職人技が光る、深みと香りに包まれる老舗喫茶空間
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店「カフェ・ド・ランブル」に行ってきました。創業は1948年。1970年代までは西銀座にお店があったようですが、隣接するお店の火災により取り壊され、現在の銀座8丁目に移って来たとのこと。 エチオピア（1,200円）･･･フルーティな香りとコクに上品な酸味。メニューに記載は無いのですがイルガチェフェですね。ネルドリップで抽出しているコーヒーは、飲みやすく風味の違いが分かりやすいです。 湘南ラーメン食べ歩記 / カフェ・ド・ランブル＠新橋 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519418859.html #百名店 #喫茶店百名店
卵と鶏の旨みを極めた、銀座のとろける親子丼専門店
⏰今回のお店は 銀座にある 親子丼専門店 〇勝 さんで オーダーしたのは サラダと 特上親子丼です⚽️ このお店の親子丼は 鶏肉は胸やモモなどの 部位を使っていて そしてタマゴは 濃厚な味わいで 仕上がりはトロトロで そんなタマゴの上に さらに生卵を オンしたメニューで そして味付けは 結構しっかりとしていて 結構入っていている 柔らかな鶏肉と相性が良く 個人的にツボな 仕上がりで 自分の定番的って感じで 定期的に食べたい お気に入りの メニューなんです それとミニサラダですが 少し酸味が効いた 醤油系の和風な ドレッシングに アクセントのある プチプチとした触感の 食材が乗って 細切りな野菜が結構入っていて 中々美味しい 個人的に 最近お気に入りの サイドメニューなんです⛔️
昭和の面影と温もりを感じる、銀座の正統派焼鳥カウンター
17時過ぎに到着。1席空いてて入れました。コの字型カウンターで、お隣の鳥政さんよりも広い店内。焼き鳥のラインナップも違います。日本酒は冷蔵はなく、常温か燗のみ。頼んだのは、瓶ビール（中瓶）700円、8本コース4000円。追加で、お酒（常温）700円。締めて5400円。明朗会計ですね。鴨の味噌田楽、鶏皮の醤油焼きが印象に残りました。（2025年4月16日訪問）
人情味あふれるマスターと味わう、昔ながらの喫茶時間
【No.2047・東京・内幸町】創業1971年、ジャンボプリンが名物、路地裏に佇む老舗の喫茶店。カフェ好き★★人気店。3年余り振りに来ております。隣の定食屋の帰りに。 カウンター席に座ります。今年で御年82歳のマスターの目の前の特等席。相変わらず、切れ味のある所作、ますますお元気でいていただきたいものです。 【おじさんの注文】 ①マンデリン（税込550円） サイフォン式で入れられるマンデリン、ドリップ式との違いは、おじさんには良くわからないのではあるが、いずれにしても美味しい。しかも550円とは庶民的だ。 人気のジャンボプリンは、インバウンドのお客さんたちを中心に毎日あっという間に完売になるとのこと。開店の午前9時の2時間前から並べば、なんとか食べられるようだ。 おじさんは、海外にも有名になる数年前にジャンボプリンを食べておいて、良かった。
朝獲れの新鮮刺身が堪能できて、心温まるサービスも自慢の家庭的食堂
勝どきの定食屋さん。刺身と焼き魚です。 刺身はあじ、わらさなどの飲み屋の魚で、マグロやサーモンなんかはありません。焼き魚もちょっと違う感じ。すべての定食に明太子かしらすかハムカツが付きます。 一番普通な紅鮭塩焼にしました。まぁかわいい鮭で、脂身がない魚でした。ハムカツが一番美味かったかな。
名店仕込みの天ぷらと上質な蕎麦が共演する洗練された大人の一軒
