鉄道博物館駅の近く、駐車場有り、つけ麺の美味しい人気店
麺も普通かな 具はバラエティ豊かですが、秀でて美味しいものが無いです。 今度はつけ麺食べて再評価します。 星は二つです。この味なら
煮干しそば、鶏そば、つけ麺はどれも美味しい、POPな雰囲気のラーメン店
ここは本店で、煮干しラーメンのお店です。 【メニュー/金額】 煮干しそば 850円 【スープ】 煮干と鶏ガラのスープ。結構あっさりしています。 背脂も優しい感じです。 悪くは無いけれどこれといった特徴はなかったです。 【麺】 特注麺(凪)中太ちぢれ麺。店主さんのご出身の凪御用達のいったん麺も入っています。平べったい麺でわたんみたいな感じです。 【具材】 チャーシュー └めちゃくちゃ柔らかで箸で持てません。 岩のり、刻み玉ねぎ、なると、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
世田谷区上北沢にある人気で評判のいいラーメン店
皆さんの投稿では濃厚が多いようですが、クリアな煮干しが好きなのでスタンダードな煮干しラーメンをオーダーしました。 ほどなく着丼、まず何と言っても低温調理のチャーシューが美味しそう! 丸めて積まれてます。 高さを出すことで、熱いスープに浸ってチャーシューのレア感がなくならないようにとの配慮でしょうか。 上のほうのチャーシューを頂くと、凄くしっとり。 これは美味しいわー スープはかなり優しい煮干しでした。うん、美味しい。ガツンと来たり苦味があるタイプではなく、すいすい身体に染み込む感じです。 麺はもちっとした細麺でこれも好き。 また小松菜と玉ねぎがさらにさっぱりさせてくれる。 一番好きな具材、メンマがないのが寂しかったですがそれぞれの具が全部美味しいので、問題なしです! また店員さんの接客が丁寧で気持ちいいですね。 食べ終わった丼をカウンターに置いたとき、テーブルを拭いたとき、ゴミをゴミ箱に捨てたとき、どれもラーメン屋さんではよくやるマナーですが一つ一つ私がやるたびに、心込めて店員さんがお礼を言ってくれるので、心がほっこりします。
最初のスープのひと口でノックアウト。鶏そばで西東京1番のラーメン屋
【 #ヤミつき黄金の塩 】 #国分寺 北口の名店、やっと行けた まずは券売機をポチッと、現金のみ ラーメンカウンター10席へ ▪️ #特製塩中華そば 1,050円 麺大盛り150円 激うま黄金鶏塩スープ しなやかシコシコのストレート麺 トロトロ半熟の味玉 焼豚2種、やわらか豚焼豚と鶏焼豚 海苔2枚、ねぎ 穂先めんま2本 何から何まで好みすぎ 5スタンプで次回3点盛りサービスが楽しみだ #ラーメン・マニア
鶏の出汁が良く出たスープで、醤油、塩、味噌、どれも絶品のラーメン店
鶏の醤油らーめん 1,100円 二郎系とは全く方向性の違う正統ラーメンの百名店だったけど、スープが美味しくて間膜しちゃいそうな勢いだった。 流石、百名店。 それにしても、基本のラーメンがこの値段で、回転も早く、儲かってるだろうな。
豚の背脂たっぷり。本場の尾道ラーメンを提供する店
昔ながらのラーメン店という感じで雰囲気も良かったです。
スープに烏賊煮干しを活かした、独自のラーメンが楽しめるお店
本郷三丁目にある2018ラーメン百名店に選ばれたこちらのお店。濃厚な烏賊だしは濃厚です。日本山椒オイルを入れるとまた風味が全然変わる。麺は細め。ユニークなお味で面白かったです!!
