
週替わりコース※コースは週ごとに内容が変わります。
コース内容が毎週替わるので飽きの来ないお店になっています。 「手間をかけずにいいものは作れない」がお店のポリシーなので皆様にご満足いただけるように日々努力しております。 たくさんの想いが詰まったコースをご用意しているので是非お召し上がりください。 オムレツのリゾットは、コースの〆でお出ししています。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
【新橋駅より徒歩5分】素材の旨味を最大限に引き立てる燻製専門のダイニングバー。
燻製を煮る、焼く、炒めるといった調理法と同じと考え、素材の味を最大限に引き立てています。 燻製調味料(燻製醬油、燻製岩塩、燻製オリーブオイル、黒胡椒の燻製、白ごまの燻製)をお料理にプラスして頂ければ楽しさは倍増します。看板メニューは、ランチで一番人気の「仙台牛燻製ハンバーグ」。ディナーのコース料理の〆となる「オムレツリゾット(フォアグラ、黒トリュフを使った」は当店一番人気です。 8/11(日)~8/18 (日)の期間中、夏季休業とさせていただきます。期間中のご予約、ご用向きにつきましてはご対応できかねますことを ご了承ください。 ご不明点等ございましたらお電話にてお問い合わせください。

週替わりコース※コースは週ごとに内容が変わります。
コース内容が毎週替わるので飽きの来ないお店になっています。 「手間をかけずにいいものは作れない」がお店のポリシーなので皆様にご満足いただけるように日々努力しております。 たくさんの想いが詰まったコースをご用意しているので是非お召し上がりください。 オムレツのリゾットは、コースの〆でお出ししています。
オススメ度:89%
お昼が遅めの14時開始でお腹があまり減って無いため、調整しやすい軽目の食事など選べる銀座・燻製料理Bar煙事へ ここでは全て燻製された料理と、お酒を楽しむ事が出来ます。 最初は燻製されたベーコン他(以下燻製全て燻製料理) ・餃子 以下絶対オススメ ・ハンバーグ ・オムレツ ・カレー などを好きな各種ウイスキー(私はアイラ系)を飲みながら食事を楽しめます。 平日は昼間と深夜三時迄営業されてるので色んな使い方ができます 料金はだいたい二人で3万前後になると思います #銀座 #隠れ家
写真と本文をすべて表示


<煙事>という店名の通り、 燻製料理を楽しめます。 ここ、フードが美味しすぎます。 お酒が進む美味しさで、どんどんオーダーしてしまうと お財布がどんどん寂しくなってきます笑 そこでおすすめなのが、 「コースを頼む」という選択肢。 ここはBARとしては珍しく、 フードのコースがあるレストランBARなのです♡ 7000円代から選べるので ぜひチェックしてみてください♡ お酒ももちろん◎ ご馳走様でした♡
写真と本文をすべて表示


以前はランチでお邪魔しましたが 今回は夜に伺いました 燻製のアテ盛りとワイン 他のお客さんがいなかったので 店員さんとずっと話してました シメはビールで(笑)
写真と本文をすべて表示


今日の銀座ランチはハンバーグ 銀座八丁目の隠れ家的ワインバー ここで燻製ハンバーグをオーダー ハンバーグは大変美味しいのですが 付いてきた玉子かけご飯が感動 いろんな燻製調味料でいただきます 燻製岩塩、燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製黒胡椒、白胡麻の燻製 面白いランチでした #銀座ランチ #ハンバーグ #煙事 #銀座八丁目 #燻製ハンバーグ #燻製調味料 #玉子かけご飯 #燻製岩塩 #燻製しょうゆ #燻製オリーブオイル #燻製黒胡椒 #白胡麻の燻製
写真と本文をすべて表示


【銀座新橋エリアの高評価ランチ】 銀座でランチを探していたところ、行きたいリストにあった当店。 住所は銀座8丁目なのでクラブやバーといった飲み屋街のど真ん中、そして久兵衛本店の横。 看板はお店前には出ているが、通り沿からは発見しにくいのでご注意を 頼んだのは初訪問だったので、黙って"燻製ハンバーグ 1,600円" ※横の人が頼んでいた、メンチカツもかなり美味しそうだった。。。次回は。 ランチに付いているのは以下 ・大根のお味噌汁 ・サラダ少々 ・ポテトサラダ ・メイン(ハンバーグ) ・ご飯(玉子つき、大盛り無料) まずハンバーグの前に大根のお味噌汁。 いきなりメインに行く前、嬉しい先出しのような役割。味噌の味は抑えてあり、出汁の味。 そしてメインのハンバーグ。 燻製しているせいか、確かに普通のハンバーグが放つ芳ばしさよりも、さらに芳香。 焼きはカリカリよりも、少しレア気味。 美味しい。 またこのメインと同じくらい美味しかったのが卵かけご飯。 写真の通り食べると、色々な味が楽しめるので、手が止まらない笑 口コミ通り、この界隈ではかなり高評価なお店! 次こそはメンチカツを食べに。。 #銀座 #新橋 #ハンバーグが人気 #燻製屋 #夜はBar営業 #ランチは再開されたとのこと #結構色々品数もある #TKG最高 #調味料も燻製ばっか #燻製に対するこだわり #食べログ高評価3.73 2019.11.11時点
写真と本文をすべて表示



当店で人気のハンバーグ
仙台牛とおおよそ3年は待たないと手に入らない超人気の豚肉を使った合い挽きです。牛肉の甘さと、豚肉の旨味が口の中で踊ります。 当店に来たら一度はこちらをご賞味ください。

銀座金春通りにあるスタイリッシュな空間
オープンキッチンの店内では、シェフとバーテンダーとの間で楽しく食や酒の話で盛りあがる時間をお過ごしいただけます。スタイリッシュなカウンターでお酒を飲みたい、シガーを楽しみたい、おいしいお料理をお酒と一緒に楽しみたい、そんなお客様のご要望を形にする店、それが煙事でございます。
燻製調味料を生かしたお料理
四季を通じて様々な食材が日本各地から届き、燻製調味料を活かしたオリジナリティーの高い料理をご提供いたします。また、料理に合わせてお酒をアレンジいたしますので、貴方だけ、その日だけの、どこにもない特別なマリアージュをお愉しみください。
| 店名 | 煙事 enji |
|---|---|
| TEL | 03-5537-5300 |
| ジャンル | ワインバー カレー ハンバーグ テイクアウト |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] ディナー 16:00 〜 23:00 L.O. 22:30 売り切れ次第終了 9月より営業時間、休業日が変更になりました。ご不明点等ございましたらお電話ください。 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 土曜日は不定休のためお問い合わせください。 |
| 予算 | ディナー:〜20,000円 ランチ:〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 新橋駅 徒歩3分(220m) 都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩5分(340m) |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 24席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 (10席) |
| 喫煙 | 全席喫煙可 (喫煙可) |
| 個室 | 無 |
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 可(無料) |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |