ラーメン・麺類 接待・会食 でおすすめのお店

今日のランチは銀座にある日本ばしやぶ久で天せいろ❣️ 天ぷらには宮古島の雪塩付き 日曜日の銀座はどこも混んでいて並びましたが、美味しくいただけました♪

すみだ北斎美術館の帰りに寄りました。雨の日曜日の11:38に店に着きました。店外に15人ほど並んでいましたが、暖簾をくぐったところに6席の待合いがあったので実質20人超並んでいたようです。1時間ほど待ち入店、煮あなごと冷かきそばを注文しました。 煮あなごは注文後、すぐに出てきました。わさびをつけて頂きました。 冷かき蕎麦は、ぷりぷりした肉厚なかきが5つ入っていて、出汁は柚子の香りがしました。冷かけ蕎麦との差が800円ですが、かき蕎麦お勧めです。

ランチにてチェックイン 流石コースをオーダー 質、量共に大満足のコースでした(^-^) #リピート決定 #休日ランチでゆっくり #ゆったり寛げる #幹事の株があがる #カウンターで一人飲み #日本酒の品揃え豊富 #特別な日のデートに #高級を手頃に楽しめる

お出汁と蕎麦が奏でる風味の旋律に癒された やさしくキレイな舌あたりの出汁から始まる おまかせの料理たちは、自然と身体に馴染み、 蕎麦は豊かに香り、咀嚼すれば旨みが滲む 酒と共に味わう蕎麦好きのための隠れ家 中野坂上で蕎麦 予約した上で蕎麦好きの友人と久々に訪問 5年前にランチで訪問したが、夜は初めて 行った人と来ないとこの店はわからないな 以前訪問したランチでは3種のもりそばを いただいたが、今は、昼も夜もコースのみ 既に軽く飲んでることもあり、ドリンクは 早速、日本酒からいただくことにする 純米の辛口の酒を所望して供されたのは、 料理酒にも使うという島根の酒、 ＜天隠 特別純米 馨＞ やわらかな香りと繊細な旨みが印象的 ＜おまかせコース・8,800円＞は、 “出汁”から始まる 三年枯節の薄削の出汁は、まろやかでいて 上品でスッキリとしたキレイな口あたり これからの料理に期待が膨らむスタートだ “枝豆の煮浸し”、“蔓紫と紅芯大根”、 “オクラとトマト等のお出汁のジュレ和え”、 “豚肉の団子の自家製豆腐あんかけ”…… 素材の活きた料理達は、出汁のやさしさで スッと自然にカラダに馴染んでいく “アオサの茶碗蒸し”がまた秀逸 これも出汁とアオサの風味が上手に活きて 大茶碗で欲しいくらいの逸品だった ここで供されたのは、最初に飲んだ日本酒、 “天隠”を使って浸けた“カラスミ” もちろんそのままでもいい酒の肴になるが 後に供された“そばがき”に添えてまた面白い この日の“そばがき”は、群馬県赤城産の 新蕎麦を使っているとのこと カラスミと一緒に口に含めば、 穀物の旨みとカラスミ固有の風味がよく合う 宮崎県産のトマトの力強い風味が なめらかに滑り込む、“トマトの煮凝り風” 1週間寝かしたという放牧豚の旨みが 豊かにふくらむ“豚肉とズッキーニ等の とうもろこしペースト和え” 養殖だからこそ泥臭さがまったくない 蕎麦の衣で揚げられた“大分産養殖ドジョウ” 店主日比谷さんのセンスを感じる 料理達をおいしく軽快に平らげたら お好みの蕎麦猪口を選んでメインの蕎麦へ 「蕎麦は5種、すべて手挽きで喉越しよりも風味を愉しむタイプ」との案内があって 極細打ちの富山市産のもりが最初に供される 鼻を寄せれば豊かにナッツの様な香りが立ち 軽く咀嚼すれば、甘み旨みがやさしく滲む 最初の一品からこんなに風味豊かで 後は大丈夫かと一瞬思うが、無問題 次の埼玉県三芳町産の新蕎麦の太打ち、 宮崎県産高千穂町産の玄挽き蕎麦と 香りや歯応え、舌触りなどは違えど、 それぞれ噛むほどに旨みが滲む楽しさがある 4つ目と最後はどちらも群馬県赤城産 まず、細打ちのもりで豊かで爽やかな 風味を感じた後、切り幅を変えたものが 出汁の冷かけで供された キレイな出汁と豊かな風味の蕎麦の共演が 正にこの出汁の冷かけに結実 蕎麦好きにはホント満足度の高い内容だった 自分は蕎麦を食べながらは酒は飲まないが “天隠”の後、蕎麦までにいただいた銘柄は、 岐阜の＜竹雀 純米酒＞ 佐賀の＜鍋島 純米大吟醸 山田穂＞ 福島の＜奈良萬 純米生酒 中垂れ＞ 好みのものを選ぶぐい呑みは、 独特なデザインに惹かれて 河端健太郎さんという作家のもので愉しんだ 〆のスイーツは、“コーヒーのブラマンジェ” これは以前ランチに伺った時にも食べた一品 なめらかな食感にやさしいコーヒーの風味が 心地よく、最後まで癒された 〆て2人で21,200円也 高めの酒もいただいてこの値段はコスパ◎ カラダに自然と沁みる様な出汁と蕎麦の ひと時を堪能できた #カラダに自然と沁みる出汁と蕎麦のひと時

