全国の(38ページ目)うなぎの情報・おすすめのお店

夜の開店時間と共に入店。 祝い事のため、コース料理を注文。 最後の鰻が出てくるまでいろんなメニューが出てきた。写真以外だと、茶碗蒸し、天ぷらとかつくねとかも出てきたかな。 最後の鰻まで食べられなくても持ち帰りは可能でした。 僕は現地で食しました。鰻美味しかったです。 他の方でもイベントあると良くここ使うみたいなので料理はオススメです。

泳いだ後の鰻 外はパリパリ、中はふっくら。 無言で食べるほど美味しかったです。 暑い夏に鰻。 が飲めたら最高 #疲労回復に効く鰻 #夏に鰻 #土用の丑の日

いつもお世話になっている同業後輩くんと、岐阜県は中津川市の うなぎ料理 山品さんで仕事の打ち合わせ後のランチ。 駐車場は十六銀行との間の細い道を進んだ左側にありました。が2台分しか看板が無くて、ちょい不明。 せっかくなので奮発して。 上うなぎ丼御膳 5,720円。 まず最初に、鰻柳川鍋と鰻巻き登場。 うな丼のうなぎは2段5切れ。 ご飯の上に4切れ載り、ご飯の中に1切れ蒸し状態で隠れてます。 パリサク感は少なめな、タレコッテリ系。 手作り豆腐かと思いますが、弾力がありこれが美味しかった。 観光地（中山道 馬籠宿・妻籠宿）ということもあり外国人観光客も多く、そのためか店員さん達がさりげなくフレンドリー。 代表してご主人がテーブルごとに挨拶に回ってらっしゃいました。

ランチで行ってきました。 けっこう混んでますね！地元で人気店のようです(´ー｀) うな丼、うな重は値段一緒で器が違うだけとの事。 うな丼、お昼のひつまぶし、肝焼きを注文！ うな丼、身は少し小さいけど食感も良くとても上手く焼かれてます！タレ、熱々では無いご飯との相性も最高ですごく美味しく食べれるうな丼です(´∀｀) ひつまぶしも少し大きめのカットで食感残しつつ焼き加減が良いので香ばしくとても美味しいです！ 肝焼き、¥880で大きめな肝10個もあります！ 若干焼きが甘いかなとは思うけど十分満足です！ 何より丼もひつまぶしもこのクオリティでこの値段は素晴らしいです！ ごちそうさまでした。 近くだったらかなり行くお店だと思います( ´ u ` )

地元の鰻屋放浪記！ 月一回くらいは、美味しい鰻が食べたいという事で、此方のお店に行ってみました。 食べログでも高評価、前橋では断トツの高評価なのですが、知る人ぞ知る的な地味な鰻の老舗店。此方のお店は、ブラック鰻が食べられる。ブラックというのは、80年以上継ぎ足しているとも言われる秘伝の黒いたれを使用しているから・・・裂きたて、備長炭火の焼き立て、蒸し立てなので時間が掛かる。 特上うな重と肝吸いをお願いしました。特上3,000円、上2,700円で300円しか変わらない。普通のうな重が2,000円なので、価格もとてもリーズナブルです。価格の差は、鰻の大きさ、肝吸いは、別売りの300円です(全て税込)。 待つ事暫し、30分くらい掛かって着膳しました。やはり他店に比べて、見た目に黒い。秘伝の黒いたれは辛口ですが、全くしつこさはなくしょっぱくもない。古久家だけにコクがある。炊き立て固めの熱々ご飯にもたくさん掛かっているが、あっさりと頂ける。うなぎも外側はしっかり焼かれ、中はふわとろでとても美味しい。山椒を振り掛け、美味しい鰻を堪能させて頂きました。 全てにおいて完成度の高いうな重、いつまでも続いて欲しいお店です。 ご馳走様でした！ #鰻屋放浪記NO.8

うなぎ割烹石水底　横内さん。 山梨で一番美味しいうなぎとの評判を聴いて伺いました。 白焼き、たしかに美味かった！ しかし残念ながら、子供の頃からあまりうなぎが好きでなかった私には、比較する材料がありませんでした。 大人になって、うなぎを食べれるようになってからは、全国で食べてきた中でも5本指に入ると思います。

