豚骨の髄まで搾り取った、ドロドロのトンコツスープが旨いラーメン屋
番組で紹介されてた裏メニューは、メニューの裏に書いてるのは知りませんでしたが、昔から替え玉にラーメンのタレをかけて食べてたやつで、麺が美味いからタレだけでも本当に美味いです! スープも濃厚で、最近の博多ラーメンのお店と比べものにならないくらい、豚骨の濃厚さで美味しいです。 店主のラーメン愛が詰まってるラーメンと思います! https://kairyuramen.com/info/5665956 #魁龍 #魁龍博多本店 #オモウマい店 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #トンコツラーメン #久留米ラーメン #久留米豚骨 #ど豚骨 #どトンコツ #濃厚豚骨 #濃厚とんこつ #ずんだれ
亜流ながら家系最高峰のラーメン屋
【メニュー/金額】 ラーメン(並) 800円 【スープ】 冒頭にも書いた通り白濁したスープを想像していたら茶褐色でした。見た感じは私の知っている壱系ではなかったです。 豚骨は控えめでバランスのいい感じでした。 【麺】 長多屋製麺。中太ストレート麺。 ちょっと細めで長めの麺。 【具材】 チャーシュー ┗クセのない食べ応えあるタイプ。 うずら ┗壱系はウズラがついています(ついていないところもある) ほうれん草、海苔3枚、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
京阪本線伏見桃山駅近くの人気のラーメン屋
美味いのに安い。なんなら毎回割引券をくれるので毎回実質100円引きで食べられるのがデフォルトで何かのバグじゃないかな?とさえ思う。
富山駅近く、天然素材でうま味を重ねる究極の無化調ラーメン!
富山に来たら、やっぱりブラックラーメン!濃いめのスープにライスが合う◎。ランチは大当たり!
豚ガラ醤油スープに、しょうがの風味・香りがたっぷり。チャーシューが人気
【信越本線上越線終点駅】GW新潟の旅⑦✴︎ORGIN✴︎長岡生姜醤油ラーメン✴︎『青島食堂 宮内駅前店』さんに〝長岡生姜醤油ラーメン〟を食べにランチで伺いました(^^)11時20分に到着して…長蛇の列に並ぶこと50分…ようやく店前に設置してある券売機都のところまでたどり着き《青島チャーシュー(¥1,000)》《青島ラーメン(¥900)》をチョイス(^^)ほどなくして…席が空いて…促されて着席(^^)配膳されたのはちょうど並んでから60分後の12時20分でした(^^)とてもシンプルなラーメンで昔ながらの…といった感じ(^^)生姜醤油というのが頭に入っていて…ガッツリ生姜が効いていると勘違いしていましたが…特に強く生姜を強く感じることはなく…見た目は醤油が濃い感じですが…あっさりと食べられます(^^)チャーシューが柔らかくて美味しいので…《青島チャーシュー》がおすすめです(^^)これで孫と2人の新潟男旅のグルメ編は終わりです(^^)小千谷で温泉入って高速の渋滞がはじまる前に帰ります(^^) #信越本線上越線終点駅 #青島食堂宮内駅前店 #長岡生姜醤油ラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠
「トマトチーズつけ麺」が名物のラーメン屋さん
そんな美味しさを秘めたつけ麺でした!
煮干しの絶品味噌スープと歯ごたえのある麺が絶品のラーメン店
と思いながらも、いざ食べると感心してしまう美味しさ。自分が到底作れないレベルのお料理は評価に値します。ごちそうさまでした。
あっさりとした正統派の中華麺が優しく深い味と評判のラーメン店
家の割と近くにある松戸で有名なラーメン屋 アクセスが少々よろしく無い為、そこまで混雑しない所が、私的に最高です笑 定番の中華そばを頂こうと訪問したが、お客の半分がネギ蕎麦を注文してたので釣られました笑 日替わり丼は売り切れ。その代わり麺チョイ増しが100円で出来ます。 丼着。 おぉ、美味そうだ。酢の酸味と辛味がほんのりあるが苦手な人も食べれるかと。 いやこりゃあうめぇ!ネギはすごく薄くスライスしてる。そして焼豚かな?細かく刻んでネギの中に入ってます。 懸念点であるラーメンにトッピング入れるとスープの熱が冷めるのが嫌なんですが、工夫されてるみたい。素晴らしい。 スープまで完飲。 ネギ蕎麦の他にも生姜そばもあるな。 次回チャレンジするかなぁ(中華そばはどうした?)
