ラーメン 泪橋

和風テイストの豚骨魚介スープが特徴のラーメンを提供するお店。上質な鰹節が香り、豚骨の重厚さと魚介の旨味が絶妙に調和し、最後までスッキリと飲み干せる美味しさです。麺は平打ちの中太ストレートタイプでコシがあり食べ応え抜群。分厚いチャーシューはバーナーで炙られて香ばしく柔らかく仕上げられています。卓上調味料も充実し、好みに合わせてカスタマイズ可能。ボリュームたっぷりながら、和の出汁が効いたスープで食べやすいのが特徴です。開店前から列ができることもあり、訪問時は余裕を持って並ぶのがおすすめ。リピーター心をくすぐる限定メニューも評判です。