更新日:2026年04月24日
江戸の風情と粋を味わう、伝統が息づく老舗蕎麦の名店
有名な、かんだ藪そばさんへ! ちょうど、12時!絶対待つわと思いつつ入店すると、待つ事なく席へ案内していただいた! 初めてでしたが、店内は広々! まずは、ぬる燗と板わさ!お酒を頼んだら、練り味噌なるアテもついてきた! うん!唐辛子がピリッときいて、いい感じ! ちびちび飲みながら、蕎麦を選ぶ!やっぱりここは、せいろう蕎麦一択かな! シンプルゆえに蕎麦の良さが伝わる!一枚ペロリと完食し、まだ欲しいな!と思い。 せっかく東京まで来たしと、お次は、かけそばを注文!元来、温かい蕎麦の方が好みの私ですので、おつゆも全て完飲しました! 大変美味しゅうございました! ちなみに、注文した時の店員さんの掛け声的なものに、歴史を古さを感じました! 文書で説明するほどの語彙力がないので、ぜひ、みなさんも行って堪能してみて下さい!笑
老舗の落ち着きが息づく、丁寧なもてなしと季節感溢れる蕎麦処
平日夜7:00過ぎ来店。都会の中のホットする空間で、ごまだれそばと、もち豚のミニヒレカツ丼をいただきました。おそばの量は少なめですが、美味しかったです。
酒と肴も楽しめる、江戸時代から続く老舗の蕎麦屋
2025/07/16(金)20:00 バンドメンバーとの会食。人形町の天ぷらの予定が急遽店の都合で急遽NGに。メンバーの知人がこちらの店主と知り合いとのことでお邪魔しました。江戸時代から8代続く老舗の蕎麦屋。日本酒と肴が充実。良いお店です。〆のせいろは大盛りでいただきました。 #蕎麦
創業100年、下町情緒あふれる心地よい蕎麦と一杯を楽しむ老舗蕎麦屋
あけましておめでとうございます。わたしの知ってるお蕎麦屋で品があって、おいしくて、価格は庶民的で、とても蕎麦が美味しいです。みなさん是非!
香り高い蕎麦と上質な鴨・猪肉を味わえる落ち着きの和空間
地方蕎麦 長野市 NO.51 … 長野の蕎麦屋放浪 … 2025年食べログ蕎麦100名店に選出されている此方のお店を訪問してみた。大通りから袋小路のような細い道を入って行く分かりづらい場所にある。 隠れ家的なお店で、外観はちょっとした小料理屋のような佇まい。靴を脱いで入店する。予約をした方が良いお店だが、17:30の開店に合わせたので、運良く入店出来た。カウンター5席、テーブル席4人掛け3組のこじんまりとしたお店で、間接照明の落ち着いた雰囲気がなかなか良い。 長野と言えば野沢菜、「野沢菜のおつまみ天ぷら」で軽く一杯、その後にお店の名物となっている「網焼き鴨せいろそば」を頂いた。 野沢菜の天ぷらは細かいバラ天で、衣を纏った温かい野沢菜はしっかりその味がして、これはこれで良いおつまみです。 蕎麦は、手挽きという挽きぐるみの二八蕎麦。蕎麦殻の混じるやや黒っぽい細切り。少しボソボソ感というかざらつきを感じるが、適度にコシがあり蕎麦の風味がとても良い。 100名店の蕎麦は、なんとなく他店にない特徴がある。 鴨汁は、大きな鴨肉を網焼きにして6枚ほどにカット、つけ汁に加えたという感じ。つけ汁の濃さも丁度良い塩梅で、網焼きしたネギと共に焦がし醤油の味わいです。鴨肉の火入れが絶妙なのか、弾力のある柔らかい鴨肉はとてもジューシーで、今まで食べた鴨肉の中では美味しさが際立っておりました。 蕎麦をつけ汁に潜らせてズズっと啜る。蕎麦とつけ汁の相性もよく、美味しく頂きました。 熱々蕎麦湯でつけ汁も完食、ご馳走様でした! 網焼き鴨はお店の名物だけあって、なかなか旨い。この鴨で100名店入りしたような… 一度は食してみる価値があると思う。
