味の札幌 大西

あじのさっぽろ おおにし

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
青い森鉄道 / 青森駅 徒歩7分(490m)
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
017-723-1036

青森名物、味噌カレー牛乳ラーメンが食べられるラーメン屋さん

青森名物、味噌カレー牛乳ラーメンといえば「 味の札幌 大西」。青森駅から徒歩7分、青森市昭和通り商店街にあるこの店は創業から35年以上愛されてきた名店。味噌とカレーと牛乳という一風変わったコラボレーションだが、意外にも相性バツグン!味噌のコク、カレーのスパイシーさを牛乳で中和し、そこに少しずつ溶けていくバターが更なる深みを与えてくれる珠玉の一杯だ。

口コミ(160)

    五所川原の芦野公園に桜を 見に来た際、 青森市まで足を伸ばして、 名物の味噌カレー牛乳ラーメンを 注文しました。 オープン間もなく入店しましたが、 既に15名程いました。 中はカウンター10席程度、 テーブル席が5卓程度。 15分程度待って、品物がテーブルへ 出てきました。 恐る恐るスープを啜ると、 味噌よりもカレーが前面に出て、 牛乳はほんのり後から感じるようなほ感じ。 それ程、違和感を感じるほどではなく、 食べられました。 具材はチャーシュー、ワカメ、 もやし、メンマ、ネギ。 チャーシューは少しかため。 ワカメは乾燥ワカメで、 時間が経つと戻る。 特筆すべきものはなかったのが残念。 バターも一欠片乗っていて、 少ししてから溶かして食べましたが、 味変でコクが出て、違った風味を楽しめます。 麺は少し太めの縮れ麺。 硬さは自分の好みと違い、 かなり、柔らかい印象。 青森県は柔らかいものが多いのかも⁉️ ホテルの朝食のライスも かなり柔らかかったので… 完食したものの、 インパクトはあるものの、 感動の薄いラーメンでした。 #ラーメン #味噌 #カレー #牛乳 #名物

    青森発上陸。名物のここに。着いたのが午後2時を回ってたのに、ズラリと順番。さすが人気店。1番人気の味噌カレー牛乳ラーメンをチョイス。それぞれの味が感じられて、旨かった。 #ラーメン

    青森のB級グルメらしい「味噌カレー牛乳ラーメン」なる麺類をいただきました。 少々驚いたのは東南アジアの料理に「サテ」というのがありますが、カレーパウダーとスパイスとココナッツミルクを焼鳥のタレのように塗って焼く串料理になります。 なんと、その焼きタレに似てるのです。これは味噌とバターのいずれも発酵食品の組み合わせで旨味調味料ですが、これに牛乳が加わることでココナッツミルクをベースにした料理に近くなるのだとは驚き。 このラーメンが好きな方はきっとグリーンカレーやトムカーガイ(辛く無い鶏肉のトムヤム)、勿論サテも好むのでは?と思いました。

味の札幌 大西の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        青い森鉄道 / 青森駅 徒歩7分(490m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        弘南バス 五所川原〜青森線 97 古川 徒歩2分(140m)
弘南バス 黒石〜青森線 82 古川二丁目 徒歩3分(200m)
青森市バス 高田方面線 古川三丁目 徒歩5分(330m)            

          
店名
味の札幌 大西 あじのさっぽろ おおにし
予約・問い合わせ
017-723-1036
お店のホームページ
ウェディング・二次会対応
不可

席・設備

座席

25席

個室
カウンター
喫煙
不可

(店外に灰皿あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可

貸切は承っておりませんのでご了承ください。

お子様連れ入店

お子様用食器類あります

たたみ・座敷席
なし :掘りごたつ座敷18席
掘りごたつ
なし :掘りごたつ座敷18席
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :特別なご用意はございませんが、お手伝いできることがありましたらご相談ください。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 朝食が食べられる
  • クーポンあり
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Kenichi Yamanaka
最新の口コミ
H.S eki

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