ラーメン凪 豚王 渋谷店 らーめんなぎ ぶたおう しぶやてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩7分(490m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 餃子 丼もの 屋台 焼きそば とんこつラーメン
定休日
無休
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03-3499-0390

クリーミーさと豚骨臭さのバランスが絶妙なスープ、絶品とんこつラーメン

2018年8月16日、今までの凪メニューを渋谷にブラッシュアップし今のラーメン凪 豚王を提供。 渋谷で絶品豚骨ラーメン食いたくなったらここ「凪」。スープは濃厚豚骨で、クリーミーさと豚骨臭さのバランスが非常に良い。チャーシューは薄切りで柔らかめ。赤いタレを溶かすと、また違った味が楽しめる。替え玉は細麺のみ。卓上のもやしトッピングも美味。

口コミ(267)

    結構駅から離れてるのですが、 食事前の運動ってことで広尾から歩いてきました。 なんか、とんこつとは思えないスープの味でしたね。 でも、これは好きな味で、病みつきになるやつです。 セットにはしてみたものの、ここは単品の方がよいかも。 あと、何気にテーブル席もあったので、 次回行くときはそっちに座ろうっと。 (カウンターは狭いのですよ・・・)

    特製豚王 ¥910 渋谷で良く訪問するのは、警察裏の『ニボ凪』さんですが、この日は坂を登った青学の近所の『豚凪』さん。直ぐ近所のビルで仕事だったので、実に6年ぶりの訪問です。 『凪』と言えばやっぱり「すごい煮干し」が有名ですが、こちらの「豚」も美味い。黒とか赤も良いんだけど、久しぶりなんでやっぱり「豚王」を特製でお願いしました。 スープは白濁した豚骨。豚の旨味は濃厚ですが、意外にもあっさりとして飲み易い。タレは濃い目で、こってりしてるんですが、スっと入ってくる感じ。 麺は細麺のバリカタ指定。歯応えが小君良く、小麦がフワリと香る美味い麺。豚骨スープとも良くフィットしてます。辛味は3辛指定。バランスが良いですね。 豚はバラ。大きくて柔らかい。青ネギの清涼感と、木耳の歯応えがたまらない。 総じて… 流石の豚王です。 バランス感が素晴らしい。何かが特別に突出している訳じゃなく、丼全体の完成度が物凄く高い一杯です。海外の『凪』さんは、この豚骨の方がメインなんでしょうね。煮干しも美味いけど、豚も一級品です。 店は改装したんでしょうか?久しぶりに訪問しましたが、すごく楽しめました。流石の一杯でした。 #今日の一日一麺 #ラーメン凪豚王渋谷店 #豚凪 #特製豚王 #豚骨 #渋谷 #東京都 #ラーメン #らーめん #ramen

ラーメン凪 豚王 渋谷店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 餃子
  • 丼もの
  • 屋台
  • 焼きそば
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩7分(490m)
東京メトロ銀座線 / 表参道駅(B1) 徒歩10分(780m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 学03 渋谷三 徒歩2分(110m)
渋谷区 夕やけこやけルート 青山学院西門 徒歩4分(300m)
都営バス 学03 青山学院初等部 徒歩4分(300m)            

          
店名
ラーメン凪 豚王 渋谷店 らーめんなぎ ぶたおう しぶやてん
予約・問い合わせ
03-3499-0390
お店のホームページ
宴会収容人数
18人

席・設備

座席

28席

個室
カウンター
喫煙
不可

(昼は不可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可

10名以上:要相談

お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 禁煙
  • 激辛

更新情報

最初の口コミ
Kinukawa Kenji
最新の口コミ
Moriyama Ryota

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