たけちゃんにぼしらーめん

たけちゃんにぼしらーめん

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
京王線 / 調布駅 徒歩1分(41m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 油そば 餃子
定休日
無休
042-441-2740

エグ味がない上品な魚介系さっぱりラーメンのお店

京王線調布駅徒歩1分。ラーメン屋です。店内はカウンター・テーブルで30席程。昨今の「煮干し系ラーメン」が正直苦手なのですが、こちらのスープは煮干しの風味を強く感じさせながらも全くエグ味がない上品な味付けです。魚介系スープでサッパリめのラーメンが好きな方でしたら間違いなくオススメ出来ます。

口コミ(252)

    調布駅から徒歩1分のところに位置する「たけちゃんにぼしらーめん」にランチタイムの閉店間際にお邪魔しました。 この日は近くでお仕事。昼ごはんはこちらに決めていた。 券売機にてスペシャルにぼしらーめんとにぼしめしをプッシュです!オススメのスペシャルにはチャーシュー3枚と味玉が付いてきます。わーい!!テーブル席に座り、まわりを見渡すと芸能人のサインがズラリ。しかも結構昔に書かれたサインなどもあるんだね。 厳選された煮干が織りなすスープと麺の融合。このスープは一滴残さず飲み干したくなるタイプ。そしてテーブルコショーをぶちまけて再度すすってみると更に旨さを感じる。こりゃうまいわ。スープと一緒ににぼしめしを喰らいつつ、味玉パッカーンしてフィニッシュを迎えた。昔から愛される調布のラーメン屋さんでした。 #たけちゃんにぼしらーめん #たけちゃんにぼしラーメン #たけちゃんにぼしらーめん調布店 #調布ラーメン #調布ランチ #調布グルメ #調布ディナー #調布 #にぼしらーめん #煮干ラーメン #ラーメングラム #メンスタグラム

    No.584【煮干しラーメンのパイオニア】 「たけちゃんにぼしらーめん」で「スペシャルしょうゆ(並盛)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時56分 ◆並び:2番目に接続 ◆並び方:券売機で食券を買って店内で待ちました。店内に4人ぐらい待つスペースがあります。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「スペシャルしょうゆ(並盛)」1100円 ◆着丼時間:12時07分(11分待ち) 今では一つのジャンルになっていて、淡麗系や濃厚系などバリエーションがある煮干しを全面に押し出した煮干しラーメンのパイオニア的なお店「たけちゃんにぼしらーめん」。確か、「青葉」や「武蔵」が台頭してきた頃のラーメンブームの際に注目を集めたお店で、移転前の深大寺のお店に一度訪れた事がありましたが、20年振ぐらいに行って参りました!「たけちゃん」とは先代の息子さんのお名前で、現在はその「たけちゃん」が「にだいめ」としてお店を継がれています。なんかエモい! 久々なので、オススメのチャーシュー3枚、味玉が乗ってくる「スペシャル」を「しょうゆ」でお願いしました。ランチは大盛無料だそうですが、私はパス!入店から11分、着席から5分ほどで着丼です! ≪着丼後情報≫ 色合いダークな醤油ラーメンですね。チャーシューの存在感が大きく美味そう!スペシャルにして良かった(笑)早速レンゲでスープを持ち上げると香る煮干しがたまりません。一口頂くと何とも優しい煮干し感で、逆に醤油のキレが際立ちます。昨今の煮干しが強烈なニボラーよりは煮干しは控えめですが、そんな中でもちゃんと苦みもしっかり感じられる美味しい煮干しラーメンでした。無化調という事ですから、このレベルで旨味を引き出すには大量の煮干しや節、昆布などを使っているんでしょうね。頭が下がります。 麺は硬めのストレートのツルシコめん。モッチモチの舌触りとしっかりとした歯ごたえが楽しくスルスルいける麺でした。 チャーシューは醤油味がしっかりついたバラチャーシューで、脂部分はトロみがありで肉の部分はしっかりとしている絶妙なバランスのチャーシューですし、メンマもザクザクと歯ごたえがあるメンマ臭香るいいメンマでした。 スープ、麺、具材、共に完成度が高い、流石レジェンド店!と言いたくなるラーメンでした。 ご馳走様でした!

    とても久しぶりに食べたたけちゃん煮干しらーめん! より煮干しのスープを感じられるかな?と、塩にしました。 ツルツルシコシコのストレート麺は、歯応えもあり煮干しのスープと相性ばっちり。お箸で挟むとほろほろに崩れる柔らかなチャーシューもたまりません。噛みごたえのあるメンマも、可愛いナルトもよいアクセントになり、美味しくいただきました。 ご馳走様でした!

    調布駅からすぐにある元祖にぼしラーメンの銘店。ジャズがかかり店内は落ち着いた雰囲気。スペシャル醤油とにぼしご飯を注文。まず、出汁がめちゃくちゃ美味しい。さすがにぼしラーメンの元祖。厚めのチャーシュー、コシのある麺がにぼし醤油に合ってます。にぼしごはんも、ラーメンにめちゃくちゃ合う食感。また来たいですが、なかなか調布までこないんですよね。

たけちゃんにぼしらーめんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-441-2740
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 油そば
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 / 調布駅 徒歩1分(41m)
京王線 / 布田駅 徒歩9分(660m)
京王相模原線 / 京王多摩川駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

32席

(テーブル6席)

カウンター

(カウンター16席)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://sites.google.com/view/takenibo
TwitterのURL https://twitter.com/niboshiblog
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、結婚式 二次会、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会、焼酎が飲める
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
masatorake
最新の口コミ
Yusuke Kubono
最終更新

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