更新日:2026年05月27日
直系仕込みのバランス系家系ラーメンと個性派チャーシュー
初 1430 スグ入れた ラーメン 味玉 きくらげ ¥1,160 いやー、これは大道! 直系に並ぶ味。 東京ではここかワイズだな。 ごち
濃厚スープとスモーキーなチャーシューが香る街角のこだわり家系ラーメン
九州うどん→山形肉そば→○新ネギラーメンと10年間でコロコロ店舗が変わる場所に1年前にオープンした家系ラーメン 王道乃印 新橋店に来店, ラーメン950円にライス150円で注文しました, 最強の食べ方の説明書き通りに最初はそのままの味を確かめます,家系ラーメンには必須のホウレン草や薫香漂うチャーシューも素晴らしい仕事です,仕事中でも大丈夫な無臭ニンニクと豆板醤を入れ味変で楽しみ,海苔巻きライスをスープに浸しますが海苔がチョと足りないのでライスをスープドボンして細かく千切った海苔を振り掛けシメの家系スープリゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
醤油豚骨スープで、麺が太めでモチモチのバランスいい美味しいラーメン店
三田線の三田駅近くにある、家系ラーメンの店。 10年ぶりに前と同じく締めラーでの訪問。。 野菜たっぷりの味噌ラーメン。 丼には「壱角家」と書かれてますが、店名は「品川家」。 サブブランドなんだとか。。 ごちそうさまでした。
昭和の食堂感あふれる京都で味わう本格家系ラーメン
漫天兄弟の家系ラーメン。 京都東寺にある人気の家系ラーメン店です。 お店の前には3-4台駐車スペースもあります。 店内は昭和の食堂の雰囲気で漫画も並べてあります。 ◎こってりラーメン 850円 ◎漫天盛りB 350円 ◎ミニライス 100円 漫天盛りBは味玉•チャーシュー2枚•メンマです。 こってりラーメンは家系ですが、塩っぱくありません。 チャーシューはホロホロでオンザライスでオリジナル丼にして食べました。 味玉、うずら、ほうれん草も家系ラーメンにはあいますね。 京都では貴重は家系ラーメンです。 23年135杯目
横須賀で、あっさりめの家系ラーメン店。深夜まで営業しているお店
外回りの昼ご飯で立ち寄りました。少し早い時間帯の入店だったので待つことなくカウンター席に着席。ネギチャーシュー麺を、麺固め・味薄め・脂少なめでオーダーしました。 5分ほど待って着丼。ネギの量が多くてチャーシューが見えません。チャーシューは大振りで柔らかいもので、味・量ともに納得でした。よこはま家系ラーメンらしく、海苔はこれも三枚載せられていて文句無しでした。 途中、ゴマを振って少し味変。10分ほどで完食、ご馳走さまでした。 #ネギチャーシュー麺 #よこはま家系ラーメン #注文してから調理 #お一人様OK #カウンター席あり #一人でも気軽に入れる #リーズナブルな価格設定 #活気がある店内 #風邪に効く料理
こってりもあっさりも。家系と鶏そばもどちらも堪能できるラーメン屋さん
亀有の家系ラーメンと言えばこちら、『壱角家 亀有北口店』さんに久しぶりに寄らせていただきました(゚∀゚) お酒を飲んだ帰り道、深夜1時を過ぎていましたが強烈に濃いラーメンが食べたくなったため、『MAXラーメン 940円』を注文しました♪笑 チャーシュー3枚、海苔6枚、味玉・うずら付きの一品です。 太麺に絡んだ濃い豚骨ベースのスープは何度食べても美味しいですね。 ※酔った時食べると3倍くらい美味しい気がするのは私だけでしょうか?笑 途中ニンニクや豆板醤を投入し、味変しながら、あっという間の完食(*´Д`*) 大変美味しゅうございました♪ #壱角家 #家系ラーメン #ラーメン #亀有 #飲んだ後のラーメンは格別
ガッツリ濃厚な家系とこだわりのトッピングで朝から楽しめる一杯
