更新日:2026年01月30日
日替わり鮮魚の優しい塩スープと繊細な細麺を楽しむ、和の一杯
新宿。 麺屋 海神。 あら炊き塩らぁめん へしこにぎりつき(1170円) 本日のあら 真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 あら炊きのシンプル塩スープ。 細麺。 へしこ飯。 完全に様式美。
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
▪️訪問時間:平日14:00 ▪️混み具合:70% 支那そば。ばいこうだんだんめん(パイコー担々麺)を食べました。麺は細麺でツルツルと食べられます。しょうゆベースに軽やかな坦々の風味が絶妙。ゆずがほんの微かに効いています。美味しかったです!ご飯がサービスでつきます。
朝から行列必至、濃厚クリーミースープと肉厚チャーシューが自慢のガッツリ系ラーメン
久しぶりに池袋 「無敵家」さんに行ってきました。 頼んだメニューは 人気NO.1の「ニクタマ無敵家ラーメン」大盛り。 味は濃厚だけど後味スッキリでちょっと甘め⁈ チャーシューは見ての通りの肉厚でボリュームたっぷり。 大盛り無料、お冷にジャスミン原液が置いてあるのも嬉しいですね。 また、あまり並ばなくて良い時に伺いたいと思います。 ご馳走さまでした。 #ボリューム満点 #麺大盛り無料 #サービス満点 #行列のできる店
行列覚悟!大人の街で味わう王道担々麺とサクふわ排骨の感動体験
希須林@赤坂 久々に。まだ早めの時間で並ばず入れました。 担々麺(大辛)(1,150円) + 香菜ワンタン(250円) + サービスライス(0円) こちらでは排骨よりこのパクチーワンタンが好きなのです。 しっかり辛くて風味良いやはり美味いですね。 ご馳走様でした! うず担もこの近くに移店してきたし、あちらも行かねば。
やみつき必至!痺れる辛さとコク深い味噌が織りなすパンチ系ラーメン
神田で行列必至のカラシビ味噌ラーメンの名店。唐辛子の辛さと山椒の痺れを別々に調整でき、刺激的でありながら味噌のコクがしっかり感じられる完成度の高い一杯です。三種混合麺の食感も面白く、濃厚スープとの絡みが抜群。鬼の世界観を演出した店内も印象的で、ラーメンを“体験”として楽しめるのが魅力。神田本店限定のつけ麺もファンが多く、激辛好きだけでなく味噌ラーメン好きにも一度は訪れてほしい名店です
選べる辛さと痺れ、深い胡麻のコクがクセになる本格派担々麺専門店
友人オススメの担々麺を食べに来ました。 辛いのは得意ですが、痺れは若干苦手なのでお店オススメの辛さ3、痺れ2で白担々麺を注文。 辛さは普通でしたが、山椒のしびれは後からきます。スープは濃厚ですが、結構飲めちゃいます。 注文してから品物が来るまでとても早いので、待ってても客の回転は良いですね。 次は黒担々麺が食べたい。
五種の味噌が織りなす濃厚スープとコシの強い麺が自慢の東京式みそラーメン
久しぶりのどみそ 進化していた みそ大盛をいただく 湯煎したもやしにコーンまではどこも一緒 このみそスープがこだわりのあるスープでまた違った味がした お客にはインバウンド客も 若干スパイシー化しているのかな? 美味しくいただきました
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
博多駅近くにある、博多一幸舎 総本店さんで、元祖泡系豚骨ラーメンを頂きました。 泡系豚骨ラーメン 950円 優しくて、コク、深みのあるスープで、スッキリした味わいで、とても美味しいです。臭み無いですね。後味も良くて、豚骨臭さが口の中に全く残りません。 麺は細麺の平打麺です。博多とんこつで平打麺って珍しいかと思いきや、博多ラーメンのルーツである、1940年に創業した「三馬路」さんは平打ち麺だったとの事。 平打ち麺のコシが強いのが、特徴的で美味しいです。 店員さんも丁寧でテキパキとされていて、そういった店主の姿勢が、このラーメンにも表れています。
痺れる本格四川!自分好みの辛さで味わう絶品担々麺と麻婆丼
【担々麺の銘店!行列の雲林坊さんにいきました】 電機とオタクの街、秋葉原。 靖国通りとJRの線路が交わるガード下。 行列の絶えない担々麺の銘店に、妻と行列が絶えた合間に行きました。 美味しさ、立地等々の魅力から数多の人々を惹きつける雲林坊。ピーク時間を過ぎたからか、割と簡単に入店ができました。 狭い店内で、先客が一人でも逼迫感があります。 神田雲林の汁あり担担麺、追いパクチーを購入して。 辛さは普通。普通って何?と、思いながらも頼んでしまう。始めはあっさりと感じますが、食べ進める毎に汗が滲み出て来ます。 白髪ネギがスープと良く合い美味い! 最後に白飯を浸していただきました。 雲林坊の味がクセになって通われる方も多いそう。 私たちは、そこまでハマる事はなく、一味の体験として満足いたしました。 ご馳走様でした。 #神田グルメ #担々麺 #行列のできる銘店
行列が絶えない濃厚黒味噌スープと能登豚チャーシューが光る名ラーメン
札幌で食べる味噌ラーメンとも少し違う気がしますが、とにかく美味しかったです。30分弱並びましたが、並ぶ価値ありだと思います!
