とんこつラーメン 激辛 でおすすめのお店

2025年9月12日(金) お店裏の共用駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時01分到着 開店直後で先客4名 入り口横の券売機で 魚介とんこつラーメン 特製半熟味玉 を購入してカウンター席へ 麺の硬さ普通 スープの濃度普通 ネギ多め をオーダー 小皿に高菜漬けをとり 待ちます 8分ほどでの着丼でした 途中ゴマと紅生姜で 味変しました(^^) #無鉄砲がむしゃら #がむしゃら奈良 #ラーメン #拉麺 #中華そば #豚骨ラーメン #魚介とんこつ #麺硬さ普通 #スープの濃度普通 #ネギ多め #味玉 #味玉トッピング #奈良グルメ #奈良ランチ #奈良ラーメン #名百店

1日ぶりです。 今日は店員さんが女性でした。 愛嬌もあり元気で入りやすかったです。 今日は味噌ラーメンとライスです。 スープにライスの連続で満足です。 私は山岡家さんは味噌よりしょうゆ派でした。 ギョーザ食べたかったけど、チャーハンとチャーシュー丼と値段が一緒で無理でした。 ギョーザもう少し安くするか、チャーハンやチャーシュー丼を増量して値段あげませんか？ 違う山岡家さんも今度、行ってみよう！ 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

焼肉鉄板1枚、ライス（小） 福岡県の南福岡駅から徒歩2分、線路沿いにある焼肉鉄板&辛味噌の発祥の店。 東京の経堂駅近くの店で類似のものを食べ（そこも福岡出身の芸人が絶賛）、いつか博多で…から早数年。 今回の旅の締めは空港近くのこちらで。 レンタカー返却前に訪問。 祝日金曜の17時に着いて先客数組。 すぐにカウンターへ通される。 メニューは一品のみで量の違いがあるだけ。 にんにくの効いた豚肉とキャベツ、油と辛味噌で味わうこだわりの味で、下駄（木の棒）を下に敷いて鉄板の片方に脂を寄せそこに辛味噌を溶かし合わせるスタイル。 締めなので1人前で。 10分ほどで着丼。 熱々の鉄板に豚肉、キャベツ、ニンニクのシンプルな構成。 スタイルに沿って辛味噌を大量に溶かし、全体にまぶして食べ進める。 汗が止まらないくらいの辛味でご飯に乗せて食べるととても美味い。締めじゃなければ1.5は行きたい。 帰りのレンタカーの中がニンニク臭くなったのはご愛嬌。 支店がいくつかあるので福岡に行ったら一度は食べたい福岡グルメではある。

2025.06.26（木） この日の昼飯は、阿佐ヶ谷にある「一笑」で食べてきました。1年3ヶ月ぶりの訪問になります。（通算5回目） 購入した食券は、「らーめん」、「ほぐしチャーシュー」、「麺大盛」 ※無料野菜は「シビベジ」を食券機で選択。 3年連続の訪問になりますが、やはり「らーめん」にしてしまいますね。 モチモチで麺の美味さをダイレクトに実感できる太麺に、ピュアという言葉がピッタリな旨みたっぷり濃厚豚骨スープ、肉々しさある肩ロースチャーシューとおつまみ感覚のほぐしチャーシュー。 そしてシビベジは途中でスープへ投入し、たっぷりな野菜と、汗が止まらぬカラシビ感が癖になってきますね・・・。 年1回ペースになっていますが、できればもっと食べに行きたいお店なこちら。食後には外待ち列ができるほどになっていました。 どうしても毎回食べたい「らーめん」。唯一無二の味わいだと思います(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.4

【武蔵小杉、釜炊きの濃さが選べる豚骨ラーメン】 武蔵小杉の改札すぐそばにあるラーメン屋さん。 日曜日の昼下がりで10人も並んでました… そんな並ぶ店だっただろうか。 初めて伺いますが隣のつけ麺テツとグループのお店。 この日は寒すぎるのと豚骨ラーメンが食べたくて、 こちらのお店に行くことにしました。 こちらの豚骨は釜炊きのスープ。 豚骨の煮出した度合いで濃さを選ぶことができます。 あっさり豚骨が一番釜、二番釜と続き、 一番重厚豚骨の三番釜が気になりそちらをオーダー。 ●三番釜豚骨ラーメン 食券先購入で待ってたからなのか、 案内されて座ってから2-3分での到着でした。 しっかりスープも熱めで一安心。 ドロドロを想像してましたが、 ドロっとしてはいるけどちゃんと液体感がある感じ。 ざらつく豚骨の感じはしっかりあって、 いい具合に荒さのある香りが好みでした。 このジャンキーな感じが好き。 麺の固さは固めにしましたがこれも正解。 たまに固めが普通かバリカタになってきますが、 しっかり固めに仕上がってました。 トッピングなしにしましたが、 ネギ、キクラゲ、チャーシューは乗ってます。 卓上に紅生姜と辛子高菜があるので、 お好みで入れていく。 辛子高菜は少し油分多めなので、 油を落としてから入れた方が良さそう。 逆に紅生姜はしっかり液が落とされてて、 スープをできるだけ邪魔しない。 三番釜の濃さには紅生姜がとても合う。 替え玉は普通でお願いしました。 ラーメンダレもあるので軽くかけて頂く。 ちなみに替え玉は一玉無料というサービスです。 これはかなり嬉しい。 しっかりお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。 #武蔵小杉 #ラーメン #豚骨ラーメン #博多豚骨たかくら #駅近 #替え玉一玉無料 #ランチ

