〆にラーメン。 21:00なのに店外13番目。人気店ですね。 富山に来たからには、ブラック食べなきゃね。 スープ:京都や四国もそうだが見た目に反してまろやかな塩味。煮詰めた醤油ベース。出汁は鶏がメイン。無化調系の深みある味わい。 麺:やや太ストレート 具:チャーシュー、海苔、シナチク、ネギ 見た目のインパクトに反比例して実に真面目、食材本来の旨みを感じられる実直な味わいのラーメン。 #75
駅から近い
カウンター席あり
クレカ決済可
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
自慢の煮玉子はトロトロで甘い!見た目と違い優しいお味のラーメン屋さん
醤油ラーメンが好きなら是非「一心」へ。赤茶色の濃いスープは醤油の香りがして、自家製のちぢれ麺に絡み良く合います♪具はチャーシュー、煮玉子、のり、ねぎ、めんま、キクラゲがあり、どれも素材や製法にこだわっているので1つ1つがとても美味しいですし、何よりスープのアクセントとして大活躍です。また、自慢の煮玉子はトロトロで甘く、醤油スープの味をマイルドに変えてくれるので味の変化も楽しめますよ♪