煮干出汁にこだわりを持つ店
2024/5月上旬 【埼玉県上尾市南 上品に煮干しが香る笑顔になる逸品❣️】 ®️ラーメン好き人気店★★★ 食べると笑顔になるほど 美味しい中華そばを食べたくなり ふと脳裏に浮かんだのでこちらへ(^^) 2022/6月以来の8回目 これまでは11時開店を目指して来てましたが 今回は初めて17時前にポールポジション獲得(^^) 久々なので これまでも笑顔にしてもらった この2つの食券を迷わず購入❣️ 上品でまろやかな煮干しの香り 細くてもしっかり程よい固さの麺 チャーシュー、メンマ、味玉などひとつひとつの具材が丁寧に仕事されていて美味しい^o^ 小日向文世さんや安田顕さんに負けず劣らず三つ葉がまた良い脇役を演じてます スープも完飲したくなる煮干しそば白醤油❣️ 程よい量で 流石に煮干しそばとの相性も良く 以前食べた時の記憶のままの鮮度と美味しさのいわし丼❣️ 今回も笑顔にさせていただき 毎日でも何度でも食べたい中華そば❣️ また来よ〜^o^ ◎煮干しそば白醤油 ¥880 ◎いわし丼 ¥480 #埼玉県上尾市南 #中華そばよしかわ上尾店 #®️ラーメン好き人気店★★★ #百名店
旨さに死角なし!味噌ラーメンがおいしい有名店
味噌ダレとスープを中華鍋で合わせ丁寧に調理されたラーメンは、どこにでもありそうだけれど、どこにもない味わいで、味噌汁のように親しみやすく、毎日食べたくなるラーメンです。ニンニクや生姜で重厚に飾り付けられた濃厚味噌もいいけれど、個人的にはこのバランスが非常に好みでたまらなく好き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 味噌麺処 花道庵@野方 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502222956.html
濃厚トンコツ魚介白味噌が人気NO1!行列も納得、人気ラーメン店
茨城県つくば市にある人気のラーメン店。 今回は海老香味ラーメンを注文しました。 平べったい麺と濃厚な海老スープが絶妙に旨い。スープを飲み干したくなる一杯。
ミシュラン一つ星の名店で愉しむ、真鯛と蛤の塩そばの究極の逸品
外国人のお客さんが多いタイプのラーメン。 あっさりさっぱり。 チャーシューが美味しい 味玉は不要(個人の好みです)
ラーメンの上にレバーペーストが斬新、再訪間違い無しと評判のお店
こちらは白石区の中でも知名度の高いラーメン店。 スープの出汁には煮干し・椎茸・昆布を使用。 鶏ガラや豚骨などの動物系は含まれていません✋ さらに特徴的なのはそこに「白レバーペースト」を溶かすこと。 それによって新たな濃厚な味わいを楽しめるんだとか 店内はラーメン店じゃないような外装・内装で、まるでバーやカフェに来たかようです。 お洒落でデートなんかにも向いていそうですね。 注文から8分程度で到着した白肝煮干味噌。 手前のチャーシューや味玉などはラーメンで当たり前のように見かけるけど、 奥には程よい長さのごぼう天が 中央には白レバーが球状にトッピング。 アイスみたい(笑) そのうえのネギがいい色しているな~と思いきや大葉だった 下層にあるのは刻み昆布かな? 【スープ】 昆布・椎茸・煮干しをブレンドしたスープ。 なんとも上品で優しい味わい。 札幌味噌ラーメンのラードでコテコテ、味噌が濃厚でガツンとくるスープとは異なります。 味変しなくてもこれはこれで十分美味いけど、物足りなさを感じる人もいるかも。 【麺】 中太のストレート麺。 全粒粉のような粒がチラホラついてます。
青森名物!味噌カレー牛乳ラーメンが食べられる店
注文したのは3人とも一番人気の『味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)』 それと『ライス』×2 当初はライスを3つ注文の予定でしたが、お店のお姉さんから『麺は普通盛りで200g有るので、足りなさそうでしたら追加で注文した方がよろしいですよ。』とのアドバイス?で2つに変更しました。 席待ち中に前もってオーダーを聞いていてくれたので、思ったより早く着丼しました。 ライスはお皿で来ましたが、アドバイスの通り麺、ライスともにボリュームが有りました。 ラーメンを食べ、〆に残ったスープにごはん投入、雑炊にしてスープまで完食。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #青森 #行列でも回転がはやい #行列してでも食べたい #いつも行列
