更新日:2026年08月20日
丁寧な手仕事が光る、やさしい味わいのワンタンと焼きそばの名店
【信州東御 麺活日記】 東御市常田にある焼きそばとワンタンのお店です。東信地域は塩味の五目あんかけ焼きそばがご当地グルメで、上田にある日昇亭や福昇亭が昔からありますが、こちらのお店も大人気とのことで、是非とも伺いたいお店でした。週末の土曜日、クルマが手元にあったので東御市までドライブがてらお邪魔することに。 開店10分前に到着しましたが既に大勢の方々の姿が… リストに名前を書いて順番を待つことに(14番目でした)。いや〜人気店ですから焦らず待ちますよ♪ だいたい1時間ほどで案内いただきました。店内は4名テーブルが5、2名テーブルが1、3名のカウンターという配置で、想像よりもコンパクトな印象です。 初めてお邪魔した本日のオーダーは、挨拶代わりということで「大盛りそばセット(焼きそばと半ワンタン)」です。ご当地グルメの焼きそばですが、お約束の餡の上に錦糸卵にグリーンピース、チャーシュー4枚がトッピングされております。餡は鶏ガラベースの塩味で、具材は野菜がメインです。麺は細麺を蒸してから焼いているものではないと思います。味付けはやや薄めですが、辛子酢をかけると絶妙な味わいに変化していい感じの餡かけ焼きそばへ…(^^) ワンタンスープにはワカメとザーサイが入っており、最初のひと口目は味わいを感じませんでしたが、続けてふた口目に中華料理的な独特の味わいが追いかけてきます。これが不思議な味わいなことは確かです。その不思議さの奥に美味しさが隠されている感じです♪ お客さんはご夫婦や家族連れがメインと思いきや、女性のグループも多く見かけ、印象的には7:3で女性が多い感じです。あと、日昇亭や福昇亭さんと同じく、テイクアウトのお客様がかなりいらしゃいました! 営業時間が11時30分から13時30分と短いこともあり、行列必至のお店です。
アジアン風の店内の中華屋さん、貝柱のダシが美味しいラーメンが自慢
今日は珍しく夫が平日休みでした✨午前中はバキバキに疲れ切った身体を引きずって2人で整体へ...その後ランチに、笑安記さんへお邪魔しました( ´∀`) 昼時だったので、混んでましたが20分ほどで運ばれてきました♥️ いつもはなんだかんだ悩みつつ、ハンチャン定食を食べちゃうんですが... 今日は日替り午飯定食に!このボリュームで何というリーズナブル✨✨✨(税抜720円) 甘辛い味噌ダレに豚肉と野菜が絡んでて美味しい〜!ピリ辛がたまりません♥️あっさり塩ラーメンも美味しくて、満腹満足でした( *´꒳`*)
こだわり抜いた太麺と特製ソースが作る、記憶に残る焼きそば居酒屋
飲み歩きの流れで立ち寄りました。ふらっと入りやすくて、気取らない空気感がちょうどよかったです。こういう場面では、細かいことを気にせず楽しめるお店がありがたいですね。 店内は昔ながらの雰囲気があって、どこか落ち着きます。派手さはないものの、その分だけ肩の力を抜いて過ごせる感じで、飲み歩きの途中に寄るにはぴったりだと思いました! 全体の雰囲気がよかったです。にぎやかすぎず、静かすぎず、自分にはちょうどいい空気感でした!
中津川駅前で味わう塩焼きそばとしっかり旨みのチャーハン
レトロな美容院?のような外観だが、 地元で有名な焼きそば屋さんだった 焼きそば600円は塩味で 具も少量のもやしと豚肉のシンプルなもの ビールはハートランドでこの焼きそばとよくあいます
本格中華をお手軽なお値段で提供します!
