ふっくら鰻と絶妙なタレ、駅近のこだわりうなぎ料理店
今日のランチは贅沢をしようと大手町のての字さんで鰻です。 平日13時過ぎはランチ時間も終わってお客さんは少なめでした。 メニューはうな丼、うな重(上、特上)、ひつまぶしがありうな丼を注文。 ふっくらした身は脂っぽさはあるものの重すぎず、またタレも濃すぎずちょうどいい塩梅でタレと鰻の味が楽しめるうな丼でした。 小骨も全然気にならなかったので蒸しや焼きの調理工程がうまいのかなと思いました。 鰻の脂っぽさが苦手な方には、こちらの鰻はおすすめです。 卓上にはタレもあるので、物足りない方は追いタレして食べてください。
甘みを抑えた味付けのタレと、フワッと柔らい鰻が美味しいうなぎ屋さん
宇都宮市大通りにある"川蝉"さんへ。 県内で人気の鰻料理店です。 開店前に到着、誰もいなかったのでホッとするも、店員さんが出てきて、ご予約は? してなかったが、カウンター1名ゲット。 メニューもシンプル「松」¥4950で決まり。 鰻も、米も、非常に旨いです。 次らからお客さんが訪れては、その後は待ちタイム。 予約必須ですね。 高級感ありました。 #鰻 #老舗 #人気店 #雰囲気良い #予約必須 #宇都宮市 #大通り #栃木県
香ばしさ際立つ焼き鰻と絶品鰻巻きの老舗
知人から勧められて、開店時間に近くにいたので、予約をしていなかったので、ダメ元で入店したら、時間制限ありで入れましたოර⌄රო オーダーは「お重(梅)」になりますოර⌄රო うなぎは、外はパリッと焼いてあり、中はふんわりしていて、美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 少し甘さを感じるタレが、食欲を掻き立てました⁙ὸ‿ό⁙ 肝吸いは、優しいサッパリした味で、美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年278件目の投稿 #予約必須
奥浜名湖で味わう、皮パリふわ鰻のご褒美ランチ
大阪からの帰り、浜松で美味しい鰻を食べたくて来ました。11:30過ぎに到着も既に何組も待っていて、お店の人に12:30は過ぎると言われ少し悩んでいると、待っている常連さん達からここの天然鰻は最高と言われ待つ事に。結果、皮はパリッと中はフワッフワっのめっちゃ美味しい天然鰻をいただきました!
丸ごとうなぎ一尾と丁寧なおもてなし、特別な日のご褒美重
≪ご飯大盛無料≫ ◆松大盛【4,950円】 土用の丑の日(^-^)今年は本日19日のほか、7月31日も土用の丑の日だそうです。 札幌を代表する名店・うな明さんにて大きいうなぎ一尾の◆松を大盛でご馳走になりました。ふっくら柔らかなうなぎ、バツグンにウマい!大盛ご飯でも足りずに茶碗一膳のご飯を追加して満足です。 添えられた肝吸いはもちろん、うな明さんはお新香がまた美味しいんですよね。私の懐事情じゃなかなか食べられませんが(;^ω^)来年もまた食べられますように(^-^)
絶品うな重と贅沢モール温泉の贈り物、自然薯や無農薬野菜も満喫できる名スポット
日帰り温泉三冠王 赤坂TOPユーザーHoriuchiさんにご紹介いただいた施設 再び行きたくなり再訪問 併設された温泉施設の泉質も良く、出た後はアワアワの実を食べたかの様にツルスベ肌です 入浴後の楽しみはこちらのうな重 今回は予約して行きました うな重(上) 追加でとろろ、赤かぶの甘酢漬け 先にとろろ、甘酢漬け とろろはおそらく自然薯ですね! とろろの中でも自然薯は大好物♪ 餅みたいに粘りが強く、このままでも美味しいです 甘酢漬けも甘酸っぱさが良いですね そしてうな重 蓋をパカーン\(°∀° )/お〜! つい歓声あげちゃいますね(笑) フワトロな鰻、こちらタレも甘過ぎず、好みの味付け 前回はもう少し鰻の焼き目が強いと良いなぁ〜と思ってましたが、今回は焼き具合も抜群! 箸を入れると外はサックリ、中フワ〜(^ω^) 付け合せのサラダや漬物も歯ごたえ、風味共に言うことなし! また温泉も含め、3ヶ月に一回のペースで来よう!と……誓った親子でありました・:* .\(( °ω° ))/.: #ツルスベ温泉 #サウナ良し #水風呂良し #さ飯良し #テイクアウトあり #大入り骨せんべいワンパック500円 #ツマミ #2024/5月
ふんわり焼き上げた鰻重と誠実なサービス
