いぇーい特上うな重(〃ω〃)鰻様いつまでも高騰するから鰻育てたいなとか思ってるのココだけの話。カネオくんで四万十の鰻の人見ておもたw ●白焼きじゃなくて塩焼き ●うな重特上 ◯同行者瓶ビールとお酒 もちろんこの日も運転だったのでちびっとだけ贅沢に特上とさせていただきましたーw 塩焼きは結構塩味強めでレモンでさっぱりといただく珍しい感じ。より鰻本来の淡白さを味わう白焼きとはまた違って良き。ただこれは好みが分かれるかなー? うな重さまは特上だけに鰻どーん!タレさらっさら系でお上品な味わい。ウマー(๑´ڡ`๑)ぺろーんといきましたとさ。※呑んでないからねえw どうでもいいけどサワエイさんだとずっと思ってたけど、、サワヒデさんだった、、 ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)♥
塩焼きが際立つ、贅沢で上品な味わいのうな重体験
このお店では、特上うな重をはじめ、塩焼きの鰻も楽しめます。塩焼きはしっかりとした塩味でレモンを絞ることでさっぱりと味わえ、他ではなかなか出会えない個性的な一品です。うな重はタレがさらりとしていて上品な甘さと風味。鰻はふっくらとしていて食べごたえも十分です。白焼きとは異なる塩焼きの味わいが好みを分けますが、鰻本来の旨味を引き立てる逸品を求める方におすすめです。瓶ビールや日本酒と共に、贅沢なひとときを過ごせる鰻料理店です。