田園に佇む、芸術品のような蕎麦と旬の味覚を楽しむ隠れ家
お昼のおすすめ蕎麦料理をいただきました。お蕎麦は細く白くコシがあり、自分好みです。前菜とサラダもすべて手作りでしょう、どれも美味しかった。 お店は古民家風の佇まいで、店内も器も皆おしゃれでした。
江戸の粋を味わう、白く上品な蕎麦と多彩な一品料理が楽しめる老舗
和可奈のあと、堀井の前を通ると行列無し。 大晦日にテイクアウトで食べたのが最後なので 足が止まり入店。 生ビールは必須ですねぇ♥ メインの蕎麦は、友人はせいろ、 私は太蕎麦(田舎)と、かき揚げをオーダー。 太蕎麦はからくちつゆですが、 お願いして、あまくちも頂きました つゆを使い分けしてみると、 太蕎麦はやはり、辛口のつゆの方があいますね。 サクサクのかき揚げをシェアして、 つゆの味の変化を、楽しみました♥ #珍しく行列無し♥ #太蕎麦 かき揚げ
すだち香る爽やか蕎麦と軽やか天ぷらで季節を味わえる名店
今年の年越しそばは土山人にしました。 中庭を眺めながらゆっくり寛げるお席と美味しいお蕎麦。 おかげで気持ちよく年越せそうです。 蕎麦もうまいのですが、出汁巻き卵(関西)が出汁が染みていてうますぎました。ハーフにしましたが、ハーフにしなくても良かったかもしれません。でも少し物足りないくらいにしたからこそ良かったのかもしれません。 —— 海老天せいろ×2 4,000円 出汁巻き玉子ハーフ 570円 太巻き寿司 1,080円
古民家の癒やし空間で味わう、彩り豊かな本格そば体験
天せいろ 2,100円 その他二人で色々いただきました エビス生 エーデル・ピルス 梅の宿の梅酒 開運一合 お通し 板わさ そばがき 地鶏のあら塩炭火焼 サービス5% 合計14,818円也 テラス席なので寒かったのですが、 年始の嬉しい発見 #冬季限定鍋 #このクオリティでこの値段
十割そばと丁寧なおもてなしが魅力の銀座の蕎麦処
2025/05/23 東銀座 蕎麦 流石 日本酒 鷹勇 秋鹿 ランチコース 昼のお任せ ※小鉢、小さなかけ蕎麦、桜海老かき揚げ、冷たい蕎麦(鴨せいろ変更) #蕎麦流石 #十割蕎麦 #蕎麦屋 #ランチコース #昼のお任せ #桜海老 #鴨せいろ #日本酒 #鷹勇 #大谷酒造 #秋鹿 #秋鹿酒造
季節の彩りと本格蕎麦を、料亭仕立ての和み空間で味わうお蕎麦処
【蔵出し!お仕事ランチ探訪…中々チャンスに恵まれずやっと行けた!敷居高めの赤坂の蕎麦名店】 さて今回は結構久しぶりのお仕事ランチ、もう一昨年になっちゃいましたが年の瀬12月にお邪魔した赤坂の蕎麦名店「沙伽羅(さがら)」さんです。Xmasイブだったこの日も普通に仕事。とはいえ若干緩めだったので1人、赤坂ランチパトロールへ13時頃出発!名店ひしめく赤坂ですが、蕎麦の名店も数知れず。「三平」「やぶ」「砂場」「長寿庵」「美舟音」「IKEMORI」「波留乃屋」等々…名店から立ち食い系まで大充実で蕎麦好きには最高の環境。各々特徴もあり、その日の気分で選べるのも嬉しい所ですが、実はコチラ「沙伽羅」だけは、中々訪問できずにいました。何度も試みつつ、大行列だったり売切だったりと振られ続けていて、この前日も行こうとして敢えなく「仕度中」の看板…今日こそはと遅すぎず早すぎずの13時過ぎに伺うと外に並びもなく、やっと入店できました!中で3人程待っていましたが、これなら許容範囲! 場所は赤坂駅・赤坂見附駅の中間位で、どちらからも徒歩5分程。