雑居ビルの3階にあるお店で、ゆったり串かつが食べれるお店
会社の14人程度の飲み会で、安心して使える串かつ屋さんは新橋にないのか？というテーマのもと、探し出したお店。串かつ屋さんには珍しく、二度付、OK。とのこと。満席で30人弱という割と狭目のお店で、隠れ家感がある良心的なお店で当たりでした！コースにしたのですが、串かつは二本ずつ計十本出してくれ、最初に出てきたモツ煮や最後の繋ぎて出てきたバターコーンまで言うことなしでした。
サク飲みに最適な小さな駅前バル
タパスのレベル、ワインのリーズナブルさ、気楽さ、 気負わずにあ！小さなお店なので、空いてるって時にふらりと入って、気持ちよくさくっと飲む、そんなバルな過ごし方が似合うお店。それが新橋駅前ビルにあるなんて！ 暖かいポテトサラダは絶対食べて！鰯のマリネも絶品でした！
心地よいサービスがリピーターに好評、こだわり兄弟の料理屋さん
新橋にあるアンドゥースキッチン。会社の仲間と訪問しました。iQOSが吸えるバルということで有り難かったです。お肉もとても美味しく、仲間とワイワイやるにはオススメです！
穏やかな空間でゆったり過ごせる、癒しのひととき
友人の紹介で初訪問。 銀座のバーなんて無縁でしたが、安心して立ち寄れるバーが出来てとても嬉しいです。 昼食を食べそびれてしまったので、食事も作って頂きましたがどれも美味しい！！！ つまみで出てくるレベルではなくてビックリ。 スペシャリテのモスコミュールはおろし生姜が添えられていて追いジンジャーで香りと刺激ましましに。めっちゃ好き！ 当然ジンジャーエールもとびきり美味しい！！ （某星付きレストランに卸しているのだとか） デザートのチーズケーキもガトーショコラもとても美味しくて最高でした。 夫とまた行きたいです。 ［飲み物］ ・モスコミュール ・ジンジャーエール ［食事］ ・サラダ（お通し） ・ジェノヴェーゼ ・ボロネーゼ ・バナナと赤糖のチーズケーキ ・抹茶のガトーショコラ
銀座の隠れ家で味わう極上ちゃんこ鍋
【鵬 @銀座】r626 横綱を育てた宮城野部屋の本物の味を銀座で。ってHPに書いてあった。 夜とか白鵬さん来たりするらしいよ！ ボリューミーランチでした。 魚ランチと唐揚げランチの2択かな？ ★唐揚げ定食 1200円 →少しニンニクきいてる感、とりあえずでけー&じゅーすぃー →ちゃんこ鍋みたいな具沢山の味噌汁！でかハマグリが嬉しい → 柴漬け、たくあん、米、根菜の煮物、麦茶？付き 2022/6/9投稿r
炭火焼き鳥と多彩な和食をゆったり味わえる駅前ダイニング
勝どきサンスクェアに入ってる炭火焼きのお店。いかにも飲み屋って雰囲気です。 ランチは焼き鳥丼、親子丼、台湾丼、唐揚げ、鶏皮餃子、炒飯。あとは蕎麦、焼きそば、サバ文化干し焼など。1000円均一。 炭火焼きと言っても実質焼き鳥かなと思い、鶏は美味いはずなので親子丼にしました。鶏は香ばしくて美味い。卵は普通の卵かな。量もあってなかなか好評価です。 女性にも受け入れられる味だと思うけど、客は全員男でした。
旬と熟成を極めた、隠れ家カウンターで味わう至福の江戸前鮨
Retty初投稿。築地（新店登録したら武蔵小杉になってしまってますが、築地です）の秀徳さんの4号店にて土曜日ランチ。 旬のおまかせ握り。10貫に、お椀と巻き物がついてます。 シャリに赤酢で味がついており、お寿司にも全てお味ついているのでそのままいただきました。 まずは真鯛。お塩とレモンで。ぷりぷりの歯応えでおいしーー。シマアジは煮切り醤油で。シャリの大きさもちょうどよく、口の中でほろっと。。うーん。至福♡ 帆立もお塩とレモン。肉厚でめちゃくちゃ美味。お塩は海外のものだそうで、しょっぱさ抑えめ、寿司ネタによくあいます。 秋刀魚のお寿司ははじめてかも。脂のっててトロトロ！ 鰹は和がらしで。新鮮そのものです。 中トロお塩。これも最高でした。噛めば噛むほど脂とお塩のハーモニーが。。 生しらす、あるときとないときがあるそうです。これもトロトロでした。 水蛸は塩胡椒で。すごい弾力で、胡椒がピリリとおいしい。 深海魚の目光。よい脂です。そして穴子。お塩と山椒で。。フワッフワ！驚きです。 最後の巻き物は、今朝仕入れて醤油漬けにしてたイクラ♡中には漬けマグロが。。ものすごい美味しさでした。 こちらのお店、1ヶ月前にオープンしたてで、市場と少し離れてるのでまだ穴場。 板さんととっても近いカウンター席で、並ぶことなく極上のお寿司いただける名店でした。2階に個室があるようですが、カウンターメインなので3人まででいくのがよいかと。 4000円の厳選握りにはウニがはいるそうな。これはまた伺わないと！ ★★★★☆ 2016.10.01
