更新日:2026年10月07日
伝統の呼び戻しスープと極細麺が織りなす、福岡ならではの濃厚とんこつラーメン体験
老舗の老舗、博多だるま総本店♡ 仕事を午前中に片付けて突撃凸 正午前でしたが、20人待ち! 暑さの中、30分並びようやく入店^^; 先に券売機で食券購入、ラーメン890円、餃子5ヶ300円、瓶ビール700円をポチる。 カウンターで厨房をみながら、10分弱、お待ちかねのラーメン登場! ビジュアルから想像してもコレはヒットに間違いないヾ(*´∀︎`*)ノ゙キャッキャッ 豚骨の旨みが半端ない、気持ち泡立って、細麺との絡みもパーフェクト! めちゃストライク‼︎‼︎ これだよ、これ、マジうめェェーーー チャーシューも大切2枚中厚で美味しい。 小ぶりな餃子もしっかり焼き目入ってイイ感じ♪ スープ飲み干して、余韻に浸る(〃´o`)=3 長居は出来ないので、リピ確で! お土産ラーメン3食1,500円購入しちゃいましたよ♪ ご馳走様でした!
本格黒マー油の香りとコク、自家製麺が光るラーメンの新星
今回は「黒チャーシュー麺(1350円)+バラチャーシューTP(480円)」にしました。 マー油が入っているので一見すると超コッテリしてそうに見えますが、ジワジワくるパンチ力の中にも塩っぱさをあまり感じないスープには良い意味で驚きました。 麺はストレート細麺っぽい感じながらも、太麺顔負けの歯応えを味わえました(※あくまで個人の感想です)。 お店は住宅街にポツンとあるお店で駐車場所もあまりないので、ちょっと面倒でも電車で行った方が良いかもしれません。 #カウンター席あり #スープを飲み干すラーメン #リピート決定
博多駅にて 「博多豚そば」850円 スープ:豚清湯背脂醤油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり薄1枚 トッピング:ネギ・メンマ 麺:ストレートパソシコ細麺 朝一の帰阪前に博多駅下て急いで1杯食しました。なんで豚骨にしなかったかなぁって反省しながらスルスル食しました。朝からインバウンドさんでいっぱいでした。 20250927朝8:45 25'vol.153
濃厚なのに臭みゼロ、甘みと旨味あふれる上品な豚骨ラーメン体験
近所で気になっていたが、なかなか行けてなかったこちらへ。正解。太宰府ラーメン1100円を注文。替え玉しないつもりがついつい。久しぶりにうまいラーメン出会いました。もう博多行かなくて良いです。近所だしリピートします。ごちそうさまでした。
コク味とまろみにこだわった久留米式の白湯とんこつのラーメン店
2020.6.13 袋井と浜松にある「めん虎」さん。 袋井店の方に行きました! 2回目の来訪です。 食べてみたかった、こく丸ラーメンを注文。 こってりで細麺でチャーシュー柔らかい 味も良し(^-^)v #めん虎 #とんこつ #こってり
コクあり、あっさり、臭みなし、これぞ本流 熊本ラーメン
【朝6時から営業しているので朝ラー出来るよ♪︎☆コクあり・アッサリ・臭みなしの熊本ラーメン店】 東京都三鷹市下連雀。臭みのないマイルドな豚骨スープと硬めの細麺が特徴の熊本ラーメン専門店です。最寄りは、中央・総武線の三鷹駅。駅南口から徒歩3分程。朝6から営業しているので朝ラーメンが可能です ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 日曜日の朝5時、早めに目が覚め無性に朝ラーしたくなり、家から車で10分少々のコチラへ。朝8時までは駅周辺のコインパーキングは1時間100円のところが多いので。助かりますね(*'ω'*) 開店直後の6時過ぎ、もちろん先客後客無し。店主さん?のワンオペ。入口すぐにタッチパネル式券売機があります。店内は厨房前カウンター席、テーブル席、全部で20席は無いかな。因みに、店名の「ひごもんず」とは、漢字で「肥後者」と書き、熊本県(旧・肥後国)の言葉で「肥後の人たち」や「熊本っ子」という意味だそう。