食堂 七彩

  • ラーメン好き人気店
  • 173件の口コミ
  • 1880人が行きたい
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03-3330-9266

駅から近い

カウンター席あり

PayPay決済可

禁煙

ランチ営業あり

おひとり様OK

鶏出汁メインで創造性の高いラーメンを提供しているラーメン店

店主の2人は、埼玉の「むさし坊」で創造性の高いラーメンを発表し続けた方々。ラーメンのテーストは、2人のルーツでもある喜多方ラーメン。スープは、鶏出汁がメインで煮干等魚介の味わいも結構強調されている。バランスがよくかなり完成度の高いラーメン。

口コミ(173)

オススメ度:84%

行った
210人
オススメ度
Excellent 137 / Good 57 / Average 16

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  • No.1220【煮干し香るスープにブリンブリンの弾ける麺!ん?でもこれ喜多方ラーメンか?】 「食堂 七彩」で「喜多方肉そば(醤油) 並」と「塩チャーハン(ハーフ)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時52分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:QRコードを読み取った先のweb pageで注文するのが基本。スマホなどが無い場合でも直接注文も受けているとの事。支払いはweb上でクレジットカードで支払いできるが、直接店員さんにカード、現金等で支払いも可能。最近増えているAir REGIのシステム ◆オーダー:「喜多方肉そば(醤油) 並」1480円 「塩チャーハン(ハーフ)」480円 ◆着丼時間:20時7分(15分待ち) 上井草の「麺屋 わおん」さんに行くも、臨時休業であぶれてしまった私。という事で、近くのラーメン店を検索して引っ掛かったのが、ここ「食堂 七彩」さんでした。名前の通り八丁堀の名店「麺や 七彩」さんの姉妹店です。八丁堀は行った事がありますがここは初訪問♪現着すると店内まばら。平日は深夜1時まで営業しているようなのですが、新宿・渋谷の真ん中ならいざ知らず、ここは中野区鷺宮(笑)どういった狙いがあるんですかね。もしくは何かこだわりがあるのかな? 入店すると先日の「領寿庵」さんに続きこの店もQRコード読み取りでの注文との事。最近Air REGIの店増えていますね。早速QRコードを読み取りメニューを見ると驚くほど多彩! 「喜多方ラーメン」の醤油と塩 「稲庭中華そば」の醤油と塩 「Type-SA」(煮干) 「担々麺」 「つけ麺」 「スタミナ」 「味噌」 「ハイカラ」 「辛味噌」 「油そば」 「五目タンメン」 「稲庭つけ麺」 「鶏白湯煮込みつけ麺」 「生姜そば」 「生姜味噌」 「羊肉つみれの麻辣湯麺」 「羊肉手打ちブラック」 「【冷】羊肉とアスパラガスのポタージュヌードル」 「油そば(稲中)」 ちょっとメニュー多すぎないですか(笑)なんでこんなにも多くのメニューに対応できるの?と不思議になってしまいます。あと「ハイカラ」って何?(笑) 一通りメニューを確認するだけで1,2分かかってしまい、危うくメニューの海に溺れそうにになりましたが、辛うじて意識を取り戻し、オーソドックスな「喜多方肉そば(醤油)」の並と、ご飯ものから「塩チャーハン(ハーフ)」をお願いしました。そのままweb上でクレカで支払いを済ませ、現着からおよそ15分(但しその内メニュー選びに3分かかりましたが)で着丼です! ≪着丼後情報≫ おお!角ばったチャーシューがあたり一面に乗っているのがいかにも喜多方ラーメンっぽいですね。早速スープからいただきます!おお!予想外。ベースには動物系がありますがかなり煮干しが効いたすっきりとした醤油!淡麗とはまさにこれの事といった感じです。程よい甘みと表面のオイル由来のコクがあるのに、スープを飲むとスッと口の中から爽やかに消えていくようなスープ!麺はブリンブリンの跳ねるような太麺。甘みがあって美味しかったなぁ。 チャーシューはトロントロンのバラと肉々しいロースっぽい部位の2種類。バラは甘みがあって、ロースは肉本来の旨味が濃くて美味しかったです。 スープを飲み進めるにつれて表面のオイルがなくなり、だんだんと煮干しに偏っていくのも面白かったですね。中盤から終盤にかけては完全に淡麗ニボラーという感じでした。上質で美味しいラーメンなのですが、ただ、ここまで食べてふと思ったことが… …あれ?これって喜多方ラーメンなのか?(笑) なんかちょっと印象が違うように感じました。麺の加水率か?煮干と動物のバランスか?はたまたその両方か、それ以外か…?ま、素人なんでよくわかりませんが、美味しかったことは確かなんでどうでもいい事なんですが。 そうそう、忘れちゃいけない塩チャーハン!!美味しかった!チャーシュー効いていて、胡椒が効きつつちゃんとオイリーで満足感高い美味しいチャーハンでしたね。チャーハンフルサイズでもありだなぁと感じました。 このお店を攻略するとなるとかなり時間かかりそうですが、次回は「稲庭中華そば」か隣の人が食べてた「スタミナ」あたりを行きたいですね。美味しかったです!ごちそうさまでした!!

