あら炊き塩らぁめん焼きおにぎり付き（1,170円）をいただきました。 日によって使用しているスープの種類が違うみたいですが、必ず海鮮となっています（そのはずです）。 見た目からは想像できませんが、なかなか量は多めです。最後の焼きおにぎり投入で雑炊のようにも楽しめます。
口コミ(1169)
オススメ度：80%
口コミで多いワードを絞り込み
11/28(木) 取引先訪問で新宿に行ったので、道中で行きたいリストに入れていた中からコチラに訪問！ 到着時2人待ちの3人目になりましたが、すぐに店内に通されて着席！店内常に満席で、外国人客も多い印象です。 ・あら炊き辛塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付 初めてなので普通の塩にするか悩みましたが、寒くなってきたし辛いほうにしました。辛さが選べるので「ちょい辛」を選択。 壁面に「本日のあら」が貼ってありました。 「真鯛」「穴子」「鰤」「鮭」とありました。 塩スープの中に、魚の風味がめちゃくちゃ美味しく感じられて、ピリ辛がちょうどよく身体を温めてくれました。 おにぎりは、最後にスープに入れて食べるよう案内されたので、仰せの通りに。ピリ辛雑炊にして完食です。 美味かった！ 新宿駅東口からすぐのコチラ。 また行きたいです^_^
新宿南口近くの魚介スープが評判の「海神」に初訪問。11時過ぎで並ばず入店。人気No.1のあら炊き塩ラーメン（焼きおにぎり付き）を注文。スープの魚は日替わりで、この日は真鯛、穴子、鰤、鮭の4種。それぞれの旨味が凝縮されたスープは、香り高く絶品でした。 #スープの香りよし #一人ランチ #お一人様OK #カウンター席あり #塩のさっぱりとしたスープ
◆あら炊き塩らぁめん☆へしこ焼きおにぎり付き 1,170円(税込) 自分は旭川出身のため、ラーメンは濃厚な魚介系醤油豚骨系旭川ラーメン派で塩ラーメンはほとんど食べないのですが、こちらのお店はどのグルメサイトでも「新宿」「ラーメン」で検索すると必ず上位に表示されるので食べに来てみました。初訪です。 場所はJR新宿駅東南口からすぐのビルの2F、アクセスいいです。 オーダーは口頭注文。4分程度で着丼しました。 スープは綺麗に透き通っています。 魚系では他に煮干しスープのラーメンがよくありますが、こちらは魚のアラを煮出したスープでスッキリ淡麗系。細やや縮れ麺とよく合ってとても上品なラーメンで、とある食べログポイントの高さが納得できる美味しさでした。 具も独特で魚のすり身に鶏軟骨入りと海老入りの２種類のつみれで海産にこだわっていますね。チャーシューやメンマはありません。そしてこのつくねがとても美味しかったです。 オニギリも海産にこだわっていてへしこおにぎり、という事はこちらのお店のルーツは福井県なのかな... おにぎりは最後にスープに入れていただきます。これがまた美味しくて、特にお焦げのところが香ばしく、スープとともに完飲完食しました。 スタッフさんの応対も笑顔で親切でとても良かったです。 アラを煮出すのに使う魚は日によって変わるそうで、壁に今日の魚の名前が貼られています。なので、スープの味も日によって微妙に変わるでしょうから、また別の日に来て他の魚のも味わってみたいです。 壁には「太川陽介」「"まいう～"の石塚英彦」「ピースの又吉直樹」「格闘家の武蔵」など有名人のサイン色紙がたくさん飾られていました。
優しいラーメン 新宿にある百名店 平日14時すぎ、ちょうど並んでなくてラッキー♪ 頼んだもの ・あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き 新鮮な魚のあらを丹念に炊きあげてつくるスープ 日によって魚の種類は変わるみたい！ 麺は炭で浄化した水でつくる特注麺の細麺！ 優しいあじわい 具にはつみれもある！ 焼きおにぎりもスープに投入して最後まで美味しくいただいた！ さっぱり胃に優しそうなラーメン また食べたい！！！