名古屋コーチンを使った鶏そばが絶品で限定メニューも多いラーメンのお店
しみじみ伝わる奥深い醤油らーめん】 食べログ3.73 ラーメンOSAKA百名店2023 ラーメンOSAKA百名店巡りで麺哲グループの総本山のこちらへ、平日の14時前に突撃!タイミングよく並び無しで突入できました。 『醤油+名古屋コーチン半熟煮玉子トッピング』いただきましたぁ〜! 鶏ガラベースの清湯スープに丸みのある醤油ダレで、アッサリからのしみじみ旨味が伝わる感じはまさに!八代亜紀の舟唄のワンフレーズが脳内に流れる感じで美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 具材は笹切り九条ネギ、海苔、ボリューム抜群の肩ロースのチャーシュー。 なんとメンマが入ってません_| ̄|○ これは、、、入れ忘れやんね(笑) 多加水の中細ストレート麺は程良いコシがあり、昔に初めて食べた時の記憶がよみがえりました。 美しく喉越し良い自家製麺ですね! ロースチャーシューは縦10cを超え、厚みは1c近くあるボリュームが相変わらず凄いW(`0`)W 適度な弾力と旨味がしっかりあり、食べ応え抜群で美味しい!
王子駅近くにあるラーメン好きがマークしている人気ラーメン店
辛いラーメン食べたいーーと 探したら なんと 平澤かまぼこ店 横に…ラーメン屋さんが 塩ラーメンが人気らしい…けど 麻辣塩ラーメンを注文 店内入ると手前にテーブル席 置くに…カウンター席あり ラーメン屋さんだけど ゆったり出てきたょ 麻辣がしっかり効いてる 麺がもちもち チャーシューも美味しい えんや特製七味もあり 次は塩ラーメン食べたいな 2023.09.01 #王子駅 #麻辣塩ラーメン #塩ラーメン #学生割り
西日暮里から徒歩5分程にある、とにかく質にこだわったお店有名ラーメン店
此処は私の一押しの店、かつて神名備そばって言う究極のラーメンがあったが惜しくも終売。でも今でも素材に拘ったラーメンを供給する店。では注文は今回は塩ラーメンと此処の名物杏仁豆腐を発注。着丼したので実食。ではスープを一口、う~ん、普通の塩味とは異質な風味、魚介の風味とどこか薬膳を感じる複雑系、塩味が感じられないほどマイルド。めんは細麺のストレート。若干、麺が弱いかな。腰はあるけどね。で、此処は杏仁豆腐が秀逸。ふわっとアイスの様な柔らかさと品のある甘みは逸品。確かに単価は高いが、素材を妥協しない店が有っても良いではないかな。ごちそうさまでした。
スタミナ満点、がっつり太麺の個性派ラーメン店
コロナで行けていなかったのだが4、5年ぶり訪問。店内がきれいになっていた。 味は変わらず、初心者にもやさしい二郎系だと思う 固めの麺に濃いめだがコクのあるスープ。ブタはしっとり系。卓上の一味が合う 旨か…
チャーシューがまるまる一本のった「豚一本」が名物のラーメン屋さん
味玉味噌ラーメンにチャーシュートッピング 二郎と違って脂身が削ぎ落とされ柔らかく煮込まれている 全体的にさっぱりして美味しかったです
溝の口駅から徒歩5分程、昼はラーメン、夜は居酒屋の小さなお店
【ラーメン県巡り78・和風G系】 溝の口にあります。部下に連れてきてもらいました。この近くに実家があるそうで頼もしい。 マンモスラーメンということで、見た目からして二郎のインスパイア系だしちょっとビビってましたが、思ったよりあっさりで食べやすい。その原因は、鰹節ベースで和風が効いてくるからでしょう。かなり好みの味でした! #横浜ラーメン県巡り
下北沢のつけ麺、鶏ガラをベースに魚介のバランスが絶妙のラーメン店
僕は迷わずラーメン屋!開店前から並んで行ってきました。 ミシュランビブにも選ばれた『こてつ』。 店名は大島徹也氏の幼少期の愛称だそう(ミシュランより)。 『横浜家系 侍』で修行、独立するなら「幅広い層に好まれる味」ということで今のスタイルになったとか。 迷った末にチャーシュー麺をチョイス。 外国人のお客さんがかなり多くて、タイヤ会社の影響力を実感(笑) まずスープから。 出汁は三種の節を使用、魚介の風味がフワっと広がります。 かなり上品な清湯。 後で調べたらカエシはイカの魚醤を使っているそうな。 ぜんぜんわかりませんでした… 細麺がかなりおいしい、低加水で細め。 パツッと歯切れよく、サクサク食べ進めることができます。 誰でも好きなんじゃないかな? チャーシュー増しはマストかもしれません。 ロースとバラだと思いますが、かなり豚の質がいい! しっとり茹でられて塩分控えめなロース、 じっくり醤油タレで煮込まれたバラ。 どちらも秀逸です。 「外さない」ラーメンが食べたければココ!という味でした。 他のメニューも食べたいですね。ごちそうさまでした!
