麺屋 獅子丸

ししまる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 亀島駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
052-453-0440

明るい雰囲気、気軽に寄れるラーメン店。こだわりスープ、メニューが豊富

名古屋・亀島にお店を構える名古屋のラーメン好きなら知らない者はいない程の有名ラーメン店です。看板メニューである「獅子丸ぱいたんラーメン」は驚くほどクリーミーなスープが格別で、ここでしか味わえない唯一無二のオリジナルラーメンです。全てのラーメンがこだわりの自家製麺なので、噛めば噛むほど甘みが出て美味しい麺も最高です。

口コミ(296)

    【名駅不動人気店ポルチーニ茸薫る獅子丸醤油らぁめん!】 愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1にある麺屋 獅子丸さんに再訪しました。 新幹線高架下にある名古屋駅界隈で閉店まで並ぶ超人気店の獅子丸さんのラーメンを久々に食べようと熱い中、気合いを入れて訪問しました。 開店40前に訪問するも5番目のポジション! 炎天下の中並ぶのは大変ですが、それも想定内の美味いメシに辿り着く試練と! 11:00オープンして、入り口の券売機で食券を購入しカウンター席に案内されました。 ポルチーニ茸薫る獅子丸醤油らぁめん 1,000円税込 醤油ラーメンが単純に好きですが、獅子丸さんでは今まで食べた事がなくて、今回は、ここぞとばかりに醤油らぁめんを頼んでみました。 醤油らぁめんには、ポルチーニ茸の香りを放つ自家製テュクセルを浮かべ芳醇な香りで華やかさを添えているという。 およそ10分で着丼しました。 麺もスープも具材もどれを取っても一級品の味! 正に絶品の醤油らぁめんです。 卓上アイテムで味変するも良し、お好みで試してみるのをオススメします。 今回もとても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #麺屋獅子丸 #獅子丸 #ラーメン #ポルチーニ茸薫る獅子丸醤油らぁめん #醤油ラーメン #中村区 #名古屋駅 #名古屋 #愛知 #2024ラーメンLv74 #2024麺類Lv130 #2024kn #402 #KatsushiNoguchi

    No.909【名古屋の大人気店!あっさりだけど旨味濃厚な鶏白湯を担々麺で!】 「麺屋 獅子丸」で「獅子丸担々麺 特製盛り」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:18時57分 ◆並び:23番目に接続 ◆並び方:店内待ち席6席、それ以降は店の外に並ぶ。店の入り口から店舗に向かって左手の店の壁沿いに列が伸びる。隣の「からみそラーメンふくろう」の敷地の手前で、歩道の反対側(車道側)に列が続く。並び用のポールがあるのでポールの内側に並ぶこと。店外待ちの先頭に来たら、店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入する。そのまま席に着くか、店内待ち席に座るかは店員さんの指示次第。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「獅子丸担々麺 特製盛り」1650円 ◆着丼時間:19時31分(34分待ち) 今日は名古屋出張。せっかく名古屋まで来たのなら地元の美味しいラーメン店に行きたい!という事で、「麺屋 獅子丸」さんにやってまいりました!現着すると夜営業にも関わらず20人以上の行列が!これはなかなかの並びですね。店のなかに入るまで約29分。券売機で購入したのは「獅子丸担々麺 特製盛り」!一番人気はスタンダードな「獅子丸ぱいたんらぁめん」のようなのですが、ここは我儘に飛び道具の「担々麺」で行ってみました。入店後およそ5分、並び始めて34分で着丼です♪ ≪着丼後情報≫ まず始めに「特製盛り」が到着。「特製盛り」は、「知多ハッピーポークのレアチャーシュー」と「味付玉子」と「季節の彩り野菜」と「本日の一品」で構成されており、今日の「本日の一品」は、「牛ほほ肉のデミグラスソース煮」との事。味玉とチャーシューは麺に入れてもいいですがそれ以外はそのまま食べるようですね。そうこうしていると「獅子丸担々麺」の着丼です。 最近流行りのハンドブレンダーで仕上げる泡タイプの鶏白湯が担々麺仕立てになっております。これは美味しそう♪早速スープを一口!なにこれ!めちゃくちゃ美味い!鶏白湯にしては粘度は低くしかも脂ではなくベジポタ由来の粘度なのであっさりしているんですが、鶏白湯元来の動物系の旨味に加えて、カツオやサバ、アゴや羅臼昆布などの和風出汁由来の魚介系の旨味が合わさる事で、非常に分厚い旨味になっていつまでも口にとどまり続けます。これは美味しい。「和風ベジポタ鶏白湯担々麺」って感じ?舌噛みそう(笑) 序盤は挽肉やラー油が混ざり切っていないため、少しピリリとするぐらいですが、中盤から後半にかけて徐々に辛味が立ってくるのも面白かったです。 それに合わせる麺は、細ストレート麺!勢いよく啜るとたっぷりの麺を湛えて口に飛び込んできます。幸せ♪ 特製は「彩り野菜」はサラダとして、「牛ほほ肉」は箸休めとして頂くと、不思議と洋食を頂いているような気分になりますね。最後はレアチャーシューと味玉を入れて一気に頂くと、ほとんどスープ完飲で完食です! いやぁ、美味しかったです。行列の理由がわかります。 さてさて、次の名古屋出張の時はどんな店に行こうかな(笑)出張は嫌いなのでこういった楽しみ方しないとね(笑)ご馳走様でした!

    ぱいたんラーメン(1100円)素晴らしい。自分が東京の店の中でも有数。北海道産小麦のツルツル麺と胃に優しいが、味わい深いスープ(白く見えるのは泡?)、そして豚鶏のチャーシュー、メンマも満点。名駅から微妙に遠いが、行列も納得!

麺屋 獅子丸の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 052-453-0440
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 / 亀島駅 徒歩5分(380m)
JR東海道本線(浜松~岐阜) / 名古屋駅 徒歩6分(420m)
名鉄名古屋本線 / 名鉄名古屋駅 徒歩11分(810m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.menya-hanzo.com/
X(Twitter) https://x.com/menyasisimaru
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙

更新情報

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T.Eriko
最新の口コミ
okada satsuki
最終更新

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