更新日:2024年04月18日
風味豊かな醤油ラーメンが人気のお店。低温調理したチャーシューと山本屋の海苔が絶品
出張で宿泊のホテルの側、人形町交差点すぐにあるラーメン店。 11時半の開店時には並んでる人はいなかったけど、すぐ満席になってた。生玉子、海苔などが食べ放題。隣の人は玉子三個いってました!麺は細麺、太麺選べます。 ラーメン美味しくいただきました。 #丁寧な味付け #行列でも回転がはやい
新感覚のラーメンを堪能できる!口コミで評判の辛スタミナ中華セットがオススメ
ここは非常にユニーク、「青森ネギラーメン」×「アリランラーメン」×「ラーメン二郎」の3つのハイブリット。 スタミナ系ラーメンが好きな方にはハマるでしょう。辛い味を選びました。野菜も入っていればお肉もゴロゴロ、更にはホルモンががっりつ入っていて特有の甘みを放っている。これらは色々食べ進めていくとどんどんでくる。そして提供直前には二郎のようにトッピングを追加、ニンニク、脂、からめを追加。生卵も追加してすき焼き風に麺をつける、途中からはからめにもつけて味変を楽しんだ。なんだか探検に出たような気分だ。
白い出汁の豚骨に細い麺、王道博多ラーメンが食べられる店
基本メニューはラーメン。ビールやサワー、焼酎等のお酒も提供しており、ボトルキープ?もやっている様子。そのためか水炊きも提供しておりラーメン店に水炊きコースがあるのはこれもまた面白い。ラーメンはスープは思ったよりも豚骨風味は飲んだ瞬間は弱い印象かも。
人形町界隈で人気の中太麺の濃厚鶏ラーメン屋さん
人形町の人気ラーメン店。正午ちょうどぐらいで一人待ちで入店。塩の全部のせを券売機で購入。濃厚なスープに腰のある麺。ごちそうさま! #カウンター席のみ
蟹のラーメン。 天下一品に勝るとも劣らない濃厚なスープには、確かに蟹がいた。 レアなチャーシューも美味い。 そして、麺を平らげたら店員さんが残りのスープで雑炊を作ってくださる。 薬味の柚子がいい仕事をしている。カニの濃厚スープに涼しさをプラスしてくれる。
人形町で古くから親しまれている家系ラーメンのお店
人形町駅A2出口から徒歩1分ほどにあるラーメン屋 またまた飲み会後の〆のラーメンで訪問しました 選んだのは ・らーめん(並盛) リーズナブルな価格設定(^^)! 今回はトッピングせずにシンプルラーメン あっさりした豚骨醤油に太麺 食べ応えあるしスープによく絡んで美味しい 安くて旨い!素晴らしいですね(*^_^*) #人形町駅 #水天宮前駅 Name:Ramen Inase The nearest station is #Ningyocho Amount of money:¥500/Per person Waiting time:0min Ramen restaurant in Ningyocho.
日本橋小網町という少し変わった場所にある中華そば屋さん
気になっていた中華そば三浦さんに突撃。 おたのしみ定食を注文。 まずは中華そばが着丼、錦糸卵が乗った珍しいルックス。 スープは奇をてらわないテロっとした口当たりの豚骨醤油スープ。 ザクッとした食感のストレート麺にナルト、もやしにネギとペラペラのチャーシュー。 良い意味で洗練されてないホッとするような中華そばで美味しい~(*´∀`*) この日のおたのしみ定食の出てくるまでおたのしみおかずはクリームコロッケ。 しかも揚げたてアッツアツで美味しい~(*´∀`*) キャベツの水分が揚げたての衣についてベチャっとなるのを防ぐためか大葉が挟まれているという丁寧な仕事ぶり。 いやはやラーメン一杯が1,000円を超えることが珍しくない時代にこのセットで1,000円と言うハイCP‼️ 夜は飲み屋になるであろう壁に貼られた安い一品メニュー群を見ながら、こんなお店が家の近くにあったら週1ペースで飲みにくるやろなと想像。 次回は辛胡麻そばとメニュー書かれた担々麺やな‼️ 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
久しぶりの東京出張で大通り沿いで気になったラーメン屋さんに入りました♪限定品に弱いので背脂煮干しらーめんをいただきました❣️ お江戸のラーメンの割にリーズナブルかつ美味しいラーメンでした
