6年くらい前に夜鴨鍋コースを頂きに伺って以来です。 その時はベロベロに酔ってしまい、確か美味しかったかなって記憶しかなく勿体無い！笑 今回はお酒なしでしっかり蕎麦を味わってきました。 3種のせいろ食べ比べ。 量を聞くと普通せいろ２枚分とのことでした。 まず初めに出されたそば。 福島あだたら「会津のかおり」を九一（くいち）で。 かなりの細打ち。 すこし荒目ひきぐるみがまぜてある麺。 食べるとブリンとした歯応え。 2番目は長崎五島列島 3年熟成 を九一で。 最初の蕎麦よりもすこし太めで黒目。 3番目は栃木の益子3年熟成 九一で。 秩父在来のものだそう。 そのあとは鴨南蛮も頂きました！ せっかく鴨を押してるんだから、頂かなくちゃ。 麺はせいろにもあった栃木の益子のもの。 熟成はしてないそうです。 細打ちでしたが、温かいそばでも伸びるような感覚はなくおいしかったです。 鴨肉は全くクセがなく、鴨脂がとっても甘い。 脂の感じが今まで食べてきたお店のものとちがって 感動的でした。鴨がかなり気前よく入っていました！ 鴨団子は蓮根が細かく入っていて時折シャキシャキとしておもしろかったです。 鴨南蛮て濃いめつゆが多いですが、こちらはあまり濃くなくつゆを飲み切ってしまいました。 大満足。 蕎麦前も充実しているので、何回か行かなくちゃ。
03-3918-3462
巣鴨の地蔵通り商店街にあるこじんまりした手打ち蕎麦のお店
手打ちによる十割蕎麦や厳選した日本酒が飲めるお店、「手打ちそば 菊谷」。人気商品は「利き蕎麦1200円」で、2種類の異なる蕎麦を別盛りにして提供してくれるので、それぞれの風味や食感を食べ比べることが出来ます。せっかく蕎麦屋に行くのなら、異なるそれぞれの魅力を味わってみて下さい♪
口コミ(79)
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【絶品すぎるスダチ蕎麦と日本酒を嗜む】
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予約必須の大人気店。利き蕎麦三種が売りであり注文している人がほとんどでしたね。 ちょっと値段は張りますが、普段食べているお蕎麦との違いをガッツリと感じたければ一度は行ってみるのもいいかと思いますよ。きっと忘れられない経験が出来ると思います。
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買い物の途中のおやつタイム来店☆ 利き蕎麦２種もりを。 一枚目は益子の蕎麦、やや太目の二枚目は金砂郷の天日干し蕎麦。 イイですね〜♪ 本当はじっくり呑みを行きたいお店です(^^)
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みっちゃんにお誘いしてもろて、またお伺い出来ました⤴︎⤴︎ 今度はすだち蕎麦の会♡ 特別メニュー♬.*ﾟ 相変わらず前菜達も美味しかったし、野菜もめちゃめちゃ拘ってた！ やけど、やっぱり蕎麦!! 真ん中らへんにでてきたすだち蕎麦はすだち別盛りやってんけど、乗せたら映える♡ 食べたら美味しい(/ω＼) 皮はちょっと苦味あるからと同じ席にいたはった素敵女子に聞いて、外して乗せてみる。菊みたいで可愛い♡菊谷だけに？(/ω＼) そして格段に食べやすい♡ 後で聞いたら、元々冷がけはしてないみたいで、研究してくれはってんて！ありがとうございます♡いい人♡ ほんで最後の蕎麦食べ比べも、香りとか喉越しとかだいぶ違うの！食べ比べな分からへんよなぁ。こーゆーの好き♡ もっと蕎麦食べたい(笑)
手打ちそば 菊谷 巣鴨本店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-3918-3462 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
都営都電荒川線 ／ 庚申塚駅 徒歩4分（250m）
都営都電荒川線 ／ 新庚申塚駅 徒歩5分（400m）
都営都電荒川線 ／ 巣鴨新田駅 徒歩7分（490m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| カウンター |
有 （3席） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://plaza.rakuten.co.jp/osmsobano1/ |
|---|---|
| 利用シーン | ご飯、PayPay決済可、ランチ、ディナー |
更新情報
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