東京らあめんタワー 芝大門本店

浜松町・大門エリアにあるコの字カウンターのラーメン店は、濃厚でありながら甘さを感じる醤油スープや、魚介と肉の旨味を掛け合わせた深い味わいが魅力です。ラードで熱を封じ込めたスープは最後まで熱々、麺は中太ストレートと縮れ麺が選べて、つるモチ食感が多くの来訪者を魅了します。刻み柚子や三つ葉、水菜など爽やかなトッピング、ピリッと刺激的で旨みのある「からしネギ」など味変も楽しみのひとつ。チャーシューや半熟玉子も丁寧に仕込まれており、具材にもこだわりが感じられます。英語・中国語メニューやWi-Fi、外国人客にも細やかな接客で、誰もが気軽に立ち寄れる温かみのある雰囲気。つけ麺や油そば、ヴィーガンメニューも揃い、どの時間帯も多彩な味を楽しむことができます。ランチタイムはサービスのおにぎりもあり、お腹も心も満たされる一軒です。