三吉屋 駅南けやき通り店

さんきちや えきみなみけやきどおりてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン 餃子 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
025-241-0937

新潟駅から徒歩4分、新潟あっさり醤油系ラーメンの代表格的なラーメン店

JR信越本線(直江津~新潟) 新潟駅から徒歩4分のラーメン店「三吉屋駅南けやき通り店」。新潟のあっさり醤油系の代表店。豚鶏ベースで、あっさりスープに極細の緩いウェーブ麺。細さゆえかすすると麦の香りも。具材もシンプル。お酒を飲んだ後に試してみたい一品。

口コミ(99)

    『新潟五大ラーメンの名店三吉屋が美味すぎた‼️』 本日は新潟出張! ラーメン王国新潟に来たからには訪れたいのが「三吉屋」。 新潟5大ラーメンの1つ 「三吉屋」といえば、 新潟のあっさりラーメンを代表するお店として知られており、新潟市には、「本店」、「信濃町店」、そしてここ「けやき通り店」の3店とのこと 新潟5大ラーメンの1つ「新潟あっさり醤油」の代表格で、市民に長年愛されているラーメン店 店内には、カウンター席と、テーブル席が数席。 オープンからお客様で賑わっていて 既にビールと餃子を楽しんでいるお客様もいました。 さて、早速、ラーメンと餃子を注文 待つこと10分で着丼 トッピングには、じっくり煮込んだ豚モモ肉のチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。美しい盛り付けが食欲をそそります。 見た目とてもシンプル シンプルなんですが 透明感がありめちゃくちゃ美しい! 「あっさり」というとサラリとしたそんなに濃くなスープを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、こちらのスープはそれらとは一線を画す重厚感となっています。 なぜなら 旨味が溶け出したチャーシューの煮汁を使う醤油タレに注がれ、煮干しと野菜でアクセントを加えた豚骨スープ。 丁寧に下処理をした豚骨は、煮過ぎないことで濁りや臭みが全くない 豚の旨味がしっかりと詰め込まれ、そしてそこに加わる醤油の風味。最高でした。 麺はあっさりとしたスープに見事にマッチしています。柔らかめながらもコシのある細い縮れ麺を使用。 それぞれが主張し過ぎる事なく、絶妙に調和するバランス感。 あっさりラーメンの王道スタイルな一杯は最高の美味しさでした! ご馳走さまでした。

    新潟帰省のラス飯は新潟駅から近いミシュラン掲載でラーメン発見伝では八吉屋として漫画に登場し全国のラーメンフリークに名前を轟かす三吉屋 駅南けやき通り店さんに来店,中華そば並650円を注文しました,硬めに茹でた加水のやや高い極細麺に懐かしさを感じるスープがからみ白コショウを振り掛け風味を加え食べ終えるタイミングで冷やし中華800円を追加で注文しました, キリッと冷えた細麺に甘酸っぱい冷やし中華タレ細切りキューリ,焼豚,錦糸玉子に紅生姜とオーソドックスな昭和の冷やし中華スタイルです,皿の淵の練り辛子をスープに溶かし込み今シーズン最後の冷やし中華を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

三吉屋 駅南けやき通り店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 025-241-0937
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩3分(200m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hidekazu Shikano
最新の口コミ
fukushimari
最終更新

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