水車生そば

すいしゃきそば

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 天童駅 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん ラーメン
定休日
無休
023-653-2576

鶏中華の美味しいさは縮れ麺、天かすの油とコク、鶏肉の脂と出汁のバランス

天童市の温泉地に大きな水車と石臼が数個置いて「水車生そば」の雰囲気が感じられるお店です。店内には囲炉裏があり渋く落ち着く感じがします。看板メニューは鳥中華、和風だしに中華麺がよく合います。板そばも、太くてしっかりした麺で東北の風情を感じます。

口コミ(229)

    天童市内にて 「元祖鳥中華」870円 スープ:鶏和出汁醤油+黒胡椒+天かす+三つ葉+刻み海苔 トッピング:鶏肉細切れ・ネギ 麺:ちぢれツルプリモチ中太卵麺 山形ツアー4軒目は山形ではポピュラーな鶏中華を最初に提供されたお店に初訪麺。老舗感のある賑わった店舗は何かしら温かさを感じます。甘味ある和出汁にスキッとした醤油のスープに黒胡椒を加えてさらに三つ葉や天かすのトッピング類も合わされ、一口目からもう虜になり夢中で啜りました。メチャクチャ美味くて近くに住んでたら毎週でも食べたいくらいです。山形に来たら必ず立ち寄ることを誓いました。 もう1杯の写真は同行者の 「山菜そば」1,300円 20231218昼 23’vol.191

    【 ♪ 天童市にある「鳥中華」というB級グルメが人気の蕎麦屋さん。今回はあえてその鳥中華と蕎麦を外したメニューを投稿します ♪ 】 ★introduction 地元に愛され県外から来られる方も多くTVではマツコも絶賛の昼夜関係なく混んでる蕎麦屋さん。 10年ぶりにこちらの店を投稿するのですが「鳥中華」という一番人気のメニュー以外の写真を載っけてみました! お店の使い方として僕の場合、ほとんど夜の蕎麦呑みか〆の一杯を食べに訪問しています。 ●カレーうどん ¥1,030- ・一時期ハマった〆のカレーうどん。和風だしの黄色いカレーは熱々でスパイシーな感じ。 卓上の一味唐辛子で辛さ倍増させていただきます。 あまり注文する人はいませんが実はこのお店、モチモチしたうどんが凄く美味しいんです^o^ ●とりから揚げ ¥680- ●いかげそ揚げ ¥500- ・カラッと揚がった定番の鳥唐揚げ(蕎麦屋では定番ではないが)と山形人が蕎麦を食べる時に欠かさないゲソ唐揚げ。 ●ざるうどん ¥850- ●かき揚げ ¥700- ・デカいかき揚げ単品とモチモチ歯応えのざるうどん。こちらの蕎麦はゴリゴリの田舎そばなので苦手な人はうどんか中華麺がオススメですƪ(˘⌣˘) ●ざる中華 ¥830- ●タマゴ焼き ¥550- ●牛すじ煮込み ¥600- ●おでん ¥500- ●板わさ ¥450- ・煮込やおでんなどの居酒屋メニューも充実。 蕎麦屋さんで食べると雰囲気が違うのでより美味しく感じるのは僕だけだろうか? ●天ぬき(メニューになし) ・海老天が食べたいのにメニューになかったので、試しに「天ぬき出来ますか?」とお願いしてみたらツユも抜かれた天ぬきが出てきました(笑 いわゆる海老天です。(^^;; お酒 ○生ビール 中 ¥600- ○出羽桜 大吟醸 300ml ¥1,800- ○雲海(そば焼酎)の蕎麦湯割り 300ml ¥800- ・たいがい蕎麦屋さんに来て飲むのはこれ! なんとなく罪悪感が薄れる気がして…^^; ★afterward 店が広くていつも混んでるうえに配膳されてるのがパートさんらなのでオペレーションが空回りしている時もしばしば。 なのでピーク時からちょっとずらした時間に伺った方が落ち着いて食事できると思います。 因みに通し営業で23:00まで営業しています! #山形の蕎麦 #山形グルメ #天童温泉 #温泉街にあるお店 #鳥中華 #田舎そば #カレーうどん #飲める蕎麦屋

    山形出張⑦お昼は連れがチョイスしてくれた水車生そば名物の元祖鳥中華!鳥中華発祥の店らしい!お蕎麦の汁にラーメン!どんな味なんやろ?鳥肉、天かす、ネギ、海苔も入ってる!なんだろ!初体験!とにかく旨いわー!連れに感謝

    【天童の名店 賄いから生まれた名物料理】 「鳥中華」は山形県発祥のB級グルメ。和風だしスープに中華麺を入れ、鶏肉・天かす・海苔などをトッピングした料理です。その誕生がこのお店との事。賄いから裏メニュー、そして名物になったようです。 『鳥中華』(870円税込) 確かに蕎麦屋の食材で作られている。しかし肝心なのはたっぷり加えられた胡椒。これで味わいがラーメンになっています。昔、孤独のグルメで紹介されていた、鳥取のスラーメンと同様なのかもしれません。 『将棋ざるそば』(980円税込) もう一品、こだわりの十割そば。やはり天童名物の将棋の駒を模した器に盛り付けてあります。太く黒い田舎蕎麦は強烈な風味!味が強くて、少し汁が物足りなく感じるくらいでした。 #鳥中華 #蕎麦

水車生そばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 023-653-2576
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 天童駅 徒歩16分(1.2km)
JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 天童南駅(2.7km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

300席

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.suisyasoba.com/
X(Twitter) https://twitter.com/suisya_soba
利用シーン ランチ、個室、おひとりさまOK、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、喫煙可、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

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Akio Mochizuki
最新の口コミ
nobuo tanaka
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