【長野編161/(長野)中華料理(9月)】 地元老舗の宴会対応も可能な大箱中華です。ランチもマンネリ化しつつあるので、ちょっと入ってみました。ビルごと外観、内観ともに昔し懐かしい感じです。 1時過ぎですが、広く明るい「大食堂(2F)」はほぼ満席です。地元の方や出張者が多いみたいですね。 ランチは3種、Bランチ『海老と白菜の塩味あんかけ丼+半担々麺(サラダ・お新香・杏仁豆腐付)』920円をチョイス。 担々麺は辛いというよりも濃厚クリーミーなタイプで昼にはぴったり。海老と白菜は適度な塩味が旨いですね。 ボリュームもおじさんには充分だし、良いんじゃないでしょうか。リピありですね。
油を使わず軽やかでモチモチ食感の焼きそばが自慢
【群馬県太田市浜町】 2008年5月14日放送、NHK「ためしてガッテン」で焼きそば達人のお店として紹介された伝説のお店✨ 日本三大焼きそば・太田焼きそばの名店です(^_^)v こちらの焼きそばの特徴は何と言ってもモチモチ麺♪ とてもフレンドリーな店主に 『このモチモチ麺が本当に美味しいですね』と話し掛けると 『厚さ16mmの特注鉄板により、油を使用しないで焼きそばを焼きあげているからなんです』と教えてくれた 勿論麺もコーティングされているものを選んでいるが、その特注鉄板の高火力で特性ブレンドソースの旨みを一気に麺に綴じ込めるのがコツとのこと なるほどね、見た目はさほど普通の焼きそばと変わりないかもしれないが、これが兎に角軽い 恐らくこれは油を使わないのが最も大きな要因だと思う したがって脂っこさは当然のことながら皆無で、水分も一気に飛ばすことからより一層モチモチ感が生まれる 唐揚げも同じく軽く、胃もたれしない これはやはり家庭では真似の出来ない達人の技ですね 私が訪れていた間にも2人程取材に来ている方がいる程注目度も抜群 家でも簡単に作れ、特徴の出しづらい焼きそば だからこそ、他店と違う素晴らしい特徴のものに出逢うと感動も大きい このモチモチ感は初めての感覚 唯一無二の焼きそば 是非あなたも達人の技に触れてみませんか? #ためしてガッテン
ランチに行きました! ぼっかけ焼きそばは濃いめの味で麺ももちもちしててうまー!ビール飲みたかったな 次は夜に行きたい&台湾焼きそばも食べたい! 追記 2回目は台湾焼きそば! そこまで辛くなく、肉肉しくて美味しい!
本格中華を気軽に楽しめる
東麻布にそびえ立つ、贅沢な一軒家中華『中国飯店 紫玉蘭』へ久しぶりの訪問! 最高峰のホスピタリティと味を誇る「中国飯店」系列でありながら、ここではコースだけでなく、本格的なお料理をアラカルトで自由に注文できるのが本当に嬉しいポイントです♡ 今回もその日の気分に合わせて、好きなメニューを好きなだけ頼む贅沢なスタイルを堪能し、お腹も心も大満足のディナーとなりました。どの一皿も流石のクオリティですが、今回のメニューの中で圧倒的なベストワンに輝いたのが「セロリとカラスミのチャーハン」⭐︎ セロリのみずみずしい食感と爽やかな香りに、カラスミの高貴な塩気と深いコクが見事に調和!パラパラに仕上がったお米の一粒一粒に旨味がコーティングされており、最後の一口までスプーンが止まらない格別の美味しさでした。 ここを訪れるすべての人に「絶対に食べてほしい!」と自信を持って全力でおすすめしたい究極の逸品です!!笑笑 いつ行っても期待を裏切らない安定の美味しさと、肩肘張らずに上質な味をアラカルトで楽しめる唯一無二の快適さ。東麻布の夜をハイクオリティに彩ってくれる、定期的に通いたくなる大切な名店です。 あ、あとこの白ワインが美味しかった!
本格中華をお手頃価格で楽しめる広々店内、家族や会食にもぴったり
【搾菜が絶品】 水分が抜けた独特の食感。若かりし頃の妻との思い出の待ち合わせ場所。妻の姉から送られてきました。 #御殿場
30年以上前から営業してる上七軒の中華屋さん
食べログ『3.64』 『中国料理WEST百名店2026』 【訪問】易しい 京福電鉄北野線「北野白梅町」駅から徒歩9分 【行列】予約可※要予約 土曜17:30予約入店、予約で満席 【注文】口頭 ◯すぶた¥1,100 サイコロ大に切って揚げた脂身なしの豚もも肉とパイナップル2切れに、透き通ったハチミツの様なタレをかけたシンプルな完成形、酢は「林孝太郎造酢」 ◯春巻き¥1,100 自家製の皮を焼いてから具材を巻いて揚げる、パリパリ感と具材のシャキシャキ感が絶妙 ◯焼売(5個)¥700 ふわふわと柔らかい食感に、細かく刻んだタケノコの歯ごたえがアクセントの旨味抜群な焼売 ◯あんかけ焼きそば¥1,000 自家製細麺に優しくまろやかな塩味の餡が絡んだ絶品焼きそば、具はキクラゲ、筍、九条ネギ、豚肉、キャベツ、白菜、豆もやし ■ドリンク■ ◯ウーロン茶¥400 (卓上調味料) 醤油、お酢、胡椒、らー油、からし 【店内】50席 カウンター6席、テーブル44席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #北野白梅町 #糸仙 #中華料理 #すぶた #春巻き #あんかけ焼きそば #百名店 #京都中華料理 #北野白梅町グルメ
広島西条でお好み焼き。創作性の極みのカリカリチーズ!店頭でお試しあれ
西条にある結構有名なお好み焼きやさん。 トマチーとかあるけど今日はどノーマルで。 西条にある中でも美味しいお店です。 基本、ヘラでどうぞ!