天王台駅徒歩5分ほどのところにある鰻専門店。 2024年には食べログ100名店にも選出されている人気店です。 昼、夜営業。 日曜日のお昼にお伺いしました。(11時オープン) 10時半ごろお店に到着しましたが、待ちは4名ほど。 他のレビューを拝見しましたら、いつも開店前から並んでいるみたいなので覚悟して行きましたが、この日はたまたま(?)空いていました。 1巡目で案内されました。 テーブル席、壁に向かって座るカウンター席、奥には小上がりの掘り炬燵のお席2つ。 テーブルは席の間隔がかなりゆとりがありました。 (もっと席数入りそうだけど、焼きの関係であまり意味がないのかな…?) 入店するタイミングで鰻何名分かを聞かれます。 焼物は追加注文不可。 うな重を注文。 ご飯お大盛りにしました(+100円) お吸い物、お新香がつきますが、普通のお吸い物、肝吸は100円ほどの差でした。 3600円とは思えないボリュームです。 関東風のふっくら焼き上げられた鰻。 タレの味付けも丁度良くお上品。 ご飯大盛りにしておいてよかった。。 このクオリティ、ボリュームの鰻重が3600円(税抜)でいただけるのは素晴らしいと思います。 またお伺いしたいと思います。 #天王台 #我孫子 #鰻 #鰻重 #うな重
外はカリッと中はふわトロ、旨み広がる極上炭焼き鰻の感動体験
東京にも出店しているが名古屋に来たら食べに行きたい店。外がカリっと焼かれており中身の柔らかさとのギャップとタレのとの良い塩梅がとても美味い。
ふわふわ鰻とさっぱりタレが堪能できる居心地の良い店
成田山新勝寺の節分会に参加しようと前泊 参道の鰻屋さんはランチで終わってしまってるところが多そうだったので夜も営業してそうなこちらに行ってみました 席もたくさんあって17時半頃と早い時間帯ということもありすぐに座れました ふわふわで美味しい鰻重(タレが割とあっさりめ?)と肝吸いごちそうさまでした!
外カリ中ふわの絶品うなぎと、豪華な副菜が楽しめるご褒美鰻処
2025/12/9訪問。 茅場町界隈で仕事を終えて、無性に鰻が食べたく、Rettyで調べてみたら、焼きこ鰻重が食べれるお店「うな富士」さん発見! 15年くらい前の名古屋勤務時に、焼きの鰻にハマりまして… しかも、「ひつまぶし」では無く、丼とか重で食べるのが大好物です。 そんなことで、鰻重を頼みました。 コゲコゲ感がありながらも、中はふわりとしていて、味が濃いんですね、それが良い! 鰻ざくも付いてきて、嬉しいです。 お新香も色々付いてきますが、食べきれません 場所柄、ちょっとお高いですが、 自分へのご褒美として、再訪したいなーと思います。 美味しゅうございました〜
伝統タレ×多彩な料理で楽しむ鰻の名店
【人形町ナンバーワン鰻】 予約して妻とランチ。鰻重雪と肝焼。西伊豆の本店から継ぎ足しで使っている70年もののタレは甘さ控えめキリリとして鰻の味がダイレクトに感じられます。肝焼もしっかり焼かれて好みです。他にお通しの生シラスと岩牡蠣を頂きました。コースだと馬刺、鰻の丸焼き、サーロインステーキという、およそ鰻屋とは思えない料理が組み合わせられるようです。 #鰻 #人形町 #西伊豆
香ばしいパリッと食感、白焼き鰻を爽やかに楽しめるお店
【佐賀県唐津市中町】 佐賀県の登録有形文化財でいただく鰻丼。老舗の貫禄。ごく自然体のなかに旨み凝縮。 竹屋はその昔、今と同じ屋号で刀研ぎや漆工を営んでいたが、明治の廃刀令により料理屋に転身し、松浦川で採れた鰻料理が人気を博し明治10年頃、鰻料理専門店に。建物は大正12年に建て替えられたもの。つまりは140年以上の歴史がある鰻料理の老舗。 冒頭で申し上げた通り、老舗らしいごく自然体の焼き。もちろん、表面パリッとなかはふんわりで鰻の旨みを最大限に引き出している。 同席の知人きよし師匠はこれは美味い、これは美味いと連発。連れてきた甲斐があった(^^) この後、絶品佐賀グルメのひとつ、呼子の烏賊を食べに行ったが、この日4メートルを超える時化。入荷なし。もっとも、ここ数ヶ月、燃料代2、3万円かけて漁に出ても10匹程度しか採れず記録的な不漁だそうな。残念。 #創業140年以上の老舗鰻料理店 #建物は文化財 #ごく自然体に
香ばしさとふわカリ食感が楽しめる、家族で味わう絶品うなぎの名店
うな重 特上4切。 炭火て焼きあげ、表面はパリッと中はフンワリ。辛めの山椒にわさびベースの、自家製ダレで味変食べ比べ。 ご馳走様でした。
静かな古民家で味わう極上のうなぎとJazのひととき
[静岡県御殿場市] うな重(ロ)雰囲気も良く接客も良い 今は神田きくかわの系列店ではないようです メニューは同じですが 接客◯
うなぎ本来の旨みを引き立てるタレ控えめの絶品丼
