朝ラーメンを食べに初来店。 喜多方ラーメン(こってり)と鮪丼の組み合わせが初めてだったので、注文。 先に鮪丼が来たので、ラーメンが来る前で食べてしまいましたが、特に喜多方ラーメンをコッテリを鮪丼の酢飯がさっぱりに変えてくれたと思うので、ラーメンと交互に食べた方が良かったと思います。 #マグロ丼 #喜多方ラーメン
口コミ(280)
オススメ度：88%
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醤油+ 大トロ漬け丼 ¥1,290こってり うん、うまい。デフォで具材が玉ねぎとかいろいろあって良い
味噌 ¥890- 新橋駅から飲み屋街を通り過ぎた先で 福島の味を提供するお店。初訪問。 醤油と味噌の2枚看板！ スープをあっさりと背脂入りのこってりから選べます。 醤油は味が想像できたので味噌。 背脂のしっかり入った動物系味噌スープがうまい！ 煮干も若干感じる…気がしますが、 主に背脂にもっていかれました(笑) 味噌もしっかり効いて、全体を引き締めてくれます。とてもおいしい！ 麺は太い縮れ麺。 多加水でプリモチ食感。 小麦の風味もしっかり残って味わい深いです。 麺が主役といった印象。これまたおいしい！ チャーシューは出汁ガラと思しき豚。 四角いカットが喜多方らしさを演出。 サクっとおいしく完食！ 使い勝手のいいお店。 寿司を推しておられたので、また行ってみよう。 ごちそうさまでした！ #新橋 #味噌ラーメン #喜多方ラーメン #営業ランチ
SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、味噌らーめん890円をまったりで +300円でトロたくちらしをつけられるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは背脂がキラキラと煌めく動物系清湯で味噌はあっさり優しい味わい 麺は加水高めの平打ち太縮れでモチモチ滑らか食感が超絶ココチイイー トロタクちらしは寿司専門店のそれと遜色なく、ラーメンと鮪との至福のマリアージュを楽しむことができました 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #マグロ #新橋
「きたかた食堂」 「醤油+トロたく+切り落としチャーシュー」1,190円を コッテリでいただきました 久々の喜多方ラーメンコッテリを選ぶと 背脂がこれでもかとスープに漂う 平打ちの縮れ麺と相性が良い 切り落としのチャーシューは不揃いで 厚みのあるチャーシューも入り 柔らかくて最高 丼は最後にまわして 別皿にワサビと醤油を垂らしよくかき混ぜる コッテリスープに後のさっぱりした 丼で締めくくる！ 変わらず美味しかった ご馳走様でした