今日が20 %還元の最終日なので、港区ペイを使うべく、近くの電気屋さんに来たものの、HOMEペイジには日曜日営業になっていたにもかかわらず、休業日。 軽井沢川上庵は何度も訪問、麻布も何回か訪問、青山にもある事は知っていたものの、全く偶然に駐車したそばにあり、偶然にも来ました。 合鴨焼きに程よく味がついていて美味しかったです。

蕎楽亭 神楽坂 ランチタイムは並ぶの必須な人気店。 蕎麦だけではなく麦切もある希少な店、勿論麦切も手打ち。 ☆ざる 1000円 細く切られた蕎麦は喉越しがいい。 この日は蕎麦の甘みが強く香りも立っていた。 汁は甘さ控えめでキリっとしているが、蕎麦の出来がいいので塩で半分食べてしまった。 ☆めおともり 1200円 蕎麦とうどんの合盛 群馬の小麦とメニューに書いてあったが、精白し切っていない地粉に近い粉。 讃岐のようなモッチリ感はなく、こちらもツルッと喉越しがいい。 地粉に近いが麦の香りは薄く、粉の特徴だと思われる。 うどんの汁は薄醤油だけど塩味はそこそこ、関東より関西の汁に近いのかも。 ☆肉ざる 1500円 肉汁うどんを思い出させるような温かい汁。 美味しく人気なのが納得できる蕎麦屋だが、日によって蕎麦の仕上がりに差があるように感じる。 #蕎楽亭 #蕎麦 #うどん #手打ち蕎麦 #手打ちうどん #神楽坂グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

17:00開店に向けて16:40ごろに現地到着。 30名ほど並ばれてましたが、席数多いので1回転目で入れました。 ちゃんぽんと皿うどん(細麺)を注文。どちらも具沢山ながら、割りにあっさりしてて美味しかったです。

