鶏出汁メインで創造性の高いラーメンを提供しているラーメン店
美味しい! 柚子胡椒と塩を麺につけて食べ、後半でゆず酢を入れて味変。割スープが鶏白湯。幾重にも重なる味、まさに七彩!
昼と夜で提供するスープの味が異なるラーメン屋
つけ麺 並盛り(300g) 900円 凄い美味しい魚介豚骨のつけ麺です! スープは魚介の旨味が強いです。濃さもしっかり濃く、太麺との相性なんてったって抜群です。 麺はコシがあり、小麦の香りがしっかりします。 チャーシューも濃いめの味付けで、麺の量が300gと多い中、良いパンチとなって効いてます。 しっかりパンチが効いた、最後まで美味しいつけ麺です。 そして最後にスープはカツオダシの割スープで割って飲んでください! 美味かったー( ̄∇ ̄)
県外の客からも大人気の徳島ラーメンの美味しいお店
utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #徳島県 #徳島グルメ #吉成 #支那そば王王軒本店 #ラーメン #支那そば肉玉子入 #卵黄 #百名店 #徳島ラーメン
あざみ野駅から5分、背脂たっぷり濃厚味噌のラーメン店
ここは味噌ラーメンが美味しいラーメン屋さんで人気店です。 12:30位にお邪魔したのですが、2、3人待ちだったので、ラッキーでした。 定番の味噌、醤油もあったのですが、限定メニューの「牡蠣とブナシメジの味噌ラーメン」にしてみました。 プリップリでミルキーな広島産のLサイズの牡蠣がなんと5つも入っています。 その下記の上にホワイトソースがかけられており、スープと混ざって味噌スープの味の深みが変わります。 麺は100%北海道産の小麦を使用した中太麺。 もっちり感がたまりません。 スープの元となるお水はRO逆浸透膜というもので濾過されたお水を使っているそうで、ラーメンへのこだわりが凄いなぁと感じるお店です。 Retty人気店シールが貼られているこのお店。 行列必至ですがオススメです(^^)
豚骨キングダム福岡で大人気のラーメン屋さん
美味しかったです。
JR立川駅南口にある有名な油そばの老舗店
立川駅南口から歩いてすぐの所のラーメン屋さん。 初めて行った時は、味噌ラーメンを食べましたが、油そばが美味しいと聞いていたので、2度目は、 油そばを注文。 油そばも上に貝割れが乗ってるのでさっぱりして 美味しかったです。 餃子もめちゃくちゃ美味しいので、是非食べて欲しいです。
もっちりとした太麺に旨味が凝縮されたスープがよく絡む横浜家系ラーメン店
ぱっと見家系のお店ではない感じではあるんですが、よくよく考えてみたら店名がめちゃくちゃ家系をプッシュしてた事を後から気づきました(笑) ラーメンはちょっとパンチ弱め、あっさり寄りのスタンダード家系という感じでしょうかね。リピートは多分無いと思います。
汁まで飲める優しい味!支那そばや出身の店主が腕を振るう絶品ラーメン店
つるつるの細麺に旨みのあるスープが相まって凄く美味しい。チャーシューもジューシーで好きなタイプです。 しばらく来なかったことを後悔しました。 また近い内にお邪魔します。
豚骨醤油スープにチャーシューが旨い、ラーメン店
納豆ラーメンをいただきました。新宿の満来さんにはまだ行けてなく、納豆ラーメンを食べてみたいと常々思っていたので、こちらで初チャレンジ。和風の醤油スープとしっかりとした食感の麺とよく合って美味しかったです。柚子の皮が入っていて、それがさっぱりとして良いアクセントでした。 量がかなり多くてお腹いっぱいです。納豆ラーメンも半サイズあったのかな…。 ご馳走様でした!