池袋駅東口から徒歩わずか6分、2024年9月8日にオープンした「横濱家系ラーメン 五代目 野中家」は、“輝道家”の系譜を受け継ぎ、濃厚ながら滑らかな豚骨醤油スープが魅力の新店舗です。麺はモチモチとした中太ストレート、燻製チャーシューも香り控えめでスープとのバランスも良好。既存の「四代目」と比較すると、より飲みやすい濃厚さが特長で、ガッツリ系が好きな方も、ほどよく味わいたい方も満足できる味わいです。ぜひ朝から深夜まで通し営業している時間帯を狙って、家系ラーメンをお楽しみください。
やみつき濃厚スープとがっつり麺を楽しむ家系ラーメンの醍醐味
最近、家系に惹かれてて見つけては入ってる。 ラーメンは豚骨、味噌、二郎系とあり、豚骨のねぎラーメン煮卵トッピングで。 とても美味しかった。 スープは油が濃厚で最初甘味があり、とてもまろやか。
家系ラーメンが食べてみたくて♪ またまたカフェのオーナーさんから教えて貰ったお店です。 家系ラーメンは初めてなので、麺、スープ、油普通で特製ラーメン味玉トッピングとご飯で注文 スープは醤油のしっかりとした味で美味しい♪ ご飯に無限ニンニクを置いて海苔で巻いて食べるとこれまたクセになりますね。 しっかりご飯お代わりしました。 大変美味しゅうございました。
骨太スープと自由なカスタマイズが光る、濃厚家系ラーメンの実力派カウンター
【目黒 つけ麺】 『2026年ラーメン88杯目』 ⓪まとめ 新メニュー 圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ つけ麺なので濃厚さがさらにアップ 太麺がモチモチで ①最寄駅 目黒駅東口より徒歩4分(280メートル) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 木曜日、散々飲んだ後は 電車で一駅乗り過ごして目黒まで ここまで来たらと家系ラーメンを食べに此方へ 22時過ぎと閉店間際だったのですんなりと店内へ 券売機で新メニューの 『つけ麺』をポチッとしてカウンターへ 食券を渡すとお待ちくださいと店員さん 店内は、カウンターのみで お水の代わりにジャスミンティーや ルイボスティーがありセルフですが飲み放題 待つこと5分ほどでつけ麺が 綺麗に盛られ麺おトッピング サイドに大きな海苔が5枚と 濃厚なスープなつけ汁に太麺がいいね つけ麺は、ちょうど1,000円です。 ご馳走様でした。 [つけ麺] 【特徴】 圧力釜により最大限に豚の旨味を抽出した濃厚スープ つけ麺なので濃厚さがさらにアップ 太麺がモチモチで旨い 【麺】 太麺 茹で時間がかかります。熱盛も対応可能です。 【トッピング】 チャーシュー、ほうれん草、海苔、刻みニンニクno 【無料調味料】 ニンニク、豆板醤、生姜、胡椒、胡麻、お酢 【一言】 濃厚なスープに太めがモチモチで美味しい 家系ラーメン独特の風味もあり チャーシューも柔らかくていいね #目黒ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #麺は固めがおすすめ #スープを飲み干すラーメン #家系ラーメン #竹むら家 #川合大 #つけ麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #目黒 #meguro #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
ラーメン醤油(850円)、注文。 今月限りのライス無料を最後にもう一回。 今回も〆の雑炊をどんぶり一杯で。
自分好みにカスタマイズできる家系ラーメンと無料おかわりご飯の組み合わせ
笹塚駅の高架下にある吉祥寺が本店の豚骨醤油の家系ラーメン。基本メニューは武蔵家ラーメンと油そば。150円払えばライスはおかわり無料。ライスは青森県産特A米のまっしぐらを使用。麺は家系麺と細麺から選べる。武蔵家ラーメンは思ったよりも臭みがなく食べやすい。ただ、家系好きな人には少し物足りないかもしれない。