飲食店名でちょいチョイ見かけるのは、オーナーや店主さんが熊本県出身なのでしょうね _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 早朝ラーメン 700円 替玉 130円 券売機端っこの方にお得な「早朝ラーメン」なるメニューを発見!コレだな(^∇^)ノ♪ 5分程で提供です。 スープは、「コクあり、あっさり、臭みなし」というキャッチフレーズ通り、スッキリした味わいです。丸一日、豚の頭骨を煮出して旨味を抽出した拘りののスープとのこと。万人受けタイプで、朝ラーにもピッタリ(◍•ᴗ•◍) 麺はもちろんパッツン食感の細麺で、スープとの絡みも丁度良いです。具は、薄切りチャーシュー、半味玉、キクラゲ、刻みネギ、海苔、どれも少量だけど、早朝ラーメンだし700円なので良いと思います。替玉を頼み、卓上にあったニンニク1粒をクラッシュして投入!早朝から効くぜぇ!( ͝° ͜ʖ͡°)ᕤ 日曜日だから可能な荒技です。 早朝から熊本ラーメンは頂ける幸せ、三鷹では有り難い存在です(*´-`) ※2026年6月時点の営業時間 早朝ラーメン 06:00〜08:30(毎日) 平日&土曜 10:00〜25:00 日曜&祝日 10:00〜24:00 #前頭 #朝ラー倶楽部 #熊本ラーメン #とんこつ #令和8年128投稿目 #2026年67杯目 #つけ麺 #餃子 #丼もの #カレー #再訪可能性高い #次回は角煮ラーメン
濃厚魚介豚骨スープがクセになる、寒い日に嬉しいつけ麺専門店
[180426訪店] 一見しますと、クセのあるスープと思いましたが、意外と臭いも気にならず、好みの豚骨ラーメンでした♪
濃厚豚骨スープと極細麺が絶妙なバランスの癒し系ラーメン
なんばでラーメン 福岡豚骨ラーメン金田家 シンプルにうましし! 紅生姜に高菜炒めを追加して 替え玉はバリカタで、 うましし!!
深夜に嬉しい、クリーミー豚骨スープと替え玉自在の本格ラーメン体験
「博多ラーメン長浜や」っていう都内にチラホラあるラーメン屋の味に似てる。系列かな?でもそこより味はクリーミー。濃厚ではなくクリーミーという表現が適切だと思う。替え玉でも味は薄まらずに楽しめる。後半は安定のからし高菜をたっぷり加えて。
本格博多豚骨とふわふわかき氷、甘塩っぱい驚きを楽しめる二毛作のお店
博多ラーメン ¥900 コクのあるスープがとても美味しいです。バリカタで頼んだ麺は、もしかするともう少し柔らかめの方が自分好みかもしれません。でも美味しかった。
昼から楽しめる!圧倒的コスパと多彩な食べ飲み放題の中華居酒屋
福岡県天神の暖暮さん訪問。豚骨ラーメンと焼き飯。ラーメン居酒屋店。居酒屋メニューで鍋まである。観光客も多い。夜になると博多から天神は連日賑わっている。
初めて訪問しました。 お店の近くに行くと、豚骨臭が漂っており、期待が高まります。 日曜の11時30分くらいだった為か、並ぶことなく店内に入れました。 券売機で味玉ラーメンと餃子、そして瓶ビールを注文して案内された席に着きます。 待つこと数分、餃子とバリカタでお願いしたラーメンが着丼です。 蓮華でスープを口に含むと、豚骨の匂いの割にあっさりとした味が口の中に漂います。 卓上にあるラーメン用のニンニク醤油を入れるとパンチのある味に変わりました。 これは必須ですね。 麺の硬さも丁度良く、キクラゲも多めで、食感を楽しめます。 チャーシューは1枚ですが脂の甘みを感じられるので、好きな人はチャーシュー麺でもいいかもしれません。 最近食べた一双もそうでしたが、田中商店のような濃厚さを売りにしているお店は少ないのかなぁ… ご馳走様でした。