少し早めの晩酌にこちらを予約。平日18時、17時から夜の部はスタート。こちらのお店はオープン当初からお世話になってます。 店主は、松伏の川晶さんで修行されこちらでも、うな刺しを頂けます。 まずは、ビールを飲みながら、鰻ざく、うな刺からスタート。うな刺は、コリコリとした食感で臭みなど一切感じません。ごま油、ポン酢、ワサビ醤油で頂きましたがどの食べ方もさっぱりいただけます。くりから焼きと皮焼きと焼き物が届きます。日本酒メニューも豊富で初孫を頂き、焼き物を頂きます。くりから焼きは、うなぎを串にからめて打たれているもので、塩で味付けがされております。タレ焼き物可能です。地焼きですのでジューシーですごい脂です。くどくはないのですが、うな刺しは、すごい淡白な味に対して調理方法でここまで違うのかと思います。人気の皮焼きは、タレ焼きですが皮のみを串に巻きタレ焼にしてあり、身がなくとも蒲焼そのものです。白焼と蒲焼のハーフをそれぞれ頼み、焼き上がってきました。ワサビ醤油で白焼を頂きながらの日本酒は最高です。蒸してから焼かれますので、ふっくらしており、またくりから焼きとは異なり、脂もほどよく落ちており、さっぱりしてます。蒲焼もタレをつけては焼きを繰り返されるので白焼にはない香ばしさがあり、この蒲焼もワサビが合います。 お店はこぢんまりとした感じですがお料理の話やうなぎのお話も聞け、少し贅沢で有意義な時間を過ごせます。第3日曜日限定で、関西で多い、蒸さずに焼き上げる地焼きをいただける日があります。予約されることをお勧めします。 #うな刺し #鰻創作料理 #うなぎへのこだわり #関東風うなぎ #関西風うなぎ #白焼 #蒲焼 #日本酒の品揃え豊富 #テイクアウトできる

うな重、うまき、うざくを。 関西風の蒸さない焼き方。 ミャンマー人のバイトの子が、来日一年も経ってないのに日本語で接客してくれました。嬉しかったなぁー。 ご馳走様でした。

川誠さんのうなぎのテイクアウトです。蒸さず焼きの西日本の調理法です。少し醤油が強めですが香ばしい食欲を誘う香りです

鰻巻きと蒲焼きの両方が楽しめる『う巻き丼上』が大好きです！ 玉子のふわふわ感❕鰻のパリパリ感❗️ サイコーです しかも…このお値段でまたいただきに来ます！

家族のお祝い事にうなぎをいただきました。ひつまぶし釜飯(梅)を注文。そのまま食べてもだし茶漬けにして食べてもとってもおいしい！家族全員しあわせな気持ちになりました。

ワクチンの3回目接種の帰りにランチで利用しました。お昼の定食は焼き魚かキジ丼とのことでしたが、気分的には鰻が食べたかったので、ちょっと奮発して鰻丼(2,321円）になりました。 タレは辛め。ランチだからこのぐらいの感じがちょうど良い、かな。店内の雰囲気も清潔感があってとてもいいです。 目白と椎名町と下落合のどこからも反駅近な立地にあって、地元民にとってはとても重宝なお店なのでしょう。 ご馳走さまでした。 #鰻ランチ #駅遠だけどいいお店。

八王子、ひっさしぶり〜 変わってるわ、当たり前だけど 知ってる店をみつけると嬉しくなる 15時、中休みに入っている店が ほとんどな中、こちらは営業中 こじんまりした年季の入った店 おかみさんの愛想がよく心地いい ご主人も「上手いもの、出しますぜ」って 雰囲気があります 大ぶりの湯呑みにお茶が美味しい 予約なしの飛び込みで 注文受けてから蒸すとのこと 30分くらい経ち登場！ 貧乏だったので特上あきらめ上に　現金のみ 甘みを抑えた　いい塩梅のタレ ふわふわとろとろ蒲焼 気になったのはご飯粒がやや小さい？ 米粒が小さい種類かもしれないが もしや研ぎすぎて割れてやしないか ただ、旨みがないこともなく ガス炊き後、ジャーからなのに 熱々で美味しいし、冷めても美味しい 気のせいかな おしんこもお吸い物もちょうどいい塩味 しつらえの豪華さはないが 持ち帰り予約の電話がたくさん 来ていたので地元人気店なことは 間違いない