もともとは「西北拉麺」があった場所で、その前もラーメン屋さんだったので、10年以上にわたってラーメン屋さんがが入る場所ということになる。 にぼし香、かなりの人気店で昼時は行列が必至。この日は11時半ぐらいに行ったら、少し並んでスルッと入ることができた。入ってすぐの場所にある券売機で購入する仕組み。左上の「煮干蕎麦」とその横の「濃厚煮干蕎麦」と迷ったが、後者の「濃厚煮干蕎麦」を選択。お値段は1,100円。 ちょうど混雑していた時間帯のためか少し時間がかかり15分ちょっとで着丼。見るからに濃厚っぽいスープにきれいに巻かれたチャーシュー、そして玉ねぎ。麺はちょっと加水率が低い目の細麺で、スープとの相性がいい。そんなスープはTHE煮干し。いい意味で妥協をしていない。若干塩味は強い目かな。その分玉ねぎがいい仕事をしていると言える。 煮干し大好き、という方はぜひ。
とんこつラーメンと濃厚つけ麺がおススメ!水天宮前駅近く、人気ラーメン店
白豚骨ラーメンは730円、黒豚骨ラーメンは790円。白豚骨はノーマルにしてミニチャーハンと唐揚げ(2個)セット(+380円)、黒豚骨は味玉入り(910円)で。 席の配置は変わらず、正面から奥に向かってL字型のカウンター。奥には「豚骨に、麺に、愛」と書かれている。各席の間にはアクリル板があり、感染症対策もきっちりしている。 待っていると正面からやってきた、まずは白豚骨。超シンプル。白濁したスープに細麺。具材はチャーシューにメンマ、きくらげ、ネギ。見た目だけで判断するとストレートなとんこつラーメンかと思うが、飲んでみてわかるのが意外すぎるほどの魚介感。そして濃い。なかなか食べごたえがある白豚骨だ。 そして黒豚骨。基本的な構成は白豚骨と同じで、黒マー油がたっぷり入っている感じ。これによって濃い味になっているのかと思いきや、実はあっさりに仕上がるのが不思議なポイントだ。白豚骨、黒豚骨ともに甲乙つけがたいクオリティ。 ちなみに、チャーハンもかなりおすすめ。熱々で最高です。 #豚骨 #マー油
昔ながらの札幌ラーメンが自慢、路地裏の隠れた名店
いつも近くのサラリーマンの行列の出来ている人気のラーメン屋さん。ちょっと年季の入った昭和な感じの店内が落ち着けます。 味噌ラーメンとチャーシュー丼をいただきました。昔ながらの札幌ラーメンのようなコクあるスープがなかなか絶品ですね。少し太めの黄色い麺は、札幌の西山製麺でしょうか?スープとよく絡みます。具はモヤシ、ネギ、ワカメ、(若干の)挽肉で少し淋しいかな。もう少し野菜がほしいところ。 でもスープの美味しさを考えるとコスパよく、お薦めです。 #人形町の味噌ラーメン
人形町の路地裏の人気ラーメン屋さん
【No.1362・東京・人形町】2000年オープン、「らーめんとお酒と肴」を自称するラーメン屋。「ラーメン好き」人気店。もっと人形町を知るために、初めて来ました! L字カウンター、10席ちょっとあるでしょうか。その夜はたまたま先客が少なく、ゆったりと座れます。飲めるラーメン屋ということで、おつまみセットもあるのですが、夏限定に惹かれます。 【おじさんの注文】 ①生ビール(税込550円)、②冷やし中華(税込1,000円) この夏、おじさんには初めてかもしれない、冷やし中華が美味しい。良く締められているのかな、堅めの麺がいいですね。奇をてらうところが一切ない、安心感のある冷やし中華。 焼売、餃子、ワンタン、ポテサラ、いろいろつまみながら、飲めそう。ラーメンも食べたい。いつも外から眺めると混んでいる感がありますが、ちょっと空いている時にまた来たいですね。
東京では珍しい本格尾道ラーメンが味わえる研究しつくした味のお店
尾道らーめん800円にしました。 20時ごろの訪問でしたが、空いていたためか提供は5分くらいと早かったです。 黒目のスープに申し訳程度にネギが添えられているシンプルなラーメンです。 一口でわかる、癖がなく口の中に染み渡るオイリーなスープが最高でした。オイリーと書いてますが、油っぽさはほとんど感じず、普通の醤油ラーメンとは違う奥深さがあります。 麺も硬めで好きな感じでした。 当方、尾道ラーメンの味を忘れていて、尾道ラーメンってこういうのだっけと思ったのは些細な問題ですね… また、口に染み渡る系の醤油ラーメンが食べたくなったら訪れたいです。
