手打ち蕎麦 じゆうさん てうちそば じゆうさん

2000軒を食べ歩く、蕎麦とお酒の伝道師 をはじめ 129人がオススメしています 口コミをみる

予算
~2000円
~4000円
最寄駅
西武池袋線 / 東長崎駅 徒歩9分(690m)
ジャンル
そば(蕎麦) 丼もの
定休日
毎週月曜日
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03-3951-3397

東京都中野区の目白通りにある 人気の手打ち蕎麦屋さん

東京都中野区の目白通りにある「手打ち蕎麦 じゆうさん」。柏「竹やぶ」で修行した主人の打つ手打ち蕎麦は繊細で上品、かつ蕎麦粉の風味が豊かな逸品。人気の品は「田舎そば(1050円)」。つけつゆでいただくのも美味しいが、薬味と塩のみで食すのも蕎麦の風味が引き立って美味しいと評判。蕎麦湯に塩のみでいただくのも美味。落ち着いた雰囲気の良い店内なので、大人のデートにももってこい。

口コミ(84)

    香り、のどごしともに申し分ないそばは、 塩でいただいても十分楽しめるが、 そばつゆがもう好み過ぎてそれを許さない。 自宅から近いばかりにいつでも行けると なかなか足を運べてなかった名そば店。 落合南長崎で息子とそば。 休日に女房お出かけでそば好きの息子と 近いのに行ってなかったこちらへ。 自宅から5、6分ほど歩いて17時半に到着。 開店後すぐのはずだが、少し落とし目の ライティングのシックな店内には、 すでにはすでにかなり客がいる。 それでもカウンター席になんとかつけた。 <田舎・1,080円>は品切れとのことで ふたりとも<せいろ・870円>を注文。 こちら天ぷら類は今はない。 しばらく待ってせいろがやってきた。 角のある細打ちのそばは、ツヤっとして ビジュアルからおいしそう。 そばだけで食べてみる。 口から鼻に抜ける風味が心地よい。 ご主人は柏の名店、竹やぶで修行されたとの 情報だが、竹やぶのそばも食べたことあるけど 全然、こっちの方が量もあるし味も好み。 そして何と言ってもそばつゆが絶品。 濃い口のそばつゆは何かの隠し味で 旨みに深みがある。今まで食したそばで 間違いなく一番好きなそばつゆだ。 カウンターに置かれた粗塩で食べても 十分おいしいそばだけど、 このそばつゆを味わなくてどうするという感じ。 そば湯もおいしくいただいてごちそうさま。 18時過ぎに店を出たら、なんと “本日の蕎麦売り切れました”の貼り紙が。 昼営業でかなり出ちゃったのかな? とっても完成度の高い素晴らしいそば。 近いばかりに今まで来なかったことを後悔。 これから足繁く通うことになりそうだ。 次回はそば前から楽しみたいな。 #そば

    噂の名店、手打ち蕎麦 じゆうさん♪ 休日を利用して行ってきましたー(^o^) 開店30分前着で、すでに3組目。 待ってる間にも続々と来店されて 開店と同時に満席でした。恐るべし人気店。 ◉田舎そば ¥1,100を注文。 待ってる間に、お出汁と薬味を配膳頂き 店員さんにまずは塩で食べるべしとの 流儀をご教授頂く。塩っていいですねー 5分弱で来ましたー!美しい❤︎ まずは何も付けずに頂きます。 ふわっと甘い!鼻腔の奥に風味が広がります。 塩でも頂くと、甘みが引き立ちます。 蕎麦つゆは、濃いめ。 ちょっとだけお蕎麦をつけて啜ると美味しい。 食べ始めたら「田舎終わりましたー」の声が。 早い!開店時に入って良かったです。 蕎麦つゆに残りの薬味を入れて、 そば湯に少し入れながら頂くと、 しみじみと美味しいです。 ここのそば湯が濃くて美味しい(*⁰▿⁰*) そば湯好きにはたまりません。 店内は常に忙しそう。 外にも待ち客がいるようですので サクッと食べてお暇しました。 どの駅からも離れてる場所なのに この繁盛ぶりはすごいですね。 大変美味しかったです。 ご馳走様でした。 #GWキャンペーン

    《手打蕎麦 じゅうさん》2017.3.5 久しぶりのミシュラン・ビブグルマン巡り。 ラーメンの塩分で、首の後ろが凝り出したので、 本日は、蕎麦にしました。 自宅から徒歩1時間20分もあったこちらは、 なんと、隣は20分¥100の コインパーキングがありました。 ガックし。 13:40に、店前で信号待ちして、 ようやく足休めが出来ると思っていたら、 入店の予感のしたカップルと、 コインパーキングから5名の、大量入店。 これで入れなかったら、 何のために1時間20分も歩いたかと、 一瞬ざわつきましたが、カウンターも空いていました。 ⚫︎せいろ 二段重ね ¥1,700 込 十割蕎麦 まあ、2セットせいろを頼むより¥100安いです。 この手のお店は、絶対量が少ないし、 先輩方のレビューにも書いてあったので、 迷いませんでした。 待ち侘びたテーブルに、美味しそうなせいろが、 1枚やって来ました。 1枚目が終わる頃に、もう一枚を提供して頂きます。 そして、何やら良い香りが… これは、蕎麦の徳利から香る、宗田鰹のものです。 さて、そのまま食してみれば、良い喉越しと香り。 また、つけ汁に付けても、良いお味です。 つけ汁は、ほんの少しだけ、辛口かもしれません。 しかし、流石ミシュランを取得しただけの事があり、 茹で具合、締め具合、水切りは、抜群でした。 但し、昼間の肴は、卵焼き、海苔ぐらいしかなく、 鴨ロースなどの夜のおつまみは、 残念ながら、有りませんでした。 ラストオーダーは、14:00です。ギリギリでした。 そう言えば、種物が一切無し。 蕎麦屋で天麩羅が食べられないとは、カナリ残念ですね。

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ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武池袋線 / 東長崎駅 徒歩9分(690m)
都営大江戸線 / 新江古田駅 徒歩10分(780m)
西武池袋線 / 江古田駅 徒歩13分(980m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 中12 江原町中野通り 徒歩1分(59m)
国際興業 池07 南長崎六 徒歩3分(190m)
関東バス 中12 江原町一 徒歩5分(330m)            

          
店名
手打ち蕎麦 じゆうさん てうちそば じゆうさん
予約・問い合わせ
03-3951-3397
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E6%89%8B%E6%89%93%E3%81%A1%E8%95%8E%E9%BA%A6-%E3%81%98%E3%82%86%E3%81%86%E3%81%95%E3%82%93-1032625990154742/

席・設備

座席

17席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
alwaysudon
最新の口コミ
a.doi

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