【手打ち蕎麦成冨＠築地市場】 3月上旬の昼過ぎにうかがいました。 お店は都営大江戸線の築地市場駅の近くの銀中通りに面した所にあります。お店に着いた時は13時を少しまわっていたので行列はなくてすぐ店内に入れました。カウンター席に案内されました。 ごぼう天せいろを注文しました。店主がワンオペで調理しているのでかなり時間がかかります。なので気長にゆっくり待ちました。会社の昼休みにこのお店を利用するのは向かないですね。時間に余裕のある人向けです。聞くところによると店主は「ほそ川」出身とのことです。30分ほど待つとようやくごぼう天せいろが運ばれてきました。お蕎麦は十割そばでコシがありました。つけ汁に薬味を入れてからお蕎麦をつけ汁につけてから食べました。お蕎麦は私の好みの味でした。おいしかったです。ごぼう天に塩をつけてから食べるとおいしかったです。食後はそば湯を飲みました。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。会計を済ませてからお店を出たのは14時に近い時間帯でした。 ごちそうさまでした。 #蕎麦 #そば #ごぼう天 #せいろ #人気店 #平日しかやっていない #土日祝休み #築地市場 #東銀座
希少部位も新鮮なまぐろ丼が手軽に味わえる専門店
築地場外の海鮮丼屋。マグロの希少部位が安く食べられるらしいと聞いて来店。希少丼1800円を注文。マグロの脳天、頬肉、顎肉、ぶつ切りが乗っかってる。希少部位を初めて食べたがとても美味しかった。特に脳天が美味い。そして200円でマグロのつみれ汁がつく。かなり満足感を感じる一杯。 #新鮮なお造り #ガッツリ食べたい時に #行列してでも食べたい #名物メニューはこれ
コスパ抜群の立ち食いで大満足！揚げたて天ぷらと十割そばのご褒美ランチ
ひとり飲みで利用。 サクッと立ち飲み、サクッと蕎麦で締めに最高。 かき揚げがデカくてビビった。 生卵無料です、そちらからお持ちください！と言われたが、ざる蕎麦にどうやって生卵を合わせるか考えが浮かばず、結局もらいませんでした。「なぜラー」とかのデカい器に生卵落とすならわかるんだけどね。
たっぷりの葱と上質な霧島黒豚をそばつゆで食す新感覚しゃぶしゃぶ
銀座の大通り沿いのビルの10階にあるしゃぶしゃぶが手頃な価格で食べられて銀座の街並みも観られます。夜は夜景が綺麗なのでおすすめです。窓際の席を希望するなら予約するのが確実です。 ネギと一緒に柚子胡椒で食べる豚しゃぶが絶品でした。
裏路地の大人が集う、感性をくすぐる本格ビストロ
ゴーヤと白桃のピクルス。 初めての組み合わせ。 ここは新橋の裏路地。 おっさんの聖地に、シュッとした美人がたくさん集まるこんな小洒落たビストロが… メニューも豊富でワインでもクラフトビールでもどちらでも楽しめる。 マッシュルームのサラダに、名物の炭火焼き。 むしむしと暑い夏が近づく夜に、 目に喉に爽やかな風が吹くお店です。 30代のデートにもおすすめ。
記念日や特別な時間を彩る、高級ホテルビュッフェの贅沢体験
帝国ホテルのバイキングで朝活！ 日本で初めて「バイキング」というスタイルを生みだした、ビュッフェレストラン。 結婚式も挙げた大好きな帝国ホテルなので、いろいろなレストランにちょこちょこと訪れています。 こちらへは、正月に来て以来の4ヶ月ぶり。 モーニングは、平日7:00〜10:00、休日6:30〜10:00で、6800円。 正月の時よりも300円値上がりしてますね(^^;; ちなみに、ランチは平日12000円、土日祝日14000円。ディナーは平日17000円、土日祝日19000円です。 ランチやディナーに比べると、モーニングが格安！ 土曜日の朝、6:30過ぎに到着。 既に開店済だったので、早くも料理を取る人たちがウロウロしていました。 