濃厚スープが主役の個性派家系ラーメン
スーパー銭湯「テルメ小川」の訪問後に、子どもの要望により家系が良いということで、家に帰る途中の店を探して入店(21時30分頃)。連休最後の日ということもあり、時間的にもすぐに入れました。 醤油ラーメンを選択。油、麺の硬さ、スープの濃さは全て普通を選び、約7~8分で着丼。まずはどろどろとしたスープの濃さに他店とは違うオリジナリティを見ました。それに絡む麺と具材も味わいが変わるものですね。スープがラーメン全体の味を決めており、こういう主張も良いものです。 濃い味が好きな方には、是非とも行ってほしいお店です。 ※2026年2月18日水曜日22時頃再訪 8割方の席は埋まり具合で、すぐに座れました。 回転は良いので、お客さんが帰ってはすぐに他のお客さんが入ってくるようなイメージです。 631醤油ラーメン、テリヤキ丼セット(1,120円、360円)を依頼。 海苔はラーメンに染み込ませ、一つの具材としてトロトロとさせて美味しく頂きました。これほど大量にあっても、スープと一体となり、「海苔」と意識することの無いまま、無我夢中で喉を通りすぎて行ってしまいます。 具材が多いとドロリとしたスープも比較的穏やかになり、追いゴマや黒胡椒、追加のおろしにんにくがかなり有効です。喜んで味変の沼にはまりましょう。 テリヤキ丼は、こちらも普通のごはん茶碗一杯にチャーシューの照り焼きとマヨネーズ、そして火を入れたキャベツも混ぜ合わせて、渾然一体となった味を楽しめます。 また来ます。 #府中のラーメン屋 #東京のラーメン屋
甘みある上品スープと柔らかチャーシューが魅力
牛こくラーメン1,000円込。思いのほか美味しかった。まずスープが甘くて美味しく感じられ、チャーシューもほろほろでとろけました。またキャベツがなんか歯触りよくアクセントになってました。なんか少し上品なラーメン、ご馳走様でした。
サラサラ豚骨スープと細麺がクセになる、駅チカで便利な博多ラーメン店
ラーメン+一竜セットを注文。内訳としてメインの豚骨ラーメン、焼き餃子、半黒焼き飯のセットとなります。スープはクリーミーで豚骨感はあるものの臭みはなく、麺はバリカタにしましたがしっかり絡んで美味しかったです。写真分はノーマルなので好みに合わせてトッピングをお勧めします。炒焼き飯は香ばしくクセになる美味しさで、半分サイズでもまぁまぁなボリュームで満足です。タブレットオーダー式で、支払いはpaypayにも対応しています。
多彩なラーメンと選べるトッピング、満足度高めの鶏白湯と担々麺
1/7(水) 朝から寒い日でした。 なので満場一致で温かいラーメンを食べる流れに。 温かいついでに、辛い麺をチョイス。 ・濃厚鶏白湯辛+味玉 ・ランチセット(唐揚げをチョイス) 辛いラーメン。身体の芯から温かくなりました〜 ランチセットは、餃子または唐揚げから選択できます。 前回餃子を選んだ際、唐揚げにしときゃ良かったと思ったのを思い出し、今回は唐揚げ。マヨをかけて頂きました。 身体が温まって午後も頑張れました^_^
立川駅近く、濃厚豚骨醤油と海苔が際立つ隠れ家的家系ラーメン
No.1477【上質なバランス系の家系。豚骨感も適度にあって満足!】 「横浜家系ラーメン つばさ家 立川店」で「チャーシューラーメン」と「トッピングのり」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時36分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「チャーシューラーメン」1100円 「トッピングのり」140円 好みは全部ふつう ◆着丼時間:12時42分(6分待ち) 立川の「つばさ家」さんに行って参りました。こちら「つばさ家」さんは「六角家」で7年修業された店主が、立川に2006年に開店したお店で、2020年に現在の場所に移転されています。ですので流れとしては、「吉村家」→「本牧家」→「六角家」→「つばさ家」って事ですかね。 なんでも立川は「立飛」など飛行機、飛行場にゆかりのある場所。だから飛行機の翼から「立川 つばさ家」になったんだとか。地名や名前じゃなくて、ひとひねりしていて面白いですね。