カウンター席あり
喫煙可
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
朝からしみわたる、煮干し香る極上和風ラーメンの行列店
富山県氷見市にあるラーメン店は、“煮干しラーメン”で多くの訪問客が足を運ぶお店です。看板メニューの氷見産煮干しラーメンは、煮干しの香ばしさと旨みがじんわり広がるスープに、ほどよい歯ごたえとつるりとした食感の細麺が絶妙に絡みます。スモーキーなチャーシューや大ぶりのメンマ、黒バラのり、味玉など、多彩なトッピングが楽しめ、自分好みにアレンジできるのも魅力。朝限定の和風ラーメンは本枯節や利尻昆布のダシがきいた優しい味わいで、身体に染み入る一杯。食後は残ったスープをご飯にかけて味わう“おい飯”も絶品です。店内には心地よいジャズが流れ、列に並ぶ際も木陰や川沿いの景観で快適。遠方から足を運ぶ人も多く、記憶に残る一杯を求めて行列が絶えません。
オススメ度：93%
氷見で人気のラーメン屋さんで昼食。 氷見煮干しラーメンを頂き。 煮干しの出汁が効いたスープが美味かった。
「氷見産煮干しラーメン」¥880 とんじんち。京阪百貨店 守口店“諸国じまん 駅弁とうまいもの大会”にて。苦味と塩味汪溢するすんでで踏み止まり。パツ食感麺が佳相性。チャーシュートッピングには惹かれずも、黒ばら海苔は試したく(ややもすれば直線的スープの緩衝材か味変欲し)。 #ラーメン
大流行りでもたまーに並んで無い日があったりする！ 味が変わらず安定して美味しい手抜きなし！
2010年オープン。 富山県でかなり人気なラーメン店。 当初はダイニングバーとして営業してたようです。 本来の開店時間は11:30？頃なのかもですが 10時に早開けとありがたすぎる。 「氷見産煮干しラーメン」¥1000 かけスタイル。 カエシかなり控えめベースに 穏やかな煮干の旨みがじんわりと広がりめちゃ美味。 やや香ばしさある感じで全体のバランス感といい いつまでも飲んでいたいような美味しさです。 菅野製麺所？の細麺。 若干硬め茹でな感じだと思うが モチッとした食感もあり歯切れいい感じ。 トッピング類も全て美味しかったが 味玉が特にめちゃくちゃ美味しかった。 ずっと行きたかったお店の1つだったので大満足。 白醤油、黒醤油ラーメンも気になります。 #富山県 #氷見市 #ラーメン
2025年1月24日(金) 京阪百貨店守口店催事場 駅弁とうまいもの大会に 出店されてるとの事で おじゃましました 京阪百貨店前の駐車場に 車を停めて8階催事会場に向かいます 12時10分到着 入り口横のカウンターで 氷見産煮干しラーメン チャーシュー2枚付き 黒ばら海苔トッピング の食券を購入して イートインスペースへ 20席ほどのテーブル席 半分ほどの先客でしたが 15分ほどでの着丼でした 滅多にスープを完飲しない私ですが 珍しく飲み干してしまいました(^^) 催事場でのメニューは 煮干しラーメン1択でしたが 他のラーメンも気になります 催事場でのイベントなので excellentにさせていただきますが 間違いなくベストになる名店です #貪瞋癡 #ラーメン #拉麺 #中華そば #氷見煮干しラーメン #メニューは1択 #トッピング #チャーシュー2枚 #黒ばら海苔 #飲み干せるスープ #京阪百貨店 #駅弁とうまいもの大会 #催事場 #富山の名百店 #氷見市の名百店 #富山グルメ #富山ラーメン #間違いないベスト #ですが #催事場でのイベントなので #あえてのexcellent #ミシュラン #ビブグルマン
| 店名 | 貪瞋癡 とんじんち |
|---|---|
| TEL | 0766-72-0104 |
| ジャンル | ラーメン ダイニングバー 居酒屋 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 13:50 |
| 定休日 | 不定休 夜は常連さんのみ |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR氷見線 ／ 氷見駅 徒歩11分（850m） |
| 座席 | 18席 （カウンター8席 テーブル10席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
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| 利用シーン |