名物は鶏がらベースの醤油ラーメン、連日長蛇の行列の超有名ラーメン店
豚鶏節味玉ラーメン 少し並びました。 ドロドロまで行かないけど結構濃厚なスープを丁寧に取ってあるので、クサイとか胸焼けするとか感じない優しさ。 中央に鎮座するコラーゲンたっぷり軟骨煮込が甘め味付けで特徴的。 美味しかったです。
柚が程良いアクセント!おいしい中華そばとワンタンが食べられるお店
2024/1月下旬 【さいたま市浦和区北浦和(北浦和駅東口) 定期的に食べたい❣️ほっこり鰹出汁の良い香り】 ®️ラーメン好き人気店★★ この日は大宮で焼肉食べて古典酒場で軽く飲んでその後ラーメン屋を捜索することに この周辺は15時から中休みを取るラーメン屋も多く目当てのお店には振られまくり 大宮から旧中山道を歩き与野に辿り着いてしまった(〃ω〃) 電車に乗り換え北浦和に向かい 折り合いが付いたのが「金魚」さん 鰹出汁の香りがほっこりさせてくれ 腹パンでも完食 定期的に食べたくなる安定のまろやかで優しい中華そば^o^ 絶えず適度にお客さんが入ってきますね 永福町大◯軒に行ったことはありませんが 勝手に近いイメージを持ってます^o^ ◎チャーシューメン ¥1150 ◎つけそば ¥900 ◎瓶ビール ¥530 #さいたま市浦和区北浦和 #北浦和駅東口 #中華蕎麦金魚 #®️ラーメン好き人気店★★ #中華そば #駅近で嬉しい #2オペ
安定した味でリピーターが多い、札幌すすきのの人気ラーメン店
グリーンカレーラーメンであります。 スパイシーでめちゃめちゃ旨いのであります。 スープ飲み干しちゃ太るしダメだ!ってわかってるのに(まあ、〆ラーしてる時点でアウトなんだけど 笑)美味しすぎて飲み干してしまいます。ホントはライス入れたいけど、それこそ太るわ、って感じ。 すすきのの楽しみってさ、これだよね!といつも思わさる(←北海道弁)すずらんのラーメンなのでした。 店主、いつも酔っ払いな私にお付き合い、ありがとう❣️ また行くね❤️ ご馳走様でした✨✨✨
四ツ谷、四谷三丁目駅付近のラーメン屋さん
何の店かと覗いて見ればラーメン店。 外のメニューを見ると、好みのラーメンばかり❗なので即入店 メニューを見て悩んだが、ブラック中華そばに決めた。 着丼したブラック、思っていた通りな味 京都の新福菜館にかなり近い味わい。 これ頼んで良かったぁ。 さらに、もちもち水餃子が美味しい! 熱いのを、ホフホフしながら食べましたよー。 ライスも頼んで、自家製チャーシュー丼。 楽しめる美味しい店でした。 #京都ブラック #灯花 本店の別ブランド
お得に安価で一度食べたら美味しくて通いたくなるラーメン屋さん
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