塩は八丈島の物らしい。海老が2本、獅子唐、茄子、南瓜、椎茸。どれもサクサクフワフワ。和惣菜には、だし巻き卵、漬けマグロなど。さらに生湯葉の小鉢にお新香。どれも丁寧な仕事をされてるようで美味しい。デザートは抹茶のムース。蕎麦湯のようなものが出てきてつけ汁に生姜を入れて楽しんだ。この雰囲気とこの料理、納得のいく価格だと思います。非常に良い店に出会いました。定期的に通いたいですね。 ★オススメPOINT:『神楽坂の小径』『ツルシコ細うどん』『揚げたて天ぷら』
選べる温度とボリューム満点のガッツリつけ麺
ご近所さん太一商店行橋店へ訪問 ここで人生初のつけ麺たる物を注文 タッチパネルでピッポッパとするうちに見慣れない 温or冷の選択肢 (;^ω^) スープ側か麺側かどっちかの選択なんだろうと 冷でファイナルアンサー 麺側(丼ぶり側)が冷やされて登場 スープ側は温かく、これはこれで食べやすい! 調子ぶっこいて野菜お代わり(*´﹃`*) 当然野菜も湯通し後の冷やし野菜で 美味しく完食 ご馳走様でした #苅田町 #山盛り #ガッツリ食べたい時に
蕎麦と沖縄料理を一度に味わえる異色の店
孤独のグルメを見てからずっと行きたくて…ご近所だったのもありついに! 写真を撮り忘れてますが、ゴーヤのてんぷらも島豆腐の揚げ出しもとてもおいしかったです!ふーちゃんぷるーもお蕎麦もよかった…泡盛も豊富! 何より店主さんがとてもいい人!(お一人でやられてるので、ゆっくりご飯を食べる感じで時間に余裕を持っていくのが良きです)
旬の味覚と喉越し自慢のそばを堪能できる、ボリューム満点の和食処
☆へぎ蕎麦とジューシー牡蠣フライ(^^)☆ 年越し蕎麦ランチで"小嶋屋総本店 亀田インター店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"大粒牡蠣フライ御膳"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ へぎ蕎麦に、牡蠣フライ+タルタルソース、サラダ、お漬物のセットでした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ ネギをお変わりし、練り山葵を入れて、みずみずしい喉ごしツルツルのへぎ蕎麦はやっぱり美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 大粒の牡蠣フライはジューシーで、旨味強く、美味しかった(人*´∀`)。*゚+ #行列でも回転がはやい #へぎ蕎麦 #大粒牡蠣フライ
蕎麦と鶏を楽しめる新業態!どのシーンでもサマになる、大人の居酒屋
中目黒にある鶏焼きと蕎麦のお店。 昔は藤八があったところですね。ビル名も108ビルだし。できてからしばらく立ちますが訪問してないのを思い出してランチにて訪問。 鴨せいろ蕎麦をオーダー。 きんぴらごぼう?の小鉢に食後のアイスがついてきます。ボリュームそこそこ、つけ汁もそれなり。 ランチで鶏焼きも食べられるといいんですけどおそらくグランドメニュー扱いになってちと高くなってしまう予感。そういや恵比寿店にはランチメニューであった記憶。