更新日:2026年04月09日
クリーミー豚骨醤油と豪快角煮のボリューム満点ラーメン
「一刀家 茅場町店」に行ってきました。最寄り駅は茅場町。お店には平日の14:50着で先客2名という状況。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステム。駐車場は付近にたくさんあるパーキングメーターを利用しました。 一刀盛りラーメン 醤油(1,200円)+のり増(食べログ クーポン)+ライス(無料)・・・食べログのクーポンで「味玉orのり増orライス」の中から1品サービスになるのですが、そもそも18時まではライス無料でおかわり自由のため、クーポンでは「のり増」をお願いしました。 豚骨や鶏といった素材感はかなり控えめな印象、醤油感すら希薄なクリーミー豚骨醤油。店名を冠した一刀盛りは超絶ボリュームの角煮が値段に納得感を演じさせます。卓上調味料で味変できるので最後まで飽きずに食べられるのは魅力ですが、素材感と醤油感の乏しさに相俟って家系らしさも感じられはしない。 湘南ラーメン食べ歩記 / 一刀家 茅場町店@茅場町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/510956045.html
通いたくなるサービスと絶品レバニラが魅力の豚骨ラーメン定食店
豚骨ラーメンとご飯、レバニラ炒めの定食セット。 替え玉も頼んだのでお値段は若干張るが、レバニラはまじでうまくてご飯進んだ。あと卓上調味料の高菜と赤唐辛子もピリリとアクセントが効いて楽しい。
野菜たっぷりタンメンと香ばしチャーハンが魅力の中華ランチスポット
食の好みが合うマイレビさんの投稿を拝見して食べたいスイッチが入り大洋軒 茅場町店さんに来店, 通常は850円に半炒飯300円ですが曜日別サービスセット火曜の半炒飯ともやしそば900円を大盛100円で注文しました, 醤油ラーメンに白湯モヤシ餡かけは横浜のサンマーメンと同じですね, 豚肉やニラに人参とキャベツなど炒め肉野菜の旨味が溶け込んだモヤシ餡かけが中太縮れ麺に良くからみます,ラー油を入れチョいピリ辛に味変で楽しんだ後のスープと共にセット半炒飯を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
種類豊富な北海道ラーメンと味変が楽しめる気軽なお店
2024/10/21 茅場町のみそ熊さん 味噌ラーメン880円(大盛り無料) 卓上にはたくさんの薬味が 着丼前から味変の仕方に悩みます まずはそのまま、やっぱりみそは最強です 舌がうまいと言う 麺がスープに絡んでも、みそは安らぐ 味変は揚げタマネギ、次にニンニクとしょうが みそがベースなので、大きな味変はない いろいろとやりすぎないように少しずつ しょうがが好みかな、体暖まりますね ごちそうさまでした
クセが少なく飲みやすい、シンプル博多とんこつラーメンの店
2024/10/22 茅場町の由○(よしまる)さん 博多ラーメン780円 夜はラーメン居酒屋さんなのですね 何組もの方達でいっぱいです キクラゲ、ネギ、そしてチャーシュー シンプルがいいかな 少しスープにキレをもたすため、コショウは早めに降りました 麺は普通にいいい ときおり入る、キクラゲが噛むときのアクセントになる ニンニクと紅しょうがの味変 替え玉はやめました ごちそうさまでした
ボリューム満点なのに、驚くほど軽やかに味わえる町中華
餡掛けライス(名前失念)セット こんなに食べられない!とおもったけど、案外すっと食べきれて、お腹いっぱいになったけどあまりもたれない 良い感じの町中華 美味しい
遅くまで楽しめる、コスパ抜群のちょうど良い豚骨ラーメンと清潔な空間
大阪、兵庫で多く展開している三豊麺。つけめんが売りですが、いつもの白豚骨ラーメンを注文。 白豚骨ラーメン 790円 ミニチャーハン 290円 コクと旨味、濃厚ですがまろやかな味わいのスープと、コシのあるストレート細麺で普通に美味しいです。 久しぶりに行ったら少し値上げしてましたが、それでもリーズナブルで良いです。
特製豚骨黒 焦がしニンニクな感じでしっかりしてるけど、麺が軽くてちょうど良い量 変な満腹感なく食べ応えあり
鶏白湯に柚子エスプーマ、個性的な味わいの奥深いラーメン