コンサート後に豚骨ラーメンが食べたくなり、ネットで調べて女子2人ではちょっと入りにくいかも。と思いながらも美味しそうなラーメンとギョーザを見たら「やっぱり食べたいね！」となり行くことに。 入るとやはり男性ばかりで少し入りにくかったですが、とても美味しいラーメンとギョーザだったので勇気を出して行って良かったです！

〆ラーメン！ 11時から朝7まであいてる？！ 夜中も行列（主に外国人の方） ちょっと並んで入店！ 頼んだもの ・ゆず塩丸 塩＋魚だし ゆずの香り〜 〆にぴったり さっぱりラーメンだった♪ 開いてる時間長いから利用しやすい☆

清水屋ラーメンをいただきました。 濃厚スープとパツパツバリカタ麺が絶品でした。 マヨチャーシュー飯と、替え玉の辛味麺も食欲をそそります。 紅生姜をたくさん入れていただくのがおすすめです！

久しぶりの住吉亭。 ラーメンカタのご飯を頼んで卓上の特製辛子高菜でご飯をガッツリいただきながらネギたっぷりのラーメンを啜るこの感じ。 至福でした♪ ついつい替え玉も。 お母さんもまだ厨房に立たれていてひと安心。 また来よう。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪

深夜の上野で「助かった…」って思う店がある それが博多ラーメン長浜や 上野店 正直に言う 店内はきれいとは言えない でも 安い 早い うまい この三拍子が揃ってると評価は変わる しかも深夜どころか 朝4時まで営業してるのが強すぎる 飲んだあと 終電後 もう一軒行く体力ない夜 ここが開いてる安心感はデカい 頼んだのは王道の博多ラーメン スープはライト寄りだけど ちゃんと博多系の香りが立つ 飲みの〆にちょうどいい濃さ そして当然替え玉 これやらないと長浜系来た意味ない 食べログ3.48なのも納得 店の清潔感より 「使える力」が評価されてるタイプの一軒 深夜の上野でラーメン難民になったら ここ覚えておくと助かるやつ 博多ラーメン長浜や 上野店 03-3842-7050 東京都台東区上野7-2-1 昭栄ビル 1F #上野 #ラーメン #博多ラーメン #豚骨 #替え玉

田園都市線途中下車して食べに寄りました。高津駅西口改札右手すぐです。 平日夜7時来店で客は4名くらい。 昨年の5月の投稿に比べてラーメンちょっぴり値上げしてましたが、全然OKです。 チャーシューはやや厚めで大きめですね。いつも行っている暖暮やたかくらに比べて肉厚でボリューミーなチャーシューで嬉しいです。 トッピングは、紅しょうが、高菜、にんにくが自由です（無料）。にんにくは手用の器具で潰すタイプ（おろしニンニクではない）。 替玉もしましたが、量が少し多い感じで良心的。 また行きます。

「ぶたまるき」からの「なんつッ亭」ここは連食したい、歩いて直ぐ近くの場所にある、経営者が2022年から変わり「株式会社せい家」が運営しているとのこと、看板が「せい家」ですね。 11時30分の開店時は6人ほどの待ち、直ぐに満席の人気店 らーめん870円 基本はらーめん、ぶたまるきでは黒らーめん 具は同じ、ネギは大きさ、色、種類が違うのかな マー油は繋がって黒い、ぶたまるきは全体に散らばって黒かった、1番の違いはスープ、先入観？濃厚さが家系っぽい、ぶたまるきの方がサラッとしたクリーミー、後味広がる豚骨の心地良さ、なんだろなガラ、骨が単純に少ないのでは？煮方？濃厚だけどタレのしょっぱさが目立つようにも感じられた 麺は白い細麺、これは同じか チャーシューが大きい！ 生の搾りニンニクが無かったのは残念 普通に美味しいラーメンではあるけど、比べてしまうと味わい深さ、満足度がちょっと違った、個人的には930円で待ち時間も長めではあるけど、ぶたまるきに行くかなと、先入観、思いもあるかも知れません。 広い店内、家族連れも多いように感じられたのでファミリー向けにしても良いかも。 ちなみに渋沢駅メロディはZARDです。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 近江商事が運営する資本系のとんこつラーメン。 圧力ですが店炊きです。 この時代に600円で替え玉1玉無料。何時でも空いている。あっという間に出てくる。 もうそれだけで評価に値するラーメンだと思います。 【メニュー/金額】 らーめん 600円 【スープ】 クリーミーな豚骨で美味しいです。 【麺】 細麺ストレート。 【具材】 チャーシュー、キクラゲ、青ネギ ┗デフォでキクラゲまで乗っていて頭が下がります。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