手間暇かけた濃厚担々麺と選べる辛さ、常連続出の名店
中野にあるラーメン店。 病院での検査終わりに遅めのランチで訪問。 券売機で担々麺を購入。店員さんに渡す際に辛さを聞かれるので中辛でお願いします。 ライス小が無料でつくのでそちらも一緒に。 担々麺はクリーミーなスープが麺に絡んでよく合います。肉味噌とスープは小ライスにかけていただくと最高ですね。 丼が手前側に傾く作りで食べやすい作りになっているのも印象的でした。
五感を刺激する痺辛濃厚味噌、行列必至の中毒性ラーメン体験
神田本店の鬼金棒。 最近はインバウンドも重なって とにかく常に並んでる、、 たまたまランチ時から少しズレていけたので 15分くらいで入れました、 カラシビMAX、以前より辛さが抑えられてる気がするけど やっぱり美味しい
圧倒的な濃厚さと選べるカスタマイズ、クセになるとんこつ体験
唯一無二 無鉄砲のとんこつラーメン。 長年の課題店であった大国町にある無鉄砲大阪店へ。 ®️の飲み会でまだ無鉄砲に訪問できていない事を話したら、それはアカンという事になり、訪問しました。ランチ時に訪問しましたが、7名待ちです。 待つ事5分位で店内に案内されました。店内の券売機で食券を購入。 ◎とんこつチャーシューメン 1400円 ◎へたごはん(中) 300円 長年の課題店だったので、1番豪華なラーメンを注文。お好みは麺硬、スープは普通、葱は多めに。 へたごはんは同僚と半分シェアして頂きました。 ラーメンは想像していた通り、かなり濃厚でレンゲが沈んでいかないです。麺は中太でスープとの絡みいいですね。卓上の紅生姜、辛子高菜と胡麻をたっぷりかけて頂きました。天一よりも遥かに濃厚でした。中毒性も高く、今度は木津の本店に行きたいと思います。 25年185杯目
チャーシューが丼を覆う、懐かしさとボリュームを楽しめる老舗ラーメン
チャーシューびっしり敷き詰められてるラーメン❣️行ってみたかったココ(*^_^*) 開店20分前にきましたが、既に6人待ち。 待っている間、香ばしいいい香りのチャーシューの匂いが、お腹をワクワクさせる(≧∀≦) 注文したのはチャーシュー麺の並¥980と、トッピング焼き海苔¥120 で合計¥1100, 焼き海苔をトッピングしていただきました。 外国の方が作られてるようです。 目の前でチャーシューが切られてますが、開店前に切って準備してすれば?? と思うことが。 何故かと言うと、スープに麺を入れてからチャーシューを切って乗せてるからです。、 チャーシューは、味が滲み出て美味しい❣️ それもビッシリ! 麺は中細。 味が濃いので、ご飯が進むと思います。味が濃いのに、出汁とコクが効いてて、飲んじゃうヤバさ(*^▽^*) ご馳走様でした! #行列してでも食べたい #カウンターだけの店 #びっしりのチャーシュー
もちもち太麺とカスタマイズ自在な味わいが楽しめる担々麺とまぜそばの専門店
神田駅近くにある、ほうきぼし+ 神田店さんで、担々麺頂きました。 汁無し担々麺 1,080円 麺が太麺でモッチモチなのが特徴的で、この麺が、混ぜ混ぜされて味が合わさるとまた良い感じで、美味しいです。 味はバッチリ美味しい! デフォルトでは辛さがほぼ無いので、卓上の辛粉と一味唐辛子を追加して、お好みに仕上げちゃってください。 めっちゃ美味しい、汁なし担々麺です^_^
行列必至、本格的痺れと辛さを選べる担々麺と麻婆豆腐の専門店
初めての九段下で店探し。 客も多く、看板に惹かれ雲林坊に入店★ 汁なし担々麺を注文。 汁ありより無しが好き。 山椒の痺れがいい感じで美味しい。 また行きたくなるお店。
本格四川風まぜそばと魚介系塩ラーメンの実力派