大阪駅近で味わう絶品とんぺい焼きとボリューム満点のお好み焼き
大阪駅でお好み焼き! 大阪旅行最後に、せっかくだからお好み焼きをこちらのお店に(^^) オモニ焼き、とんぺい焼きを注文。 とんぺい焼きはしゃきしゃきのもやしが絶妙で、とても美味しかったです! お好み焼きもボリュームあって食べ応えありました。 休日の開店すぐに行きましたがあっという間に満席で、12時前に退店する頃には結構並んでいました∑(゚Д゚)
駅前で満足度とコスパを両立したボリューミーな中華居酒屋
【冷中活2024-38】まだあった(^。^) いつものとこで一杯やって帰ると…土砂降り‼︎ どぉ〜しよ⁈ 雨宿りでこちら。 ラストオーダー5分前なのに… 晩酌セットOKですと…びっくり(°_°) さらに、まだあった、“冷やし中華” お頼申します。 晩酌セットは生ビールと餃子! 餃子デカくないかƪ(˘⌣˘)ʃ 冷やし中華到檀、大盛りすぎないかƪ(˘⌣˘)ʃ 餃子、餡たっぷりで大きなの5つ! ヤバし! 冷やし中華、チャーシュー・きゅうり… 見るからに大盛り、ラスト客で全部盛り付けたか? チャーシュー、胡瓜などなどトッピングも盛り沢山 うぃ〜い、腹パンではなく 腹パンクでした(^^) #雨宿り # 冷やし中華 #冷中活ホントのラスト #海浜幕張 でもね、系列ではないらしい…今はなきベイタウンのチンタンタン…よかったなぁ〜! 結婚記念日でも利用しておりました(^.^) 新浦安でやっているみたいですが…
駅近で本格上海料理と心遣いを楽しむ、ちょっと贅沢な中華ランチ
【タクうま】一度夜行ってみると満席、 この日はランチで11:00のオープン直後でした。 日替りらしい“本日のランチ” 定食1の“レバニラ炒め” 優しいスープと辛味噌が先に到着。 レバニラはレバー美味しい。 でも、ニラよりもやしが多いですねぇ(^。^) サクッとランチでした。 #上海家庭料理 #レバニラ炒め #船橋 #タクうま
多彩な四川メニューと親切な接客が光る駅近中華
週替わり麺セット1150円 アサリと小柱の貝出汁のあんかけ玉子ラーメンと 豚肉と小鉢 隣の席の年寄りが、定食メニューの指示ミスをしたようでしたが、快くチェンジしてあげていました。横で見てると好印象ですね!
