2020年オープン。 朝6:30から営業してる煮干しラーメンの人気店。 「煮干ソバ」¥1000 「セットスパイスカレー」¥550 しっかりとした煮干の旨みを感じる美味スープ。 塩分やや濃いめな印象でしたが個人的にはこれがガツンと来て好み。 三河屋製麺の低加水な感じの細ストレート。 この日のカレーはチーズキーマ。 甘さ効いた中にもスパイス感じるもので美味。 卓上にお酢の味変が複数あって面白かった。 使用する煮干は日替わり？な感じらしく 通って楽しむのもいいですね。 濃厚も食べてみたいです。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
口コミ(64)
オススメ度：94%
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気になっていたお店に、早起きして食べに行っちゃいましたოර⌄රო 7時ちょっと前に到着したら、暑いためか？タイミングが良かったからか？然程待たずに入れました♫ その後も、少しの待ちはありましたが、人の波は、途切れるコトは、なかったです。 オーダーは「朝限定セット」になりますოර⌄රო 朝かけは、煮干しが香るスープに、パツパツ食感の麺が美味しかったデス♫ 朝カレーは、ピリ辛ですが、クセになる辛さで美味しかったデスოර⌄රო #今年328件目の投稿 #麺活73件目 #現金のみ #朝ラー
ニボ活❣️ 西口の住宅街に朝6時から50名を越える行列を連日作って 川口のラーメン界に革命をもたらした｢今日の1番｣(*^O^*) 当初は近隣住民から苦情が出て店主も大変だったそう。 今は行列も落ち着いたようで夕方は並びゼロでイン❣️ 濃厚と迷ったけどノーマル煮干そばをポチっと。 ついでに私的に絶対外せないビールをポチっとww 輝くニボスープにエロピンクなチャーシュー3枚浮かぶ 見た目からときめく煮干ラーメンが¥780とリーズナボー♥️ さらっとした輝くスープは想像以上に煮干の香りに苦味も 感じて何より旨味が強く私好みのニボスープで美味(^q^)❣️ 塩味もしっかりしてるからスープがツマミになるヤツww✨ 麺はパキパキな細麺で自家製麺伊藤と似てて馴染み深い(^q^) (ニボラーはコチラと伊藤でしか体験したことないのww) エロピンクなチャーシューも柔らかくも程好い噛み応えが 心地よく刻み玉ねぎ巻いて食べると最高のまみおつ(^q^)♥️ ｢今日の1番｣の投稿見比べると同じ煮干ラーメンでも 麺相が全く異なってて面白い。日々是アップデート✨ 人気のカレーも頂きたかったけど仕込み中との事で 今回もありつけずに残念！やっぱり狙うは朝活だな☺️ #川口 #西口 #革命 #人気店 #ニボ活
今年初の有給消化❗️ 今年の有給休暇のKPIは18日。 遅くなりましまがようやく1日使いました^o^ ラーメンとカレーのモーニングセットを求めてこちらへ食べに行ってきました。 朝は流石に行列はできてなかったけどカウンターのみの店内は8割方埋まってます。 朝限定の煮干し香るラーメンとチーズ入りカレーの組み合わせで1000円。 朝は6:30から9:00まで営業してます。 低加水麺はプツンとした歯応えが気持ちいい。 スープがよく絡み喉越しもよし(^｡^) カレーはチキンがゴロゴロ入ってて少し甘めのカレー。お好みで一味唐辛子加えて。 後半は卓上の各種お酢を使ってラーメンの味変タイム。梅酢、山椒酢、烏賊酢？ 全て試してみたけどおすすめは烏賊酢。 煮干しスープには烏賊が相性良さげでした(^｡^) ラーメン、カレーともにやや濃いめの味付けでなのでしっかり水を飲み干してご馳走さま♪ #モーニング #ヌードル #カレー #朝限定
濃厚煮干ソバ 玉葱増し ネギトロユッケごはん メニュー豊富で初見にはハードル高いが、店員さんがフォローしてくれます。濃厚には玉葱が良く合いました。