席に通された後、早速、料理を取りに行きます！ いつもと違い、山盛りに乗せるのは避けて、お上品に(^^) ◾️実演調理 オムレツ(チーズ・ハム・オニオン・マッシュルーム・ プレーン）、目玉焼き ◾️洋食類 生野菜サラダ5種、ごぼうサラダ、帝国ホテル伝統のポテトサラダ、ドレッシング4種、スクランブルエッグ、ハム、ソーセージ、ベーコン、ポテト、温野菜、フレンチトースト、ワッフル、パンケーキ、パン9種、ジャム5種、プロヴァンサル、コールドミート3種類、スモークサーモン、スモークサーモンの付け合わせ3種、コルニッション、チーズ3種、ドライフルーツ3種、シリアル5種 ◾️和食類 湯豆腐、焼き魚、小松菜の油揚げ、きんぴらごぼう、ひじきの煮物、卵焼き、とろろ、あおしば海苔、大根おろし、なめたけ、柚子香りこんにゃく、おみ漬け、梅干し、焼き海苔、白飯、中華粥、中華粥の具4種、味噌汁 ◾️デザート デニッシュペストリー3種、スイーツクロワッサン3種、ヨーグルト3種、はちみつ、フルーツ7種 ◾️ドリンク コーヒー・紅茶類、ジュース6種類、ミルク4種類、飲むお酢ドリンク3種類 ホットチョコレートやアイスコーヒーなどの注文も可能 メニューは、前回とたぶん同じ。 モーニングなので突飛なものはありませんが、さすがの品揃え、そしてクオリティ！ やっぱり、天下の帝国ホテルですね(^^) お店の雰囲気、ウェイターさんをはじめとするサービスや気配りなども、言わずもがな。 これだけ幸せな気持ちにさせてくれるなら、この値段を払ってもいいよなぁ、と思わせてくれます。 たぶん、また近いうちに来ます(^^) #バイキング #食べ放題 #ホテル
本場イタリア気分を味わえる、魚介が自慢のピザ＆パスタスポット
まるごと赤エビの新窯焼き(2,400円)から始まり、北海道産 生ウニ•フレッシュバターをのせたモッツァレラチーズとアンチョビのピッツァ(3,000円)、名物のペスカトーレ(3,600円)で〆。 どれもこれも美味しくて、お酒が止まらない‥ 他にも色々と気になるメニューがありましたので、再訪せねばです✨ 2025.4.12.sat 12:00 #予約必須
昭和の情緒と賑わいを味わう、ガード下の本格やきとん酒場
ガード下の喧騒に、人生が滲む。有楽町「登運とん」で見つめる人間の縮図。 有楽町のガード下、昭和の熱気をそのまま封じ込めたような「登運とん（とんとん）」へ。 線路から響く重低音と、炭火から立ち昇る煙、そして人々の話し声が混然一体となるこの場所は、まさに「人間の縮図」そのものだ。私は、こういう店がたまらなく好きだ。 ■ 煙の向こう側に、本物の味が宿る • 鮮度を物語る「もつ焼き」: 香ばしく焼き上げられたレバーやシロ。炭火の魔法を纏った串は、絶妙な火入れによって素材の旨みが限界まで引き出されている。タレの深いコクが、さらに酒を誘う。 • 琥珀色の誘惑: キンキンに冷えたホッピーやビールを片手に、熱々の串を頬張る。高級店の洗練とは対極にある、剥き出しの「旨さ」がここにはある。 ■ 擦れ合う肩、交差する人生 案内されたテーブルに座れば、隣には仕事帰りのビジネスマン、古くからの常連、そして好奇心に目を輝かせる若者たち。 誰もが等しく煙に巻かれ、一献を傾けながら今日という日を分かち合っている。 格差も肩書きも、このガード下では何の意味も持たない。ただ「美味いものを食い、明日を生きる」という、人間本来の剥き出しの躍動感だけがそこにある。 ■ 変わらない場所、変わり続ける街で 再開発が進み、街の表情が均質化していく中で、ここだけは時が止まったような生命力を放ち続けている。 煙に燻され、人々の熱気に包まれながら過ごす時間は、どんな贅沢なフルコースよりも、私の感性を心地よく刺激してくれる。 都会の真ん中で、人間臭さに触れたくなった時。 「登運とん」の暖簾をくぐれば、そこにはいつでも、愛おしき「生」の光景が広がっている。 #有楽町グルメ #銀座グルメ #登運とん #もつ焼き #ガード下 #昭和レトロ #せんべろ #ホッピー #東京ディナー #人間の縮図 #酒場放浪記 #Rettyグルメ #食レポ #酒スタグラム #街の記憶 #自分へのご褒美
