鮨 しゅん輔

すし しゅんすけ

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
寿司 刺身
定休日
毎週水曜日
03-3391-3118

丁寧かつ繊細な味と質が多くの人を魅了する、人気のお寿司屋さん

阿佐ヶ谷にある「鮨なんば」。営業は18時からと21時からの2部制で、つまみ10種、握り10種が大将のおまかせで提供されるというスタイル。ネタとシャリは絶妙なバランスで、丁寧かつ繊細な味と質が多くの客を楽しませる。店内は写真撮影不可だが、明るく広い開放的な雰囲気。

口コミ(203)

    知人に誘ってもらい、予約が取れない超人気店の 「鮨しゅん輔」に21時スタートの部で来店しました。 駅からのアクセスもよく、 清潔感があり開放的な店内、本日も満席です。 おまかせコースは、 白子のすりながし茶碗蒸しからスタート。 旨味が凝縮されていて、お代わりほしいレベル。 水蛸&煮蛸どちらも美味。 握りの鮪は過去最高レベル、甘みと旨味が凄い。 ふわふわの穴子写真を撮り忘れたウニの手巻き。 島エビの握りは鼻から抜ける香りが たまらんです、、 握り10貫+つまみ 良いご縁にもなり、非常に楽しい会食でした。 また知人に予約とってもらい再訪したいお店

    細部に光る拘り✨若きイケメン大将が握る絶品鮨! 自力では絶対行けなかった大人気のしゅん輔さん✨ありがたいお誘いをいただき、初訪問です!4人で角を挟むように座り、つまみからスタートです! 【蛤の茶碗蒸し、干鰈・めかじきの漬け・水蛸・煮蛸、湯引きアラ、バイ貝の酒蒸し、鱒子の粕漬け、蒸し鮑とあん肝、焼き穴子、能登産岩もずくのもずく酢】 特に感動したのが煮蛸!驚きの柔らかさでした✨あん肝は、一切れはそのまま、もう一切れは胡瓜と一緒にお揚げで巻いて。これも絶品です(*≧艸≦) 握りは【白烏賊、三陸産石垣貝、鯵、赤身、中トロ、コハダ、クロムツ、シマエビ、北海道馬糞ウニの手巻き、煮穴子、鮪の漬けの巻物、玉】 ネタに合わせて、シャリに使う酢や温度も変える拘りよう✨脂がとろける手渡し中トロ、強い旨味が柚子胡椒や七味に負けないクロムツ、海老味噌の風味も堪らないシマエビ!手巻きはウニの美味しさも然ることながら、海苔の香りが良い〜♪煮穴子もふわっふわでした✨ 私は授乳中のためお酒は飲みませんでしたが、皆様十四代から始まり、うすはりグラスになみなみと注がれた日本酒を堪能されてました(人゚∀゚*) 貴重な機会をいただいた®️たかさんに感謝です! 機会があればぜひまた伺えるように、育児も仕事も頑張ろう♪と思った夜でした✨ご馳走様でした(*^^*)

鮨 しゅん輔の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3391-3118
ジャンル
  • 寿司
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅 徒歩2分(130m)
東京メトロ丸ノ内線 / 南阿佐ケ谷駅 徒歩8分(580m)
JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

(L字カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ディナー、禁煙、肉、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、誕生日、二次会

更新情報

最初の口コミ
Rie Ishii
最新の口コミ
H.Imai
最終更新

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