一番人気は味噌味、スープと野菜の甘さ相まってより美味な札幌ラーメン店
竹内まりやさんのどんぶりに書いたサインと美味しかったというイメージしか残っていなかったので、出てきた丼を見てビビった! ネギ山盛りすぎ!ネギ好きにはたまらん! 前来た時こんなんだったけ?と思い、他の投稿者さんの写真を見てもやはりそーだが、今日は特別な感じがした。 ただ、あえていうとネギ多すぎて麺にたどり着かなかったり、最初はねぎのせいでスープがやや水っぽくなっていた。 ごちそうさまでした #札幌グルメ #味噌ラーメン #ネギ山盛り #ネギ好き
ダシがきいていて美味い昔ながらの醤油ラーメンが食べられる人気ラーメン店
ザ正しい中華そば。 こんなのだったよねー、ラーメンって。のノリで食せる、カッコつけない中華そば。 打ち合わせの帰りに立ち寄りました。 昭和の匂いが立ち込める店構え。夜なら間違いなくビールと餃子からの〆のラーメンと行きたいところだったけど、昼間なので我慢。 とにかく、ラーメン提供時にテーブルの近くには置かれるものの、そこから自分の目の前に置くにためには自分で運ぶしかない!んですが、これが熱い!笑 ラードなのか熱い!笑 つーか熱い笑 が、いいんだそれで。これが丸仙のラーメン。 熱くて美味い。メンマ増がとにかく必須の昔ながらの中華そば。 ご馳走さまでした!
いつも行列ができている超有名かつ高評価のラーメン店
ついに念願の、こちら らーめん弥七さんへっ♪♪ 平日の10:45〜16:00しかやってなくて 中々ハードル高めのお店。 10:15〜配られる整理券を求めて、10時5分過ぎにお店 到着で、7名ほど並んでて、ゲットした整理券は 11:04分。11時前にお店に戻り店内へ。 食券で、醤油らーめんと、つけ麺とヘタめし注文。 席についてから10分ぐらいで着丼ドンっ!! 鶏白湯がベースの醤油らーめんのスープは 優しくコクがあり、おーおー深いぞ! 一口目、二口目と新しい味と出会う。なんぞこれは!! 尖ったとこがなく、まるっとした一体感。クセがないスープがクセになる。うましよ!! 自家製中太麺は、ツルツルもっちり。刻まれた玉ねぎも 良きアクセントに。 つけ麺のつけ汁も美味っ!! 鶏の旨味と魚介も感じつつ、香ばしく優しい。 複雑で美味しい。 ヘタめしも抜群やんけー笑 ヘタチャーシュー自体が 美味しいのに、タレがまたいい。 一見怖そうな店主の優しい笑顔もいい。 ギャップ萌え笑 また行きたいな〜(^o^)
マグロと喜多方ラーメンが売り。夏になると海鮮丼も味わえるラーメン屋
【麺】 自家製多加水手揉み中太縮れ麺 【トッピング】 煮卵、チャーシュー、メンマ、ねぎ 【無料調味料】 胡椒、一味、醤油、お酢 【一言】 背脂たっぷりの醤油らーめん 自家製平打ち縮れ麺でコシがあり美味しい 天然大トロ漬け丼は、素材本来の味で めちゃくちゃ美味しい #新橋ラーメン #ラーメン日記 #自家製麺 #平打ち麺 #背脂 #身体がこってりを求めて #カウンター席のみ
★9/5(水)~再オープン★ 甘醤油を使った正統派醤油ラーメン店、常連さん曰く塩もオススメ
スープがとても美味しいです。あとチャーシューも塊感があり食べ応えがありました。
錦糸町にある、鴨とネギの旨みが絶妙にマッチした鴨出汁ラーメンが食べれるお店
錦糸町駅南口から少し歩いたところ、 江東橋公園の前にあるラーメン屋さん すぐ近くに姉妹店の麺魚(鯛出汁らーめん)もあるので どっちに行こうか迷ってしまうw こちらは 鴨出汁のラーメン 鴨と水だけで作ったという純スープが激うまです 鴨のチャーシューもとっても美味しいです 柚子がとてもいいアクセントになって美味しかったです。
美味しい博多のラーメンが食べられるお店
安定の美味しさ! ごちそうさまでした! また寄らせていただきます! #ふくちゃん #らーめん #チャーシュー #豚骨