いつもお世話になっている後輩くんと、岐阜県多治見市の超人気鰻店 うな千さんでランチ。 11時開店の30分前に発券機で事前予約。 2番目。 久しぶりの うな千さん。 上丼(5切)3,650円。 サラダ付き。 3年前から値段変わってないようです。 タレがご飯にかかってないのが嬉しい。 以前と同じ感想ですが、カリッサクッ感より、トロッフワッ系で白飯に合う。 うなぎ本来の美味さが実感できます。 タレ多めが好みのお方は、テーブルにありますのでご安心を。 庶民的な雰囲気も良いです。 (肝吸い+60円を注文し忘れ)
外はカリッと中ふわふわ、梅干し茶漬けも楽しめる行列必至のひつまぶし専門店
鰻重派ですが、花岡さんのひつまぶしは香ばしくて柔らかくて絶品!接客もいいし待つ価値ありです(^-^)
ふわふわ鰻とご飯が自慢の満足度高いうな重
どひゃああああ♡ これは美味しいうな重や♡ 【来店曜日】日曜日 【来店時間】13時15分 【混み具合】僕らで最後の客だったみたいです♪ 【メニュー】うな重(竹)@4200 【 味 】★★★★★ こここ、こりゃあ美味い♡♡ ホワホワだったな♡ ご飯にもしっかりめにタレがかかってますが、 「どんな炊き加減なんだろ?」って思うくらい、 最後までご飯はベチャッとならずに 粒だってる感じでした♡ お米好きにはたまらない感じ♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ なんだかんだお腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★☆☆☆ 予約取っていかなきゃ…な感じのお店なんですが、 予約とる時の電話の感じはとても良くないですwwwwww 怒られてんのかなって感じるwww 人気店なので、とにかく忙しいのかもしれない( *´艸`) ただ、お店の中ではとても丁寧で、 食事後にお店の前で写真撮ろうとしてると、 「撮りましょうか?」って話しかけてくれて、 何枚か写真撮ってくれました♡ 【清潔感】★★★☆☆ とても綺麗です♪ 【コスパ】★★★☆☆ かなり高い値段ですが、 うな重ですしね⸜( *´꒳`*)⸝ ちゃんと値段に見合った味はしていると思います♪ (*´ч`*) 【総 合】★★★★☆ 近くにあるなら、美味しい鰻食べたい時や 土用の丑の日には食べに行きたい感じ♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
終日営業は助かりますね お昼時過ぎたら 予約なし飛び込み客が 一気に増えます 私もその一人 ひょうたん屋さんには 間に合わないから 際コーポレーションは 何店か行ってるけども にょろ助さんにもお邪魔しないとね 白焼と蒲焼重2尾は ちょっと無理かも だから短尺の塩と1尾の鰻重 アルコールも飲まずに安価に 済ませました かなりお得だと思いますよ 短尺はパリふわで鰻の旨さを 感じます 鰻重は地焼きのこれまたカリふわで 甘辛味がやや濃く ご飯粒に旨みがあるタイプ 蒸してあるから若干パサついてる ところもあるかな? そして、またすのこだから 米粒が取りにくいけども 意地でも全部食べてやるぞ(笑) 肝吸いは大衆味 おしんこが酸っぱ目で好きな味 七味をかけて 仕切られた卓だから 周りを気にせず 汗だくをポットの冷麦茶で 落ち着かせながら 際コーポレーションならではの 安心の味 天然物も入荷してました
【創業42年の味】定番の「うな重」をはじめとした、うなぎ料理が自慢のお店
今日は休日 そんな日のランチ️、土用の丑の日は鰻食べられそうもないので同じ埼玉だけどちと遠い松伏町の川昌へ‼️ ここは関東の蒸し焼と関西の蒸さない鰻の両方が頂ける珍しいお店(^^) 私は勿論、関西風に♬ 関西うな重上 ご飯大盛 注文してから早い着膳 短冊状になった鰻はパリパリふわふわっとしてて美味しい(^.^) タレもスッキリしていて最高 関東風関西風2種類乗ったうな重や、このお店を有名にした金のうな丼も食べてみたいです⭐️ 満足でした、ごちそうさまでした✨ #鰻 #土用の丑の日 #関西うな重 #関東うな重 #ひつまぶし #金のうな丼 #パリふわ #予約必至 #交通の便が悪い #駐車場満車 #PayPay使えます #川昌 #松伏町 #埼玉グルメ
行列必至!感動の香ばしさと丁寧な和食のうなぎ御膳
土曜日11時40ごろ訪問。1時間位待って入店。外パリパリうなぎはあまり・・・と思っていたけど概念変わりましためちゃくちゃ美味かった待った甲斐があっためちゃくちゃ美味かったです。ご馳走様でした。また行きたいお店です♪