四季の移ろいを五感で味わう銀座の鉄板懐石ランチ体験
一緒に食べた全員が大絶賛。軽く飲んで銀座四丁目なのに¥7,400。このレベルでこのお値段。店の経営、存続が心配なので早めに予約して食べに行くことを強く強くお薦めしたい。一ヶ月か二ヶ月くらいでメニューが変わるので、次回は12月に決めた。 写真＃1の八寸。サーモンマリネにイクラ醤油漬け。右上の蓋を開けると冬瓜を甘く炊きその上に蟹の身を載せている。中央の秋茄子は、オランダ煮（素揚げにして からだし醤油で煮る）にピリ辛のもみじおろしを揃えている。。 左下の巨峰は、赤ワインと蜂蜜でマ甘くシロップ漬けにしてある。黄色の皿は、青銀杏と魚の真薯で、最後は鶏の含め煮とキノコ。鶏の節鶏の含み煮。 写真＃２はムール貝と相模湾産の鰆で、出来上がりが写真＃３となる。柚子を使った幽庵焼きで軽い感じの味に仕上がっている。 写真＃4，＃5はポリチー二茸と蒸し鶏の茶碗蒸し。中には銀杏、鱧、海老が沈んでいるので、実に贅沢であった。 写真＃6，＃7は山形県のA5ランクの牛肉で、内股の新玉（芯玉）と言われる部位で、オニオンソースまたはフランスの岩塩で頂く。芯玉はさらに複数の部位に細分化されていて、今回は「亀の子」と、「友三角」が供された。サクサクとシッカリの2タイプで、どちらがどっちだったかは覚えていないのは残念なことである。なお、「友三角」はサーロインに近いそうである。 〆は土鍋炊きの栗ご飯である。撮影を忘れたが出汁を取った後の昆布の佃煮に白胡麻を掛けたものと水菜が添えられていた。季節を忘れ勝ちの日常にようやく秋の訪れを感じさせてくれるホクホクさであった。山椒風味の赤だし椀は、撮影を失念していた。 写真＃10は、梨のシャーベットとサツマイモのプリン黒蜜掛け、笹巻き大福である。全員がシャーベットから初めていたのは、どうしてだろうか。紅茶、珈琲、抹茶の飲み物が三択で付いてくる。 写真＃11，＃12は安納芋の羊羹である。抹茶の苦味と好対照の甘みを堪能した。 鉄板は温度調節付きの電熱式が主流であるが、この店は敢えてガス炊きにしていて、鉄板の中央の直火部分と周囲の比較的低い温度の部分をうまく使井分けているようである。大将は鉄板の色の変化で温度が判るという。また、鉄板の厚みはなんと10cmもあって、このためどんな食材を置いても温度が下がらないのである。また、アルミを含有した特殊な鉄板焼き用の鉄板であるとのこと。同席者の殆どがエンジニアを職業としていたので、料理以外の話題が多くなる。しかし、皿や鉢、椀が運ばれてくるとたちまち全員が無言になってしまうのは、大将の料理の腕前が凄いと言わざるを得ないのである。
【新橋駅徒歩2分】コスパ抜群のこだわり鳥料理を楽しめる居酒屋
本日の前飲みで仕事仲間と3人で入店。 経営者が同じのミライザカが真横にありますが、何回か行ってるので店を変えてみました。 生ビールを必ず2杯注文する人がいるので乾杯のジョッキは4つあります（笑） 私はハイボール。 タコの唐揚げ、ピーマン肉為、カニクリームコロッケ、つくね、鶏皮をつまみに飲みました。 最初に生ビール2杯頼んだ人が締めで鶏ラーメン食べました。 裏コリドーにありながら安いので、なかなかいいお店です。
一斉スタートで味わう、繊細な天麩羅と和食の至福フルコース
旬恵庵 あら垣 大大大好きなお店 そして！！久しぶりに長谷先生と会えて嬉しい❣️肉山の光山さんプロデュース、ミシュラン獲得＆百名店の『あら垣』さん天麩羅はサクッとフンワリ全てにおいて素材の味がしっかり生きていて絶品✨ とても幸せでした 長谷先生❤️ありがとうございました
香ばしさとふっくら感が自慢の、幸せ気分を味わえるうなぎ専門店