夏季限定冷やしラーメンをいただきに訪問しました。冷やしつけ麺、オロチョンラーメンとランチタイムはリーズナブルな賄いメシ、餃子をいただきました。 冷やしつけ麺はフライドニンニクが浮いたゴマベースのピリ辛つけ麺、麺が縮れ玉子麺でバランスが良くグッド！中辛の味噌ラーメンオロチョンは野菜たっぷりで結構なボリュームでお腹いっぱいになりました。賄いメシと餃子も美味でした。

少し暑くなってきたので、辛いのが食べたくてこちらへ✨ 何度食べても美味しくて癖になります。 ( ＾ω＾ )

休日のランチ 休日のお昼、ラーメンが食べたくなりましたが、今回は豚骨ラーメンではなく、先日いただいた塩ラーメンとは違う醤油ラーメンが食べたくなりました。那珂川で人気のあるラーメン店に足を運びます。駐車場が運良く空いていたので、車を駐車場に停めて店内へと入りました。一人待ちだったので、名前を書いて待つことにしました。３分ほどでカウンターが空いたので、案内されてメニューを確認します。基本のラーメンを注文します。厨房にはスライサーがあり、注文のたびにチャーシューを切っていく様子が見受けられます。手間はかかりますが、風味が逃げないので良いですね。 10分ほどで丼が登場しました。最初にスープからいただきます。出汁が美味しく、とても風味豊かです。テーブルに置いてある胡麻と胡椒を振り、麺をいただきます。麺は細麺の縮れ麺で、非常にもちもちしていてこれは絶品。スープとの相性も抜群ですね。チャーシューもスープとよく絡んでおり、非常に美味しいです。メンマも柔らかく、このラーメンにぴったりです。このお店は替え玉のサービスもあるので、たくさん食べたい方には嬉しいですね。今回は替え玉をせずにスープを全部いただき、完食しました。 メニューを見てみると、大盛りラーメンが通常のラーメンよりも410円も高いです。麺が何玉入っているのか不安で、怖くて注文できませんでした。 ラーメン 670円 ごちそうさまでした。 那珂川の醤油ラーメン

大橋駅周辺にはラーメン店がいっぱいある中で、おすすめとされた博多玉さんへ初訪店。福岡に着いた途端、非常に寒かったため、辛玉をオーダー。麺の美味しさもさることながら、スープが美味い！豚骨ラーメン食べてきた中でも上位に入ると感じました！

人気ラーメン店へ。 コッテリのチャーシュー麺と焼飯。 途中、高菜を入れてスープまで飲み干す。 味は、言うまでもなく、店員の声、配慮と素晴らしいの一言。 味、接客とが合わさって、名店たる所以だと思う店です。

【1人飲みの〆ラー！】 つい最近Ⓡコシナカ氏の参考通知を頂き食べたくなった九州ラーメン！ 相変わらずの〆で訪店！ 「味玉ラーメン」固めで注文！ あっさり系で量もそんなに多くないので〆には丁度いいです！ チェーン店でもなく店員さんは外国人だけなのに安定したスープの味！！ いつもはお喋りな店員ばかりでしたが⋯ 今回はワンオペ！ 静かに頂けました～⤴(笑) ご馳走様でした～！d( '-' ) #〆ラーオヤジ #Ⓡコシナカ氏 #安定のスープ #駅前店

北九州市八幡東区の郊外にある、つけ麺が有名なお店、『麺屋新月』さんです！！ 北九州のラーメンファンなら、すぐに名前が出るくらいの知名度を誇っていますね！！ 時々、お客さんの行列が外にはみ出したりしてるほどの人気店ですね(^^) この日のオーダーは、『つけ麺（冷や・２玉）・ご飯割りセット』でした！！ 着丼してまずはつけ汁を一口。 うん、なかなか魚粉強めのスープで濃いですね。 冷たい麺とよく合うと思います(^ ^) 麺ものどごしがいいです、食べやすさを感じますね！ ２玉オーダーしましたが、これは瞬殺でした。 一般的な麺2玉よりはかなり軽く感じました。 これなら追加であと２玉はいけますね(´∀｀) ご飯割りセットがありますので、ご飯投入します！ お好みでスープを割る用のだしもくれるみたいですね(^ ^) これはうまい、ご飯と合いますね〜☆ 添えつけのわさびがいい風味を出してる！ わさびいいですね！！ そしてここの辛子高菜がマジで美味しかったです！！ 程よい辛さがありつつ……ごま油が効いてるのかな？ なんかわかりませんが美味しかったですね(・Д・) 聞くところによると数年前に息子さんに代替わりしてから、息子さんが辛子高菜をアレンジしたそうです！ さすが料理人、上手ですね！ これはまた食べる価値大アリですね〜(o^^o) #北九州市 #八幡東区 #新月 #ラーメン #つけ麺 #美味しい #人気店 #辛子高菜マジで美味しい #一回食べてみて #駐車場となりにめっちゃある #幸せ