スタミナ充電したいときに、種類豊富なラーメン屋さん
浜町のトルナーレにあるピーコック隣にあるラーメン屋さんでランチ。 基本ラーメン、トッピング、セット、背脂、麺の固さなどの組み合わせで全2850種類から選べるラーメンが歌われている。しかしながら暑い日でもあるので、夏季限定の和風自家製冷しラーメン@700円に、ランチセットメニューで餃子3個とライス付きで+120円。冷しラーメンは、正油ダレベースに3種類の節でだしを取り、鶏ガラスープを加えたあっさり系。特製チャーシュー、つまみ菜、味付け王子もあり、なかなか美味。コスパの超高いランチセットメニューもナイス。 本来はとんこつ背脂ちゃっちゃ系が売りのお店なので、次回はもう少し涼しい日に来よう。
豚骨魚介のダブルスープが旨い!水天宮前のラーメン屋さん
野菜がたっぷりの野菜ラーメン。 麺は二郎系のような中太ストレート麺に、とにかく野菜がたっぶりたっぷり乗っていて食べ応えがある。 腹も満たせて、野菜も取れて一石二鳥。 ライスを注文して雑炊風に食べても美味い。 卓上調味料の辛子高菜を加えるとまたアクセントとして機能して味の変化を楽しめる。 野菜ラーメンとライスを注文しても一千円で収まり、新社会人にとってもありがたい。
九州ラーメンと焼き飯が美味しいラーメン屋さん
豚骨ラーメンとご飯、レバニラ炒めの定食セット。 替え玉も頼んだのでお値段は若干張るが、レバニラはまじでうまくてご飯進んだ。あと卓上調味料の高菜と赤唐辛子もピリリとアクセントが効いて楽しい。
◆醤油らーめん ¥880(税込) 東京では丸の内KITTEにあった「ばいこうけん」、代々木にあった「鷹の爪」と、旭川から東京に進出していたラーメン店が次々と閉店してしまい、旭川出身の自分にはこちらの「すがわら」がとても貴重です。 「山頭火」も旭川発ですが旭川ラーメンとしては異質なので僕は別ジャンルに位置づけており、東京には他にも「旭川ラーメン」を名乗る店は数多くありますが、旭川発はこちら「すがわら」が唯一と思われ、ずっと続けてほしいです。 食べた後に知ったのですが、北海道産のとろろ昆布を無料サービスしてました。知ってたらいただくんだった...
今回で2回目 前回はあまり注文の仕方がわからなく 中華そばと肉メシのセットにし、その時の中華そばの美味しさが忘れられず、、、 今回は特選中華そばとちょいごはんをいただきました。 特選だと、鳥肉、ほうれん草、メンマ、ネギ、半熟卵が別皿でついてきますが、どれも美味しかった。 メンマは少し甘めな味付けか 中華そばのスープも少し甘さがあって ちょうどいい感じ。 やはり今回も美味しかった! ちょいごはんを頼んだのもよかった! 基本、中華そばはシンプルに麺とチャーシューが3枚のっているものなので、自分で好きなものをトッピングする感じ。 次回は、中華そばに鳥とちょいごはんかもしくは、替え玉でもいいかなと! 醤油以外にも塩、味噌、煮干しなどあるのでこちらも食べてみたい。 なんなしても美味しい中華そばがいただけて、至福の時でした! ごちそうさまでした。
【夜22時30分まで営業♪】黄色い札幌製麺の縮れ麺が特徴の北海道らーめんの名店。
2022年1月12日 水曜日 シメのラーメン いただきました。 麺は少なめ。 川治さんの あとなのですが 完食いたしました。 #北海道ラーメン #辛子味噌ラーメン #味噌スープは濃厚
中央区にある人形町駅からすぐのラーメン屋さん
コッテリ系の豚骨ラーメンが食べたいなと探してたのですがオススメが坦々麺とのことなので即変更。 とてもオーソドックスな坦々麺。 痺れとか黒胡麻とかいろいろありがちな坦々麺の中でおいらはこのオーソドックスが好き。 小松菜たっぷりは個人的に嬉しい。 肉もやや大粒でしっかりと肉の味があります。 辛さもちょうど。辛いのが好きな方にはものたりないかも。 最後はスープに酢を入れて飲み干しました。
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