天満橋より徒歩一分。大阪城もすぐ近く。大阪来たなら昭和24年創業お好み焼ぼん繁へ
大阪出張で、天満橋のご飯を探して、こちらにたどり着きました。 創業70年のお好み焼き屋さん「ぼん繁」。 ビジネス街の駅前にありながら、風格のある佇まい。 ◆Wチーズ海老玉 ◆焼きそば を2人で。 先に焼きそばが焼かれた状態で鉄板に置かれました。 麺はストレートのもっちり太麺で、おいし! ちょっと個性的な酸味のあるソース、あっさりしてどんどんいけます。 お好み焼きは分厚くてチーズがはみ出て絶対うまいやつ。 生地に山芋なのかな?入ってて、ほろほろした食感がおいしかったです。 大阪っぽいものなんとか食べれて満足! ごちそうさまでしたー
モチモチの皮が自慢の横濱中華街 点心品評会 金賞受賞!四五六小龍包
2025/12/14来店 年末恒例の泡会、「上海蟹とシャンパーニュのコラボレーション」のため、『四五六菜館 別館』さんへ。毎回うちの店で主催しながら、私もお客様と一緒に参加しています。 開会30分前に準備のために伺い、セッティングが終わった頃にお客様もご来店。 道に迷われて少し遅れたお客様が到着して乾杯後、お料理がスタート。 前菜の盛り合わせの後、いつも楽しみにしている「上海蟹の紹興酒漬け」。 お店のオーナーさんが丁寧に食べ方を教えてくださいます。1人一つ専用のハサミを持って、捌きながら身を食べます。ねっとりした身と30年前のシャンパーニュ 、最高の組み合わせですね。 お次は「上海蟹の蒸し物」。 そのまま食べても良いのですが、特製の黒酢との相性がとても美味しい!皆さんとワイワイ楽しく剥きながらいただきました。 「大海老のチリソース、帆立と鶏肉・季節野菜の塩炒め」、「上海蟹の味噌入り小籠包」、「豚バラ肉と里芋の土鍋煮込み」と続き、締めはこちらの名物「竹筒炒飯」。どちらも安定の美味しさです。 シャンパーニュも用意した10本全て無くなり、皆さん大満足の食事会でした。 今回のコースはイベントのための特別コースでしたが、また通常のコースもいただきたいです。
ジャズと共に味わう絶品餃子
本日2回目の訪問。前回は某スポーツ選手に遭遇して気もそぞろで味どころじゃなかったですけど、今日はガッツリ鉄鍋餃子を頂きました。味はお肉感がたっぷり、そしてジューシー。そこからはノンストップ!おかわり二回!ご馳走様でした!
【JR神田駅から徒歩2分】地元広島県民も唸る美味しさ!これぞ広島焼き!
2025/3訪問 広島のお好み焼きと料理が食べられるお店です。店内は縦長な感じのレイアウトです。 土曜日に伺ったので空いてましたが、料理の美味しさやリーズナブルな価格設定、対応の良い店員の方を考えると平日はかなり混んでいるのかと想像できます。 お好み焼きは1人だと食べきれないぐらい大きいです。アラカルトで頼みましたが想定よりも安かったです。 #本場の味
ランチタイムに活気あふれる本格中華、心温まる接客と満足ボリューム
やっと食べることができた。 何かに載っていた、角煮定食を、エビとの野菜炒め?を加えてサラダと(ドレッシングが美味しいが、丸テーブル混んでて、最初、取れなかった!隣の方の退席を待った待った)ご飯とスープと水とお茶。デザートのメロンが乗った杏仁豆腐はモチモチ。デラックス(¥1,100)にした❣️豪華!! この角煮を食べるために、仕事また頑張れる、という、文章を何かで、拝読した。 金曜日にランチで出るから、普段のメニューより、少しお安く角煮を食べられる。 確かにすごく美味しい! 五臓六腑にシミワタッテイキマス! 隣の方の、おおーきいお皿の普通のランチにも惹かれたが。 久しぶりに先輩とお仕事で、多々、怒られつつ(指導ですね。怒られてナイ)、今日初めて始まる仕事を思いっきりやってきて、12:30からの昼休み、待ち遠しかった! ここの、店員さんのお姉さんが、明るくて、会いたかったのもある。 お財布が大きいね、と、最初、レジで言われ、次会った時に、小さくしたよ、ず、るーい、と、会話する。今日なんて言おうかな、と、思っていたら、お母様的ご婦人が、今日は、お会計を。美味しかったですと伝えたら、ニコニコして、ありがとうと。 町中華屋さんというより、本格中華というか、豪華な感じ。会食もできる感じで、ランチは、お安く食べられる得した感じ。 混んでます! 女性1人でも来てます。 漢字難しいですが、覚えてしまえば、書けます。 会社帰って、先輩に、「角煮食べたんですよ〜」なんて、調子良く喋った私だが、またまた、仕事で、考え足りないとこがあり、おこ…指導をいただきました。 がんばれ、私。 頑張れ、雲龍。(「うん」は、雲に、愛。) ご馳走さまでした。 #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい #腹ペコだったので #1人だから行きたいお店 #開店してすぐ満席 #行列覚悟の人気ランチ