虎ノ門にあるうなぎ屋さん。 チェーン店らしいですが しっかり焼き上げた鰻です。 味も十分満足ですね。
銀座にひっそりとたたずむイタリアン 知る人ぞ知るおとなの隠れ家
二次会で来たけど、なんだか料理もすごく美味しそう。なんとなく雰囲気を伝えれば美味しいワインを出してくれるので、気がとてもラク。 #銀座 #ワイン
【新橋駅/徒歩3分】旬の魚に旨酒尽くし まごころいし井
魅力的な日本酒が豊富！！ 飲み放題にしたけど、まだまだ飲みたいお酒がいっぱいあったな〜冷蔵庫前のカウンターのお席が、冷蔵庫を見ながらお酒が選べてとても楽しいです。 日本酒好きの人には是非体験してもらいたいお店。 お食事も美味しかったし、居心地がとても良いサービスでした。もっと早くくればよかった〜。
ご予約承ります！各種コース飲み放題2時間付き6,000円～
地酒32種類が飲み放題。 刺身や京風おばんざいコースと日本酒を楽しむ。 会社の飲み会で利用。 《旬の味覚コース(飲み放題付き) 6,000円》 《日本酒全32種類飲み放題 2,000円》 ▪️料理メニュー 【先付け】京湯葉と京豆富のサラダ 【先出し】おばんざい二種 【温 物】おばんざい二種 【お刺身】旬のお刺身３点盛り 【焼き物】茨城県 総州古白鶏の塩焼き 【お凌ぎ】京風だし巻き玉子 【揚げ物】旬野菜の天ぷらと薩摩揚げ 【お食事】旬の炊込みごはん 写真の撮り漏れ多し。 出汁を効かせた京風おばんざいは日本酒との相性抜群。 刺身も美味しく、天ぷらも上品。 気分よくお酒もグイグイと進む。 どれだけ飲んだか。以下●覚えているもので。 〇日本酒32種 《香り華やか、フルーティー系》 亀泉 純米吟醸 CEL-24 生酒 (高知県)● 鳥海山 純米大吟醸 (秋田県) 加茂錦 純米大吟醸 荷札酒 (新潟県)● よこやまSILVER 純米吟醸 (長崎県)● 獺祭 純米大吟醸45 (山口県) 黒龍 純米吟醸 (福井県) 作 純米吟醸 恵乃智 (三重県)● 東洋美人 純米吟醸 醇道一途 (山口県)● 鳳凰美田 純米吟醸 (栃木県)● 《辛口、ドライ系》 田中六五 純米 (福岡県) 大那 純米吟醸 那須五百万石 (栃木県) 播州一献 超辛純米 (兵庫県) 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 (山形県) 久礼 辛口純米 (高知県) 山形正宗 辛口純米 (山形県) 雨後の月 超辛口純米 限定赤ラベル (広島県) 乾坤一 辛口特別純米 (宮城県) 北島 純米 玉栄 (滋賀県) 亀齢 純米 入魂 山 (広島県)● 《旨味、バランス系》 而今 特別純米 (三重県)● 新政 No,6 R-type (秋田県)● 新政 亜麻猫 (秋田県)● 鶴齢 純米 レトロラベル (新潟県) 南 特別純米 (高知県) 黒牛 純米 (和歌山県) 飛露喜 特別純米 (福島県)● 田酒 特別純米 (青森県)● 澤屋まつもと 純米 (京都府)● 豊盃 特別純米 (青森県) 七田 純米七割五分 山田錦 (佐賀県)● 神亀 辛口純米 (埼玉県) 玉川 山廃純米無濾過生 (京都府) ●：飲んだもの(記憶のある範疇) 最期の方はいつも通りほぼ記憶なし。 まだ飲んでないものがあるのはちょっと勿体なく感じてしまう。 リベンジせねば。
銀座・日比谷駅すぐ!!飲み放題付宴会コース３，４９９円～
銀座 秋田県産比内地鶏専門店 美郷錦さん 人生初ザギン。 興奮するー。 周りはデパートや百貨店、高級感溢れる街並みで田舎モンには合わない（笑） 比内地鶏専門のこちらのお店さん。 店内は綺麗で個室もあり、かなり大きなお店さん。 ビールで乾杯。 この後予定があったので軽く飲んでつまむだけの利用でした。 鶏食べずすいません。 特にポテサラうまかったなぁ。 お会計は銀座という立地もあり、少し割高な気もするが、そこは致し方ないかなと。 ごちそうさまでした。
都会の喧騒を忘れる、丁寧な魚料理と日本酒を堪能できる隠れ家居酒屋
久しぶりに訪問。二軒目だったのでお刺身にお漬物に日本酒で。 この場所でしっかり美味しいものがいただける隠れた名店。