【赤坂　3色もり】 ⓪まとめ 　もり蕎麦が3種類楽しめます。 　変わり種そば、せいろもり、田舎もり 　訪問した際の変わり蕎麦は、柚子切りでした。 　蕎麦つゆもキレがあり濃厚な旨味を感じます。 　蕎麦焼酎は、蕎麦湯割りでまいう〜 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅1番出口より徒歩3分（240m） ②混雑状況 　ランチは混雑必要、外まで並ぶこともあります。 ③雰囲気 　テーブル席、半個室席、個室席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日は、午前中家でまったりしていて 　このままだと寝そうだったので 　お散歩に出ようとどうせなら赤坂と 　結局地下鉄で移動 　歩いてないし〜w 　溜池山王から首相官邸前の信号を渡り 　赤坂2丁目を抜けて赤坂見附方面へ 　ランチ時間に近づいていたのでどこに行こうかと 　前から気になっていた此方のお店がオープンしていて 　昼少し前で混雑していましたが 　入れそうだったので思わず 　赤坂界隈蕎麦ランキングで上位のお店 　店内はに入ると少し待ってくださいと待機 　それでもすぐに案内され 　2人用のテーブル席へ 　店内は、天井が高く高級感がありますが 　落ち着いた雰囲気 　壁際の冷蔵庫には、日本酒がずらりと並び 　好きな銘柄もあるね〜 　注文は、3種類のもりが楽しめる 　『3色もり』をお酒を見ちゃったので 　蕎麦焼酎のお湯割りもお願い 　注文するとまもなく蕎麦セットと 　蕎麦湯割りが 　セットとは、薬味と蕎麦つゆの事 　蕎麦湯がトロトロで暑い日ですが 　焼酎がめちゃくちゃ美味しい 　続いて蕎麦が 　此方は3種が順番に提供され 　最初は、柚子切りが 　そのまま食べても美味しい蕎麦に感動 　続いてせいろが 　此方も綺麗な盛りで見た目からいいね 　最後に田舎そばが提供され 　この蕎麦本来の味が楽しめて最後 　3色もりは、1,480円 　天山戸隠は、890円 　蕎麦湯割りは、30円です。 　ご馳走様でした。 ［3色もり］ もり蕎麦が3種類楽しめます。 変わり種そば、せいろもり、田舎もり 訪問した際の変わり蕎麦は、柚子切りでした。 蕎麦つゆもキレがあり濃厚な旨味を感じます。 手打ち蕎麦を3種楽しめるってのが嬉しい #赤坂蕎麦 #飲める蕎麦屋 #手打ちそば #田舎そば #とろとろ蕎麦湯 #沙伽羅 #川合大 #柚子切り #せいろ #田舎 #天山戸隠 #蕎麦湯割り #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #soba

近くの五感に行きたかったのでついでに近くでランチ。 平日はオフィス街で賑わってるが土日はランチの店があまり空いていない。 12時過ぎに3組待ち程度、子供入れて４人で入店。 オーダーはすだちうどんとかき揚げ丼 かき揚げ丼がハマりました

新福島エリアにある鴨と蕎麦の人気店「藤乃」さんに訪問。 鴨が好きで福岡から大阪に異動する時の送別会は2回も鴨鍋屋さんに連れて行ってもらったくらい(笑) 河内鴨というブランド鴨がめっちゃ美味しかったーー お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がいいです。 鴨だけにまた絶対に食べにくる鴨♡

お蕎麦でお酒を飲みたくて、浅草から近いこちら「あさだ」さんに予約をして伺いました。 19時に入店して、早速ビールとお刺身で宴会開始！ 続けてお蕎麦屋さんの天ぷらを注文！ これが最高 天ぷらの専門店に行く必要のないほどの美味しさ！ 値段を考えたらコスパがすごいですよ！ もちろんお蕎麦も美味しい！ これから何度も伺います ごちそうさまでした〜

蕎麦懐石のコースをいただきました。 蕎麦味噌から始まり、蕎麦とトマトとキャビア、鮑や帆立、ししゃも、甘鯛、ウニ、イカのお鮨、マグロ山掛けなど、品数豊富。 中でも印象に残ったのは、カラスミの蕎麦ととろろ鮑の冷かけ蕎麦。 蕎麦にカラスミを合わせる発想が面白く、冷かけはとろろと鮑の組み合わせで、つるっといただけました。 鴨と茄子のソテーや、マンガン唐辛子・コーン・ハモの天ぷらなど、お料理も一品一品楽しめます。 最後はかけそばで締め。 日本酒「ひだかみ」をいただきながら、少しずついろいろな料理と蕎麦を楽しめる、蕎麦好きには嬉しいコースでした。 #東銀座 #文化人 #蕎麦 #そば #蕎麦懐石 #蕎麦コース #銀座グルメ #東銀座グルメ

