二郎系ラーメン 激辛の人気7店【穴場あり】

日曜日に観たラーメンを食べる。を見て食べたくなってしまい、翌日の月曜日に食べにきました。 いつもこの前を通り過ぎてすき家とか中華料理屋に入っていたので場所は分かってました。 混んでるとのことなので、13:15頃に来ましたら、店内のカウンターに3席の空きを発見！ 外のQRコードで注文したのは、スタミナ中華と生玉子。値段は1,060円。 PayPayで決済しました。 待ちの先客が3名いたのでカウンターで待つこと約7分で無料トッピングを聞かれたので、しょうがとあぶらをお願いしました。 仕事中なのでにんにくは断念して、からめもやめました。テレビでからめの作り方を観てたら超苦手の八角を入れてたので。 カウンター越しに受け取った時のずつしりとした重量感は凄いです。 開化楼に特別に発注した麺は太めでコシが強いです。その麺の上には玉ねぎ、ねぎ、ウデ肉のチャーシューを炒めたやつが乗っており、玉ねぎがシャキシャキで肉は柔らかいです。 スープはテレビで観た知識ですが、2種類の豚肉、鶏もみじ、椎茸、日高昆布、香味野菜で出汁を摂っております。 途中で生玉子を溶いて麺をすき焼き風にして食べるとまろやかになってさらに美味くなります。 リピート確定。 次回は暑かったら油そばにして、暑くなかったら特製かセットにします。

【立川　小らーめん】 『2026年ラーメン75杯目』 ⓪まとめ 　これで小らーめんかと思えないボリューム 　スープは、豚骨のダシと甘めの醤油を感じる 　二郎系独特の乳化したスープ 　脂の旨味が凝縮されていてガッツリ胃を掴みます。 ①最寄駅 　立川駅南口より徒歩4分（250m） 　たま館内にお店があります。 ②混雑状況 　平日ランチ、土休日は外まで並びます。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日は、朝から立川へ 　お昼は久しぶりに仲のいい上司が一緒だったので此方へ 　立川マシマシの総本店になります。 　ランチは行列必須の人気店ですが 　訪問した際はすんなり入れそう 　券売機で『小らーめん』を 　トッピングで『キムチ』をポチッと 　カウンターに座り食券を渡すし 　お水とレンゲとセルフサービスで 　店内は、厨房を囲むようにカウンターが 　カウンターには、無料のトッピングがあり味変も可能 　刻みニンニクが置いてあるのも立川マシマシの特徴 　待つこと5分ほどで店員さんからコールが 　「野菜普通、背脂マシ」でお願い 　出てきたラーメンが此方 　とても小らーめんとは思えないサイズ 　野菜が400gに分厚いチャーシューが 　麺も250gと大盛りサイズです。 　たっぷりの野菜が柔らかく 　味噌の旨味と背脂が合わさり最高です。 　途中でニンニクをたっぷり入れてスタミナ補給 　キムチは、別皿で提供されそのまま食べても 　ラーメン入れても美味しい 　小ラーメンは、950円 　自家製キムチは、150円です。 　ご馳走様でした。 ［小らーめん］ 【特徴】 　スープは、豚骨のダシと甘めの醤油を感じる 　二郎系独特の乳化したスープ 　脂の旨味が凝縮されていてガッツリ胃を掴みます。 【麺】 　極太麺 　小サイズで麺量250g 【トッピング】 　極厚チャーシュー、野菜 　背脂、野菜は調整可能 　此方は背脂マシで野菜は普通で 　背脂2杯と野菜400g 【無料調味料】 　カエシ、唐辛子、ハバネロソース、カレー粉、お酢、 　刻みニンニク、ブラックペッパー、甘辛ダレ 【一言】 　たっぷりのもやしが乗っていて 　背脂も乗っていて美味そう 　麺は太麺で濃いめのスープにぴったり 　ニンニクを混ぜながら食べると更にまいうー 　チャーシューも分厚く柔らかい #立川ラーメン #ラーメン日記 #背脂 #無料トッピングは野菜増し #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #極太麺で食べ応えある #立川マシマシ #川合大 #らーめん小 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

歩くほどに踊るほどに夢みながら愛しながら薔薇より美しいああ君は変わったー！仙川ブラックという異名がつくほどキレッキレの非乳化だったセンジがこんなにもトロットロの乳化に変わるなんてマジ卍うまし！ 訪問 2026年1月29日 場所 仙川駅から歩いて2分 予約 なし 待ち 25分 人数 1人 金額 800円／人 注文 ラーメン ニンニク アブラ メモ 仙川にあるラーメン二郎。京王電鉄京王線の仙川駅から徒歩2分。線路沿いにお店はある。1995年10月16日オープン。通称センジ。スープは以前は非乳化であったが現在は乳化（日によって非乳化の場合もあり。） 定休日は日曜日と祝日。営業時間は全日17時から21時まで。昼営業はなし。席はカウンター10席のみでテーブル席や個室はなし。4人と6人ずつのロット制。予約不可。電話番号非公開。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。食券制。テイクアウトあり。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。 レンゲなし。卓上に胡椒、一味唐辛子、酢、カレー粉あり。コールはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。列がある場合は先に食券を買ってから並ぶ。入店する前に食券の確認がある。麺少なめなどはこの時点で申告。

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渋谷で屋台からのスタートだとか。 近くに製麺所も兼ねた？若林店もあります。 「らーめん」¥980 豚骨醤油な感じかと思いますが 動物にやや強めの塩味、背脂の甘さが溶け込み かなりクセになる美味しさです。 僅かに二郎っぽい雰囲気も感じます。 自家製麺は中太平打。 少し硬めでこれがスープともよく合い食べ応えあります。 個人的にはかなり好きなラーメンで 若林店も気になります。 #世田谷区 #ラーメン

愛知県みよし市にある「麺の坊 晴天」に連れと行ってきましたぁ(^o^) つけ麺が人気のようですけど二人でそれぞれ男性向けラーメンの「晴二郎 全部のせ」と「クリーミー 鶏白湯 しお」頂きましたぁ！ 「晴二郎」はなるほど「晴天」の二郎系ラーメンということですね〜 無料の辛味と魚粉増しで頂きましたが、太麺とこれにマッチした濃口スープ、納得のお味。 「鶏白湯」はまるでポタージュのよう…。「晴二郎」とシェアして頂くとこれまたちょうど良い感じ！ 今度来た時は「つけ麺」頂きますねー(^^) #美味しいラーメン

野菜マシのみ。 いいですねえ、ここの二郎系はスープが美味い。豚骨の煮込まれた甘味と醤油のバランス感がくどくなくどっしりとしている。 麺は硬めで食べ応え十分。 上物はいたってベーシック。 そして店内がキレイで臭くないのもいいですね。