陽気なカウボーイ空間で味わうヘルシー馬肉と洋風料理の数々
今日は、食べともさんの紹介でこちらに。 17時スタート、4人で訪問。 4,000円コースに、飲み放題、2時間1,800円のコースで予約。 ◆前菜シャルキュトリー（本日の前菜盛り合わせスペシャル） ◆刺身（新鮮馬刺し5種盛り合わせ） ◆逸品（桜肉のにぎり寿司2種） ◆揚物（馬の唐揚げ） ◆ステーキ（熟成馬肉ステーキ3種） ◆しめ（ステーキガーリックライス） どれもみんなおいしかったなぁ〜 そして、飲み過ぎた〜(^^;; ボリュームがあるので、ステーキが出始めた頃に はすでにお腹は満足気味に。(^^;; しめのガーリックライスは、とてもおいしかった けど、あまり食べることができませんでした。 お腹いっぱい、満足さん。 おいしくいただきました〜 さ、二次会、二次会〜(^^) 2024年6月8日飲み会に利用 3.48
季節ごとに進化する美しいパフェと、しっとり焼き菓子が楽しめる大人のカフェ
今まで食べたパフェの中で1番 満足できた一杯 閉店時間も遅めのため非常にありがたい 毎年はどのようにメニューを変えってるのか非常に楽しみ！
銀座で味わう、とろける極上肉と心まであたたまるおもてなし
今回はランチで お邪魔して 生姜焼きを オーダーしたのですが かなり上品な仕上がりで …生姜焼きなら ここまで上品で無くても… ってくらい 上品な仕上がりなんですがw でも そんな上品な生姜焼きを 大根おろしと一緒に いただくスタイル これも上品ですがw でもこれが結構美味しくて …こういう上品な生姜焼きも 悪く無いかなぁともw
自由自在にカスタマイズできる、コスパ抜群の満足ラーメン
先週5月最後の週末に寄りました 背脂、麺の太さ、ニンニク、トッピングまで色々聞かれて、なんとなくの流れでリクエストしてしまいました スープがなかなか美味で飲み干し寸前までいただきました
ボリューム満点！下町の定番町中華で味わう至福のしっとり炒飯
またまたやって来た 15時前 今回は勝負！ 大盛に‥ それでも1キロチャーハン ここのは旨い！ お口の中にスイスイ入っていってしまう ただし残したら罰金もあるようだね ここは気を引き締めて ためらわずに勝負する やはり凄いボリュームだった 普通ではない‥ 腹を空かせてきたので、罰金払う気もなくとっととやっつけてやる！ 位の気持ちでスタートする ご覧の通りの五目チャーハンでここのは美味しい！ だからスプーンの進むスピードが半端ない あっという間に安全圏へ 全く苦がなく食べ終える ハングリー？ 美味しくいただき完食する ご馳走さま 特盛も見えてきた
昭和から愛される、優しい味わいと温かな接客の洋食屋さん
お昼は大繁盛ですね。Bランチを注文できて安心していたら、手違いで、結局Cランチとなりました．それでも安定したお味とスタッフのサービスに満足です。
銀座で味わう、伝統が息づくこだわり蕎麦と鴨せいろ
銀座一丁目の老舗のお蕎麦屋で、名物の鴨せいろを、大盛りで頂きました。¥1,200+200です。 そばは、細め、程よいコシがあって、美味しいです。 付け汁も、甘くも無く、辛くも無く、絶妙な味でした。
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琉球家 なんくるないさ
沖縄料理 / 新橋
東京相撲祭
日本料理 / 銀座