「つばさ家」さんは以前武蔵境店には行ったことがあるのですが、こちらは以前は支店扱いだったようですが、既に店主さんは独立されているので、現在では独立した別のお店扱いで、製法も異なるらしいです。 現着すると並びは無し!ギリギリ満席に滑り込んだ感じです。店内は建物部分と、軒下にせりだした、かっこよく言えばテラス席、かっこ悪く言えば屋台風な部分で構成されており、なかなかいい雰囲気ですね。入り口正面の券売機とご対面。「ラーメン」だけでなく「つけ麺」もあるようですが、ここはラーメン一択。「チャーシューラーメン」と「トッピングのり」の食券を購入いたしました。 すぐに食券を回収され、好みは全部「ふつう」と伝え、早速テラス席へご案内(笑)今日はかなり寒い日だったのですが、幸いなことに丁度日差しが入る席で、サンルームのような効果で少し微睡みながら待つ事およそ6分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから。塩味はそこそこありますが、やはり「六角家」の系譜、That'sバランス系の家系といつかんじ。豚骨感は程ほどではありますが、香り、豚感もあり、トロミもありますし、鶏油を中心に油もおおいためしっかりとした満足感があります。麺は中太つるつるの麺。表面が結構滑らかな麺でしたね。 チャーシューは、肉々しいソリッドなタイプ。こいつはライスに合いそうなんですが、今日の所は自粛しておきました(笑) 豚感は武蔵境店の方が強く感じたかな。でも非常に美味しい家系でございました!ご馳走様でした♪
濃厚鶏白湯とあっさり鶏そば、こだわりスープを楽しめる駅近ラーメン店
店舗移転してから初の来店。 久しぶりに濃熟らーめんを食べましたがやっぱり美味しいですね~⤴️ パイタンスープもめちゃめちゃ美味しいしそれに合う麺もとても美味しく相性ピッタリです いつものプロレス観戦前の娘との来店でしたが、次もプロレス観戦前なんでしょうね(笑) #鶏そば #濃熟らーめん #駅近で嬉しい #接客が丁寧 #東京都 #千代田区 #水道橋駅
野菜たっぷりの元気めし、ボリューム満点タンメン&ジューシー餃子の名店
タンから(1,090円)をいただきました。 タンメンはそれ自身でおかずになるほどの大量の野菜炒めが特徴。唐揚げもカリッとしてて美味しかったです。
調布のラーメン店、チャーシューラーメンは厚いチャーシュー4枚入り
近くに用事があったので、行きやすかったたから家さんを訪問しました。 店構えから勝手なイメージで、こってり系なラーメンを出すお店かなと思って入ったら、昔ながらの中華そば系醤油ラーメンという感じでとても美味しかったです。 温泉卵が好きなので温玉ラーメン850円をいただきましたが、ネギやほうれん草も乗っていて具にも愛情を感じる一杯でした。ラーメンのスープと温泉卵、合いますね。平打ちの中太麺もコシがあり、食べ応えありました。 次回はぜひ、炙り豚カルビの乗った元気ラーメンをいただきたいと思います。ご馳走様でした!
年中無休の営業が嬉しい人気の二郎インスパイア系ラーメン店
2月スタートのランチは? 久しぶりに、ゴワゴワ太麺、こってりスープを味わいに(^^) コク味噌〜〜¥800。 ニンニクを少々トッピングゥ〜。 野菜は、普通に。 もやしをかき分け、麺へ到着。 相変わらずな、野菜の盛り、もやしのシャキシャキと麺のゴワゴワ感、とても良い(^^) 成長期でもないのに、ちょっと食べ過ぎたラーランチ!
広い店内で味わうボリュームたっぷりのあっさり中華そば
『中華そば 醤油 細麺 1.5盛り』を注文。 あっさり味が自分好み。 こんなに大盛りになるとは思わなかったので後悔。途中で飽きてきました。 13時頃でしたが、カウンター席や座敷(意外と広い)満席。 人気はつけ麺や油そばみたいです。
濃い味スープと麺カタの食べやすいラーメン
ほうれん草のラーメン800円、家系ですが細麺も選べます。細麺好きな私は細麺で。美味しかったです、ごちそうさまでした。
都立大学駅にあるカウンター席のみの町の定食屋さん。ラーメンもあります
飲み後のいつもの! ダブル炭水化物。いつか死ぬ。でも、銀水のチャーハン食べた後なら、死ぬ前に一口食べたい銀水のチャーハン。美味すぎてキュン死します!