  • 本場の喜多方ラーメンを知ってしまったから比べると、、、 しかし!!! 喜多方ラーメン喜一を基準にしなければ醤油は十分に美味しかった。 ソース炒飯 料理人には絶対ダメだしされるやつw ソース好きな人には好まれるかも! ソースを食べるご飯って感じ。 ベチャっとしてるから中華のパラパラ炒飯をイメージするとだいぶ違う。 チャーシュー丼が旨そうだった。 (食べてない)

  • 食堂 七彩 @都立家政 久々に来れました! 稲庭中華そば 肉(1,520円) + 芹トッピング(300円) + 本日のご飯 豚生姜焼き丼(400円) つい都立家政にくると大好きな稲庭肉を頼みたくなってしまう。 しかし前の方が注文された季節限定の芹そばを目の前で作ってるのを見てたらあまりに美味そうで、トッピング追加できないか伺ったら現金300円でやってくれるとのこと。しかももう今年も最後で後わずかでなくなるギリギリだったと!ラッキーでした!! シャキッと食感の芹の葉と茎、そして香り立つ根がたまらない!やはり芹はねが美味いんですよねー! たっぷりと盛られたこの芹根を見たら食べたくなってしまったワケでw そしてこの厚切り肉の芳ばしく美味いことこの上ない。 なめこや鶏肉の入ったスープにしなやかでなめらかな稲庭中華そばがもう絶品!! 極上の逸杯です!! 豚生姜焼き丼も旨味よいタレ染み加減でこれまた美味。 やはり七彩大好きです。 いつものように今回も帰りに稲庭中華そばの乾麺七彩バージョンも購入。我が家でもまた楽しみたいと思います♪ ご馳走様でした!

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    食堂 七彩の店舗情報

    基本情報

    店名 食堂 七彩 しょくどうしちさい
    TEL 03-3330-9266
    ジャンル

    ラーメン つけ麺 担々麺 丼もの

    営業時間

    [月・水〜金] 11:30 〜 15:00 18:00 〜 1:00 [日・土・祝] 11:30 〜 20:30

    定休日
    毎週火曜日
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜1,000円
    クレジットカード不可
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 西武新宿線 / 都立家政駅 徒歩2分(96m) 西武新宿線 / 鷺ノ宮駅 徒歩8分(610m) 西武新宿線 / 野方駅 徒歩13分(1.0km)

    座席情報

    座席
    10席
    カウンター席

    (L字カウンター)

    喫煙

    不可

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    個室

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
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    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK おしゃれな ディナー ご飯 美味しい店・安い店 禁煙 おしゃれなランチ PayPay決済可

    更新情報

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