a la 麓屋

あら ふもとや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営浅草線 ／ 三田駅(A3) 徒歩2分（100m）
ジャンル
そば（蕎麦） 丼もの とんこつラーメン 居酒屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3451-6882

フレンチレストランの元シェフが始めた、立ち食いそば屋さん

本格的な美味しい蕎麦が手軽に食べられる立ちがメインのお店。身近にありそうな立ち食い蕎麦屋のような店内外からは想像も出来ないようなクオリティ。店主が元フレンチのシェフということもあって創作メニューもオススメ！

口コミ(219)

    Masahiko Shimizu
    スイーツ
    • スイーツ
    • ケーキ
    • カフェ
    1000投稿 Masahiko Shimizu

    金曜日のランチで訪問しました。 フレンチシェフの創作日本蕎麦の人気店「à la 麓屋」。 元フランス料理のシェフが信州でそばを修行して開いたお店とのこと。 メニューには独創的な日本蕎麦が並んでいます。 まずは食券を自分で買って調理場の店主に渡し、自分で席を確保してからおしぼりで席を拭き、呼ばれたら注文の品を自分で取りに行くという、セルフサービス形式です。 人気の「胡麻辛つけそば」を選びました。 胡麻ダレは超濃厚でその中央部分には辣油がたっぷり入っていてます。 蕎麦を胡麻ダレにくぐらせると、胡麻の濃厚で滑らかな味わいと同時に刺すような辛さの辣油に痺れます。 これは特定のジャンルには縛られない、極上のスープです。 その胡麻ダレの中には、やわらかく煮込まれていて絶品の「チャーシュー」、ほんのり感じる海の香りがいいアクセントになっている「ワカメ」、そして素晴らしい出来映えの「煮卵」が。 この胡麻ダレが濃厚なので、蕎麦そのものの味が美味しいのかどうかはよく分からないかもしれませんが、細めの蕎麦は見た目もフツーと思いましたが、食べてみてもフツーでした。 正当な蕎麦料理と比較されてしまうとその評価は難しく、さらにプロの方々からすると邪道と判断されてしまいそうです。 蕎麦としてのレベルは賛否両論でしょうが、個人的には蕎麦として食べた評価をするというよりも、シンプルに料理として美味しいと思いました。 ただ店内は狭いのが玉に瑕。 暖簾の上には「信州開田蕎麦 あらふともや」と書かれていました。

    Chiharu Shinozaki
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • 丼もの
    100投稿 Chiharu Shinozaki

    最後の汁無し坦々そば 今日をもってフィナーレを迎える作品を見届けてきました(厳密に言えば食べました) なんで肉味噌と蕎麦がこんなに合うんだろう。この絶妙なピーナッツの風味と辛味が箸をすすめ、最後くらいはと普通に茶碗1杯ある小ライスも躊躇なく胃袋に放り込んで、後半どんぶりにライスを投入してリアルそばめしにしてかき混ぜて汗かいて最後は行儀悪く空いた茶碗に蕎麦湯入れてお茶漬け風にしてどんぶりを綺麗にして完食しました。 またいつか限定で復活してくれることを祈って。 食べながら涙が出のはもちもん辛味のせいです。

    Shinichiro Urabe
    • 和食
    • イタリアン
    • 海鮮料理
    1000投稿 Shinichiro Urabe

    三田の個性的な蕎麦屋さん。一応椅子はあるものの立食い的な狭い店内ですが、フレンチ出身らしく変わり種もあり、お値段もきちんとした蕎麦屋並 頂いたのは胡麻辛つけそば@960円 超濃厚な胡麻リッチ坦々の味でラー油もしっかり辛い。中には煮卵と角煮的チャーシューで、完全につけ麺 とはいえ、蕎麦は蕎麦でしっかりしていて香りもよく、デフォルト20%増しで量も多い 次は違うものを頂いてみたい

    Tadahiro Ihara
    • 坦々麺
    • 洋食
    • ハンバーグ
    500投稿 Tadahiro Ihara

    【おすすめ : 胡麻辛つけそば＋ネギトッピング】 以前より見た目が気になっており、これと決めて入店。 胡麻辛スープは、胡麻の甘さが強めで、後からピリリと辛さがついてくる、思った以上に濃厚なスープ。サッパリ喉越しのよい蕎麦をさっとくぐらせるだけでパンチがあり、食べ応え十分だ。すぐに完食してしまった。 追加した白葱は、濃厚なスープに対するいい口直しになりおすすめ。 メニューも豊富なため、今後も色々と試してみたい。 #胡麻辛つけそば #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #リピート決定

    M.Enjoji
    • 居酒屋
    • 海鮮料理
    • 和食
    1000投稿 M.Enjoji

    田町・三田の人気蕎麦店「a la 麓屋（ふもとや）」美味しい蕎麦が気軽に味わえて、コスパが高いお店です。 日替わりAランチ880円、ざる蕎麦とカツカレー！昼からスゴい組み合わせ笑 蕎麦は評判通り良い香りで食感が美味。カツカレー程よくスパイスが効いたカレーに大きなカツが2枚も乗って、最後まで美味しく頂きました。蕎麦屋のカレーが美味しいヤツですね。 こってり味のコテリ、冷製ペペロンチーノなどの変わりメニュー、夏野菜の天ぷらなど、美味しそうなメニューが多数。また近くに行ったら寄りたいですね〜(^.^) #蕎麦＆カレー #カツカレー #コスパが高い

a la 麓屋の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
住所
東京都港区芝５-２６-１０ 大きな地図をみる
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営浅草線 ／ 三田駅(A3) 徒歩2分（100m）
JR山手線 ／ 田町駅(三田口(西口)) 徒歩3分（220m）
都営三田線 ／ 芝公園駅(A2) 徒歩8分（600m）            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 田87 田町駅 徒歩2分（130m）
港区 田町バスルート 田町駅西口 徒歩2分（150m）
港区 田町バスルート 浅草線三田駅 徒歩3分（170m）
店名
a la 麓屋 あら ふもとや
予約・問い合わせ
03-3451-6882

席・設備

座席

10席

（立ち食いも可）

個室
無
カウンター
有
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Takeshi Takiguchi
最新の口コミ
Aruki Tabe

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