しばらく 日本橋店

しばらく にほんばしてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの 屋台 とんこつラーメン
定休日
無休
03-3665-0088

白い出汁の豚骨に細い麺、王道博多ラーメンが食べられる店

本格的な豚骨ラーメンがいただける博多とんこつラーメンのお店「しばらく 日本橋店」。白い出汁の豚骨に細い麺という王道のしっかりした博多ラーメンが都内で食べられるとあって、大人気。外観、店内は、とてもオシャレでバーのような雰囲気で、テーブル席もあるので女性だけでも入りやすいです。あっさりめの豚骨で、量も適量なので、飲み屋の帰りに立ち寄る方も多いそう。

口コミ(253)

    水天宮前にある博多ラーメンのお店。昭和28年創業。建物一体がしばらくになっている。高級感のある造り。1階の奥のエリアで豚骨スープを作っているのは面白い。基本メニューはラーメン。ビールやサワー、焼酎等のお酒も提供しており、ボトルキープ?もやっている様子。そのためか水炊きも提供しておりラーメン店に水炊きコースがあるのはこれもまた面白い。ラーメンはスープは思ったよりも豚骨風味は飲んだ瞬間は弱い印象かも。

    . ランチタイム高菜セット 1060円 . 今日の昼飯 目当てのところが行列で 時間なかって別のところへ そこでフラレて ここへ(泣) 着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うま 本場に比べたらぜんぜん薄味だけど まずまず 麺をズズッ…‼️うまー ストレート細麺はハリガネでしょ ネギがいいー 高菜ご飯、最強 スープと合わせてサイコー 時間なくて替え玉しなかったけど 普通にうまかった、満足 ごちそうさまでした!

    食べログTOP5000にランクインしている「博多ラーメン しばらく 日本橋店@水天宮前駅」さんに行ってきました。お店には平日の15:32着で先客1名という状況。全32席で1Fがカウンターの2Fがテーブル席となっているようです。駐車場は目の前の新大橋通りの白枠を利用しました。 本店は「しばらく@西新」で創業が昭和28年。ウィキペディアによると「博多ラーメン」という名称と、トッピングの「すりごま・キクラゲ」が発祥のお店とされています。 ラーメン(880円)+替玉(180円)・・・クサクサではないものの良い熟成感が出ていて美味しいですね。本場っぽいという感想をよく聞きますが(私は本場は未経験)この熟成感がポイントなのでしょうか。さっぱりとしたコクがありながら、優しく雑味のないあと口で、年齢を問わず食べやすい仕上がりかと思います。卓上の白ごまや紅ショウガ、柚子胡椒などで自分好みの味を作る楽しみもいいですね。ただ、高菜が有料なのは残念。高菜も卓上に置いて欲しかっ高菜(言いたかった) 湘南ラーメン食べ歩記/しばらく@水天宮前駅 http://gotti-k5.seesaa.net/article/498491418.html

    夜の部は初めてですが、お酒のアテもそこそこあります。そして、シメはメニューにはないダブルチャーシュー麺を爆食。居酒屋よりもリーズナブルかもしれません。昼もいいけど夜もいい。 #ラーメンは文句なし #つまみも美味しい #気さくな大将

    久しぶりに『しばらく』に。 こちらは店奥で大量の豚骨を4台の機械で炊き上げて抽出してます。(具体的な量は聞いたのに忘れてしまったが月に2トンくらいだった気がする) ラーメンももちろん美味しいのだけど、おでんも餃子も美味しい。 餃子は赤い柚子胡椒をたっぷりとのせて食べるのがお勧め。

しばらく 日本橋店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3665-0088
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 屋台
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 徒歩3分(210m)
東京メトロ日比谷線 / 人形町駅 徒歩5分(370m)
都営新宿線 / 浜町駅 徒歩5分(400m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

32席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shibaraku-nihonbashi.com/
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
Kaori Wakatsuki
最新の口コミ
清水 雅弘
最終更新

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