赤坂駅からだと、赤坂通りからエスプラナード赤坂通りを見附方面に歩き、ラーメン店の「一点張」を過ぎた辺りのやや古めかしくスナック等もゴチャッと入ってそうな雑居ビル1階。そもそもコチラは近くにある「観世水」の姉妹店。観世水は2002年頃、洋食や和食・蕎麦店で修行を積んだオーナー平川氏が創業。観世水は夜のみ営業で蕎麦割烹的なスタイルのお店で人気を博し、その後2012年に「沙伽羅」をオープンさせた様です。コチラはランチもあって、前述通り行列が絶えない人気店。何でも菅義偉元総理も官房長官時代に行きつけにしていたとか。 そんな格式も高めなお店、店内も落ち着いた和の雰囲気かつ瀟洒な感じもあり落ち着く空間で、個室やテーブル席が並ぶ計48席。10分程の待ちで2人がけのテーブル席へ。メニューは温かい蕎麦、冷たい蕎麦それぞれ定番系に加え、期間限定や日替わり、二色・三食もり、変わり種等ラインナップ豊富。お値段は全体的に若干高めですが、手が届かないレベルではなく、他にも昼のコースやおつまみ系も揃っていてさすが、蕎麦割烹。ランチコースなんかもあって昼からお酒も楽しめそう。色々と迷いましたが初回なので一押しっぽい「天丼膳」(1630円)でお願いしました!お蕎麦はもりorかけが選べて、勿論もりの大盛で!イブなのでちょいと奮発ランチになりましたw 待つ事5分程で着膳!「天丼膳」はシンプルで素朴な見た目ながら、どことなく高級感も漂う雰囲気。御膳にはお蕎麦にかき揚げ天丼、お新香(柴漬)、小鉢(ひじき)が付いてきます。いつものようにベジファーストっぽくひじきからやってけようと口に運ぶと、む、美味いぞ。我が家でもひじきは定番ですが、明らかに一段上のお味…出汁が効きつつ、インゲンが良い役割。コレは期待値高まるぞ、という事で早速お蕎麦!福井の越前丸岡産のお蕎麦は緑がかった若干田舎そばな雰囲気もありつつ、蕎麦つゆにちょいとだけ浸けてツルッと頂くと…うんまー!細過ぎず太過ぎずでザラつきを感じながらも瑞々しい口当たり、口に含むとまさに芳醇な蕎麦の香りが口一杯に広がり噛めばプチンとする歯切れの良さ、そしてナイス喉越しで蕎麦つゆほぼ無しでも超美味しい!続いてちょっと多めに蕎麦つゆに浸すと、やっぱりこれはこれで美味い、美味いに決まってるよ。やや濃い目のつゆは醤油のキレと出汁のふんわりとした甘味が美味しく後味サッパリ、お蕎麦との相性も勿論バッチリ!永遠に啜っていたい…赤坂の中でもかなりトップレベルのお蕎麦なのは間違いなし! そしてもう一つのメイン、かき揚げ天丼が更に驚きの美味さ!かき揚げの中身は小海老にイカ、三つ葉や玉葱等のお野菜で衣がかなりきめ細やかな感じで、お箸を入れるとサクッと切れる感じ。そしてお口に運ぶと…何コレ超美味い!衣全体に甘辛のタレが染み渡っている感じでどこ食べてもムラなく美味いし、細かい具材の味がしっかり感じられつつも絡み合って、また食感のサクフワ具合が尋常じゃなく気持ち良く美味しい!勿論の事ながら、ご飯に合わない訳がない!今まで食べたかき揚げとは一段違う上の美味さ。しかもご飯自体はお茶碗一杯分くらいですが、それに対してかき揚げは大きく上品ながらガッツリな量!いやぁ驚き。そりゃ毎日の様に行列するのも納得。お新香で一旦お口をリセットして、再び蕎麦美味ー!再び天丼美味ー!のルーティンを後はひたすらに繰り返しペロリ完食!蕎麦湯もやっぱり美味しくて、蕎麦つゆがやや濃いめな分、お出汁と醤油の味をしっかり感じられました。大満足で午後の仕事への活力も漲りました。この後も行こうと試みていますが、今のところ振られ続けてますwまた絶対行きたいお店です!ご馳走様でした!