【新橋で三色おそばランチ】今日のランチは新橋。新橋といえばおそば！ということで本陣房へ。地下にある店内は満員もちょうど入替えのタイミングに重なり無事入店。注文したのは三色そば？こちらの三色もりはそれぞれ別のタイミングで出てくるのが面白いサクサク天ぷらとともに美味しくいただきました。 #手打ちそば #行列覚悟の人気ランチ

月曜日（11/17） 仕事帰りに少し歩いて虎ノ門に到着。 ちょうどお腹も空いていたので、蕎麦屋に入店。 「手打蕎麦 虎ノ門 元禄」 200年続く蕎麦屋の老舗荒木屋（出雲大社）で修業をし、虎ノ門に独立をして30年。 手打ちにこだわった蕎麦を提供。 とのこと。 天せいろ（2,550円）をいただきました 混んではいないのに提供がゆっくりだなぁと思っていたら、打ち立てのお蕎麦が！（たぶんですが） 美味しいお蕎麦でした〜♡ 天ぷらも️ 作家の芥川なお氏がかつてアルバイトをしていたそう。 （検索したら「大分県中津市出身、性別、年齢ともに不明。芥川姓は本名。 デビュー作の『ストロベリームーン』は、2025年に映画化公開」とのこと。） #夜ごはん #蕎麦 #手打蕎麦虎ノ門元禄  #芥川なお氏

【　#ひと口でトリコ　】 #麻布十番 ひさびさに来たぞ、お気に入り十割蕎麦 地下への階段をおり大人が寛げる和モダン空間へ ▪️ #ランチコース1 2,310円 #前菜4種盛り #野菜天ぷら #くるみダレせいろ　 #デザート　杏仁豆腐 蕎麦は4種から選ぶ せいろ、くるみ、おろしそば、かけそば もちろん「くるみ」 川上庵の十割蕎麦を手繰る もぉヤミつき口福 蕎麦大盛り429円、お替わりせいろ550円 （株）フォンスが運営されるフラッグ店舗「川上庵」 https://www.fonz.jp/ ホテルの運営もされたのですね #蕎麦マニア #グルテンフリー #4毒抜き（小麦・植物油・乳製品・甘い物）

【飯田橋駅、風情あふれる空間で福井名物のおろし蕎麦】 ​神楽坂の情緒ある路地に佇む九頭龍蕎麦。 遅めのランチタイムでの利用でした。 ランチ限定のお得なセットメニューがありました。 店内は和の趣が漂う洗練された落ち着きのある空間。 ゆったりとした時間を過ごせます。 ​●越前おろし蕎麦とソースカツ丼のセット 福井名物を一度に味わえる贅沢なセットです。 キリッと冷えたコシの強いお蕎麦に、 ピリッとした大根おろしの風味と冷たい出汁が絡み、 さっぱりと旨い越前おろし蕎麦。 これとソースカツ丼とのコンビはとっても良い。 ソースカツ丼は甘辛いソースにくぐらせたカツが サクサクとジューシーでご飯が進み、 どちらも抜群の美味しさで大満足のボリューム。 福井旅行を思い出すような味わいで大満足です。 ​ごちそうさまでした。 ​#神楽坂グルメ #神楽坂ランチ #九頭龍蕎麦 #東京蕎麦 #神楽坂蕎麦 #越前おろし蕎麦 #ソースカツ丼 #東京ランチ