ポップな外観と店名に反して、正統派の淡麗系醤油ラーメン
細麺だけどよくスープに絡んで美味しかったです。 店に広がるカレースパイスの香りがやはり気になってしまうので、2回目の来店はラーメンセット1300円で、半カレーとエビ味噌を頼んでみました。普段味噌ラーメンってあまりチョイスしないけど、ここの海老味噌は濃厚なエビの出汁が最高で次回もこれを食べたいお気に入りになりました。 余ったスープに白飯でエビ出汁リゾットとか美味いかも。 カレー初めて食べたけど、このカレーだけでも店出来るんじゃないの!?ってレベルの出来栄え。 次回もいろいろ食べたい良いお店です。
桜新町駅降りて30秒!東十条「ほん田」の流れをくむ人気ラーメン屋さん
珍しくあっさり系の気分だったので、あっさりの中から塩特製らーめんを。特製には、三種のチャーシューと白ワインで香り付けした味玉、ノリが付いています。日高昆布、煮干し、椎茸、アジ、カツオ、ホタテなどを入れてジックリ出汁をとり国内3種類、海外2種類の塩を合わせて作った塩ダレに鶏と魚介のスープを合わせたスープに、ツルツルとした喉越しの良い細麺、ローストタイプ・焼きバラ・真空低温調理のレアの三種のチャーシュー、口当たりがまろやかな味玉が絶妙なハーモニーを奏でます。 今回の塩だけではなく、濃厚な魚介豚骨、鶏だし醤油などまだまだ食べたいメニューも多いので、再訪は確定的です。
厳選された本物食材を惜しみなく使ったラーメンが食べられるお店
所用で訪れた和歌山で初のラーメンをこちらで。 サービスも良く、美味しかったです。 チャーシューは口内でトロける感じ。 スープはまろやかでした。 ご馳走様でした。
列がない日はないと言ってもいいくらい人気の上品な京都の家系ラーメン店
ラーメン(並)900円 京都で一番評価の高い家系ラーメン! 間違いなく美味い! 全てが王道で家系ってやっぱうめぇなと改めて感じさせてくれる一杯! ラーメンの値段高めやしご飯が有料なのがちょい引っかかるかな。
東京で博多のこってり豚骨ラーメンを頂けます
豚骨ラーメンなら時間がなくても食べられる。 入ってみよう。 ノーマルなラーメンを注文。 麺は硬め。 あまり待たずにラーメンが出て来た。 刻みネギ、きくらげ、チャーシュー。 豚骨ラーメンらしい見た目。 まずスープから。 比較的マイルドな豚骨スープ。 これは旨い。 麺は細麺。 硬い麺の食感が良い。 豚骨スープに良く合う。 途中でテーブルにある辛子高菜を投入。 この高菜が結構辛い。 高菜と麺を一緒に食べる。 これもいい。 豚骨ラーメンはボリュームも丁度良く完食すると、丁度よい腹具合。 ふらっと入ったが、美味しい豚骨ラーメンに大満足。
ワンタンそばが一番人気!毎日行列が出来る人気のラーメン屋さん
高崎のラーメンの名店といえばのなかじまさん! 細麺、シンプルの醤油ラーメンがめちゃくちゃおいしい♡ 焼き豚と言う名称が似合うチャーシューは 見た目以上に美味しくてびっくり 全てにおいてバランスの良い1杯でした。 駐車場は建物の一画に数台止めれます
一番人気は韋駄天らー麺。ラーメン屋さんとは思えない和モダンな雰囲気
あっさり、さっぱり、美味しい。コッテリ好きな方は物足りないかな。柚子汁で味変して楽しみました。煮干しSOBAも気になる。次はそれだ。 #あっさりラーメン #落ち着いた店内
新潟駅から徒歩4分、新潟あっさり醤油系ラーメンの代表格的なラーメン店
あっさりラーメンの王道スタイルな一杯は最高の美味しさでした! ご馳走さまでした。
お客さんが途切れない、ペット同伴OKの美味しいラーメン屋
濃厚でジンジャーが効いてて、美味しいです♪ バックミュージックは変わらずLoud系で、Limp BizkitとかKornが流れてました♫ノリノリでラーメン食べれます。 #武蔵小山ディナー #味噌ラーメン #炙りチャーシュー #濃厚味噌
ラーメン多摩館にある、つけ麺が人気のラーメン店
購入した食券は、「辛辛魚まぜそば」、「ラーメンの肉マシ」、「ジロベジ」 ※辛さは基本を選択。 麺は中太寄りで、ドッシリモチモチ。タレや辛魚粉などを混ぜて絡めていきますが、中々重量があってすするにも体力勝負な力強さ。 タレは豚骨魚介に辛魚粉が加わり、刺激的な味わいに。半熟玉子も混ぜてマイルドさが出るかと思いきや、汗が止まらぬほどの辛さが全開。まぜそばでも健在。 チャーシューはしっとり厚めなバラがのり、タレに浸してもそうでなくても、肉々しさはシッカリ感じられました。 ジロベジはまぜそばに投入せずにそのまま食べましたが、キャベツ・モヤシにニンニクが効いてワイルドな味わいは毎度ハマりますね。 食券機を見ると新たにメニューに加わっていた「辛辛魚まぜそば」でしたが、まぜそばでも刺激全開な味わいになっていてクセになる一杯でした。 辛辛魚メニューはたまに食べたくなる唯一無二な麺メニューだと思います。毎度行くたびに外せなくなってきそうです(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
名古屋の金山エリアで美味しいと評判のラーメン屋さん
名古屋金山にあるラーメン屋さん 高山ラーメンのお店? 油そばに惹かれながら屋号にもある「つけ麺」を食しました 魚介系強めのスープですがわりとあっさりした感じ ストレート太麺はシコシコした歯応えあって美味しいです #金山 #らーめん #つけ麺