大阪で約10年ほど前にいただいたマタアワ系のはしりとなったお店。 当時は珍しい事もあって美味しさに感動したもの。 そんなお店が数年前に高田馬場に東京本店として出来た時は小躍りして喜んだもんです。 近所あるあるでいつでも行けると思っているうちに高田馬場のお店は閉店。 かと思ったら茅場町にできてたので行ってみることに。 少し調べてみると今は三豊麺のグループになってるんすね。。 とりあえず看板メニューのふく流らーめんの醤油とミニチャーシュー丼を。 鶏白湯スープに柚子のエスプーマ、鶏と豚の2種類のチャーシューに大量の刻み玉葱。 う~ん、こんな味やったっけなぁ~。。 ペラい旨味に風味の乏しい柚子、やや伸び気味の麺。 当時感動した一杯の印象はいつまでたっても戻らず仕舞い。 ミニチャーシュー丼も含めて決して美味しくないわけやないけど当時を知ってるだけにねぇ~。。 厨房をチラ見してみるとお店でスープを炊いているわけやなさそうやし、おそらく三豊麺のセントラルキッチンから運ばれてきてるのかな。 ま、色々と事情はあるのは察するけどもどこも行列ができる茅場町、八丁堀界隈のランチタイムに行列もなしにすんなり入店できるのも気になるところ。 とりあえず少し様子見てまた行ってみようかな。 ご馳走様でした‼️
言わずと知れた都内で人気の実力派中華そば店【勝本】が新たな店舗を茅場町駅近くにオープンしたので、行って参りました。 メニューラインナップは、勝本お馴染みの「中華そば」に「煮干そば」もありました。今回は、初訪問につき、左上の法則通り、特製中華そばにしました。勝本と言えば王道の中華そばですね。トッピングはチャーシュー・味玉・なると・メンマ・ネギ・海苔です。スープは、醤油ラーメンの王道系の色合いの清湯。鶏と煮干しの出汁を合わせたスッキリ仕様。煮干しの優しく心地よいアクセントを感じてなかなか美味。麺はお馴染み浅草開化楼の中細麺。ほんのりちぢれが入りスープとの絡みも良好です。チャーシューは、薄切りで適度な食感で柔らかさもあります。ほんのり肉本来の旨みが溢れてしっかり美味しかったです。 味付けは全般的に控えめですが、古き良き時代のラーメンの進化系を感じさせる美味しい一杯でした。次回は、煮干そばにしてみるつもりです。
#全部のせラーメン1480円 #鶏白湯 #中太ちぢれ麺 #濃厚スープ #英語表記メニュー #店員さん外国人なので英語オッケー
こだわりの自家製麺と厳選素材のスープ。手作りのラーメンを洗練された空間でどうぞ!
阿波尾鶏をじっくり炊き出したというスープは表面が泡で覆われ円やかでクリーミーだがコクが有り結構ボディが強い。特徴的な香りが感じられるが何に由来するか解らず(恥) ただそれが凡庸な鶏白湯でない演出につながっていると思われる。ニンニクも使われてるか?(違ったら更に恥) 麺はほぼストレートの平打麺。どうやら店で製造しているらしい。食感もよく、細ストレートでないチョイスが非凡。チャーシューは癖がなく柔らか。メンマも柔らかいがしっかり味付けされていて存在感あり。
味噌がしっかり濃い、味噌スープに中太麺の、味噌ラーメンが美味しいお店
野菜たっぷり九州ラーメン+チャーハン850円 日本橋界隈に複数店舗出店する古寿茂。兜町店は初入店だが、代名詞であるボリュームに惹かれてか、証券マンというよりといかにも大食漢といったガテン系客で店内は満席。 日替わりのメニューを注文。一般的な盛りの1.5倍くらいあるラーメンと、もはや半ではないチャーハンとのコンボは食べ応え強烈。 #兜町 #茅場町駅
《ショウショウ焼餃子 茅場町店》2017.12.15 名前からすると、餃子が勿論メインだと思いますが、 「酸っぱ辛い」 「本格四川味の中毒者続出メニュー!」の文句に、 興味をそそられました。 辛いのは、汗が吹き出して苦手なんですが、 寒いし、いいかなぁ〜と思って… ●特製酸辣麺 ¥700 込 着丼迄は、普通のラーメンと変わらずですが、 目の前に来た瞬間、お酢の香りが、 鼻をツンとつきました。 やっぱり酸っぱいんだなと思い、 スープを一口… うん〜ん、酸っぱい。 しかし、キタキタキターーー! 後らかじうゎーーと辛さが来ました。 正確には、辣さが来ました です。 そしてそして、シビレが来ました〜 流石、本場の方々がお作りになる四川料理は、 山椒でシビレます。 今、書いていても、両頬に薄っすら、 汗が滲み出してきました。ヤバイです。 麺は、そこそこ美味しいです。 酸っぱさが好きな私は、この味好きですね。 玉子は半熟、スープの中には南京豆。 実は、この南京豆が甘く感じ、 シビレを少し、和らげてくれます。 なかなか、侮れない美味しさでした。 ご馳走様でした。
