01.29（水） この日の仕事帰りには、立川で下車してたま館内の「井の庄」で晩飯を食べてきました。半年ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「濃厚野菜らーめん」、「らーめんの肉増し（3枚）」、「太麺に変更」、「ジロベジ」 麺は太く、ドッシリシッカリした強い味わい。毎度太麺に変更しているような気がしますが、やはり美味しいですね。 スープは濃厚な豚骨魚介で、ドロドロに近い濃度にギュッとつまった旨みがありました。系列店の「濃菜麺 井の庄」で出されるらーめんに近い印象がありましたが、こちらは魚介がプラスなので違いを明確に感じました。 チャーシューは、柔らかくトロトロしたバラがのりました。スープと合わさってさらに柔らかくジューシー。こちらも毎度増してしまいますね。 ジロベジは前回も食べましたが、モヤシやキャベツに背脂がかかり、気分はガッツリ系。でも野菜シッカリ補給。ラーメンの上にのった野菜と合わせて不足しがちな野菜分をチャージ。 久々に辛辛魚以外のメニューを食べましたが、辛みがない一杯も美味しく、野菜をガッツリ補給できたのも嬉しい一杯でした。 今度はまた、汗が止まらなくなるほど辛い辛辛魚を食べるか・・未食メニューにするか、毎回悩みどころですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
口コミ(199)
オススメ度：80%
口コミで多いワードを絞り込み
立川に行ったので「辛辛魚」のカップラーメンをよく見る井の庄さんへ（カップラーメンは未食） ラーメンですがめっちゃドロドロスープで、あんかけか、というくらい。麺に絡めて食べる感じ 炭水化物と油、魚粉と唐辛子で、ある意味暴力的に下品に旨味をぶつけてくる感じが凄まじい 普通でもそこそこ辛く、丁度良かった
カップラーメンでお馴染み辛辛魚のお店！ 今回は、辛辛魚つけ麺の辛さ控えめで注文！ やっぱり癖になるこの味。チャーシューもめんまも分厚く食べ応えあり、麺もつけスープに絡まって濃厚な味わいがたまらない！
【立川 立川担々麺】 『2024年ラーメン216杯目』 《担々麺60杯目》 ①最寄駅 立川駅南口から徒歩3分（250m） ②混雑状況 ランチは券売機前まで並ぶことも ③雰囲気 カウンターのみ アーバンホテルの下にあるたま館内にあります。 ラーメン屋さんが４軒入っています。 ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日は、立川へ ランチは若手のリクエストで久しぶりの此方へ 外まで並んでいることが多いですが ギリギリ入れそう 注文は、店頭の券売機で 『立川担々麺』と『ジロベジ』をポチッと カウンターに座ると 辛さのレベルと痺れの有無を聞かれるので 「辛め」「痺れ有」お願い 担々麺は、少し時間がかかりますと店員さんが それでも待つ事10分ほど担々麺とジロベジが 丼にたっぷりのトッピングと 刻み玉ねぎとニラがポイント 担々麺は、辛めで痺れも効いていて美味い ジロベジは、そのまま食べてもいいですが 担々麺に入れてもなかなかいいね 立川担々麺は、1,100円 ジロベジは、150円です。 ご馳走様でした。 ［立川担々麺］ 【特徴】 背脂チー油に 特製豆板醤ラー油をブレンドし 旨味を凝縮させたという濃厚なスープ 辛さと痺れの調整が可能です。 【麺】 中太麺 モチモチしな食感が楽しい 【トッピング】 鶏肉、チンゲン菜、挽肉、刻み玉ネギ、ニラ 具材は、全部大きいのが特徴 食べ応えがありいい感じ 【無料調味料】 生ニンニク、刻みゆず、一味、胡椒 【一言】 勝浦タンタン麺を彷彿される担々麺 大きな鶏肉と 生の玉ねぎとニラがポイント 他のメニューより少し時間がかかります。 濃いめの味付けなのでご飯が欲しくなるかも #立川ラーメン #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #スープを飲み干すラーメン #麺にコシある #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #井の庄 #川合大 #立川担々麺 #ジロベジ #日本 #japan #nippon #ramen #noodle
07.25（木） この日の仕事帰りには、立川駅南口のたま館にある「井の庄」で食べてきました。3月以来の訪問になります。 購入した食券は、「辛辛魚つけめん（ジロベジ）」、「つけ麺の肉増し（6個）」、「太麺に変更」、「ジロベジ」 ※辛さは「基本」を選択。 ※麺量は中盛まで無料。 毎度おなじみの辛辛魚つけめんですが、変更の食券を買って味わえるツルツルのどごしの良い太麺が、汗がドンドン噴き出るほど辛い辛魚粉がのった濃厚な魚介豚骨スープとマッチ。食べやすいサイズにカットされた柔らかなチャーシューも毎回増量したくなりますね。 ジロベジは今回、麺の上と別皿でたっぷり味わいましたが、背脂でガッツリ感出しつつ、モヤシやキャベツで美味しく野菜補給が嬉しいですね。 やはり辛辛魚は唯一無二な味わいだなぁと思います。たま館の開業（2009〜）からずっと営業している店舗なので、この先も長く続いてくれると良いですね(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