香りとコシを堪能、和の趣溢れる贅沢な蕎麦体験
美味しいお蕎麦を求めて... 人気店だけあってたくさんの待ち人。 約20分ほどで雰囲気の良い薄明かりの店内を案内されました。 天ざるそば(車海老)2,800円をオーダー。 しばらくすると、薬味や蕎麦つゆなどを準備され、胸が高鳴ります。 先ずは熱々の天ぷら。 天つゆの他に抹茶塩で楽しめます。天つゆは香り高く、運ばれた瞬間からいい香りがして食欲をそそります。 どれも熱々、サクサク。特にさつまいもがとても甘くて最高でした。 いよいよお待ちかねのお蕎麦。 一口目はそのまま。つるっとひんやり、コシも強くてとても美味しい。 蕎麦つゆは、しっかり濃いめ。出汁の中に、たっぷりのネギとワサビを入れてお蕎麦を堪能しました。 〆には熱々の蕎麦湯でお腹いっぱいです。 評判以上の美味しさに感動でした。 またお邪魔します。 ごちそうさまでした(^-^)/ #蕎麦
大人が集う、静謐な和の美が息づく本格蕎麦処
横浜 九つ井横浜店 蕎麦前他 #おまかせ刺身盛り #揚げ出し豆腐 #茄子田楽 #天ざるそば #かき揚げ #蕎麦 #横浜 #九つ井 #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
驚きの舟盛りで心ゆくまで味わう、新橋駅すぐのボリューム満点そば居酒屋
新橋駅SL広場から徒歩2分くらいの路地に店舗を構える「寿毛平(すけへい)」にてランチでお邪魔しました。以前から気になっていた蕎麦居酒屋さんで、ようやく初訪問です! 「せいろ物はすべて船盛りを体感せよ」という事で…店内にいたお客さんの大半がせいろそばを頼んでいました。 今回私がオーダーしたのは「おろし肉せいろ大盛(1200円)」を頼みます。ちなみに中盛は+100円、大盛は+150円です。そして、船盛りのせいろが降臨!なんだ、このボリューム…すごすぎる!並盛でも400gあるそうなんだけど、今回は大盛にしたから、余計に盛られてて、とにかく蕎麦愛好家の方にはたまらないインパクトのある盛り具合だと思います。 おろし肉の汁につけてズルズルっといただく。 おろしのさっぱり感にプラスしてツーンとわさびも感じられ豚肉の脂もいい感じに融合している。豚肉やネギもたくさん入っており、最後は蕎麦湯で割ってフィニッシュ。大満足の蕎麦ランチとなりました! お連れ様はせいろ大盛とミニ親子丼セットを頼んでいたのですが、量が多すぎて悶絶しておりました(笑)とにかく量も多いしリーズナブル!インパクトのある蕎麦居酒屋のランチタイムとなりました。 #寿毛平 #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #くぼゆう食べ歩きレビュー
国内産のそばの実おを石臼で挽いているので香りが違う本当の蕎麦を味わえる『健次郎』
【採れたて鮮魚と蕎麦と日本酒が美味しすぎるお店】 浅草に、夫と浴衣で訪問。 美味しいお蕎麦屋さんで日本酒を飲める場所を 探していたところ、良さそうな店を見つけて 食べログで予約しましたが、大大大正解! お蕎麦に合う日本酒も楽しめるのは もちろんのこと、その日は横須賀で採れたてばかりの太刀魚が食べれるとのこと。 欲張って、串の塩焼き、お刺身、天ぷらと全部お願いしましたが、最高に美味しかったです! 〆は栃木の鹿沼の蕎麦ともう一種類の2つの味が食べれるお蕎麦を、お蕎麦に合う日本酒で。 #飲める蕎麦屋 #鮮魚 #浅草 #浅草寺裏 #カウンター席あり #囲炉裏席あり #リピート決定
松本駅から徒歩1分!「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋!