この時期ならではの食材を、三科大将がどんなアレンジにするのか⁉️ 今年はどんな妙を魅せてくれるのかワクワクが半端ねー。今日は特別な日ですしね。 蓮三四七 下界の暑さとは裏腹に、程よい涼と凛とした店内に、心地よい挨拶。 さあ、始まりですね！ まずは、石かわグループのビールから。これホント飲みやすくて美味しい。苦味よりフルーティで爽やかさが勝る一品。石かわグループではどこでも飲めますね。 雲丹と茶豆 餅米 蓮を使った見た目にも涼を感じる一品。 ほんのりあったかい餅米と雲丹の甘みに、茶豆の味が効いた先付け。濃厚で、あまーーい！ お造りは、ふっこ。 鯛よりプリプリ感がでて、これまた美味しい！ 鱧 キャビア 寝かせる事で旨みが増すそう。キャビアの塩気で。お出汁の染みた芋茎は格別。 きましたね！この組み合わせね。 島根県高津川の鮎は、ほんのり苦味とお出汁の加減が、素晴らしい。何回食べてもいいねぇ。 これでもかの、夏全開の献立！ ここでお椀。 オコゼのお椀て、初めて食べた。 九州のクエと万願寺とうがらし。 夏でもクエあるんですね！旨みが濃いなあ。 そして賀茂茄子とシャトーブリアン。 この組み合わせに、和の餡。 素晴らしい美味しさ。 程よく脂の落ちたお肉に、ジューシーな賀茂茄子と生姜に餡が抜群！参りました。 ご飯は、いつもの白！ なんと生姜焼きが これマジ美味しいから！ ご飯が、進むぞー。 カレーも食べたし、最後の西瓜まで、大満足。 この日は、お酒が半端ねぇー 十四代白鶴錦〜鍋島summer moon、黒龍、と大盤振る舞いのつがれまくり日本酒好きには、たまらないひと時になりましたわ。 しかし結構呑んだなぁ、、、 王道ど真ん中だけど、らしさ全開。 季節定番の素材を、見事に三科さんアレンジで珠玉に。 いや、石かわイズムだな また違う夏を見ましたね。 ホントにありがとうございました♂️♂️ ＆ 惇さん誕生日おめでとうございます
すでに酔っ払いのためタクシー待ちの間サクッと入れて良かった！ 焼き鳥美味しかったです。 朝方まで営業のお店。 #ビールが進む #サクっと飲みたいときに #深夜飲み #深夜営業
心地よいカウンターで味わう、ふわとろ地鶏と絶品水炊きの隠れ家
【築地、路地裏にある鶏料理屋のボリューミー玉〆定食ランチ】 築地駅前の裏路地にある鶏料理屋さんへ。 ランチで8割の埋まり具合でした。 やってるかやってないかわからないビルで、 結構入るか迷うお店なのにすごい。 近所のサラリーマンが多いかと思いきや、 たまたまかもですが結構女性多めの客層でした。 基本ランチは鶏カツをベースにしたメニュー展開。 ●鶏カツときのこの玉〆定食 鶏カツをきのこや玉ねぎの具材と卵とじ。 グランドメニュー外に発見してオーダーしてみた。 とっても大きい平皿に盛られた卵とじ。 なかなかのボリュームでびっくり。 鶏カツはおそらくむね肉でさっぱり食べれる。 シャキシャキの玉ねぎときのこの風味が美味しい。 真ん中に温玉があったので割ると色の濃い黄身が溢れる。 これはかなりそそられるビジュアル。 最初はご飯と別々に食べつつ、 この卵を余すことなく頂くためにご飯にのせて、 親子カツ丼風にして食べると最高に美味しい。 築地はほんとにハズレが少ないですね。 大満足のボリュームランチでした。 ごちそうさまでした。 #築地 #築地鳥たけ #鶏料理 #和食 #隠れ家 #ランチ #鶏カツ #玉〆定食 #たまごとじ
気軽にふらっと立ち寄れる、美味しいお酒とお肉を楽しめる『肉と酒 はじめ』
有楽町から歩いてホテルのある新富町へ。 飲食店は数あれど、入る店を決めかねたまま、ホテル到着。時間も遅くなったので、周辺を歩き回り、見つけたのがこちらのお店。 席はカウンターのみ。QRコードから注文すると１割引きとのこと。 お酒は九頭龍を１合で。その後、八本槍をグラスで。料理は、スパイス串焼き、手羽揚げ、フライドポテトチーズがけ、牛ロース炭火焼き。シメは、ちょこっとビーフカレー。 どれも美味しかったです。以上で６０００円ほど。
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和牛と海鮮 居酒屋 姫島 新橋本店
寿司 / 新橋
Barthday
バー / 銀座
