カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
和出汁と白レバーが織りなす、おしゃれ空間の新感覚ラーメン体験
煮干し・椎茸・昆布を丁寧にブレンドした上品な和出汁スープに、白レバーペーストを溶かしながら味わう独特のラーメンが楽しめます。動物系素材を使わず、やさしく深みのある風味が特徴。細ストレート麺や全粒粉入り中太麺は歯切れが良く、具材には大ぶりなチャーシューや素揚げのごぼう、大葉が彩りを加えます。店内はジャズが流れるカフェやバーのような雰囲気で、デートや一人ランチにもぴったり。受賞歴もあり、写真映えする一杯を落ち着いた空間で味わえます。