山菜ぶっかけそば2200円をいただきました。 おろしの上にほろ苦い山菜天。美味い!美味いですよ。だけどこの値段、厳しいなぁ。なんて思うのであります。
地元産素材が香る、癒しの手打ち蕎麦とサクサク天ぷらの贅沢ランチ
4/11㈯【春の銚子ツアーpart①】No.1802) #絶品カツ丼と十割そば #春の銚子弾丸ツアー 3ヶ月ぶりの銚子訪問。Retty銚子会キクチ会長から以前から話には聞いていた蕎麦屋に初訪問です、 11:30開店の15分前に店頭に、その後数名の地元客、 小上がりに通され、まずはビールで乾杯、屏風ヶ浦でウクレレ、朝から水を飲まず、このビールがたまらなく旨い、 たまり醤油の漬物がビールによく合う、 2軒目の『魚六』もあり、軽くと思うが、カツ丼も気になり、十割そばとカツ丼のセットを頼みました、 ほどなくして運ばれてきた、カツ丼はセットのミニカツ丼ではない、デ、デかい カツを持ち上げるや分厚い、出汁の効いた蕎麦屋のカツ丼だ、ご飯は下に薄く敷いてある、カツと飯のバランスもいい、 さすが銘柄豚を数多く出している地域、脂身も跳び上がるほど旨い、 十割そばは、まずは下半分を汁につけてズズッといく、 蕎麦の香りが鼻腔を抜けていく、あとから銚子のカエシのツユが追いかけてくる、 この十年で3本の指に入るカツ丼セットでした、カツと飯と蕎麦のバランスの良さには恐れ入りやの鬼子母神です、 再訪問を誓いつつ、魚六に向かいます、 2026/4/12㈰ am5:00
石臼挽き手打ち蕎麦と和食が楽しめる、落ち着いた雰囲気の隠れ家
新宿駅南口から徒歩3分ほどのところにある蕎麦屋 ランチで伺いました 行列の3番目で待ち時間は10分ほど 一人あたり約1,000円 選んだのは ・野武士そば ディナーは何度か来てるけどランチは初訪問 蕎麦をひと口すすった瞬間にそばの風味の良さがしっかり伝わってきました ランチでも抜かりなしですな(^^) Name:TeuchiSoba Daian The nearest station is #Shinjuku Amount of money:About ¥1,000/Per person(1/1) Waiting time:10min Soba restaurant located about a 3-minute walk from the south exit of Shinjuku Station. 3-36-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo.
愛媛の郷土料理を一度に味わえる、風情あふれる落ち着きの和食処
松山市で地元の料理をいただきにやってきました。 地ビールを飲んで、松山の郷土料理のオンパレードをすべて完食しました。
老舗の風格と丁寧な手仕事が光る、ツルっと喉越しの江戸蕎麦体験
ご褒美ランチ❣️ 麻布十番なんて、夜しか行ったことがありませんが、「蕎麦の美味しい店がある」っということで、初ランチ訪問しました。 昼の12時前に訪れると、数名のお客のみで、ストレスなく着席できました。 たくさんのメニューがある中、メニュー名は失念したが「天丼と冷蕎麦のセット(2,850円)」を注文した。 割と待つことなく着膳した。 先ずは、蕎麦を啜る。つけ汁は「あま汁」と「から汁」の2つ付いていて、私はミックスしました。このつけ汁が何とも言えない味わいで、蕎麦の美味しさ引き出しておりました。 天丼は、ドデカいプリプリえびで、これまた美味でしたよ❣️ コスパがある‼️とは言い難いが、何かのご褒美ランチにはイイかもしれません。 ごちそう様でした。 #麻布十番 #蕎麦