テニス終わりにJR新秋津駅ロータリーにある、博多ラーメン長風に入店。 ここはチェーン店みたいですが、全店で初なのでトッピングもなしねノーマルの白にしてみました。 値段は750円 麺は硬めでお願いしました。 私は店内が豚臭いとんこつラーメン屋が苦手なので、臭くない博多天神か赤坂の和しか行かないですが、ここは臭くなかったです。 ただ臭くない分豚骨のパンチは効いてませんが、私はこっちの方が好きなのでむしろ良かったです。 麺とチャーシューもわたしにとっては普通に美味くて、ここ含め他の長に再訪決定です。
無化調スープが体に染みる、あっさり本格とんこつラーメン
【コスパ最高!】 このアプリで見つけたラーメン屋さん。リーズナブルな値段ですが、とても美味しかったです。 豚骨スープがとても美味しかったです。一段と豚骨ラーメンが好きになりました。 #こってりラーメン
辛い系の赤影ラーメンかベジポタラーメンか悩んだが、ベジポタに決まり。 旨味たっぷりのスープはとろみがあるが、しっかりと裏ごし?されてて飲みやすい。 麺との相性も抜群。 チャーシューは厚切りと薄切りで食感が楽しめる。 泥系好きな方でも満足できるかと思う。 次は赤影ラーメンにチャレンジしよう。 しかし辛いの苦手なんだよな
さっぱり系豚骨とごはん食べ放題が魅力の新進ラーメン店
麺はちぢれで、他普通で。 バランス良く、普通に美味しい。 無料のライスバーがあるのは嬉しいサービス。
初心者も安心!タブレット注文で楽しむ安定のおいしさ二郎系
何系ラーメンか知らずに道路沿いにあったラーメン屋 麺賊 無我夢中さんに入店。 記帳時は1人待ちでしたが、すぐに着席出来ました。タッチパッドでメニューを見て二郎系であることを認識しました。注文は豚基本野菜マシ大盛りを注文。 10分ほどで着丼。 野菜たっぷり、ニンニクどっさり! スープは思ったよりあっさりだけどコクがある感じでした。 用事があり、10分ほどで急いで食べなければいけなかったのでゆっくり味わえなかったですが、二郎系としては好きなタイプで良かったです。 #ラーメン #二郎系
美味しい豚骨でした。 臭みは店の中にあるので知らない人はびっくりしますね。紙エプロンとかも充実してます。
深夜でも安心、博多のど真ん中で楽しむ本格豚骨ラーメン
Google Mapで探して、歩いてすぐの距離にあったことと、評価が良かったので立ち寄りました。ひとりでも入りやすそうだと思えたのが決め手です。まだ明るい時間帯でしたが、夜は繁華街らしい雰囲気になりそうで、そのあたりも含めて気になっていました! 注文したのは半熟煮卵ラーメン、替玉、餃子です。とんこつラーメンですがクセがなく、かなり食べやすかったです。細麺だったので、替玉を頼んでちょうどいい量に感じました!餃子も一緒に頼んで、満足感がありました。 席はカウンターで、サクッと食べるのに向いている印象でした。ひとりでも気負わず過ごしやすく、思い立ったときに入れる使い勝手の良さがあります。近くに泊まっている時や、軽くラーメンを食べたい時にまた使いたいです!
無料の替玉で満腹必至、あっさり豚骨ラーメンが楽しめる駅近の一杯
安定の博多風龍 ここ来たらやっぱり嬉しいのが… 替え玉2玉まで無料!! つまり最初の1玉+替え玉2玉で、 実質トータル3人前いけるってことですよね? 食いしん坊にはありがたすぎるシステム。笑 豚骨スープはしっかりコクがありつつ、クセが強すぎないからズルズルいける。 そして個人的に好きなのが卓上トッピングの充実っぷり 紅しょうがや高菜などを途中で入れていけば、替え玉するたびに味変できるから3玉あっても意外と飽きない。 1玉目「普通にうまい」 2玉目「高菜入れよ」 3玉目「もう全部入れちゃえ」 気づいたら替え玉無料の罠にしっかりハマってました 上野で「腹いっぱいラーメン食いてぇ!」ってなった時にはかなりありがたい一軒。 替え玉2玉無料は、やっぱり強い ごちそうさまでした! 博多風龍 上野店 東京都台東区上野6-14-9 上村ビル1F 03-5826-4454 #上野グルメ #替え玉 #博多風龍 #豚骨ラーメン #ラーメン