煙事 えんじ

延べ5000軒を食す鮨マスター をはじめ 335人がオススメしています 口コミをみる

予算
営業時間外
~20000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩5分(380m)
ジャンル
バー カフェ ステーキ ハンバーグ
定休日
毎週日曜日
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03-5537-5300

希少価値の高い仙台牛を使用、なんでもかんでも燻製にしてしまう有名店

燻製調味料で有名な何でもかんでも燻製にしちゃうお店。赤坂の本店はとても高く、ここも夜はそれなりにするが、昼はすごくリーズナブルに燻製のお食事を頂くことができる。ランチではハンバーグと卵かけご飯の組み合わせが人気。卵かけご飯もこの店独特の5段階の食べ方ができ、一度食べると病み付きになる。店内はバーのような雰囲気。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • ゲストのほとんどが注文するという人気の看板メニュー。コースの締めに提供される『オムレツリゾット 』

    ゲストのほとんどが注文するという人気の看板メニュー。コースの締めに提供される『オムレツリゾット 』

    トリュフとフォアグラを使ったクリームリゾットを、卵で包んだこちらのメニューは、社長が考案した人気の一品。フワフワの卵と濃厚な味わいのリゾット、甘めの特製ソースが絶妙のハーモニーを奏でます。

  • コースで人気の肉料理。この日は希少価値の高い部位をミディアムレアで仕上げた『仙台牛イチボステーキ』

    コースで人気の肉料理。この日は希少価値の高い部位をミディアムレアで仕上げた『仙台牛イチボステーキ』

    店で扱う牛肉は、旨味が強い上に脂身の口溶けが良いことから、社長が惚れ込んだという仙台牛がメイン。ステーキやハンバーグなど様々なスタイルで提供され、ステーキの部位はその日の仕入れによって変わります。

  • 玉葱が苦手な人でも飲み干してしまうほど、豊かな風味の『玉葱のスープ』。燻製塩の香りもいいアクセントに

    玉葱が苦手な人でも飲み干してしまうほど、豊かな風味の『玉葱のスープ』。燻製塩の香りもいいアクセントに

    玉葱の旨味と甘味だけを抽出したスープは、お店でも人気の高い定番メニューだそう。燻製した塩で味付けしているので、ほのかにスモーキーな香りが漂います。この日のスープは、彩にビーツのペーストを添えています。

煙事からのオススメ

  • 極上の魚のポテンシャルを活かすのも、シェフの腕の見せどころ

    極上の魚のポテンシャルを活かすのも、シェフの腕の見せどころ

    魚の美味しさもこの店のウリ。産地からの直送や豊洲市場での仕入れで、鮮度と品質の良い旬のものを厳選しています。一匹の魚を刺身用と燻製用に分けて使用するなど、美味しさが最大限に活きる料理に仕上げています。

  • 壁一面に様々なお酒がずらり。料理に合うものが必ず見つかる

    壁一面に様々なお酒がずらり。料理に合うものが必ず見つかる

    ワインは白が約10種、赤が約15種、フランス産を中心にソムリエがセレクト。スコッチウイスキーも40~60種類と充実した品揃えを誇り、カクテルのアレンジも自在なので、料理にぴったりのお酒が必ず見つかります。

  • 料理の幅をグンと広げ、お土産にもできる燻製した調味料を常備

    料理の幅をグンと広げ、お土産にもできる燻製した調味料を常備

    料理をひと味もふた味も変えてくれる、万能の燻製調味料も人気。画像の「しょうゆ」をはじめ、塩やゴマ、オリーブオイルなど、製品を購入することも可能なので、気に入った燻製調味料をお土産にする人が多いそう。

口コミ(192)

    大大大好きなお店でランチを♡ このお店はダイニングバーですが、燻製料理の専門店〜(*゚∇゚︎)です!調味料やデザート、コーヒーにいたるまで全て燻されています。 ランチの燻製ハンバーグとお店オリジナルのTKGが有名で、カレーやビーフシチュー含めお肉は全て仙台牛が使われています。 この日は仙台牛中トロステーキ丼にしました。 もちろんお代わり自由なTKG付き...

    1番好きなハンバーグ♪ 希少価値の高い仙台牛を使っています。 燻製調味料5段活用(塩、醤油、オリーブオイル、黒胡椒、白ごま)で食べる卵かけご飯からスタート。 オススメの食べ方通りに食べ、即お替わりw 平日も土日もご飯と卵のお替わり無料です。 ご飯も卵もウマイので 卵かけご飯だけでも食べ続けられます! ハンバーグは、 燻製ハンバーグもあるのですが ノ...

    銀座8丁目久兵衛の近くにある燻製で有名なBAR。聞くと7丁目にあったお店と同じとの事^_^、お店の奥さんと話が弾みました♬ しかしこちらのお店とランチタイムは始めて♪ ステーキとハンバーグか迷いましたが、やはり食べたかった『ハンバーグ』、そして燻製調味料で食べる『TKG』♪ 『ハンバーグ』は、柔らかくジューシー、牛肉の旨味たっぷりで美味しい♬ 付け合わせの野...

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ジャンル
  • バー
  • カフェ
  • ステーキ
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
  • セゾン
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 新橋駅 徒歩5分(380m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩7分(510m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩7分(530m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 業10 新橋 徒歩3分(200m)
都営バス 業10 銀座西六 徒歩3分(230m)
東京空港交通 銀座・汐留エリア〜成田空港線 三井ガーデンホテル銀座プレミア 徒歩4分(300m)            

          
店名
煙事 えんじ
予約・問い合わせ
03-5537-5300
オンライン予約
お店のホームページ
宴会収容人数
24人
ウェディング・二次会対応
応相談

席・設備

座席

24席

個室
カウンター

(10席)

喫煙席

(喫煙可)

貸切
貸切不可

15名~30名

お子様連れ入店
不可

申し訳ございませんが、ご遠慮頂いております。ご了承くださいませ。

駐車場
なし
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :ご不便な点が御座いましたら、お手伝いいたしますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
携帯電話
つながる :ソフトバンクは多少繋がりにくい場合あり。

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • おしゃれな
  • デート
  • 喫煙可
  • バレンタインデー
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
Kenji Okabe
最新の口コミ
Miki.K

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