本場の味と驚きのコスパを楽しめる大衆中華食堂
入店して喫煙可なので後悔したが我慢。 醤油チャーハン+餃子5個¥750 メニューを見て安さにびっくりした。 中国語で会話するご夫婦と思しき2人で切り盛りしているので中々料理が出来てこない。 待った甲斐ありコスパ良し。
茅場町で平日ランチ。 入ったことのない店にしようと探して見つけたのが中華系居酒屋のたつ昇^ ^ ランチメニューは3種の麺セットメニューのほか、曜日ごとのメニューがあり、日によっていろいろ選べるのがいいですね♬ 訪問した日は火曜日で、生姜焼き定食(700円)を注文。生姜焼き定食が700円はお得ですね♪ 定食にはスープ、小鉢、漬物、杏仁豆腐が付きます。 生姜焼きは比較的濃いめの味付けですが、ご飯に合うので気にならないです。ご飯は多めの盛りで少し残しましたが、おかわり無料のようなので、大食いの方には嬉しいサービスですね^_^ 周辺ではかなりリーズナブルなお店なのでまた来たいです^ ^
茅場町に仕事で来たので、外のメニューと写真を見てこれは安いと思って入りました。 12:45頃なので混んでると思ったら3割くらいの入りでした。 2人席に座り注文したのは豚肉ともやし炒め。 ちょっとだけスマホ見て仕事のメールをチェックしながら待つこと5分くらいで着!早いです! 麻婆豆腐は特にそうですが、メニューの写真よりは全体的に小ぶりではありますが、最近量が食べられなくなってる私にとってはむしろ有り難かったです! 豚肉ともやし炒めはかなりの熱さですが、具が豚肉ともやしだけだと思ってましたらそんなことはなく、人参、ニラ、キクラゲ、青菜などが入っておりお得感ありました。 麻婆豆腐は苦手な八角を使ってなく、山椒も入ってなくて辛くないので凄く美味しかったです! 私は丸美屋の麻婆豆腐が大好きなので。 スープは玉子スープ。 それに搾菜と杏仁豆腐が付いて茅場町で748円はコスパいいです。 来週の金曜日にまた茅場町へ来るので違うのを食べてみようかと思います。
注文ごとに手打ちする麺と豊かな味わいが魅力のこだわりラーメン店
券売機の一番上の行が煮干なので 喜多方らーめん 煮干 1200円 を頂きました。 注文が入ってから作る麺はもちもち、コシがあって太さにバラツキがあるので食感も様々で楽しいし、美味しい。 どのスープにも合いそうなので、リピートして他の味も試したくなる。
昭和の空気感と豊かなスープが魅力の伝統系ラーメン店
ぬぅ、何やこの分厚い出汁感は‼️ およそ6年ぶりの昭和さんで衝撃の一杯との出会い。 なんで今までこのメニューを敬遠してたんやろうと激しく後悔。 帆立、海老、昆布の分厚い出汁感に支えられたピリ辛スープは見た目ほどの辛味はなく、どちらかと言うと甘さすら感じるスープで美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 大盛り無料の麺は当然は大盛り、デフォで柔めやけどこれがちょうど良い。 ゴロゴロと入った炙り入りブロックチャーシューにたっぷりのもやし。 固ゆでの煮卵はランチのサービスなんかな? なんにせよ嬉しい誤算。 味噌と言われればどことなく違和感があるけども、美味しい一杯には違いない。 兎に角分厚い出汁感にひっくりかえりそうになった一杯。 とりあえず昭和さんでの自分的優劣は醤油<塩<<辛みそで決定。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
安心感ある昔ながらのラーメンと揚げ物が魅力のコスパ良好な定食屋
青とうがらしそば、トッピングチャーシューで1450円。 人形町の小網神社から少し南へ行ったところにあるお店です。少し遅めの昼食に入ってみました。単品と定食があって単品でもご飯が付いてくるのですが、それは遠慮しました。 細めの麺で、青とうがらしがチャーシューやスープに良く合って美味しかったです。
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