平日限定・こってり醤油ラーメンの専門店
チャーシュー丼つき、醤油ラーメン。平日ランチのみの営業に変わったので、なかなか行けず。 #カウンター席あり #カウンター席のみ #こってりラーメン
繊細なラーメンと絶品チャーハンが味わえるお店
【ビールがすすみそうなラーメン屋さん】 醤油・塩・味噌の定番からトンコツ系まで一通りそろうラーメン屋さん。 トッピングを活かしたおつまみメニューも用意され、飲み需要にも応えています。 ランチに注文したのは、末廣らあめん+半チャーハンのセット(1100円)。 ワンオペなので、同時ではなく順番に出てきました。 まずは半チャーハン。 ラードではなくゴマ油で炒めたような感じで、タレがしっかりした味わい。 しっかりと中華鍋で炒められていてパラッとした感じもよく、紅生姜がいいアクセント。 なかなかの美味しさです。 続いて末廣らあめん。 ファーストインプレッションは胡麻の香りながら、スープは臭みのないとんこつ醤油。 ちゃんとスープをとっているような美味しさで、わりと存在感のあるガッツリ系な味です。 コシのある麺との絡みもいい感じですね。 炙りチャーシューと合わせて白ごはんが進みそう。 飲んだあとのシメのラーメンにもいいし、なんだったらビール飲みたくなる、そんな味わいです。 全体的に、満足度の高い美味しさです。 他の麺も気になるけど、おつまみセット&ビールも気になるなぁ♪
トッピングのピリ辛モヤシが美味、豚骨スープが美味しいラーメン屋さん
大岡山駅直ぐ近くのラーメン屋さんです。 昼食で、利用しました。 辛味噌ラーメンを、頂きました。¥950でした。 じんわり来る辛さですが、味噌味もしっかりします。麺がもちもちで、美味しかったです。 券売機で食券を購入して、手渡しします。
コシのある麺と濃厚な魚介豚骨スープが人気のラーメン屋
6月12日に訪問。 この日に打ち合わせを予定していたのですが、美味しいラーメン屋があるとのことで行きました。つけ麺中盛にメンマトッピング。 豚骨魚介とのことですが、魚介の味が強いのがまた好みでした。魚粉があると更にいいかも。 場所が普段行くところではないので、リピは難しいですが、いずれまた行ってみたいです。
昭和の雰囲気と懐かしい味わいが楽しめる、レトロな穴場ラーメン店
ラーメン並、トッピングもやし、味付けたまご730円。 秋葉原のビルの谷間にあるお店です。レトロな雰囲気に惹かれて入ってみたところ、お兄さんが応対してくれました。オーソドックスなラーメンで、ボリュームあって美味しかったです。
レモンの風味と相性のいい縮れ麺!さっぱりしてて美味しいラーメン屋さん
来吉と書いて「らきち」 つけめん770円。自家製餃子3個130円。サービス小ライス。 つけ汁、なんだろ、初めての味、塩味と酸味、ちょいと辛味もあるか。ネギとチャーシューの角切りが入ってる。 麺は中太麺でちょいとウェーブ、最初からくっつくの前提で卓上にほぐし用の太白ゴマ油あり。 実際、くっつくね… 汁に浸せばツルツルいけるんですが… 最後は麺にレモン搾って、味変。 しかし搾った指にレモンの匂いつくのどうにかなりませんかね、ニンニク搾る器具みたいなの置いてくれませんかね。 餃子はお得感あり、お値段以上の肉々しさ。 ごちそうさまでした。 #浅草橋でつけ麺
深夜も嬉しい個性派味噌ラーメンとボリューム感
駒込駅のさつき通り商店街からちょっと曲がったところにあるラーメン屋さん。 メニューをみると色々な種類があるけども ここは たぶん味噌ラーメンがメイン さらに 北の恵ラーメンという白みそに牛乳をいれた北海道っぽいメニューが店頭で目を引き、入店 この時、実はすでに夕食は済ませており、〆にもうちょっと食べたいなと思っていたので すでに時間は23時ごろ 入店して メニューをもう一度みたら 深夜に食べるのだからと 軽そうな しお野菜らーめん 750円をオーダーしました お肉もいっぱい入ってて 結構ボリューミーでした
卵がアクセントの初台にある濃厚家系ラーメンのお店
休肝日なんでさっさと食べようと久々にラーメンライスにこちらへ。なんか投稿みたら味噌ラーメンが意外に美味しいとか、味噌ラーメンにご飯で1,050円込、玉ねぎみじん切り無料が嬉しい、サッパリします。味噌ラーメン確かに少し甘味あり美味い。家系はたまに食べるととくに感じます。海苔が3枚スープに浸してご飯と食べると最高ですね。ご馳走さまでした。
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