【明治神宮前蕎麦名店の蕎麦を食べずして蕎麦は語れず！】 東京都渋谷区神宮前５-２３-３にある玉笑さんに訪問しました。 ミシュランガイドにも掲載されている東京一評価の高い蕎麦の名店。 一度は訪れたいと思っていた名店にやっと訪問できました。 蕎麦のおいしさは粉で決まるというのが持論のお店で 、自家栽培と茨城の農家が育てた玄蕎麦を挽き風味豊かな蕎麦を提供されています。 明治神宮前駅から徒歩7分程の穏田神社近くにある玉笑さんはランチは予約不可で11:30オープンです。 10:40現着、開店50分前で既に先客5名が待合室に座っていました。 待合室は6名まで座れるので最後の1席をGET！ 後は階段の所から順番に立って並ばなければいけません。 オープン時には、30名ぐらいは並んでいたでしょうか。流石の人気っぷりですな！ 11:30オープンから順番に呼ばれて店内に入店していき、6番目の自分場11:45頃に入店できカウンター席に案内されました。 店内は薄暗く、落ち着いた空間でテーブル席とカウンター席で14席程の店内で、ゆったりとした時が流れています。 前情報で量が少ないと聞いていたので冷たい蕎麦と温かい蕎麦の食べ比べをする事に！ 粗挽きせいろ 熱もりせいろ 粗挽きせいろはおよそ15分で着丼しました。 蕎麦の風味も香りも申し分無い粗挽きせいろ！ 先ずそのまま。 味わいながらいただきます♪ 蕎麦つゆに付けて。 薬味を入れて。 食感を含めて蕎麦の美味しさが堪能できる粗挽きせいろになってます！ とろとろな蕎麦湯が出され、つけ汁に入れて楽しみます。 こりゃ堪らん！ 蕎麦湯だけでも蕎麦の美味しさが楽しめる♪ 蕎麦湯をいただいた所で、次のメニューの熱もりせいろが提供されました。 きしめんのようなビジュアルの熱もりせいろ！ お椀に卵と薬味入れ、熱いつゆを足しながらいただく独特な食べ方です。 先ずはそのまま。 これまた粗挽きで美味しい蕎麦！ 香りも風味もしっかりしています♪ 玉子に付けて。 蕎麦を玉子が包み込み美味しいですな！ 熱いつゆを足して。 蕎麦つゆの味が立ってきて、ある種味変ですな！ どんどん味が濃くなります♪ つゆが絡み易い平たい蕎麦にしたのは玉子や蕎麦つゆに負けない蕎麦の味や風味を保つためでしょうな！ こちらもとろとろ蕎麦湯が提供され、最後まで美味しくいただきました♪ 流石は蕎麦の味は粉で決まるという持論だけあって挽きたての蕎麦の香りや風味が十二分に味わえる蕎麦の食べ比べでした！ 玉笑の蕎麦を食べずして蕎麦は語れませんな！ お会計をカウンターで済ませ、帰る頃には行列が更に長くなっていました。 提供時間やオペレーションは極めて遅いのでお時間のある時に行く事をオススメします。 とても美味しくいただきました。 とりあえず2025MY BEST登録！ 並んでも食べる価値のある名店の味でした！ ご馳走様です。 #玉笑 #蕎麦 #蕎麦屋 #粗挽きせいろ #熱もりせいろ #蕎麦食べ比べ #並んでも食べる価値あり #明治神宮前 #渋谷区 #東京 #2025麺類Lv187 #2025kn #597 #KatsushiNoguchi

銀座の老舗お蕎麦屋に訪問。先ず、卵焼きを始めとして何を食べても美味しい！そして蕎麦の喉越しの良さは流石でした。美味い日本酒と蕎麦を食べたくなったら行って下さい！

平日11時30分頃に訪問。 1階。カウンター席。 つけめん上肉つけ(細麺、プレーン、大盛) 上品な麺。ひやむぎに近い。 スープは濃い目。卵を落としても濃い。美味い。

【蕎麦屋で飲みたくて…おつまみも本格的】 蕎麦屋で飲むのがマイブーム！ グルメの仲間に予約してもらいました♡ このお店はおつまみに生牡蠣とか、はまぐりとかまででてきて本格的で美味しかったです。 お蕎麦もツルッと最後に〆られて最高！ 二人で2万円弱でした！ # #飲める蕎麦屋 #おつまみ本格的 #ネット予約可 #リピート決定