普段はまぜそば類はあまり食べないのでラーメンと迷ったが、辣式と銘打つならば、この店では麻婆まぜそば一択だろう。 スープ:スープというよりタレに近い。辣油、花椒、糸唐辛子、何種類かの唐辛子まではわかるがその他のスパイスは不詳。 麺:やや太、モチモチストレート。この麺は美味い。 具:サイコロ状のものは豆腐と思ったらチャーシューだった。たれと絡んだ麺のインパクトが強く美味いのでチャーシューは残念に感じる。無くていい。 卵とご飯はあった方がいいかも。 後を引く辛味と痺れ。中毒性あるなぁ、コレ。 美味しかった。 #76
スパイスと旨味が織りなす、クセになる新感覚ラーメンの殿堂
#東京 #西葛西 【スパイス・ラー麺 卍力 西葛西店】 • スパイス・味玉ラー麺 1190円 (デフォルトトッピング パクチーを選択)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『スパイスとトマトの酸味が効いた絶品スパイス・ラー麺』 江戸川区西葛西の人気スパイスラー麺専門店。 西葛西駅から徒歩約5分の場所にある 「スパイス・ラー麺 卍力」さんへ! ◼️スパイス・味玉ラー麺 1190円 スパイス・味玉ラー麺は14種類の スパイスを使用し鶏・豚・魚を合わせた 特製スープに中太ストレート麺を合わせ トッピングには豚チャーシューや味玉 炒めたもやし、玉ねぎみじん切り ブロッコリーなどが盛られています! デフォルトトッピングでパクチーか 玉ねぎを選べてパクチーにしました。 スープはトマトの酸味の後にブワッと スパイスの豊かな風味が広がりエビ油などの 香ばしさが相まって堪らない美味しさです! 麺は強いコシのあるモチッとした食感で スープが良く絡んでスパイスを堪能出来ます! 豚チャーシューは厚みがありホロッと柔らかく パクチーはスープにとても良く合いますが トッピングで1番驚いたのがもやしです! 炒めた香ばしさが抜群にマッチしていて 麺と一緒に食べた時にとても良いアクセントに なっていてひと手間が光っていました! 特にスパイススープは唯一無二で飲む手が 止まらなくなるくらいクセになる美味しさで とても衝撃的なスパイスラーメンでした! ◼️その他・情報 住所:東京都江戸川区西葛西3-16-5 スワームマンションⅡ 1F 営業時間:11:00〜21:00 定休日:水曜日 ___________________ #スパイスラー麺卍力西葛西店 #スパイスラー麺卍力 #スパイスラー麺 #卍力 #スパイスラーメン #西葛西駅 #西葛西グルメ #江戸川区グルメ #iphone13mini #2025
明治から続く、香り高い蕎麦とスパイシーなカレー南蛮が楽しめる伝統の蕎麦屋
老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動! 出汁が効いていたのだと思います。
濃厚な味噌の旨味と炒め野菜が主役、コク深まるもっちり太麺の味噌ラーメン専門店
味噌ラーメン 980円 ぶたごはん 500円 . 今日の昼飯 友達の要望に応え 太麺がっつりを求めてここへ やった、空いてる 着席着丼 スープをズズッ!うまー! 久々の味噌っていいよね 煮干とかも入ってる? 麺をズズッ!うまーい! 太麺も食べごたえあっていい モヤシがいいよ チャーシューがホロッホロ ぶたごはん なんというネーミング 惹かれてしまった 当然うまいでしょーよ スープ飲み干したくなる〜 数分で食ってしまった うまかったなぁ 大満足 ごちそうさまでした! #味噌麺処花道庵 #花道庵 #味噌ラーメン #ぶたごはん #中野区 #野方 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #ドライブ #HONDA