前は坂東太郎さんでしたが 今回は地焼きのせいろまぶし 美味しいよー！ 甘辛ダレにカリふわうなぎが たまらない 予約して着いたらすぐ出しで お願いしたから、待ち時間ほとんどなし 吸い物が薄めの塩味で良し ただ、もう少し熱い方がいいな 猫舌だけども（笑） せいろまぶしはせいろだから ご飯も蒲焼も熱々 薬味はねぎ、のり、わさび ひつまぶし系は4等分食べをしますが 出汁はちょうど茶碗1杯分でした おかわりしたらくれるでしょうが 出てきてから食べ終わりまで 早いこと（笑） 鰻重ってあっという間になくなる せつないご馳走ねー 満足、満足

前回、写真なしだったので再来。 今回は昼ではなく夜。 日曜日の閉店1時間前なので空いていた。 ウーロンハイにう巻き う巻きのだし巻き卵はかなり柔らかで 口に入れたら溶ける様 味付けはきちんとしているから そのままで十分。 うな重は特上。 甘さを控えた江戸っ子味のすっきり味。 肝吸いが私にはちょーっと塩味が 濃かったのともう少し熱々が良かった。 皆さんにはいい塩梅なはず。 香の物も前ほど糠漬けの香りは なかったものの、いい塩梅。 ほのかに柚香る白菜もいい。 閉店近くのためか、若干、ご飯が 柔らかかったのが少しだけ残念だが、 焦げの香ばしさととろける蒲焼 なんか落ち着く雰囲気に癒される店。

いぇーい特上うな重(〃ω〃)鰻様いつまでも高騰するから鰻育てたいなとか思ってるのココだけの話。カネオくんで四万十の鰻の人見ておもたw ●白焼きじゃなくて塩焼き ●うな重特上 ◯同行者瓶ビールとお酒 もちろんこの日も運転だったのでちびっとだけ贅沢に特上とさせていただきましたーw 塩焼きは結構塩味強めでレモンでさっぱりといただく珍しい感じ。より鰻本来の淡白さを味わう白焼きとはまた違って良き。ただこれは好みが分かれるかなー？ うな重さまは特上だけに鰻どーん！タレさらっさら系でお上品な味わい。ウマー(๑´ڡ`๑)ぺろーんといきましたとさ。※呑んでないからねえw どうでもいいけどサワエイさんだとずっと思ってたけど、、サワヒデさんだった、、 ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)♥

名古屋方面に出張に来たので、何処にランチに行こうかと悩んだ末、5.6年振りにこちらのお店へ！ この”蓬莱”は創業昭和8年で、所謂 櫃まぶしならぬ、釜まぶしの元祖のお店です！ あまりに有名な”あつた蓬莱軒”とは関係ありませんが、自分はこちらのお店の方が、味はもちろんのこと、ひっそりとした佇まいなど、好みであります！ 食べ方は、櫃まぶしとまったく同じですが、釜で炊くので、お焦げができて芳ばしく、クセになる旨さです‼︎

ランチで行ってきました。 建て替えて新しい店内は清潔感あります。 うな丼上、うな肝を注文！ うな丼上は中詰め丼2段と言うことで結構なボリューム！ うなぎの切れも大きめで迫力あります！ 炭火では無くガス焼きのようですけど、しっかり目に焼かれてて香ばしくて美味しいです(´∀｀) タレはしょうゆベースのサラサラ系少し辛めです。ご飯は硬めで好きな感じです。 うな肝、肝焼かと思ったら少し違うような… 煮てあるのかな？でもこれはこれでありかなと！ ごちそうさまでした。 リーズナブルでは無いけど、まあまあしっかり目のうなぎです！

友人のご実家です。サラリーマン辞めて跡を継いだと聞いて訪問しました。 おまかせで、うな丼いただきました✨

こちらに来るのは15年ぶりぐらいかなあ。 変わらず美味しいし、お店の雰囲気も心地よく好きです。 本当は新しくできた激近の「うなぎのしろむら」に行くつもりだったけど、あまりにクチコミサイトの評判が悪いので、原点帰り。 春日井の鰻屋は「たむろ」の方が人気がありますが、私はゼッタイにまえの派です。 他の人も書いてましたが春日井ではここが一番美味しいと言っていいと思います。 ひつまぶしを頼んでしまいましたが、ここの外カリ中フワのウナギを茶漬けで味わうのはもったいない気もします。