杉並区東高円寺のらーめん専門店。終日ライス無料。雑炊丼(150円)もやってます。
東高円寺駅前にこんな家系の店あったんですね。 絶品ってわけではないですが、このくらいのほうが意外と長く通ったり。
【ラーメン激戦区ひばりヶ丘で家系ラーメン!】今日はひばりヶ丘でランチ。ラーメン激戦区のひばりヶ丘で何を食べようかと散策し見つけたのがこちらのお店。 食券タイプの注文ということで、今回はチャーシュー麺を注文!! しばらくまっていると極厚のチャーシュー5枚がどーんと乗った主役が登場!!麺は太めでうずら、のり、ほうれん草のフォーメーション。 とんこつ醤油ベースのこってりスープがズシンとくる!! お腹いっぱいになりながらも最後まで美味しくいただきました!! 満足度高めでございます ごちそうさまでした♪ #駅近で嬉しい #家系ラーメン #ボリューム満点
初訪問の村井村さん! いわゆる家系ラーメンなのかな! 一口目、濃厚美味い!海苔ラーメン注文したんで、海苔がいっぱい!スープに浸した海苔でライスをくるんで食う! 美味し! こちら、朝8時からやってるみたい!朝ラー行ってみようかな?笑
池袋で家系ラーメン! 平日のランチでこちらへ訪問。13時前で待つことなく入店(^^)食券制で注文したのはラーメン並980円。 全てふつうでお願いしましたが、醤油の味が結構ガツンと感じられ、麺には程よく油がまとわって美味しかったです(*´ω`*) チャーシューは燻製されており、旨味が凝縮され良かったです!
またまた春休みでお暇な息子と ドライブがてらラーメン活動 息子が運転できるようになって 楽ちん〜 稲沢市のまくり家さん 家系は食わず嫌いでしたが たまにはチャレンジです お昼時でサラリーマンさんや工員さんや 運転手さんばかり 平日はご飯無料だからだ〜 まくり盛を注文 面の硬さとスープの濃さと油の量を選べます 油だけ少なめほかは普通 途中でスープの濃さと油に少し飽き 箸が止まりかけたので テーブルに置いてある玉ねぎを投入 あら不思議 さっぱりすっきりした味わいに 色々カスタマイズして食べるのですね 美味しく完食 食わず嫌いはやめようと思います スープは私には濃すぎてお残しでした ごめんなさい #稲沢市 #まくり家 #家系 #ラーメン
こだわりのセルフ家系飯とおかわり自由ライスが楽しめるガッツリ系ラーメン店
【〆の家系】浅草はしご酒を堪能して…帰りも特急両毛号で90分ゆられて太田駅に無事到着(^^)なんだかお腹が空いた訳では無いのに…無性にラーメンが食べたいという意見が一致して…『太田商店マックス』さんに寄って家系ラーメンで〆ることに(^^)《407ラーメン(¥1,500)》しょうゆをチョイス(^^)極厚の炙りチャーシューが食べ応えがあって美味しい(^^)サービスライスの上にほうれん草とにんにくをのせてスープでひたひたにして…ブラックペッパーをかけて家系飯をカスタムして〆のラーメンにプラスα(^^)正月太りにもプラスαとなり浅草はしご酒の旅を〆ました(^^) #〆の家系 #横浜家系ラーメン #太田商店マックス #407ラーメン #極厚炙りチャーシュー #家系飯カスタム
ガッツリ食べたい人に嬉しい家系ラーメンとご飯食べ放題のパラダイス
#オイリー豚骨ベース #こってりラーメン #背脂 #固めがおすすめ 黒胡麻味噌味790円いただきました。珍しい、初めての味の家系。ランチタイムは、大盛り無料。ライス食べ放題。胡麻も程よく効いていて、豚骨との相性も良い。脂多め、麺硬め、味薄めで、豆板醤とニンニクで、仕上げるのがやっぱりベスト。福井にはない、家系。たまにはいいね!ガッツリと!
コク深い豚骨醤油スープと自由なトッピングで楽しむ駅チカラーメン
ふと通りかかったら看板に680円✨の文字 いいの?本当にいいの?と吸い込まれるように入店 外国のスタッフが笑顔とカタコトの日本語でチケットの買い方を教えてくれました。親切!美味しかったです。